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系上更提供大四學生「畢業即就業方案」,媒合學生就業與業界人才之需求,提升應屆畢業生就業率。 同學們除了在餐旅系學習之外,還可以選擇輔系、雙主修及學程等跨領域之專業,累積自己更多元的知能並提升未來職涯更開闊的選擇。 星廚管理學校好唔好2023 星廚管理學校好唔好 隨著國際化及全球化的發展,以及國內外休閒旅遊風氣逐漸旺盛,社會大眾追求更精緻、安全且方便的飲食消費型態已經成為趨勢。

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赴業界實習的目的,主要是讓同學們實際體驗餐旅職場的真實面貌,提升自己對產業的認知,也希望促進同學反思自己需加強的知識和技能、等實習結束後回學校努力自我充實。 餐旅產業是全球性的產業,學校及學生的學習需要緊密地與產業界合作,並需提供具國際化及前瞻性的課程。 輔大餐旅系畢業生深獲各界之肯定,在2016年獲1111人力銀行調查為「全國企業雇主最滿意之餐旅/遊憩/服務類之大學系所」。 在實習部分,餐旅系與國內外多家國際級酒店、米其林餐廳及觀光旅遊產業等進行合作(如日本、韓國、新加坡、西班牙、紐西蘭、泰國、中國大陸等),提供同學們多元的實習選擇。 為了增進對未來產業發展及策略趨勢的瞭解,餐旅系定期舉辦名人講座,邀請知名企業創辦人、高階經理人或相關領域之專家,與學生面對面分享產業經驗與第一手訊息。

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