正如《孤味》短片中说的那样—— 做事就要专心一致，要用心，这样所有事情才会顺着来，这就叫做“孤味”。 不論是非典型家庭、非典型電影人，許承傑人生軌跡裡一直在練習他的「受身」。 如果摔角的藝術在於選手如何把身體的鋪陳傳達給觀眾，那麼許承傑探索電影藝術的方式，就是持續挖掘自身，並與觀眾分享他在乎的議題。
年看过最爱的国产电影吧，无论是视听语言还是故事内核我都是非常的喜欢，当然最喜欢还是人物众多但把持有度的群戏。 林秀英可以坦诚面对过去了，可以听女儿们对自己的抱怨了，可以平静地询问女儿的想法了，可以平静地做她们的依靠了。 孤味真實故事2023 她签下了二十年前的离婚协议，让蔡美林以遗孀的身份出席丧礼，让丈夫做自己，换回了那张戴墨镜略显放荡不羁的遗照。 不过，从另一个角度来说，这一幕也有浓浓的讽刺意味，不管讽刺了谁，林秀英只想尝尝自由的味道。
孤味真實故事: 電影片名
我们可能是阿青，以为反抗便是否认，而实际上服从者才需要反抗。 我们可能是"佳佳"，自己所了解的事情只是一部分，我们带着偏见去了解这个世界。 我知道，淑芳阿姨就是我拍片人生以來，心中不變的最佳女主角。 那感動不只是淑芳阿姨無條件的幫忙，還讓我知道此刻有人比你更在乎一個學生製作的短片故事，督促我繼續往前，好好把這個故事做好。
《孤味》之所以如此動人，我想最大的原因在於，電影取自許承傑導演的生命經驗，當初電影本是導演於紐約大學電影研究所的畢業作品，因後製資金不夠，因此需要仰賴群眾募資的幫忙，導演坦言當初所有事都自己一手包辦，過程艱辛，而他也從沒有想將電影拍成長片的念頭。 華人的傳統文化講求圓滿，大家都期待順利、圓滿、成功，但人生中不順利、不圓滿、不成功的情況十之八九，「生離死別」「生老病死」「悲歡離合」更是每個人都躲不過的必然。 對失落的不接納非但不能阻止失落的發生，還會讓我們逐漸感受不到身邊的愛。 當我們不接納失落，也會無法接納失落帶來的失落悲傷，在隔絕失落悲傷的情緒的同時，我們也會忽略原本在身邊的愛。 而不僅出演還扛下監製重責的徐若瑄，當初一看到劇本就深深被打動，深覺自己有使命感一起完成這部真摯溫暖的作品。 原來，她在手足間的排行不僅也是二姊，更有著與陳家姊妹類似的生命故事......。
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《今周刊》是台灣最具影響力的財經媒體，2018、2019年蟬聯金鼎獎「最佳財經時事雜誌」、屢獲亞洲卓越新聞獎（SOPA）等大獎肯定。 孤味真實故事 孤味真實故事2023 專注掌握國內外財經脈動、深度報導產業趨勢、推動台灣進步，備受各界肯定。 一切的開端就是這1千1百萬元，許承傑說：「她們倆分工明確，宛玲主導故事開發、Tiffany（陳郁佳）主管財務、公關和行銷」，從這桶金起，兩個女人步步為營，拍這部片，只許成功，不准失敗。 為了尋找資金，前輩背書格外重要，2018年4月，劉宛玲和許承傑帶著《孤味》劇本，找上江湖人稱「廖桑」的剪接大師廖慶松。
人的一生中，身邊圍繞的女人總少不了阿嬤、母親、姊妹或是好朋友，這部片就是從我們生命裡最生活、最寫實的一些題材擷取靈感，藉由片中人物，我們彷彿也看到了自己的成長故事，很多關於上一代台灣傳統女性那股堅忍、吃苦的精神更格外引起觀眾們的強烈共鳴。 看到「小澄」你可能會覺得有點眼熟，如果你最近也剛好看過另一部國片《無聲》，她就是片中飾演聽障女孩「貝貝」的陳姸霏！ 陳姸霏今年因為電影《無聲》入圍最佳新人獎，這次在《孤味》同樣有非常精采的表現！
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林秀英（陳淑芳 飾）是三個女兒的母親，在丈夫（龍劭華 飾）無聲無息離家後，她靠著賣蝦捲，獨自撫養三個女兒長大成人。 一個單親媽媽在台南打拼了一輩子，不僅把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳，三個女兒也都成就非凡。 大女兒阿青（謝盈萱 飾）是一位國際舞者、漂泊的個性和父親十分相似；二女兒阿瑜（徐若瑄 飾）是台北的整型醫生、愛護她的老公和女兒卻填補不了內心的缺；小女兒佳佳（孫可芳 飾）接手了餐廳事業、是兩個姊姊與媽媽之間的調和劑。 《孤味》作为台湾导演许承杰的长篇处女作可以说是非常完美的电影，有着家庭伦理的外壳但内核非常丰富，家庭、女人、爱情、人生都冗杂在本片中，电影中最让我惊艳的就是很多场群戏，虽然每个人角色出场时间与顺序都有所不同，但是导演在一场场的群戏里丰富着各个角色，让你觉得非常饱满。
《孤味》的導演許承傑是紐約大學電影系畢業的新銳國片導演，《孤味》的短片版，就是他在電影系碩士班的畢業製作，當年他一鳴驚人，初試啼聲就獲得了滿堂彩，獲得了許多短片比賽的提名。 這次由新銳導演將親身經歷的題材編寫成篇，在今年眾多議題導向的「揭秘」型電影中，以「揭開家族秘辛」切入，卻窈窕明媚地走出一條屬於自己的慈悲之路。 獨孤伽羅盡心輔佐，與楊堅一同倡導節儉，協助楊堅成就「開皇之治」，國泰民安，與楊堅並尊為「二聖」，在楊堅開創隋朝盛世中 起到了不可或缺的作用。
孤味真實故事: 導演
眼看就要苦盡甘來，秀英卻在70大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟。 改編自導演許承傑過世阿嬤的親身經歷，描述獨自撫養三個小孩長大的單親媽媽，在接到一通電話後，發現她不但得面對自己內心多年來的怨懟，也在處理和三個女兒關係的難題。 的《陽光普照 孤味真實故事 》，這些電影皆對家人的深厚情感連結，以及說不出口的無奈等角色複雜心情有著相當真實的描寫，而這次《孤味》以三個世代的女性作為主角，同樣以彼此之間的溫情與不同價值觀碰撞給觀眾帶來深刻的共鳴與感動。 眼看就要苦盡甘來，秀英卻在 70 大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟。 《孤味》代表著『若專心一致，能把一個味道做好，那孤獨又何妨。』片如其名，故事主角秀英嬤（陳淑芳 飾演）的人生態度亦遵循這個法則，對從小攤販就開始販賣的蝦捲口味堅持，對拋家棄子的有名無實老公亦是，《孤味》圍繞著這樣「孤一味」的堅持，展開了故事。 一開始，注重禮節、排場、面子的阿嬤，壓抑著內心翻騰的情緒，不讓突然得知的丈夫死訊影響籌備已久的生日宴。
我想這其中的五味雜陳、個中滋味，只有秀英一人能孤獨地品嘗吧! 一個人的成長，不是取決於擁有的權力有多大，或者地位有多高，更不是以年齡、名譽進行衡量。 是時候該放下了，這是秀英一輩子的功課，也是此刻最重要的人生議題。
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所以主軸圍繞在外公過世時，外婆與外公的情人一起籌辦喪禮的這個特殊經歷。 只是我不知道這樣的話，嚴先生是會覺得鬆了一口氣還是會覺得悻悻然呢？ 很奇妙的是，身為親生兒子、卻一輩子痛恨父親的他，其實採取的是許多與父母關係緊密而不捨他們離世的子女，會採用的積極治療方式，哪怕這些長者在清醒時就已口頭表達過，不願在生命末期時接受這樣積極的治療方式繼續拖磨病體。 至此，秀英明白了，他們曾經真正相愛，丈夫伯昌也曾為了她犧牲奉獻，又有什麼值得哀怨的呢? 於是乎才在出殯前最後一刻，簽下離婚協議書（當然，現實而言，人既已死，婚姻關係當然消滅，簽不簽其實沒有差別），代表放手，讓他去飛。 回歸正題，一直惦記伯昌背叛的秀英，始終無法放下自己的執著。
- 《孤味》是徐若瑄首度跨足監製的電影，這部片之所以吸引她，最重要的原因就是自己的人生經歷其實與電影劇情巧合神似！
- 母亲常常以关心为名了解餐厅的事情，实际上却是对小女儿的不信任。
- 過去3年拍攝《孤味》，他有機會回頭看看成長的來時路，發現青春時期的各種困頓就像沙漏通過瓶頸時過了關，過程中除了父母之外，有重組家庭裡的伯父和阿姨，有曾經陪他談心的叔叔王浩威醫師，有曾經讓他借住家裡與他談心的已逝舞蹈家羅曼菲⋯⋯這些長輩都曾是支持過他的力量。
- 淑芳阿姨聽聞，馬上打給我說需要幫忙不要客氣，短片一定要好好完成。
- 奶奶林秀英對女兒求好心切的好、對丈夫那無法再說出口的愛、對情婦既嫉妒又不捨的複雜情感，當電影最後他再次唱起《孤味》，我想是因為陳淑芳的演技，才能讓我們在最後這麼心疼林秀英。
- 老公作勢要遮住照片，女兒端詳了一下：「好瘦喔！」這場戲應該是今年到目前看過的國產電影裡，我覺得台詞寫得最好的一場。
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- 所以，当林秀英听到蔡美林讲到，丈夫从来没有对别人说过自己一句坏话，满心都是愧疚的时候，她崩溃了。
阿青熱愛自由又忠於自我的個性，時常被長輩拿來與不負責任的父親相提並論，或許可以說她像風箏貪玩，但我們更相信他是迷失風中。 孤味真實故事2023 陳家大姊宛青最愛的一首歌是陳昇的〈風箏〉，其中歌詞「我是一個貪玩又自由的風箏，每天都會讓你擔憂」有如她與媽媽之間關係的註解。 現代人基本都有手機，汰換率其實也相當高，有時候換手機不一定是因為舊手機故障，而是系統速度或是趨勢流行。 中央流行疫情指揮中心昨（9）日公布最新防疫相關規定，因應如疫情穩定，「輕症免隔離，邁向疫後新生活」防疫鬆綁新制，將自今年3月20日開始實施... 就我處理實際繼承爭議案件的經驗可以發現，會發生遺產爭議不見得是因為繼承人貪心，大多數的時候是因為覺得「 分配不公平」！
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這當然能幫助她在事業上成功，但同時也加深了她對人的疏離感。 电影以上个世纪90年代的台北为背景，讲述了一个父亲和三个女儿的故事，用美食串联起两代人的感情，同时也展现了三个当代女性的感情生活。 「俄羅斯軟糖」分食的橋段，那種對於往日歲月的懷念與溢於言表的興奮神情，完全彰顯了《孤味》這部電影的最核心的主題。 然而正是如此，過於突出「俄羅斯軟糖」也變相降低了「蝦捲」這道媽媽拿手好菜在電影裡的重要性，作為她這些年來能夠獨自撐起家計的關鍵，《孤味》卻沒有讓「蝦捲」乘載太多她對女兒的情感，這只差臨門一腳的缺陷不免讓人感到遺憾可惜。
女儿们还是爱着爸爸的，陈伯昌记挂着女儿们的喜好，给她们开家长会，特别记挂着那个被人抱养的女儿。 伴随着温文尔雅的气质，娓娓道来的是一个女人一生保守的一道“孤味”。 片尾鱼缸里的三条锦鲤顺水而游，印证了爸、妈和蔡阿姨的和解，也蕴含着三个女儿始终相随的爱意；最终那封被烧去天国的离婚书，是母亲能为这个大家庭送上的最后的、也是最伟大的温柔。 在如此喧嚣浮躁的华语影坛，能有这般爱意满满的文艺佳作，也许是疫情肆虐的年份里，影迷能收到的最好的礼物。 宛瑜作為人母，也像秀英一樣對女兒念叨著怎樣怎樣更好，希望孩子走一條不重蹈自己覆轍，最無風無雨的道路，他想送小澄出國，讓她免於台灣的升學體制所害，卻忽略了女兒的心願，是聚少離多的一家人能聚在一起，跟孩子時候的她一樣。
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職是，不願簽下離婚協議書，還與小澄北上想了解蔡小姐與自己先生的相處狀況，甚至喪禮中一開始不准女兒們對他下跪，或是佛教儀式與道教儀式的比拚，在在表現出秀英強大的控制欲望。 其中，特別是丈夫與蔡小姐的關係，更是耿耿於懷，甚至屢屢與蔡小姐、兒孫晚輩唱反調，這是她的不平之鳴，想像著自己總算有一件事可以掌握丈夫了──喪禮的進行與方式。 明明餐廳事務已委交小女兒宛佳接手，但電影中的秀英仍然幫忙採買，甚至更改菜單，乃至於面對壽宴當天，自己丈夫的去世，還是下了一道，維持原案，如期舉辦的命令，一開始就呈現出滿滿的掌控慾。
- 不解與不滿隨著告別式的籌備是越來越多，而《孤味》欲看的，便是林秀英與三個女兒如何從一次又一次的衝突，一段又一段的回憶，來去完整這個家、來去重新認識彼此、來去溝通與磨合彼此對於「愛」的想法與觀念。
- 3年過去，這部耗資4,000萬元的電影，已入圍第57屆金馬獎6項大獎，並且參展香港、釜山、東京等國際影展。
- 徐若瑄希望透過《孤味》中出現的「第三者」角色讓更多人從更多不同的角度──伴侶、兒女、家人的角度去思考「愛」這件事。
- 但佳佳何其不希望得到母親的認可－－無論是認同她對家傳美味的繼承，或是情感之間毫無隱瞞的相互信任與陪伴。
- 但看完的第一時間，我想到的卻是一個我在住院醫師時期遇到的病人——阿華伯。
- 對於「家人的愛」四字總有另外五個字跟在後面，正是「我是為你好」，但很多時候都會忽略了對方心底所想所要的，就如林秀英對陳伯昌，她希望有同等的愛，放棄大小姐的生活，在路邊攤死捱難捱，同樣地希望陳伯昌都要付出同等的愛。
- 丈夫龙劭华这个角色几乎没有正脸的人物但也是贯穿始终的核心，他是这个家庭里第一个推翻“孤味”生活方式的人，前大半段误会在即将结尾的时候迎来反转，人都是多面性的包括那位蔡阿姨，人拥有看不了自己的背面但是别人看的了你的背面，你可以去看看人的多面性。
但那些爭吵的情節並非只為了讓戲看起來更熱鬧或有張力，而恰能一一點出她們各自的難題。 阿華伯年輕的時候不只跟《孤味》的爸爸一樣欠債又外遇，更糟的是他還會動手打太太，也就是嚴先生的媽、他的正妻。 孤味真實故事 我回到韓國後，我發現許多人都在努力讓自己變窮，太多人為了讓自己看起來像有錢人而變窮，我對這個現象感到非常訝異。 研究所的畢業製作，就像在熨貼自己和家人未曾好好安頓的情緒。 許承傑沒想到的是，這個源自於自己生命故事、預算有限的短片，竟然引起廣大鄉親的共鳴，甚至被國際的影人看見。 或許電影裡會讓你想起身邊也有某位孤單的身影，或許裡頭有一些台詞會讓你想起自己也曾經這樣對待過父母，或許你看到的是手足之間的和樂溫馨，雖然家家有本難念的經，但電影中總是會出現一些可以讓你有共鳴的地方。
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秀英阿嬤在年輕時經歷了三個重大的失落事件：父喪和兄弟不讓她參加葬禮（這件事是她和整家族不想說也不能碰的傷痛）、三女兒送給別人撫養、丈夫離家失聯，這每一個失落都不是她願意的，但她卻真真實實地經歷著。 在面對這些失落的時候，她不掉一滴眼淚堅強面對，獨力撫養三個女兒，還把蝦捲從路邊攤賣到開餐廳。 但是，沒有處理、壓抑、深埋心底的失落悲傷，也讓她對女兒的愛變得處處掌控、讓人倍感壓力。 《孤味》改編自導演外婆的故事，而飾演這個靈魂人物「秀英」的正是演藝經歷超過60年的「全民阿嬤」－陳淑芳。 文案上一句「每個家，都有解不開的結」，更打中了每位觀影者在人生片段中曾經遭遇過、經歷過的家庭問題，進而體會到人生當中其實很多時候「放下」是最難的，但無論過去有解或沒解，或許觀眾都可以透過這部電影，跟著片中角色一起學習成長和放下。
孤味真實故事: 家人的愛
所以，雖然幫伯昌料理喪事，但不免對他過往的種種有所埋怨與批評，對於拋妻棄女一事，更始終無法釋懷，因為這些是她無法掌握的。 在佛像前林秀英见到了这个“神秘女人”，从她的口中听到了丈夫生前的话“当年那个贷款是为了你，为了孩子，为了自己的尊严。 他想赌赌看是不是能翻身”，并且他没有把印章的事告诉任何人，而让他难做人。
孤味真實故事: 媽媽教室
這是她帶給我們最早、最珍貴的禮物，也是《孤味》從短片至電影版，我們貫穿主軸的基調。 掌握了一家的經濟命脈，掌握了餐廳的事務，掌握了每個女兒要做什麼，掌握了外在一切的人際網絡，一生都活在掌控之中，但唯獨卻掌控不了丈夫的心。 電影中小澄對於躺在靈堂的屍體，向阿嬤秀英問了一句「她是誰啊?」秀英只冷冷答道「她（宛瑜，小澄的媽媽，秀英的女兒）爸爸」，明顯看出二人既親密又疏離的關係。 孤味真實故事2023 大姊宛青遺傳了父親的無拘無束，總是希望能獨立承擔自己所有事情，而二姊宛瑜則像母親林秀英明明早就把餐廳交給宛佳掌管，還不放心地一大早跑到漁市挑貨改菜單那樣，總是希望能給家人最好的照顧，提前把女兒小澄的往後道路安排妥當。 也正是如此，《孤味》透過三代人各自不同的性格與價值觀，從宛瑜的女兒小澄天真不懂事的角度切入，在揭開她們家族不為人知秘密的同時，也刻劃出家人彼此之間無可取代的情感連結。
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他也比更多人更早經歷和認識「重組家庭」的意義──父親與母親各自在離婚後找到歸宿。 他稱媽媽的另一半「伯父」，稱爸爸的另一半「阿姨」，雙邊家庭都對他十分關愛，但他仍得學習與無血緣的親密家人互動，在「家庭」與「非家庭」之間努力尋找自己的定位。 故事的最後，秀英將藏在心底多年的祕密告訴了女兒與孫女，然後燒掉了保存多年、來自丈夫的情書，捨去了對丈夫的愛與恨、原諒與放下，正式與自己和解並最終接受了蔡小姐，在丈夫的告別式裡將最後送別的配偶位置讓給了蔡小姐，自己做上了計程車、唱起《孤味》。 此外，女主角心胸的大度，更在片中得到扎實的塑造，這主要體現在她對待丈夫生前最後的情婦蔡美林的態度上。 一般而言，元配與小三的關係都勢同水火、甚至前者恨後者入骨，不過《孤味》並非屬於遵循兩者對立關係的作品，反而著重在包容這項美德上，甚至兩者之間的對手戲還塑造的頗為溫情，讓故事得以綻放更為正面的光芒，成為電影的重要亮點。 孤味真實故事 在陳伯昌突然病故這項重大轉折到來前，能夠適時地透過多場戲碼，讓人對林秀英及她的女兒目前的生活情形，有基本的概念。
他們都知道問題，只是無法讓自己從問題中跳脫出來，甚至到頭來還是一頭栽了進去。 她很快地重拾短片時飾演秀英時面對過的困境，尋回她曾揣摩出那高雅穩定的表達方式，二度用強大的生命活出了那個從情感壓抑到願意放手的林秀英，引領盈萱、Ｖ姊、可芳及妍霏勾勒出這個家庭的樣貌，並且在故事後半段和丁姐幾場精彩的對手戲中，把《孤味》帶到了更高的層次。 這一家人站在不同的關係位置，擁有不同的悲傷情緒和思考脈絡，一起走在哀悼失去親人的路上。 而這個「失去親人」不僅僅是指陳伯昌阿公過世，其實早在阿公離家時她們就在經歷失去，只是她們沒有好好面對。 也許是上天的安排，讓阿公的過世跟阿嬤慶祝七十大壽在同一天，讓她們無法再逃避，也開始了大大小小的衝突和爭執。 家人在經歷失落的過程當中所發生的衝突和爭執，是「透過失落看見愛」的必經之道。
孤味真實故事: 電影類型
而《孤味》中的女性则更加有主动性，更加坚毅与独立，这是父亲的缺位带给她们的影响，也是当代女性的变化。 从影片中能看到女性的脆弱与勇气，向我们展现了独特的女性面貌。 90年代的《饮食男女》，导演李安用知识分子的视角思考了当代的华人家庭，三位年轻女性在两性关系中不断成长，最终做出了自己的选择。 丈夫曾经的行为确实对不起林秀英，欺骗、败家、出轨他全占了，最后还抛弃妻女，但林秀英也有欺骗，导致林秀英与娘家决裂的事件是娘家的公章被偷走，而把家里的钱全部都卷走了，林秀英一直对外称是她的丈夫偷的，实际上是自己的偷的。 孤味真實故事2023 三个含辛茹苦的儿女却不和林秀英站在统一战线上，难怪林秀英产生了这样的感叹“我打拼一辈子，把你们一个个抚养长大，却输给一个，二十年不曾跟你们联络的爸爸。
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尤其在自己成為人母後，忙於兼顧職業與家庭，也默默將自己所認知的正確人生規劃強加在女兒身上；那種矛盾又不願輕易示弱的心情，相信會讓不少母親有所感觸。 在台北當醫生、為陳家爭光的二姊宛瑜並不是天生愛念書，當初只是為了藉由得獎見到父親，卻同時成為母親對她的寄望。 雖然依照家人的期待念完醫學院，但他從未忘記認真讀書的初衷，一句「我當醫生就不是為了錢」就足以道出那份無奈。 原短片版的秀英並未成為大餐廳老闆，共有三個女兒與一個兒子，小澄是兒子的女兒；長片版則僅有三個女兒，小澄改為二女兒的女兒。 当代《饮食男女》 称这部电影是当代的《饮食男女》一点不为过。 葬礼上佛家和道家同时登场，似乎从来没有人这样拍过，这恰恰是两个女人的命运写照，蔡女士是佛家，讲缘；林女士是道家，无为而守；而三个女儿“无法代替父亲向母亲道歉”，是儒家的中庸，一部电影呈现了台湾丰富的文化层次。
