做法：所有材料洗淨，黄豆用清水浸泡1-2小時，豬蹄汆水備用。 將全部材料和2公升水放入煲內，待水滾後轉中小火煲5-2小時。 做法：木瓜去皮核，洗淨切塊，將全部材料和1.5公升水放入煲內，待水滾後轉中小火煲1-1.5小時，最後可加適量鹽調味，即可飲用。 母乳是寶寶最天然的糧食，含豐富營養及抗體，因此不少新一代媽媽都會選擇母乳餵哺。 上奶湯水 然而並非每位媽媽產後都能擁有充足的乳量，故產後能順利餵哺母乳，是很多媽媽每天所心心念念的事情。
根據幾千年的「民間智慧」與中醫學說，下列營養高的食物都具有「上奶」功效，媽媽們不妨一試。 這款坐月湯水適合媽媽們產後即時飲用，功效良多，金針可解鬱悶、有助母乳分泌；而川芎可用驅瘀，鎮痛及紅蘿萄、牛肉則可補血。 餵母乳雖然好處多多，但許多媽媽初時總覺得自己乳汁分泌不足，怕寶寶吃不飽而被迫轉餵奶粉。 其實奶水不足有許多解決方法，Bowtie 今天請來怡健堂中醫的黃靜儀中醫師，為各位新手媽媽講解哺乳上奶訣竅。
上奶湯水: 坐月｜產後調理分四大階段 進補方式各有不同
功效滋陰養血、潤腸通便適合人士大便乾硬、如廁時乏力人士適合季節秋冬材料生熟地各5錢、無花果1兩、陳皮1-2塊、太子參5錢、瘦肉半斤、生薑3片、蜜棗2粒煮法 1. 先將生熟地、無花果、太子參洗淨備用；陳皮浸泡後刮囊備用。 首先，處理食材方面，一把鋒利的廚師刀絕對必不可少，即看消委會測13款不銹鋼刀及陶瓷刀；廚具方面，很多人以為生鐵鑊難保養，其實只是未清楚知道生鐵鑊開鑊、養鑊方法及大忌，明白之後，其實一隻生鐵鑊可以用到20年！
- 當乳暈上的神經末梢會受到刺激，會將其傳送到大腦並產生泌乳素以分泌乳汁，有助增加乳量。
- 王明珠是資深母乳指導師，4年來幫助了數不清的新手媽媽解決餵哺母乳的困難，她綜合出5個常犯的錯誤和謬誤，和推介兩款上奶湯水給新手媽媽。
- 國內有中醫院做了個研究，將乳汁缺乏產婦分成2組，一組飲章魚豬蹄湯，另一組飲雞湯或肉湯。
- 不少媽媽產後都出現脫髮問題，這款湯有改善脫髮、烏髮黑髮的功效。
- 肝鬱氣滯，乳絡不通，乳不能出，就像水渠瘀塞一樣，即使水庫滿滿，也無水能至。
- 由於腸胃在產後數天未能回復正常功能，消化功能薄弱，故不宜吃油膩、難消化的食物，並切勿過份進補，例如：人參、鹿茸等大補或行氣活血的藥材要避免食用，以防加重出血情況。
- 黑豆、炒米、桂圓、紅棗、通草，都是鉀、鈣、鎂、鋅、西礦物質及微量元素的來源，乾豆類、種子、水果，母乳除了脂肪、糖份、蛋白質外, 最多就是礦物質及微量元素。
奶水不足的媽媽可以多吃含維他命A、B1的食物，以刺激乳汁分泌；並須注意鈣質攝取，每天至少攝取1,500mg鈣質。 雖然產後初期的乳汁稀少，但當中蘊含豐富的抗體及生長因子，已經能夠滿足寶寶的營養需要，增強體內抗體，故有意哺乳的產婦不必急著催乳，尤其初乳量多的產婦，否則容易因乳汁過盛而造成淤積，引發乳腺炎。 因此，產後媽媽應先注重通乳，可以將木通、通草、玉米鬚、路路通、蒲公英、絲瓜、豆腐等食材加入日常食療，幫助自然產出乳汁、保持乳腺暢通，確保往後的乳房健康。 選擇剖腹生產的媽媽應比順產媽媽更注意產後飲食調養，手術前不應進食大補氣血的藥材，以避免影響術後休息情況；完成手剩後應禁食６小時，待麻醉藥效過去後，可飲用蘿蔔湯幫助排氣，減少腹脹，確保大小便暢通。 產後的前三天，宜進食易消化的流食，如稀粥、雞蛋羹等；避免進食容易產氣及引起上火的食物，如澱粉類、豆子、甲殼類等。
上奶湯水: 【坐月餐單】順產或開刀適用 產後30日月子餐食譜推介
若出現面紅顴紅、口苦舌燥、體重暴增、怕熱等徵狀，可能導致乳腺閉塞不通，影響上奶。 實者則多因媽媽產後憂思多慮，或情緒抑鬱，影響肝氣疏泄氣血的功能。 肝鬱氣滯，乳絡不通，乳不能出，就像水渠瘀塞一樣，即使水庫滿滿，也無水能至。 這類媽媽的乳房觸之脹滿而痛，擠之則乳汁疼痛難出，質較濃稠。
上奶湯水有助製造乳汁及疏通乳腺，木瓜、章魚、蠔豉、豬手、黑豆、魚湯、雞湯、豆腐等，蘊含母乳所需元素例如蛋白質、脂肪 上奶湯水2023 、醣類，能剌激乳汁製造及分泌。 而北芪、黨參、通草、黃豆、花生、絲瓜、金針等，能促進乳汁流通暢順，黃豆、花生含有卵磷脂，有助減少乳腺的阻塞。 以下推介十款上奶湯水，有助增加奶量，對媽媽身體亦有益，要注意不要吸收過量脂肪及鹽份，且要因應自己的體質來飲用上奶湯水。 催乳的最佳時機是分娩後三星期；一般而言，哺乳產婦每天應攝取約2,000大卡熱量，並建議於首6個月添加額外15克蛋白質，及後6個月則添加12克；如果熱量及蛋白質不足，乳汁的分泌量及內含的營養組成都會受到影響。 同時，產婦應適量攝取健康脂肪，以維持母乳中的脂肪含量；為寶寶提供足夠熱量之餘，亦有助嬰孩的腦部結構發展。
上奶湯水: 坐月湯水食譜2：三文魚頭蕃茄紅腰豆湯（by祖祖媽）
產後媽媽經分娩後身體變得虛弱，對脾胃的傷害尤其嚴重，容易出現食慾不振；當脾胃運作受到影響，營養吸收亦會受阻，呈現「虛不受補」的狀態。 若如此時仍強行進食油膩補品，只會加重脾胃負擔，進一步影響吸收。 產婦要先確保脾胃運作順暢，同時要將體內惡露排清，才能盡快恢復脾胃及子宮的正常功能。 因此，保養期間應以排毒、化瘀、恢復氣血及腸胃功能的食療為主，選擇平和、清淡、健脾養胃的食材，如瘦肉、豬腰、牛肉、淮山、蓮子、陳皮、百合等；同時避免進食大補及寒涼的食材，如人參、高麗參、苦瓜、西瓜、綠豆等。 產後第15日至滿月為後期，此時傷口大致痊癒，飲食上可以加強補充養血、促進新陳代謝、幫助回復體力、利尿通便為目標的食物。 若然身體機能仍處於只可溫補的狀態，建議選擇菠菜豬潤湯、木瓜鯽魚湯、木耳豬潤紅棗湯等產後湯水，避免體內燥熱不適。
若脹奶嚴重，可以讓寶寶埋身餵哺效果最佳，或以吸奶器吸出奶水，使乳腺保持通暢，減輕乳房壓力而緩解疼痛。 若有乳房脹痛時，就盡快處理，不然積得愈久，會越難處理，甚至會造成乳腺炎。 木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效，用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 茨實有健脾醒胃、袪濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。 上奶湯水2023 大麥是穀物類食物，含豐富纖維、鐵質、鎂質及其他微量元素。
上奶湯水: 食物
這是隨着疑似中國間諜氣球飛入美國領空事件發生後，北美安全部隊對空中威脅保持高度警惕以來最新射擊事件，也是最近一個星期多的時間內，美國導彈在北美上空擊落的第四個不明飛行物體。 《路透》報導引述不願透露姓名的美國官員指，該物體的結構似乎是八角形，有繩索懸垂，但沒有可供辨別的載荷。 美國國防部五角大樓發言人、准將萊德（Patrick Ryder）表示，受美國總統拜登之命，一架美國F-16戰機於當地時間下午2時42分在美加邊境的休倫湖上空以一枚響尾蛇飛彈擊落了該不明飛行物體。 雖然該物體沒有構成軍事威脅，但它位於20,000呎（6,100米）的高空飛行時，可能會干擾國內的空中交通，而且它可能具備偵察能力。 上奶湯水 五角大樓表示，認為該物體跟最近在蒙大拿州敏感軍事地點附近發現、曾促使美國短暫關閉領空的物體相同。 北美防空司令部（NORAD）司令、空軍上將范赫克（Glen VanHerck）表示，軍方將設法找回在休倫湖被擊落的物體，以獲得更多資訊，又指該物體很可能落入加拿大水域。
餵哺母乳需要無限決心、堅持，香港母乳育嬰協會主席鄧妙智（Miu）指出，要增加奶量最重要是首一個月埋身餵哺，並按嬰兒需要而餵哺，因泵奶器對乳房刺激始終不及嬰兒的吸吮力強。 Miu直言不少新手哺乳媽媽常誤以為嬰兒哭喊一定是肚餓，故以奶粉補充，這不單減少了乳房的吸吮剌激，更有機會令嬰兒出現乳頭混淆的機會，令嬰兒不再吸吮母乳。 餵母乳期間所佔的水含量佔身體大多數﹐因此媽媽要吸收大量水份。 炒米茶有助促進新陳代謝，紓緩身體不適的問題，坊間指其有助通乳上奶的作用。 青木瓜含有蛋白分解酵素，有助乳腺發育，達到通乳和催奶的效果，促進乳汁分泌。
上奶湯水: 產後｜卸咗貨仲有胎動？研究：產後「踢肚感」可維持近7年！
哺乳產婦可以趁身體狀況日漸回復後進行催乳，除了多讓嬰孩吸吮乳房、保持心境開朗之外，亦應注意水份及營養素攝取，多吃乳製品、紫菜、海鮮、雲耳、金針、赤小豆、黃豆、無花果等催乳食材，幫助乳汁生成。 不少產婦以為飲用產後湯水就能完全進補，但事實並非如此，保持適量且正確的飲食習慣，才能真正讓虛弱的身子恢復元氣。 順產媽媽可以在惡露排清後飲用順產後湯水，而剖腹產媽媽則建議在十二朝至二十朝期間以清燉雞湯補身，二十朝後才開始進補。
鮮淮山、紅蘿蔔刨皮，粟米去皮，切塊備用； 鮮淮山帶有粘液，容易導致皮膚痕癢，刨皮時建議使用手套。 功效健脾祛濕、舒緩水腫適合人士常見浮腫疲倦，肢體困重人士 (孕婦慎用)適合季節四季材料生熟薏米各1兩、茯苓1兩、白扁豆1兩、黨參5錢、生薑3片，豬展半斤煮法 1. 功效清熱潤肺、止咳化痰適合人士肺燥咳嗽、煙酒過多適合季節秋冬材料海底椰5錢、川貝1錢、陳皮1塊、乾鱷魚肉4兩、蜜棗2粒、生薑3片煮法 1. 燕麥含蛋白質、澱粉質、水溶性纖維、鐵質、鋅質和維他命B等，是高營養卻低熱量的食物，建議可配低糖豆漿或黑芝麻粉食用。 羅致廉醫生表示，媽媽餵哺母乳可以增強BB抵抗力，減少患上過敏症的機會，而且餵哺母乳有助減肥，盡快回復窈窕身形。
上奶湯水: 木瓜鮮魚湯
章魚有滋陰養胃、補氣益血等作用，大部份人都會用章魚作煲湯材料，配搭不同材料就有不同功效，例如較常見的章魚蓮藕湯則能夠健脾祛濕、清熱解毒。 今次為大家整合8款不同配搭的章魚湯水食譜，尤其適合氣虛血虛人士飲用。 很少食物含有酵母，雖然啤酒含豐富酵母，但母乳媽媽應減少酒精攝取，所以不宜多喝。 媽媽們準備餵哺母乳，其實不用如臨大敵，healthyD請來營養師Annie 上奶湯水2023 Lee 和婦產科醫生羅致廉教你上奶要訣和分享上奶食物。 大部份媽咪在產後都會嘗試餵哺母乳，將最好的營養傳遞給寶寶。
- Miu直言不少新手哺乳媽媽常誤以為嬰兒哭喊一定是肚餓，故以奶粉補充，這不單減少了乳房的吸吮剌激，更有機會令嬰兒出現乳頭混淆的機會，令嬰兒不再吸吮母乳。
- 如身體出現異常情況，如嘔吐、盜汗及腹瀉等症狀，應先停止進補，並徵詢中醫師的專業意見。
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- 此外，母乳含有必需脂肪酸、 DHA、 AA等，對腦部、神經組織、視網膜發展有良好影響。
- 柯比說該3件物體，未對地面人員構成任何直接威脅，擊落它們是為了保障美國安全利益及飛行安全，情況有別於被指從事間諜活動的中國氣球。
- 中藥學中，尤以通草通氣下乳，暢通乳脈，使乳管回復通暢之效，除了可增加奶量外，還可預防患上乳腺炎或乳腺閉塞等。
不過青木瓜屬性偏涼，建議經烹煮食用，若生吃過量，有機會引起腸胃不適。 因此很多上奶方法的湯水都會用上青木瓜，不少的資深陪月員都會視飲用青木瓜魚湯為有效的上奶方法。 提供產前後註冊中醫護理，因應產婦的個別體質，以中藥湯劑、食療等方法改善產後不適，幫助子宮恢復、分泌充足母乳，更能減輕日後月經期及更年期的不適、降低產後脫髮的機會及減慢身體衰老。 踏入最後階段，產婦的身體機能已大致復原，可以回復正常作息；不少在職母親重返職場，少不免會接觸人群，故須加強抵抗力及保持正常作息，以確保母嬰健康。 產後媽媽若想回復窈窕身形，可以維持清淡飲食及適量運動，切忌節食減肥。 上奶湯水 若想改善根本體質，可維持坐月飲食，並配合四季養生之道，持續調理身體。
上奶湯水: 上奶方法！拆解4大上奶飲食迷思 輕鬆掌握上奶要訣！齊做「母乳富媽媽」
不少媽媽產後都出現脫髮問題，這款湯有改善脫髮、烏髮黑髮的功效。 而且由懷孕到分娩的階段，媽媽的腰部一直都受壓力，所以產後飲這款湯水可以補腎壯腰。 建議飲用時間是產後一星期，如果配料上不想用豬尾骨，可以考慮選擇烏雞代替。
至於母乳餵哺對媽媽的好處，除了有助減肥瘦身，其實更能幫助子宮收縮，減少產後出血，加快復原速度，以及有助穩定產後情緒；而且更能減少患上乳癌、卵巢癌、骨質疏鬆等疾病。 今天就介紹一味催乳食療，因為很多新媽媽剛生產時未必能即時上奶，但就算是量少的初乳，對寶寶來說都是最好最珍貴的，微黃及分泌量少的初乳，含有豐富的營養、抗體，可幫助胎便的排出，更有助增强寶寶的抗病能力。 不少媽媽會誤解開刀就不適合進補或飲魚湯，事實上只要是產後，身體皆虛弱，不同的魚都可以用於坐月產後調理，常見的有石崇魚、石狗公、牛鰍、石斑、鰂魚、紅衫魚、大眼雞等。 上奶湯水2023 但是，鯉魚就要盡量避免，因為鯉魚易令傷口產生肉芽，有礙美觀。 當乳暈上的神經末梢會受到刺激，會將其傳送到大腦並產生泌乳素以分泌乳汁，有助增加乳量。 鯽魚可以幫助上奶，而且益氣潤肺，營養亦可經由母乳促進嬰兒腦部發育，但最好就在產後一至兩星期後才開始飲食。
上奶湯水: 補充足夠水份
只有在產婦精血充足的情況下，才能產生足夠的乳汁孕育嬰孩，因此食魚可以有助上奶。 從營養學角度，魚含有豐富蛋白質、鈣質，作為授乳媽媽的營養補充品，亦非常合適。 產後第一週因為有傷口在身，飲食宜以清淡為主，因此建議順產的媽咪至少在產後一星期才開始飲用上奶湯水；剖腹產媽咪則建議在休養2星期後才進補，避免腸胃無法負擔及影響傷口癒合。 此外，產前第一週也是哺乳的適應期，主要任務是通過寶寶吸吮開通乳腺，若這時候飲用上奶湯水，可能導致造奶量過多，超出寶寶食量範圍，而出現「石頭胸」，疏通不力的話可能引致乳腺炎。
上奶湯水: 急於進補變石頭胸 過於用力按出瘀血 催乳師細數5大餵母乳謬誤
母乳餵哺好處多，媽媽們都努力嘗試各種上奶方法，以確保奶量充足，帶給寶寶最好的。 上奶湯水 上奶方法效果因人而異，媽媽切記在追奶的同時，多注意自己的身心健康狀況，因應情況判斷是否有效和適合自己。 香港大多數的在職媽媽於產後僅有六星期的休養時間，遠少於傳統坐月的所需時間足足個半月，因此要分階段進行不同進補，早日復元以便重返職場。 黑芝麻含有豐富維他命A、E、卵磷脂、鐵、鈣、蛋白質等，於中醫學角度，黑芝麻具有補腎益氣、通乳潤腸等多種功效，亦可加速新陳代謝、預防貧血等作用，是上奶佳品。 可將黑芝麻與大米煮成黑芝麻糊，既可幫助上奶，又能補充體力；將黑芝麻碎50g、木瓜1個及牛奶適量，用果汁機打成果汁。 BB的營養來自「媽媽奶」，而且餵奶時也需要花費大量能量，為免補充營養及身體力量，飲食要均衡充足，定時進食及補充充足水分雖是老生常談，但絕對是「上奶」的重要元素。
