其實早在1979年，當時美國麥當勞的行政主廚Rene Arend嘗試研發漢堡包以外的產品，麥樂雞就是其中一款。 推出前做了一年市場測試，結果大受歡迎，美國於1983年正式推出麥樂雞，成為麥當勞主要產品之一，翌年，麥樂雞登陸加拿大、法國及德國，1990年引入香港。 麥樂雞的作法是將雞肉做成肉漿且與大量加工原料混均勻後，便放入成形設備並且在外表裹上一層麵包粉，在經過油炸處理之後隨即急速冷藏（flash freezing）之，接着麥當勞在透過營銷管道送往各家加盟餐廳。 而各家麥當勞連鎖餐廳如果要準備一份麥樂雞，平均大約要花費3分15秒的時間[4]。 FrankNitty3000 特意建立數碼互動數碼互動展品，希望帶領大家突破想像與現實世界的限制，一起在超現實的沉浸式世界中探索麥樂雞的無限可能。
- 大家或許沒有留意，麥樂雞的大小總是能剛剛好放入醬盒，這源於麥當勞為方便顧客蘸醬而貼心設計的尺寸。
- 不過實際上各地區的麥當勞都會提出各自的銷售規劃，例如在2009年5月以前印度當地的麥當勞都是將原本菜單上的麥樂雞作為早餐銷售，而2011年6月時美國麥當勞的店家則首先引進限定時間內提供20塊包裝購買的服務。
- 其實，設計這4款造型是為添加進食時的樂趣，而且雞塊的大小相近，也可確保烹調所需的時間相若，保障食物安全。
- 一款於1998年曾在美國短暫推出的「木蘭四川醬」（Szechuan Sauce），近日因動畫《Rick And Morty》的一句對白再喚起集體回憶，有人把一大樽四川醬放到ebay拍賣，目前已叫價至1.4萬美元（約11萬港元）。
- 大家屆時可在互動區中透過身體來與屏幕上的麥樂雞、麥樂雞醬和其他產品互動，感受數碼藝術的樂趣。
- 麥樂雞搖身一變化身街頭塗鴉藝術家，以不同面貌傳遞 40 週年的快樂訊息。
去年美國再度推出一天限定「木蘭醬四川醬」，令唔少麥樂雞迷瘋搶。 最後，金鐘海富中心麥當勞將化身為麥樂雞 40周年主題旗艦店，同場有 The 麥樂雞甜酸醬2023 Sandbox 互動遊戲專區。 首 10,000 名於 Sandbox 平台內的「McNuggets® Land」完成一個任務的參加者，可以免費獲得「$28 麥樂雞(6 麥樂雞甜酸醬2023 件)超值套餐配 1 款麥樂雞醬」1份，會以電子換購券形式透過麥當勞 App 麥樂雞甜酸醬 發送，數量有限，先到先得。 麥當勞慶祝麥樂雞推出40周年，18件麥樂雞及4款特色麥樂雞醬重出江湖，全新煙燻芝士醬登場，並有其他麥樂雞及餐飲優惠，快睇詳情。 而通常麥當勞主要是以綜合植物油（油菜油、粟米油、大豆油、氫化大豆油與檸檬酸等），另外添加作為去泡劑（Defoamer）的聚二甲基矽氧烷後才拿來油炸[6]。 不過在美國以外的地方，往往會因應當地環境而在成份上有所調整。
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一輪舌戰，最多人覺得好味的是香甜的蜜糖芥末，認為香香甜甜，女孩子最喜歡。 至於香草檸檬和和風芥末可算叮噹馬頭，前者有人覺得味道太淡，而且有點微妙的香料味道；至於和風芥末，普通覺得如果辣味再勁一點，會更為突出。 以麥當勞 App優惠券選購「6件麥樂雞超值套餐」，配上其中 1 款期間限定特色麥樂雞醬只是$28 。 想試齊 4 款雞醬，揀「18件麥樂雞套餐減$5」優惠；另有「6件麥樂雞超值套餐配甜粟米批」售$38 ，其餘優惠有「9件麥樂雞超值套餐減$3」，可選2款特色麥樂雞醬，或「$10 甜粟米批」。 早年曾於美國賣斷市的麥樂雞「木蘭醬四川醬」將會換上新裝以川式甜酸燒汁醬在香港首度登場！ 話說麥當勞為配合1998年動畫《花木蘭》上映而推出的麥樂雞限定醬汁，曾在網上被炒到五萬多美元，加上早前美國人氣喜劇動畫《Rick and Morty》都提及過呢款醬汁，令它再次爆紅。
如選購「$28 麥樂雞（6 件）超值套餐」，可選4款特色麥樂雞醬之其中一款。 至於享用麥樂雞(6件)麥麥食超值套餐，則可分階段先於7月12日起品嚐全新「四川宮保風味醬」及「蜜糖芥末醬」；7月26日起品嚐全新「川式甜酸燒汁醬」及「星洲咖喱醬」。 識食麥樂雞一定知道沾醬才是重點，除了永恆經典甜酸醬，麥當勞近年推出的多種新醬汁，都吸引大量粉絲蜂擁試味。
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麥樂雞會在攝氏182度經葵花芥花籽植物油炸製3分45秒，嚴格控制的油溫及烹調時間，可令雞塊表面極速形成「保護膜」，加上水蒸氣的保護，防止食油滲透、鎖住肉汁，這正是麥樂雞口感和味道極佳的秘密。 之前麥記不斷推麥樂雞優惠，特價9件麥樂雞、買一送一等，無不爭相購買，方發現麥樂雞原來這樣受歡迎，而明明人們又經常因為不經確認的報道（說麥樂雞內不是用雞肉製造）而猛說恐怖云云……. 麥樂雞甜酸醬2023 UFO907 以其獨特塗鴉風格打造麥樂雞角色，並將麥樂雞與日常場景結合，帶來5幅大型畫作，呈現街頭世界中的平凡中的不平凡。 麥樂雞搖身一變化身街頭塗鴉藝術家，以不同面貌傳遞 麥樂雞甜酸醬 麥樂雞甜酸醬 40 麥樂雞甜酸醬2023 麥樂雞甜酸醬 週年的快樂訊息。 因此，向你介紹以下既秘密配方，讓你可以在家裡做出完美的麥樂雞，讓你和家人可以享受到相對健康的麥當勞美食。
在新西蘭和澳洲當地的麥當勞連鎖店，則是是將3塊麥樂雞列入開心樂園餐以及澳洲國家心臟病基金會（National Heart Foundation of Australia）所批准的合理健康飲食名單[7]。 有時候也會因應特殊活動而針對銷售方式進行更動，例如在超級盃進行期間美國各地麥當勞則推出50塊麥樂雞購買的特殊優惠，而之後部分店家則是推出任何時候都可以指定50塊麥樂雞的菜單服務[8]。 另外麥當勞在迪爾伯恩所開設的2家分店中則特別推出了清真版本的麥樂雞，而其平均銷售數量比一般版本還要多出一倍之譜[9]。 由即日起，大家又可以歎到18件麥樂雞和4款期間限定的特色麥樂雞醬（價錢因不同地區麥當勞而有不同），包括全新「煙燻芝士醬」、「蜜糖芥末醬」、「星洲咖喱醬」和「蒜辣蛋黃醬」。
麥樂雞甜酸醬: 麥當勞優惠｜18件麥樂雞4款特色醬重出江湖 App超值優惠減多$5！
發現香草檸檬、蜜糖芥末和和風芥末三款醬基本上都是蛋黃醬做基調，故味道很接近，都是香香甜甜，很討好。 分別在於香草檸檬帶少少酸，第一口未必察覺，再吃就嘗到檸檬味。 而和風芥末則有輕微wasabi味，吃完喉嚨有微辣熱感，辣得溫和，老幼咸宜。 至於韓式烤牛就截然不同，蒜味很重，有韓國feel，食完可能會有點口臭，要小心。 如果4款醬也未能滿足你，不如試試網民提議的混醬法，有人試過將和風芥末和香草檸檬混和，酸酸甜甜又帶wasabi的刺激，很不錯。 更有創意網民表示會將特色醬留起來配豬柳漢堡，認為豬柳漢堡是百搭包，配哪種醬汁都好食，真係估佢唔到。
快餐店不時會推出新品或醬汁去吸引顧客，近日於討論區有網民提出，嚴選快餐店麥當勞的最佳醬汁！ 確實，一種好味的醬汁可令食物生色不少，小記亦會因為新醬汁而光顧麥當勞。 適逢今日 (14/8) 有 HK$10 九件麥樂雞【詳情按此】，一齊來看看網民推選出哪 5 種麥記好味醬汁。 我們在退換之前，必須檢查及驗證退貨，如發現情況未能符合以上的退換規條，所有退貨將不獲退換。
麥樂雞甜酸醬: 麥樂雞限定「木蘭四川醬」香港首度登場！
不過麥當勞也進行銷售測試來讓食物味道能夠與材料成本有所平衡，其中最後麥樂雞肉質部分大約有90%的肌肉以及較為便宜的脂肪（5%）與雞皮（5%）。 Gyuhan Lee 將香港麥當勞的紙袋製作成燈光雕塑，這個過程旨在將品牌標誌轉化為不同造型。 透過展示批量製造和工藝藝術之間的互動，Gyuhan Lee 希望透過 8 幅作品引起大眾對設計師、工匠和消費者角色的反思。 麥當勞為配合1998年上映的迪士尼動畫電影「花木蘭」而推出的「木蘭四川醬」，美國人當年一試難忘。 20年後，科幻喜劇動畫《Rick And Morty》第3季的一句對白：「我要木蘭麥樂雞醬，就算再拍多9季，再等多97年，我一定要再吃到木蘭麥樂雞醬」，再勾起大家的味覺記憶，引起網民熱議。
大家屆時可在互動區中透過身體來與屏幕上的麥樂雞、麥樂雞醬和其他產品互動，感受數碼藝術的樂趣。 McDonald’s 適逢麥樂雞推出 40 周年，今番攜手聯創作總監 Kevin Poon（潘世亨）以及 5 位當代藝術家打造最新聯乘企劃，並於近日正式登陸西九文化區 Arts Pavilion 呈獻沉浸式當代藝術展覽「Coach McNugget Art World」，為慈善創作共 20 件全新作品。 麥當勞7月底在官方twitter網抽出三名幸運網民，每人送出一樽重16磅的木蘭四川醬，有人放上ebay拍賣，目前已有68次叫價，拍賣價升至14,100美元。 Gyuhan Lee將香港麥當勞的紙袋製作成燈光雕塑，望透過作品引起大眾對設計師、工匠和消費者角色的反思。 也有人在留言處分享，表示 Develey 本來就是麥當勞的醬料供應商，所以才能做出那麼幾乎一模一樣的味道，有了這罐之後再也不用加價購買糖醋醬了～在家想要有多少就有多少！ 許多麥樂雞迷指，金黃色的雞塊外脆、內嫩又多汁，更傳來陣陣香氣，是麥樂雞最吸引之處；能夠做到如此高質素的雞塊，最重要的當然是精密控制配方、烹調技巧和時間！
麥樂雞甜酸醬: 麥當勞推 3 款樽裝醬 巨無霸醬之外還新增兩款！
麥樂雞（英語：Chicken McNuggets）是國際快餐連鎖餐飲企業麥當勞於1983年在各家國際加盟餐廳所推出的菜色，是將雞肉經過加工並攪拌成肉漿後再加入麵包粉、之後加以油炸而成的雞塊產品[1]，大致來講6塊麥樂雞大約有250千卡的熱量[2]。 麥樂雞的形狀看似不規則，其實暗藏玄機；有4款造型且款款有名堂，分別是Boot（靴形）、Ball（球形）、Bell（鐘形）和Bone（骨頭形），順序排列看起來就是「LOVE」，這份暗藏的「愛」又怎能不俘虜麥樂雞迷。 其實，設計這4款造型是為添加進食時的樂趣，而且雞塊的大小相近，也可確保烹調所需的時間相若，保障食物安全。 大家或許沒有留意，麥樂雞的大小總是能剛剛好放入醬盒，這源於麥當勞為方便顧客蘸醬而貼心設計的尺寸。
來到麥樂雞40週年這個大日子，為跟粉絲倒開心Share 喜悅，特別推出18件麥樂雞之餘，更帶來4款期間限定特色麥樂雞醬，包括全新「煙燻芝士醬」、「蜜糖芥末醬」、「星洲咖喱醬」和「蒜辣蛋黃醬」。 麥樂雞甜酸醬2023 特別推介全新「煙燻芝士醬」，香濃芝士伴隨微辣墨西哥粟米脆片滋味，惹味濃郁！ 不過實際上各地區的麥當勞都會提出各自的銷售規劃，例如在2009年5月以前印度當地的麥當勞都是將原本菜單上的麥樂雞作為早餐銷售，而2011年6月時美國麥當勞的店家則首先引進限定時間內提供20塊包裝購買的服務。
麥樂雞甜酸醬: 熱數9種喧賓奪主醬汁 麥樂雞必蘸甜酸醬 網民：無醬等同無靈魂
售賣精品所得之款項將扣除成本撥捐「香港麥當勞叔叔之家慈善基金」。 前陣子 Costco 販賣的「紅龍雞塊」被譽為跟麥當勞最相似，如果想要大吃特吃，編輯建議大家就先去買一包「紅龍雞塊」，再淋上滿滿的 Develey 糖醋醬，不管怎麼算都比店面便宜許多。
一款於1998年曾在美國短暫推出的「木蘭四川醬」（Szechuan 麥樂雞甜酸醬2023 Sauce），近日因動畫《Rick And Morty》的一句對白再喚起集體回憶，有人把一大樽四川醬放到ebay拍賣，目前已叫價至1.4萬美元（約11萬港元）。 美國麥當勞見反應熱烈，徇眾要求於明日（7日）推出過往全部期間限定麥樂雞醬，包括經典四川醬。 有網民在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」表示剛買了18件麥樂雞餐，試齊4款特色醬，認為最好味是香草檸檬則排第二位，和風芥末第三位，最後才到韓式烤牛。
