螃蟹在分類上屬於甲殼綱十足目，水陸兩棲。 其實古代最早寫成「旁蠏」，旁是左右兩側，以蟹側行而得，後來「旁」加了「虫」旁，才變成「螃蟹」，但「螃」字不能單獨使用。 「蟹」是「虫」＋「解」，「解」是解甲，本義是軍人脫下鎧甲，對螃蟹來說則是「脫殼」，這是節肢動物的特性。 蟳殼精2023 蟳殼精 螃蟹的外骨骼（甲殼）會保護身體，但也阻礙生長，所以才要經歷多次脫殼，才能繼續長大。
- 剛脫殼的螃蟹，甲殼尚未硬化，這是軟殼蟹之名的由來，並不是有軟殼蟹此一品種。
- 其實古代最早寫成「旁蠏」，旁是左右兩側，以蟹側行而得，後來「旁」加了「虫」旁，才變成「螃蟹」，但「螃」字不能單獨使用。
- 「蟹」是「虫」＋「解」，「解」是解甲，本義是軍人脫下鎧甲，對螃蟹來說則是「脫殼」，這是節肢動物的特性。
- 其實古代最早寫成「旁蠏」，旁是左右兩側，以蟹側行而得，後來「旁」加了「虫」旁，才變成「螃蟹」，但「螃」字不能單獨使用。
- 剛脫殼的螃蟹，甲殼尚未硬化，這是軟殼蟹之名的由來，並不是有軟殼蟹此一品種。
- 螃蟹在分類上屬於甲殼綱十足目，水陸兩棲。
剛脫殼的螃蟹，甲殼尚未硬化，這是軟殼蟹之名的由來，並不是有軟殼蟹此一品種。
