客人可自由揀選咖啡口味，導師會逐步逐步，由研磨咖啡豆到烹煮過程，悉心教導。 課程費用為$360，費用已包所有所需工具借用，亦會係堂上品嚐到最少2杯手沖咖啡！ 一杯手沖咖啡係咖啡店最少都要$60到幾百蚊不等，所以呢個價錢十分化算！ 課程逢星期六日都會開班，推出後亦大獲好評，有興趣嘅朋友記得提早預約啦。 基督教勵行會將使用透過此表格收集的個人資料，如姓名、聯絡電話、及電郵等，與您保持聯絡，為您提供本會資訊、服務及活動推廣等用途。
你只需要在 Toby 上發布你對咖啡課程的要求，咖啡課程導師和咖啡學校就會很快主動聯繫你提供報價。 你可以輕鬆聯繫到最多4個咖啡課程，自行按照其報價、服務和過往客戶評價作出比較，從中挑選最適合你的一位去聘用。 隨時隨地，Toby 讓你的服務需求盡快得到最佳解決方案。 如果有興趣了解咖啡行業，吸取更多行內消息，可以follow以下4個網站。 佢地都有提供咖啡行內資訊、咖啡 Pop-up workshops或者定期開辦咖啡師交流活動等。 完成後你就可以獨立沖煮手沖咖啡，沖出自己喜愛的味道！
學沖咖啡課程: 咖啡師培訓證書課程
為了如何冰鎮一杯手沖風格咖啡，我進行了相當大量的測試，我認為冰鎮所需的冰塊量大約須占總沖煮水量的三分之一。 假如沖煮一杯30公克咖啡粉量的咖啡，須準備大約500公克的水，那麼就大約會使165～170公克的冰塊，並只以330～335公克的水沖煮咖啡。 接著，也須為此調整研磨刻度，讓咖啡粉粒徑稍稍更細一些，也可以讓注水速度放慢一些，試著增加水粉接觸時間，稍稍提升萃取率。 這兩種冰咖啡沖煮方式最大的不同，就是咖啡粉以熱水或冰水萃取。 首先，我會聊聊以熱水沖煮的方式，以及這種方式會如何影響沖煮過程。
如果想有更多的晉升機會，大多餐廳都需要品酒師考獲專業資格，當中有兩個證書課程較受歡迎。 咖啡師入行的門檻不高，即使無相關學歷及經驗都可以到不同咖啡店應徵，再邊學邊做。 假如想成為花藝設計師，亦可從設計助理做起，協助花藝設計師製作花束、花籃、宴會布置等。
學沖咖啡課程: 咖啡班和咖啡課程有什麼分別？
坐落於觀塘既 Coffee Studio 工作坊離地鐵站只有五分鐘距離，位置十分方便，客人可乘搭地鐵或巴士直達。 Coffee Studio係香港其中一間最出名嘅咖啡工作坊，喺Facebook超過70個評價上更加係獲得5/5分嘅滿分好評，可見極受學生歡迎。 Coffee Studio有開辦唔同嘅咖啡課程例如係拉花班，咖啡豆品嘗班，而當然就有最受歡迎嘅手沖咖啡班。
手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧，由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
學沖咖啡課程: 香港品酒師調酒師培訓學院 – WSET英國葡萄酒課程Level 1
就讓咖啡師帶你認識 espresso、latte、cappuccino 各自的獨特風味。 首先，請將總沖煮水40%的水換成放在杯中或咖啡壺內的冰塊。 這代表使用V60 濾杯以500公克的水沖煮30公克的咖啡粉，其中300公克為水，而200公克為冰塊。 學沖咖啡課程2023 另一種做法則是利用愛樂壓，它是沖煮單杯冰鎮咖啡的絕佳沖煮器具，因為只須在將咖啡下壓至冰塊之前，拉長浸泡時間即可。 以下則是手沖冰咖啡及單杯愛樂壓冰咖啡的沖煮配方與步驟。
無論是咖啡入門沖調班、咖啡師教學證書課程、抑或手沖咖啡班等我們均有提供，學懂隨心所欲沖煮，享受你的咖啡時光。 Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知，只要回答幾條問題，免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程，輕鬆比較不同咖啡課程！ Toby 平台上的咖啡課程導師都經過實名驗證及專業審查，擁有專業咖啡知識和豐富教學經驗，態度真誠。 平台上的咖啡課程精通各項咖啡教學，例如拉花、烘焙、沖煮、品嚐等，而且服務遍佈全港，包括旺角、荔枝角、觀塘、上環，你都絕對可以安心聘用。 上完堂後，我個人覺得實際學到的知識不太多，因為很多理論對於本來對手沖有興趣的人來說都已經知道，所以很看你的目標是為了什麼，才確定是否要報讀SCA。
學沖咖啡課程: Hands-on coffee – 精品咖啡協會咖啡師證書課程（初級）
香港討論區有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )， 同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權 。 用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。 除了直接到咖啡店邊學邊做，坊間亦有不同相關課程以供大家報讀。 大家在累積一定經驗後，可以去考國際機構發出的證書以證明其能力。 精選各地的精品咖啡豆，提供香港本地自家新鮮烘焙咖啡豆，無論想找水果味還是果仁味，我們亦有提供，歡迎自助選購。
- 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆，比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。
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- 學員將透過視覺、嗅覺和味覺來認識葡萄酒主要種類和風格，與此同時學習如何準確描述葡萄酒，並且以葡萄酒配搭適當的食物。
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- 客人可自由揀選咖啡口味，導師會逐步逐步，由研磨咖啡豆到烹煮過程，悉心教導。
- 課程選材亦十分高質，更有選用1921年創立嘅日本老牌HARIO的咖啡壺，產品質量有保證，是一眾咖啡迷的寵兒。
- 想成為品酒師可以由低做起，一開始在餐廳接受最初級培訓，到後來慢慢升職，或有機會要負責餐廳酒水的運作及其收入。
因咖啡豆本身是櫻桃的果實，會有一定的果酸，所以在香氣、酸度、醇厚度和回甘，都有適度的平衡，才可算是一杯優質咖啡。 咖啡的種植、加工發酵、烘培，調配及冲調都有著各種不同的學問，本學院特別聘請數位現職國際專業咖啡師帶領大家去享受這迷人的咖啡世界。 長年嘅 OL生涯，令Mandy萌生起改變嘅念頭，希望作出新嘗試。 咖啡係Mandy每日生活嘅一部份，為咗了解更多咖啡知識，Mandy報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 一個人打兩份工，朝早做旅行社，夜晚做咖啡店，個幾月之後就決定辭退旅行社份工，一心入行做咖啡師。 並且用咗超過4年時間喺唔同嘅餐廳及咖啡店工作，從中吸取咖啡及餐飲嘅經驗。
學沖咖啡課程: 課程比較
Eden Cafe 成立了超過8年，導師教學經驗豐富。 曾與不同的公司、機構、學校、社區中心合作舉辦咖啡教學課程。 現時為咖啡教學中心，提供咖啡師證書課程、咖啡拉花班及多種咖啡教學課程，可代表 City and Guilds 英國城市專業學會頒發英國國際咖啡師調配證書。
課程內容：包括咖啡產地的知識、清潔及檢查設備的水平、沖調咖啡飲品及操作設備沖製飲品技術及顧客服務技巧。 AIFD美國花藝設計認證及培訓課程可讓學生循序漸進，一步一步地邁向AIFD美國花藝專業資格。 成功取得美國CFD花藝設計證書後，可繼續考取美國 學沖咖啡課程 AIFD PFDE（Professional Floral Design Evaluation）更高殊榮。 想成為品酒師可以由低做起，一開始在餐廳接受最初級培訓，到後來慢慢升職，或有機會要負責餐廳酒水的運作及其收入。
學沖咖啡課程: 咖啡課程
根據世界各地不同人的生長背景，冰咖啡可以是大熱天一杯無與倫比、清新、提振精神的救命甘霖，也可以是種莫名其妙、毫無吸引力且完全無法想像會有人花錢買來喝的東西。
- 本證書課程為剛開始學習葡萄酒知識的人士而設，通過體驗方式進行介紹，帶領學員進入葡萄酒世界。
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- 課程有助培養學員多方面的藝術觸覺，亦能提升個人情操。
- 過去在日本，不論男女，學習花道均被視為具身份和修養的表現，並曾只限皇親貴族等學習。
- 讓學員懂得製作一杯高品質的咖啡飲料外，更可做出各款的咖啡拉花圖案。
我們提供的咖啡教學課程涵蓋入門班、手沖班以至專業咖啡師證書課程，無論是新手抑或渴望進修，都歡迎你抓緊時機，報讀你有興趣的課程。 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程，讓學員𢤦得操作半自動咖啡機外，更可學懂製作各款咖啡拉花圖案的技巧。 本課程為會從基礎開始，會讓學員了解咖啡歷史文化，亦會學懂操作半自動咖啡機外和製作各款咖啡的特色飲料。 教授現代歐洲式插花之基本結構、清雅演譯古典式概念、並介紹現代式線條設計及多款設計概念。 導師仔細地講解及示範各設計的線條比例、花材使用技巧、如何利用各類花葉材特徵，實踐優美並時尚的花藝設計。
學沖咖啡課程: 香港新東方廚藝培訓
另外Mandy為咗挑戰自己同擴闊眼界，曾經參加香港咖啡沖煮大賽及香港咖啡調酒大賽，並獲得第二名。 此課程為對咖啡文化有興趣的學員提供學習、分享及交流專業咖啡文化的平台。 同時亦為現正投身餐飲及與咖啡行業相關的人仕加深對咖啡知識的了解，強化咖啡技能及相關技巧。
咖啡豆冷知識 | 鍾情於飲咖啡既你，又知唔知道咖啡豆有幾多種呢？ 其實現時全世界總共有超過100種咖啡豆，而當中阿拉比卡（Arabica）同羅布斯培（Robusta）就最為人熟悉。 學沖咖啡課程 學沖咖啡課程2023 花道作為日本的傳統藝術，既能培養美感，更能陶冶性情、訓練集中力、有助減壓及增進個人修養，故廣被推崇。 過去在日本，不論男女，學習花道均被視為具身份和修養的表現，並曾只限皇親貴族等學習。
學沖咖啡課程: 咖啡課程平均費用（每小時）
一杯剛沖煮完成的濾沖咖啡會需要重量不小的冰塊才能有效率地降溫。 最明顯的調整方式就是以較少水量沖煮出一杯強度較高的咖啡，但如同我們先前討論過的，想要以這種做法達到恰當萃取會比較困難。 課程資料如有改動，一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程，上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。
咖啡豆是咖啡屬植物的種子，將咖啡豆烘焙加工後再磨碎成咖啡粉，即可烹製咖啡。 導師 將會介紹咖啡豆的基礎知識，例如咖啡豆的種類由來和不同地域因素對咖啡豆的影響等。 初級咖啡沖泡興趣班主要教授學員認識基本的咖啡知識及沖煮技巧,平時在咖啡店品嚐到的,很難找到合適自己的口味。 學沖咖啡課程 學會相關知識及沖調技巧後，學員便可自己研製自己喜好的口味，自由配搭咖啡豆種類，進而可以沖泡出適合自己的一杯完美咖啡。
學沖咖啡課程: 咖啡知識及調製 - 初級課程
由於WSET課程可以幫助大家更了解酒，所以很多人會投考以上兩個資格。 香港政府及餐飲行業並沒有任何調酒師執業牌照制度，調酒師入行大多都是由低做起，例如由做調酒師助手或侍應晉升至調酒師。 學沖咖啡課程2023 大家亦可以透過報讀調酒課程，預先學習調酒的技巧及了解整個行業。 學沖咖啡課程 由於要使用冰塊冰鎮咖啡，所以必須以某些方式彌補咖啡受到的稀釋。
我也建議增加一點咖啡粉與水的比 例，即65～70公克的咖啡粉／1公升的水，這樣的效果也會不錯，為在杯中添加冰塊時多預留一些稀釋的空間。 日本也是無數令人驚豔的罐裝冰咖啡的大本營，這些罐裝冰咖啡相當獨特。 學沖咖啡課程2023 這類沖煮風格的咖啡常常會標榜閃電般快速沖煮，雖然乍看似乎有點奇怪，因為它們的沖煮時間與正常手沖咖啡一樣，但相較於冷萃咖啡，冰鎮咖啡的沖煮速度確實快很多。
學沖咖啡課程: 課程查詢
咖啡師入行故事Mandy 喺成為咖啡師之前，從事文職工作多年。 而咖啡就係Mandy每日生活嘅一部份，於是就報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程，會讓學員懂得分別不同產地咖啡的風味及如何能成為一杯優質咖啡。 同時導師會講解如何提升製Espresso及打奶技巧。 讓學員懂得製作一杯高品質的咖啡飲料外，更可做出各款的咖啡拉花圖案。
所有個人資料絕對保密，不會出售或轉讓予任何第三者或機構。 若您不欲接收上述資訊及資料，請在以下方空格加上剔號。 一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso，所以Espresso 學沖咖啡課程 可算是咖啡的靈魂。 嶺南大學（嶺大）於7月29日至30日舉辦了一連兩日的校友年度盛事「校友日2023」，邀請嶺大校友攜同親友重臨母校，與新知舊雨加強聯繫。 「校友日2023」節目包括小型社企市集、戶外流動閱讀體驗、好心情藝術體驗工作坊、手沖咖啡體驗工作坊，以及智慧乒乓球教室示範及教學等，讓一眾嶺南人共享美好的相聚時光。
學沖咖啡課程: 香港插花藝術學院 – EFA. 歐洲花藝設計
除了一連串精彩節目外，同場亦有嶺南大學香港同學會小學呈獻音樂表演、研究生校友帶來魔術表演、嶺大基徒詩班獻唱，以及進行幸運大抽獎。 參與活動的嶺大校友與嶺大候任校長及署理校長秦泗釗教授即場交流，了解嶺大的最新發展。 各參加者晚上在嶺南樓共享夜宴，並與同窗摯友於糖水會促膝暢談，重溫昔日宿舍生活(Lingcation)的點滴，放慢繁忙生活中的步伐，共度了一個難忘及愉快的晚上。 公所邀請米其林餐廳主廚林棋豐、國際廚藝冠軍主廚高振文指導，由學甲在地總鋪師謝琪琛、栗卡朵洋菓子工坊師傅陳柏銘、引咖啡老闆黃金勇、一夫水產、巧婦織布等在地商家，共同開發餐點。 〔記者楊金城／台南報導〕台南學甲區公所推動地方創生計畫，以在地食材料理激盪出新知味（滋味），今天（31日）發表學甲平安宴新菜色，用特色飲食文化，行銷學甲農漁特產，盼為地方產業帶來商機。 走進咖啡廳想點杯香濃的咖啡，但琳瑯滿目的口味總是讓人不知道該從何挑起嗎？
