觸口行政暨遊客中心 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約4.72公里。 以保持自然土地及順應原本地形山貌為興建目標，利用「地景交織」、「漂浮」與「動線穿梭」等設計手法，企圖打造出一棟自然和諧的地景建築。 在管理中心與後山之間，設置了遊客的後花園，以小火車、櫻花、鄒族涼亭、神木與茶園等元素設計。
- 旭隆製茶 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約2.07公里。
- 高山茶都-嘉義博茶會 活動距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約15.34公里。
- 鱘龍魚肉質極佳，全身魚用皆可食用，可謂一身是寶，鱘龍魚料理對於藥膳、食療來說更是上等的食材，自古以來即有：【縱有滿漢雪山熊掌、難得千里江中鱘鰉】。
- 來到新竹縣尖石鄉必吃餐廳肯定非【天然谷山水餐廳】莫屬,『天然谷山水庭園餐廳』位於尖石鄉前山，仳鄰內灣遊憩區與大壩尖山...
- 4月28日，農業部、中國三峽總公司再次舉行大型放流活動。
- 全台最高大的苦楝樹就在頂笨仔，壯碩的苦楝樹守護著這塊土地上每戶人家，帶來無比的力量，也見證了頂笨仔的變遷，被列為珍貴百年老樹之一。
- 象山 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約4.74公里。
曾經有來店客人問過，以前在別處吃過的鱘龍魚，土味很重，肉質柴柴的，也不好吃，來到樂山莊這裡美味的鱘龍魚，完全沒有土味，很意外的好吃。 全家餐廳是基隆市中正區的熱門美食,位於土銀大樓14樓，餐廳非常寬敞，並可以眺望基隆市港口風光，採用半自助式西餐，除主菜... 竹筒飯禮盒是新竹縣尖石鄉的熱門美食,★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★早期原住民到山上狩獵，竹筒飯是最簡易的餐食。 關於《吾皇大大朕的鍋物》：「精粹、香濃、鮮醇、回甘」是創辦人對於湯頭的堅持；將每位客人都當作「吾皇大大」，提供最極致的湯頭、最鮮美的食材，與最尊榮貼心的服務。 四菜一湯，提供在地友善耕種的黃金日曬米（無限量供應）＋部落養生茶（無限量供應）＋水果，以上皆以部落食材、並附上部落野食餐具。
公田鱘龍魚菜單: 公田鱘龍魚 | 美食小記者
火金姑民宿在阿里山地區不但頗具知名度，連老闆劉佳縣夫妻都是傳奇人物，民宿水準頗受遊客好評，老闆娘精湛的廚藝更經常有美食行家電話預約她的合菜，而西點烘焙更獲得大家一致激賞，如果驅車經過光華卻沒一嚐火金姑道地夠味的料理，那就真是一大憾事。 山之美餐廳是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,經典原住民風味餐來到鄒族的故鄉，如果沒有體驗原住民的風味餐猶似白走了一遭，位於... 位於竹崎鄉，雅湖山莊是遊覽嘉義縣時的最佳住宿選擇。 酒店設施一應俱全，可讓您的住宿體驗變得回味無窮。 一切生活必需品，例如所有房間免費 Wi-Fi, 每日客房清潔服務, 私人登記入住/退房, 的士服務, 特快入住/退房等都已為您準備就緒。 本次活動吸引來自全台各地，甚至是澎湖地區的餐車報名，決賽隊伍前一日已分組與阿里山各地區10個店家進行餐飲交流，透過對阿里山文化及食材的認識再轉化入菜。
雅吾瑪斯步道 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約6.52公里。 步道全長1.8公里，早期樂野居民依此步道路徑下至曾文溪，再循曾文溪河谷到附近的部落。 近數十年來由於公路的開通，此步道已喪失交通行旅功能，但步道路徑旁的竹林、原始森林、巨藤、老茄苳樹綠意盎然，溪流生態豐富，戰功石記載著驍通善戰的事蹟，值得您前 ... 阿里山逐鹿部落 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約6.14公里。
公田鱘龍魚菜單: 新北市烏來區【泰雅媳婦麻糬】店家資訊營業時間
旭隆製茶 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約2.07公里。 旭隆製茶廠是阿里山地區唯一一個保有傳統團茶的茶廠，旭隆老闆─林炳輝，為了年邁的雙親，放棄從事建築業的都市生活，在民國76年創立「旭隆製茶廠」。 旭隆製茶堅持做好每一泡好茶，以獨特工法、手工揉製團茶，讓團茶成為旭隆獨家特色茶品，也是國內外遊客體 ... 欣欣水泥森活園 公田鱘龍魚菜單2023 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約5.5公里。
這道食譜就使用了鯛魚，口感上和鰻魚雖然有差異，但是味道一樣很好吃，尤其鯛魚片少了鰻魚的細刺，可以吃得更安心。 簡單易做的鮭魚料理，沒有刺，很適合小朋友吃，而且用蜂蜜煎得香香甜甜，很能收買小朋友的心與胃， 加點辣，則是討好大人的口味喔！ 在「跟著做」找到一些創意的煮法，像是用白葡萄酒取代水等等。 永富餐飲 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約6.46公里。 店面一不小心就會錯過(幸好招牌還蠻亮眼的)，不起眼的店面總會藏著絕佳好滋味，永富餐飲位在石棹，不論是到隙頂、石棹一帶欣賞茶園還是觀雲海，還是要繼續往山上走，石棹都是值得你停留的中繼站。 到永富餐飲的必點招牌是苦茶油雞，跟你說老饕怎麼吃，從提味 ...
公田鱘龍魚菜單: 日本主廚分享如何利用鳳梨芯，做出簡單又好喝的熱帶果汁！
然而，金門先天水資源條件缺乏，年降雨量少且分布不均，近年亦出現湖庫水量不足和用水需求不斷上升的問題，使得金 ... 2023阿里山神木下婚禮 活動距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約19.06公里。 「阿里山神木下婚禮」除聚焦主活動及貳部曲「阿里山星光下婚禮」，也將阿里山的美景、雋永的森林鐵路、千年屹立不搖的神木、傳統的鄒族文化及多元的在地產業推向國際舞台，打造戀人至阿里山約會、婚拍及蜜月的難忘浪 ... 公田鱘龍魚菜單 2023阿里山花季-櫻與音的對話 活動距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約18.35公里。 「櫻與音的對話」是宣告一年一度的阿里山花季正式開始，從3月至4月為期一個月的阿里山花季登場。 花季開幕日辦「櫻與音的對話」開幕活動，主要為音樂、舞蹈或茶席等創意表演。
- 旭隆製茶廠是阿里山地區唯一一個保有傳統團茶的茶廠，旭隆老闆─林炳輝，為了年邁的雙親，放棄從事建築業的都市生活，在民國76年創立「旭隆製茶廠」。
- 鱘魚的耗氧率和窒息點均高於常規養殖魚類，僅次於鮭鱒魚，這就對養殖水環境提出了較高的要求，一般水中溶氧量應保持在6-8毫克/升，以保證順利生長。
- 步行農場的小徑中，保持原本的翠綠山林特色，清新的空氣含有大量的芬多精，讓人忍不住多吸幾口，同時也可細細聆聽大豹溪水湍急的流水聲，整個身心靈都投入大自然的舒暢的環境中。
- 原本的鱘龍魚湯就很好喝，加上菜盤整鍋湯頭越煮越甜，我們第一次吃到這麼好吃的鱘龍魚湯，完全顛覆以前吃鱘龍魚的印象，涮鱘龍魚鍋這種吃法，全台只有這裡吃的到，沒吃過的朋友一定要試試。
- 鱘魚油香飯是由知名廚師溫國智協助開發，拌入鱘龍魚油的香味，讓香飯整體的口感更加軟Q。
- 不只湯頭特別、食材新鮮，餐廳裝潢上的小巧思也很吸睛，像是店內設置黃金龍椅、宮廷古物，一樓走道則是有仿宮廷龍頭與石牆、鞦韆，吸引消費者搶當網美打卡留念的景點之一。
- 鱘幼魚以底棲無脊椎動物為主要食物，如甲殼動物、搖蚊類和毛翅目幼蟲及水絲蚓等一些種類食高等植物的碎屑，藻類和泥沙中的有機質物。
自此林典便大量養殖鱘龍魚，並把養殖場造成休閒農場。 龍雲休閒農場是石桌地區一家老字號的休閒遊樂農場，原本主要是提供登山客的住宿及簡單的餐飲服務，後來在消費者的肯定下逐步擴大規模，加上老闆三項招牌深獲遊客的喜愛，包括好客的個性、多樣、乾淨、清爽的住房，還有迷 ... 石桌羊肉店 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約6.74公里。 位於阿里山公路上的石桌羊肉是當地著名的美食地標，這裡的羊肉爐湯頭是清燉的，在晚上尤其是冬天來一鍋暖呼呼的羊肉爐，滿滿的幸福感啊，由於石桌羊肉的食材羊肉毫無羊羶味，現點現做的各種新鮮食材入味，讓湯頭更加迷人。 湘泉民宿 距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約6.59公里。 遊客們上阿里山若不走台18線阿里山公路，那麼159甲線就是另一種方便的選擇，但沿路上因自然風光明媚、地大人少，使得理想用餐地點不多，如果車程進入光華，湘泉民宿老闆娘那一手好廚藝絕對是遊客們感受媽媽料理不可錯過的最佳地點。
公田鱘龍魚菜單: 桃園市龍潭區【石湖活魚餐廳】店家資訊營業時間
除中華鱘、達氏鰉、長江白鱘外，大部分鱘魚品種為亞冷水性環境生存，鱘魚能承受水温為0-30℃，不同種類略有不同。 鱘幼魚以底棲無脊椎動物為主要食物，如甲殼動物、搖蚊類和毛翅目幼蟲及水絲蚓等一些種類食高等植物的碎屑，藻類和泥沙中的有機質物。 史氏鱘眼睛較小，頭表面光滑，背鰭位於體後部，接近尾鰭，與臀鰭相對，腹鰭位於背鰭的前方。 「蒲燒」幾乎和鰻魚畫上等號，但是近年來鰻魚產量變少，其實除了鰻魚，可以用很多魚種代替喔！
小腹婆有先做作業先訂了要預約才吃得到的烤魚，必吃鹽烤魚、黃油土雞、皎白筍、拔絲地瓜，不管平日假日建議都要先電話預約，不然連平日都是要排隊等位的唷。 有一間休閒農莊是新竹縣尖石鄉的熱門美食,為了呈現餐廳的特色，在農莊開幕時就開始養殖鱒魚、鱘龍魚、土雞，並自己種植當季... 不只湯頭特別、食材新鮮，餐廳裝潢上的小巧思也很吸睛，像是店內設置黃金龍椅、宮廷古物，一樓走道則是有仿宮廷龍頭與石牆、鞦韆，吸引消費者搶當網美打卡留念的景點之一。 優遊吧斯瑪翡餐廳是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,優遊吧斯瑪翡餐廳是由五星級大飯店主廚領導頂級廚師陣容，配合阿里山當季食材...
公田鱘龍魚菜單: 日本慢跑鞋品牌推薦長時間慢跑、走路或運動時的鞋帶綁法！可幫助避免磨腳甚至起水泡
嘉義市國際管樂節 公田鱘龍魚菜單 活動距離鱘龍魚之家(公田鱘龍魚) 約20.26公里。 嘉義市國際管樂節從1993年開始5校樂團表演的「音樂節」，逐漸擴大參與廣度，成為全民參與的「城市節慶活動」。 於今年本活動已邁入第30屆，不僅為嘉義市最具特色的文化節慶、亦是台灣具代表性的文化活動，被交 公田鱘龍魚菜單 ...
這天是個下著雨的週日，整間餐廳約有好幾組客人在用餐，出菜速度快！ 料理用一般的淡水鱘龍魚，可於一般大型魚市場購得，台灣自產養殖目前1斤約400∼500元；也可以用土虱或鰻魚取代。 現今食用的鱘龍魚都是人工養殖，口感鮮嫩滑美，常見料理有「御膳鱘龍魚湯」和「清蒸鱘龍魚」，另外會品嚐「鱘龍魚筋」，即將魚骨髓煮軟後切段品嚐，據說含有滿滿膠質，市面上還有許多從鱘龍魚骨髓提煉出「龍骨膠」的補品。 農場內的水中貴族餐廳可容納350人用餐，供應單點或鮮魚合菜，不論是家庭聚餐或是同事聚會都很合適，假日建議事先預約訂席以免敗興而歸。 店內供有兩人份（1500元）、四人份（2500元）、六人份（3000元）與十人份（5000元／6000元／8000元）的合菜。 鱘魚，在全世界總共有28種類型，是世界上少數生活在水中的活化石之一，他也是魚類中最有營養價值的，魚子醬就是拜牠所賜喔！
公田鱘龍魚菜單: 嘉義縣阿里山鄉【山之美餐廳】店家資訊營業時間
魚的新鮮度與肉質當然不在話下，快炒的功力也足以滿足我們的味蕾，建議可以當作回程時的晚餐，因為他們就在6號道旁邊，可以順道回家。 「松板鱘龍魚」松阪肉與鱘龍魚肉以麻油料理，不過度厚重的麻油氣味嚐起來很順口，有回甜的效果。 魚皮部份QQ帶點黏性是桃桃覺得鱘龍魚最迷人的特色；鱘龍魚的土味不太明顯，大概吃到深色肉區域偶會有感土味。
