到了1990年代後期，九龍寨城清拆後改建成公園原址重開，採用江南園林設計，盡得叠山理水的傳統園林之美。 九龍城 tiramisu 侯王古廟建築群座落於石砌高台之上，包括廟宇主建築及其後加建的廂房、亭、刻石等。 廟宇前方建有獨立的香亭，其歇山頂以精美的花崗岩石柱和木樑架支撐。 神壇設於廟宇的後殿，是敬拜侯王和其他神祇（如觀音）的地方。
1987年港府宣佈清拆城寨，引起社會關注，最後落實分三期進行清拆。 「九龍寨城」拆嗮之後，喺1995年改建成而家嘅九龍寨城公園，而原有嘅九龍巡檢司衙門就保留做法定古蹟畀市民參觀。 由於港英政府唔可以搞，結果當時城寨一直保留住由清朝到辛亥革命後嘅狀態，令九龍城寨成為當時好多外國人走去「感受舊中國」嘅旅遊點。 最明確的起源是在1960年代意大利威尼托政區特雷維索市的"Le Beccherie"餐廳老闆將當地甜點（餅乾+濃縮咖啡+奶油）因故改良而成。 以意式香烤豬腩肉為例，是將來自意大利的豬腩肉，直接用明火燒烤至剛好熟，令其外皮酥脆，而肉質香嫩多汁，配上每日新鮮即製的薯蓉及芥末水果，平衡了油膩感。
九龍城 tiramisu: 九龍寨城紀念館
原址活化後，石屋改營懷舊冰室、旅遊服務中心及文物探知中心。 屯馬綫通車後，不妨找個假日與家人前往參觀石屋展覽區，欣賞上世紀4、50年代寮屋區的特色建築，並了解二次大戰後香港基層居民的生活環境。 有超過30年歷史的金麥泰可算是九龍城泰國菜的老字號之一了。 編輯推介的的有「泰式明爐梅子烏頭魚」，香茅、蒜片、南薑、檸檬葉等配料加上一起，讓每口魚肉都滲有酸辣味，且魚肉質感很好，是一道開胃菜，大家勿錯過。 同樣是酸味海鮮菜式的，有另一推介是「泰式生蝦刺身」，蝦肉新鮮爽口，泰式酸辣汁亦惹味非常。
- 今次介紹這間九龍城新開Cafe正正位於宋皇臺站隔離，非常方便易去。
- 如今宋王臺石碑已遷移到300尺以外的公園內，成為古蹟。
- 平時食開Tiramisu都是以傳統意式風味為主，但隨著泰國人氣餐廳Lady Nara進駐來港帶來新意，將當地的泰式奶茶與Tiramisu來個新配搭變成Thai Tea Tiramisu！
- 再以台式刈包夾著惹味的泰式香葉新豬肉，這配搭很特別且美味。
後殿的山牆採用了「五岳朝天式」設計，在香港甚為罕見。 由於Campeol從未為這道甜品未申請專利，全球各地的甜品師都在其基礎上玩出各種花樣，加入不同的材料製作自家Tiramisu。 以下都有2個版本的Tiramisu食譜可供參考，一個比較忠於原著；一個則是懶人版本。
九龍城 tiramisu: 九龍城美食：【九龍城文青café！必試人氣Tiramisu！ 定食＋咖啡＋甜品極出色 木系裝修打卡一流】-Blossom
推門而進，虹吸架生好搶眼，一室日系風格配高身皮櫈，溫暖舒適，加上樓底極高，空間感充足。 店主精選五款 SOE 豆，可揀手沖、虹吸或意式咖啡，悉隨尊便。 食物倒花心思，如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等，套餐以木盤盛載，好有日式 feel。 自家製 九龍城 tiramisu2023 Tiramisu 和酸種麵包都是推介之一。
位於海港城的Da Filippo Trattoria，千層提拉米蘇杯特別吸引！ 以圓杯盛載的提拉米蘇Tiramisu，可從透明的杯身看到每層的配搭。 最特別是面層舖滿一層濃厚的可可粉，咖啡味香濃之餘更是層次豐富。 九龍城區的面積約 1,000 公頃，人口約有 418,700 人 註 。 九龍城區有五個分區，分別為紅磡、土瓜灣、龍塘 ( 即九龍城及九龍塘 )、 九龍城 tiramisu 何文田和啟德。
九龍城 tiramisu: 九龍城牛腩代表
如買不到咖啡酒，可使用即溶咖啡粉沖一杯咖啡，加入約 30毫升的冧酒 / 瑪莎拉酒 使用，如用其他烈酒的香氣會不同。 豪華餅店的蛋撻獲譽為香港蛋撻王，餡料採用鴨蛋製造，令口感更幼滑、蛋味更濃郁。 絲絨般嫰滑的椰撻和奶皇包同樣吸引大批顧客，餅店的人龍有時還會排到下個街口。 美國著名記者赫什表示，位於波羅的海的北溪天然氣管道爆炸事件，是美國總統拜登下令實施的秘密行動，美國海軍潛水員在管道安放遠程遙控炸彈，挪威軍機投下聲納浮標引爆炸彈。 白宮早前斥責報道完全虛假和虛構，挪威外交部亦表示，指控屬無稽之談。 ▲波甚湯咖哩飯定食($128)：波甚湯咖哩飯定食是微辣的日式咖哩，雖然是湯品，口感較稀，但咖哩味道十分濃郁，湯裏亦有各種蔬菜，煮得淋又夠入味。
港鐵開通宋皇臺站之後，自此到九龍城歎泰國菜也是方便多了。 九龍城有小泰國之稱，除了聚集不少泰國人之外，泰國餐廳林立，要在這小區立足的話，真的一點也不簡單。 編輯以下推介的九龍城泰國菜餐廳，具人氣且性價比高，值得一試。 樂園位於九龍城街市內的，蔡瀾曾經贈言「勝過鮑參肚翅」，沙嗲牛肉西多士是樂園的名物，又鹹又甜的味道十分特別。
九龍城 tiramisu: 九龍城兩層高渋い洋食屋 重返昭和年代！古董復古裝修＋歎雞蛋布甸
裝潢比較現代化，帶有cafe 氛圍的這家店，以泰國地鐵站為主題，所主理的泰國業也是相對的傳統。 這家店的湯麵、粉麵及飯類做得比較出色，因此在午膳時間，也深受該區食客歡迎。 必食的有「泰式鮮蝦炒金邊粉」、「燒豬頸肉拼海南雞飯」、船粉的湯頭也非常濃郁，令不少人慕名而來。 要數香港專賣地中海菜的餐廳，剛於太古城開業的F.I.G.S. Bistro Mediterranean 九龍城 tiramisu & Apéro Terrace Bar肯定榜上有名。
當中最受歡迎是加入清心丸的糖水，清心丸呈立體方形且透明感，口感煙韌。 開業逾60年的方榮記沙嗲牛肉專家是九龍城的老字號火鍋店，主打的招牌名物是港式秘製沙嗲火鍋湯底，出名夠香濃惹味，用來打邊爐最適合不過，不少人更會外賣湯底！ 配料方面，推介頂級本地手切牛及招牌炸魚皮，前者牛味濃郁且油花豐富，後者炸足兩次，以自家秘製調味料醃製，口感香脆惹味。
九龍城 tiramisu: 特色小店
添財記1948年開業，經營逾70年，歷經3代，曾在2014年結業，在熟客鼓勵下，一年後重新開業。 如果喜歡盛載食物的餐具，可以到樓上閣樓的限定選物店，由在家道具屋At Home 九龍城 tiramisu Journey主理，全部手工製餐具和家具均由日本直送，款式會不斷更新，每款數量有限，有心水就要把握機會帶回家。 甫進店內，就好像乘坐了時光機穿越到昭和年代般，店內幾乎全部傢俬都是日本古道具，棕色地磚、復古桌椅和百年歷史古董電話等，坐在靠窗的位置，微微的陽光經白色紗罩簾透入，加上柔和昏暗的燈光，顯得份外典雅。
中環意大利餐廳CIAK-In the Kitchen，Tiramisu一向是招牌名食。 皆因出品有別於坊間的味道，底層配以軟身咖啡啫喱，面層則有幼滑的Mascarpone芝士及浸過咖啡酒的手指餅夾層，帶有濃厚的咖啡酒香及軟滑的芝士，層次豐富。 九龍城區是一個多元化的社區，區內匯聚了形形色色的居民；從長者到年輕一代，從老街坊到新來港移民，以至少數族裔人士。 如何讓不同社群共同構建一個和諧的社區；如何確保區內的設施及措施能滿足居民的需要；以及如何協助區議會推行各種社區建設活動及小型工程都是我們民政事務處的主要工作目標。 店面裝修簡單，不過食泰國菜也不是講求打卡，菜式味道更為重要。 泰國菜餐廳彷彿有個不成文習慣，就是菜式選擇要多，最好排滿整個菜單！
九龍城 tiramisu: 扒房推介｜港島區｜11. 中環Pampas阿根廷草飼牛扒＋薯條法包任食
另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售，鄰近九龍城街市，備受街坊喜愛。 經典的巴黎布雷斯特泡芙蛋糕（$528/1磅）創於1910年，藉以向著名的單車賽事「Paris ─ Brest ─ Paris」致敬。 環形的泡芙包着自製意大利皮埃蒙特榛果醬和低脂奶油充滿堅果及朱古力香味。 九龍城 tiramisu 檸檬香草蘋果蛋糕（$458/1磅）的味道清新帶果香，鬆脆糖粉蛋糕基底以檸檬香草慕斯和軟滑的雲呢嗱焦糖包裹，配榛子海綿蛋糕，蛋糕面以澳洲青蘋果果凍和白朱古力製的青蘋果果片裝飾。
內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 意大利經典甜品 Tiramisu，傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered Dessert。 因為這甜品需要使用到生雞蛋，所以建議大家要買新鮮、經過巴斯特消毒的雞蛋，我一般會買日本的雞蛋，特別要注意包裝上是否列明可以供生食用。 如擔心食用風險，可參考另外一篇不含雞蛋版本的意大利芝士蛋糕做法。 當中九龍城的多間泰菜餐廳當中，特別推介昌發泰國粉麵屋，形象最鮮明突出。
九龍城 tiramisu: 人氣搜尋
咖啡店主打輕食、咖啡和蛋糕，全部都相當有水準，冰搖版手沖咖啡更是小店特色之一！ 以陰翳概念為主題的Sofi Coffee，是九龍城好去處，亦是坊間少有的禪意Cafe，在設計上處處盡見心思，如水泥牆壁、小石裝飾及原木小桌等，特別是在中央位置的枯山水打卡位，值得細心欣賞。 這裡有提供手沖冷咖啡，口感香濃細膩，另外還有駐場抹茶師，提供充滿日式風味的抹茶體驗。 甜品推介Tiramisu，口感輕盈不會過膩，碟子上還以朱古力畫上水流圖紋，賣相吸引。 想飽肚一點，不妨試試特製窩夫，如燻三文魚配羽衣甘藍窩夫及自家製青醬椰菜花窩夫，層次豐富。
以泰式燒頸肉更是一流的佐飯小食，豬頸肉肥瘦平均，帶有微微炭香。 中環扒房Beefbar，於2017年榮獲《米芝蓮指南香港及澳門》一星餐廳，位於中環雪廠街的樓上舖，位置隱秘，熟客才懂找上門。 除了午市及晚市套餐，最近亦有推出假日$680 4道菜 Menu，適合與朋友食到牛扒聚餐。 例如頭盤分別有醃章魚、沙律及舌拿魚可以選擇，大廚將之配合各款精緻配菜做頭盤；主角就有黑安格斯牛肉漢堡，生熟程度剛好，粉紅嫩心，入口肉質軟滑。 離開土瓜灣，帶大家到九龍城一間舊建築活化成的冰室—石屋咖啡冰室。 冰室位於石屋家園內，是何家村的所在地，於1945至1949年間落成，後來為配合九龍城市區發展計劃得以復修，屬三級歷史建築。
九龍城 tiramisu: 聯絡我們 ( 九龍城區 )
九龍城寨入面嘅天后廟喺係天后廟街，當然天后廟街因為天后廟而命名，大約就喺老人街南面桂盛樓附近。 天后廟其實係三十年代先起，不過入面供奉嘅天后神像，就比九龍城寨重要古老。 初初起九龍城寨時，其實有座關帝廟，因為關帝廟係清朝法定建築，所以一定要起，用嚟畀啲武官拜。 不過喺三十年代初，關帝廟因為日久失修而倒塌，令九龍城寨入面無晒廟宇，但啱啱出面沙浦村因為政府要填海發展而要清拆，就係咁原本喺沙浦村嘅天后廟就搬咗入去九龍城寨。 龍津石橋其實即係舊底龍津埗頭（九龍城碼頭），當清政府割讓九龍畀英國時，除咗保留九龍城寨，亦保留咗一座碼頭畀九龍城寨居民出入使用，到1930年因為要填海起啟德機場，碼頭被清拆。 由於碼頭起喺龍津路，個碼頭又用石做，而且起到好似條橋咁，所以啲人就將個碼頭叫做「龍津石橋」。
九龍城 tiramisu: 九龍城美食：傳統茶餐廳推介
侯王古廟現為一級歷史建築物，大約建於1730年，牆上題字和牌匾均有數百年歷史。 清廷在1847年至1899年駐軍九龍寨城期間，寨城的官將多曾於侯王古廟參拜。 侯王古廟是本港少數廟宇仍保留了大量與九龍寨城有直接關係的歷史文物，例如由首任九龍巡檢司許文深於1847年所捐的香爐。 此外，其他著名的文物如1888年的「鶴」字石刻，至今仍可見於廟後的巨石上。
九龍城 tiramisu: 九龍城泰國菜推介！泰皇閣、金麥泰等傳統泰國菜回頭指數極高
去到清初康熙年間，為咗方便防守同官衙做嘢，就開始起城池，而九龍城寨就因為咁喺1846年起咗出嚟。 九龍城 tiramisu 而喺經歷過鴉片戰爭之後，九龍城寨嘅戰略地位就變得更加重要。 九龍城寨原名叫九龍寨城，後來由於香港政府喺劃分區域時，將九龍寨城周圍嘅地方都全部叫咗做「九龍城」，後來為咗唔想混淆，於是就將九龍寨城改為九龍城寨，等佢可以同「九龍城」分返開。
一個為都市空間而設的預訂平台，Flow為您在日間預訂數小時至半天的酒店或工作空間，作短暫停留。 跟傳統整天預訂相比，Flow用戶可節省高達75%的費用。 必食之選是泰式燒鰂魚，魚肉嫩滑好味；燒牛肉亦是招牌菜，眼見每一台客都會點！ 小編亦很偏愛泰式炒金邊粉，配料和金邊粉份量十足，酸甜味很平衡，很開胃。
大井街因為有一個大井，所以叫大井街，而呢個井喺舊時係成個城寨最主要嘅食水來源。 不過到咗二三十年代，因為霍亂，而井又係最多霍亂菌嘅地方，全香港好多井都要封，不過大井街個井就去到五十年代先封，之後開始就改晒水喉供水。 龍津路（Lung Chung Road）分別有六條街：龍津後街、龍津一巷、龍津二巷、龍津三巷、龍津尾巷、龍津橫巷。 喺廣東省有好多城市都有龍津路，所有龍津路都有一個特點，就係佢一定對住城門口嘅津樑，因為龍津意思係「聚龍通津」，即係指城門同城門津樑。 以前喺九龍城寨真係有一個津樑，重係由風水佬睇過度過定，搵最正個龍氣位而定出嚟。
九龍城 tiramisu: 九龍城美食｜泰國菜｜3.昭拍耶泰國餐廳 新派創意泰菜：南瓜咖喱軟殻蟹
Cafe裝潢走日式禪意風格，並運用日本美學概念「陰翳．靜謐」，店內環境較為昏暗，主要光線來自玻璃窗外的陽光。 坐擁維港美景的Paper Moon，除了意大利菜吸引外，提拉米蘇Tiramisu更是鎮店甜品之一，份量豐富。 以傳統的意大利做法製作，不添加烈酒，更特別選用意大利有機雞蛋入饌，口感份外香甜。 店舖曾經搬卜遷，不過仍然在九龍城區內，新舖比較闊落，但因為擁有一定人氣的關係，大家記得預留時間排隊。 餐廳口碑不俗，加上晚市亦不用另外加一服務費，價錢是公道的街坊價，所以在泰國菜競爭尤為激烈的九龍城仍然保持客源絡絡不絕。 店面細細，藍磚砌成的招牌上，目及之處最顯眼的是大大的泰文字，看是看不懂了，旁邊則寫着「昭拍耶」。
餐廳同時還有沙嗲牛肉麵、奶茶紅豆冰等，都值得一試。 37 Steakhouse & Bar坐落在香港之巔的山頂，餐廳總店於2008年東京六本木開幕，其後在不同地方插旗，如沖繩和上海，香港分店與姊妹店都有無敵鳥瞰景色。 情人節扒房｜牛扒餐廳鋸扒，是在特別的日子最佳慶祝活動。
九龍城寨雖然只係得六英畝半面積，但係就有成二三十條街，可算係世界上同面積最多街巷嘅細城。 城寨主要街道分南北同東西兩邊行嘅大街大路，係呢兩條大街大路再分好多支線出嚟。 九龍城 tiramisu 呢間義學，喺當時重做埋鄉公所，所有九龍司嘅事務，都係喺呢度傾，而喺民國之後重俾一啲九龍城嘅人改建成小學，叫做「九龍城公立高初兩等義學」，據講重係香港第一間學校。 龍津義學係喺九龍城寨入面最古老同最出名嘅建築，佢同九龍城寨同一時期完成，即係喺清道光廿七年（1847年）起好。 1980年代，中英兩國處理香港前途問題，亦順手處理埋城寨問題。
