消費者委員會（消委會）於 2018 年 10 月發表了有關儲水式電熱水爐的測試報告。 是次測試消委會聯同機電工程署測試市面 12 款家用儲水式電熱水爐，全部樣本均通過安全測試。 不過，在可持續供應熱水時間測試中，所有樣本無論儲水量多寡，其持續供應熱水的時間（40℃ 至 45℃，每分鐘 5 公升的水流量），均不超過 10 分鐘。 而在耗電量表現上，有 6 成樣本效能低於原標示的能源效益級別，表現參差。 消費者委員建議廠商須向機電署提交所需的證明文件和測試報告，並在 18 個月的寬限期後，貼上強制性能源標籤，以助消費者比較產品的能源效益。
無論是儲水式、速熱式或即熱式熱水爐，皆必須有足夠的水量供應才能接通電源。 設有儲水箱，須要開啟電源後等待一會(約15至25分鐘)才有熱水供應，當開啟熱水掣後，便可直接輸出熱水，而冷水會同時自動注入儲水箱以作補充。 儲水式
朗高熱水爐: 儲水式電熱水爐3大揀選要點
如察覺有氣體洩漏的跡象，在確保安全的情況下，立即關閉供氣總掣，通知註冊氣體供應公司到來處理，並切勿在懷疑有氣體洩漏的地方使用任何電子產品。 朗高熱水爐 朗高熱水爐2023 同時，所有安裝、更換和維修工作，必須由註冊氣體工程承辦商僱用的註冊氣體裝置技工進行。 用戶亦應每18個月聯絡註冊氣體工程承辦商，為家中所有氣體裝置進行一次定期安全檢查。
假如消費者希望熱水爐同時供應熱水到浴室及廚房，或是喜歡浸浴，常會在短時間內於浴缸放大量熱水，宜考慮熱水輸出速度較高的熱水爐型號（如每分鐘12升或以上）。 熱水流量（熱水輸出速度）是衡量氣體熱水爐效能的重要指標，通常以每分鐘可以輸出經溫升25°C的熱水量（升）表示（假設冬季自來水溫度為15°C，溫升25°C就是40°C的熱水）。 朗高熱水爐 朗高熱水爐2023 有些消費者習慣用較熱的水洗澡，在挑選熱水爐時可留意熱水爐的熱水輸出平均溫度。 在本會測試中，樣本表現參差，平均熱水輸出溫度最高和最低的樣本，溫度可相差超過20°C。 至於氣體熱水爐，採用石油氣或煤氣操作，即開即熱之餘，亦不用儲水，便有源源不絕的熱水供應。
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在各類電熱水爐中，以儲水式熱水爐款式較多，而且售價較平。 消費者委員會(消委會)於2018年10月發表了有關儲水式電熱水爐的測試報告。 是次測試消委會聯同機電工程署測試市面12款家用儲水式電熱水爐，全部樣本均通過安全測試。 不過，在可持續供應熱水時間測試中，所有樣本無論儲水量多寡，其持續供應熱水的時間(40℃至45℃，每分鐘5公升的水流量)，均不超過10分鐘。
消費者亦可參考熱水爐的熱負荷（heat input，坊間又稱為用氣量）資料，熱負荷就是隨燃氣輸入至熱水爐的能量。 一般而言，熱負荷較高的產品，熱水流量較佳，但用氣量亦會相對較高。 因此不可在出水管位置加裝開關水掣，或將出水管接駁至其他地方，以免當壓力排放受到阻礙時，構成意外爆炸的危險。 老人家的身體往往較難適應冬天的氣溫，如不慎在洗澡時著涼和滑倒，後果更是可大可小。
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能源標籤 機電工程署於 2000 年 12 月推出儲水式電熱水爐的自願性能源效益標籤計劃（該計劃採用「級別式」能源標籤，在五級別中以第一級最為省電），並於 2008 朗高熱水爐 年及 2011 年作出修訂，因此，自願性能源標籤合共有三個階段，以第三階段的要求最高。 安裝熱水爐的環境及大廈設計（例如大廈外牆為排煙道而預留合適的牆孔尺寸）各有不同，消費者購買熱水爐前應先向零售商、爐具進口商或註冊氣體供應公司查詢心儀的型號是否適合安裝，好像有些產品的設計較特別，有頗大部分的爐身在安裝後會嵌入於牆身及突出於室外。
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即熱式 即熱式熱水爐意思是即開即有熱水供應，由於此爐使用恒溫器來控制出水的溫度，故毋須預熱也沒有內置儲水箱，體積相對較為細小，但需要較大電力輸出功率，以及確保有足夠水壓和水量才適合安裝。 大多數熱水爐廠商或代理商多聘有持牌水喉匠及經驗電器技師，在安裝前，應確保安裝人員符合資格。 另外，在連接電源時，電熱水爐的電線必須直接從總掣拉電線接駁，不能使用普通插座或萬能插蘇來取電，而開關掣亦須裝於浴室門外。 了解這些問題的原因以及解決方法，能幫助我們在遇到問題時迅速采取措施，避免影響家庭生活的正常進行。
在開熱水前，應先開冷水，清走沉積物，直至水質變清才使用熱水爐。 從本會的測試結果所見，煤氣熱水爐樣本的熱水流量介乎每分鐘10.1至17.8升。 朗高熱水爐2023 石油氣熱水爐樣本的熱水流量則介乎每分鐘9.9至13.1升。
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除了上文提到，勿在花灑式電熱水爐的出水喉管位置，加裝任何開關水掣，或把出水喉管接駁至洗手盆或浴缸，亦應緊記安裝或改裝電熱水爐必須由註冊電業承辦商及持牌水喉匠進行相關工程。 本會亦建議消費者使用儲水式電熱水爐後立即關機，減低待機時間，既安全又更省電。 市面上大部分熱水爐均設有水溫調節掣(即恆溫功能)，方便用家調校合適水溫。 但不同牌子預設的水溫有異，消費者在選購時應考慮本身需要，如習慣使用較熱的水洗澡，便應考慮有較高溫度設定的熱水爐。
無論是儲水式、速熱式或即熱式熱水爐，皆必須有足夠的水量供應才能接通電源。 當水量不足且水壓低時，發熱線便可能自行燒掉，以避免發生水溫過高的風險。 即熱式電熱水爐設有水壓掣，購買前應先檢查樓宇的水壓是否達要求。 朗高熱水爐2023 此外，選購儲水式電熱水爐時，用戶應按家庭成員的數目及用量，選擇合適大小的熱水爐。 一般來說，15公升水量已足夠四人家庭使用，太大的熱水爐只會浪費能源。 水壓
朗高熱水爐: Deutschooner 德國朗高 DN-603TS 22.3公升 無壓力單點花灑式電熱水爐
同時，定期保養和維修電熱水爐也是保持其良好性能和延長使用壽命的重要措施。 此外，還要定期找合資格技工檢查熱水爐，如發現水溫時熱時冷、有蒸氣或熱水不正常漏出等問題，便應馬上停止使用並安排維修，確保使用安全。 安裝 根據水務條例，安裝熱水爐必須由持牌水喉匠負責或督導。
- 部分家庭會選用另一類電力功率較低的儲水式電熱水爐，不過用家須等候熱水爐煲水，熱水亦會在一段時間後用完。
- 所以我只能咁講，喺香港買電器其實係好慘嘅一件事，而 儲水式熱水爐 搞到成堆假德國牌子，但熱水只可以用得果幾分鐘，我只能講，呢個係政府嘅問題，但最慘係無人去認真去睇政府有乜問題。
- 即熱式電熱水爐設有水壓掣，購買前應先檢查樓宇的水壓是否達要求。
- 市面上大部分熱水爐均設有水溫調節掣(即恆溫功能)，方便用家調校合適水溫。
- 電熱水爐設即熱款式，即開即有熱水供應，但部分即熱式電熱水爐需以較大電力功率操作（單位或須具備三相供電），且要有足夠水壓，未必每家每戶都適合安裝。
- 有些消費者習慣用較熱的水洗澡，在挑選熱水爐時可留意熱水爐的熱水輸出平均溫度。
設有儲水箱，須要開啟電源後等待一會（約 15 至 25 分鐘）才有熱水供應，當開啟熱水掣後，便可直接輸出熱水，而冷水會同時自動注入儲水箱以作補充。 又名「速龍」，屬第三代電熱水爐，它的加熱速度比傳統儲水式快，加熱約5分鐘，水溫可升至40度；配合環保花灑使用，出水時間亦較長。 其體積不算很大，容量由6L至20L不等，但耗電量比即熱式為低(大約3,000瓦特)，適合絕大部分樓宇安裝。 速熱式 又名「速龍」，屬第三代電熱水爐，它的加熱速度比傳統儲水式快，加熱約 5 分鐘，水溫可升至 40 度；配合環保花灑使用，出水時間亦較長。
朗高熱水爐: Deutschooner 德國朗高 DNP-10 38公升 中央壓力多位供水式電熱水爐
其體積不算很大，容量由 6L 至 20L 不等，但耗電量比即熱式為低（大約 3,000 瓦特），適合絕大部分樓宇安裝。 即熱式熱水爐意思是即開即有熱水供應，由於此爐使用恒溫器來控制出水的溫度，故毋須預熱也沒有內置儲水箱，體積相對較為細小，但需要較大電力輸出功率，以及確保有足夠水壓和水量才適合安裝。 解決方法：檢查電熱水爐的保溫層是否完好，定期檢查加熱元件和恆溫器性能。 解決方法：檢查電熱水爐的安裝是否穩固，定期清理加熱元件和水箱結垢。
而在耗電量表現上，有6成樣本效能低於原標示的能源效益級別，表現參差。 消費者委員建議廠商須向機電署提交所需的證明文件和測試報告，並在18個月的寬限期後，貼上強制性能源標籤，以助消費者比較產品的能源效益。 消委會電熱水爐報告 在各類電熱水爐中，以儲水式熱水爐款式較多，而且售價較平。
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電熱水爐噪音過大：這可能是因為加熱元件與水箱內部結垢、電熱水爐安裝不穩固或水泵故障所致。 熱水器無法加熱：這可能是因為電熱水爐的加熱元件故障、保險絲燒斷或熱水器的恆溫器故障所致。 朗高熱水爐2023 消委會研究咗一堆 儲水式熱水爐 ，發現啲 儲水式熱水爐 雖然安全，但花灑可以維持嘅熱水，係得幾分鐘貨仔。 只不過，我重點唔喺呢度，係成堆假德國牌子，點解海關一直都唔處理。 了解更多，請參閱【504期《選擇》月刊 儲水式熱水爐能源效益大檢測 僅1款達1級 4款只達5級！】及【531期《選擇》月刊 朗高熱水爐2023 寒冬下享受熱水浴 氣體熱水爐熱效率至為重要】。
