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有學者警告，若魚類進食重金屬或其胃酸未能消化的細菌，人類再進食，有機會攝取了這些體內積聚的污染物。 Frozen Seafood大部分冷凍海鮮每日新鮮包裝，但冷凍食品包裝存放時間長色澤或會較暗，仍然可正常食用，但賣相始終會有影響。 香港餐務管理協會則建議，市民挑選時鯰魚時，以表皮柔軟、顏色黃褐色並帶有深色斑點、肉質細緻為佳。 盡量不要選購深黑色，因為一般黑色的魚容易有土腥味。
急凍魚柳: 味道
幾乎人人都喜歡海鱸魚的柔軟質感和鮮甜溫和的味道，尤其適合不習慣濃烈海鮮味道的人。 海鱸魚的味道溫和，焗、上火烤、蒸、水煮、炒或燒烤皆宜。 我們的連皮海鱸魚已去骨，方便您烹調各式佳餚。 我們尤其喜歡用檸檬、香芹和茴香來烤海鱸魚柳。 建議使用較清淡的調味料和醬汁，以免蓋過海鱸魚溫和的味道。 在網上選購急凍海鱸魚柳，讓我們空運到港並送到您府上，讓您為自己和家人炮製滋味健康的一餐。
重要事項： 本產品為新鮮切片，真空包裝，於-21度直接冷藏，確保其新鮮無比。 以平底鍋香煎或燒烤前先將魚放入雪櫃慢慢解凍。 選購我們以可持續方式飼養的海鱸魚，體驗濃厚的地中海風味。 地中海海鱸魚（又稱歐洲鱸魚）外皮呈銀色，許久以前已被用作烹飪。
急凍魚柳: 送貨/退貨
近年，不少人在沼澤、污染的河道發現鯰魚蹤影。 2013年，中國海南海口市區內多個魚塘養滿鯰魚，但魚塘衞生環境惡劣，水面漂浮着大量垃圾及死魚。 周邊遍布養豬場及家禽屠宰場，而且與大型醫院的醫療廢棄物暫存間僅一牆之隔。 香港魚類學會會長莊棣華指出，鯰魚的正寫是鮎魚（Amur catfish），屬肉食性的低地魚，常見於河流中下游，主要食蝦、蟹、魚等水生動物及牠們的遺骸。 除了鯰魚外，塘虱、非洲鯽魚和泥鯭都屬於低地魚。 名廚坊現正提供送貨服務，範圍包括港島、九龍及新界地區(珀麗灣、瑜景灣及離島除外)。
凡購物滿HK$1000或以上的顧客可享有免費送貨服務；或收取HK$100送貨費。 真味市場開業於2007, 急凍魚柳 急凍魚柳2023 全球直送新鮮食材到港，讓您隨時選購。 專營美國安格斯牛肉、優質香米及珍珠米、急凍海產、及各國食材。
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浸會大學生物學系教授黃港住亦指，當魚類進食了一些生物性污染物，如大腸桿菌，胃酸未必能完全把它們消滅；若魚類進食了重金屬，則會在體內積聚，再透過食物鏈傳送給人類，煮熟也不能消除。 另一盛產鯰魚的越南湄公河亦曾被驗出受到多種殺蟲劑的污染，英國食物標準局及愛爾蘭都柏林大學的報告指湄公河水質差，人工養殖的鯰魚會受到工業廢料及細菌污染，進食後可能會影響健康。
因實際情況所限, HKTV mall 與門市銷售價格, 促銷活動, 條件與限制有機会各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。 冷凍食品重量因切割和包裝或有偏差，但我們盡可能會在合理范圍。 假如發現偏離過大請聯系HKTVMALL客服。
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至於美心和大快活，同樣沒有列出魚柳的種類。 TOPick記者以顧客身份查詢，美心MX職員回答魚柳是龍脷柳；而大快活顧客服務部職員則回應表示，大快活的魚柳是由越南進口的鯰魚柳。 急凍魚柳2023 而香港優質水產養殖業發展協會主席梁冠華認為，本港市面出售的鯰魚柳由大型公司出產，一般都有私人養殖場，甚少受污染，且經過衞生檢查，市民毋須過分擔心。
急凍魚柳: 食譜目錄
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海鱸魚的卡路里及脂肪含量低，是加工肉（飽和脂肪較高）一個更健康、更低脂的替代品。 這款地中海人至愛的海鱸魚含有豐富的維他命A、C及B6，以及鈣、鐵、鉀和硒。 海鱸魚富含蛋白質，能促進新陳代謝，讓您保持強壯和飽腹感，有益心臟、大腦及免疫系統。 此外，海鱸魚有助降低血壓及降低不健康的膽固醇水平。
急凍魚柳: 食譜
莊棣華解釋，鯰魚基本上是「什麼都吃」，魚類的胃酸可以殺死自然界的細菌，細菌不會進入魚身，原本生長在較髒的水源不是問題；但由於有人為污染，例如農藥、城市化污染，相關污染物就會在體內積聚。 因此，若魚類的生長地方經人類污染，尤其是經過城市化的河流下游，如啟德河，均不宜食用。 有一種魚盛傳最好不要吃，更被形容為世上最髒的魚，牠就是粟米魚塊飯最常用的鯰魚柳。 這些10元有兩大塊的鯰魚柳，屬於粗生低地魚，活躍於渠口，無論垃圾或是動物屍骸，都會被牠們吞落肚。
- 浸會大學生物學系教授黃港住亦指，當魚類進食了一些生物性污染物，如大腸桿菌，胃酸未必能完全把它們消滅；若魚類進食了重金屬，則會在體內積聚，再透過食物鏈傳送給人類，煮熟也不能消除。
- 海鱸魚富含蛋白質，能促進新陳代謝，讓您保持強壯和飽腹感，有益心臟、大腦及免疫系統。
- 因此，若魚類的生長地方經人類污染，尤其是經過城市化的河流下游，如啟德河，均不宜食用。
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除了麥當勞外，大家樂、大快活和美心MX都有出售魚柳菜式，其中大家樂的早餐註明是南冰魚柳（Hoki Fillet），但午餐的「咖哩魚柳飯」則沒有標明魚柳是什麼種類。 根據麥當勞的網頁顯示，魚柳包的魚柳是來自美國阿拉斯加深海狹鱈魚（Pollock），捕撈自漁業資源可持續發展的區域。 歡迎你跟食譜做，請用自己的文字在網上發布，並用連結（link）接回這食譜。 如果你跟這食譜做了，可拍照，用 急凍魚柳2023 hashtag #christinesrecipes 放到 Facebook, 急凍魚柳2023 急凍魚柳2023 Instagram 或 Twitter 上！
