根據《美國營養學院雜志》 2017 年的一項研究，CRP 水平升高會增加患惡性細胞變異和心臟病的風險。 2008 年，Jupiter 研究顯示減少膽固醇的他汀類方方劑可以緩解炎性反應。 磷蝦油和魚油也可能發揮緩解炎性反應的作用。 魚油和磷蝦油都含有豐富的 omega-3 脂肪酸，特別是二十二碳六烯酸 (DHA) 和二十碳五烯酸 (EPA)。
《英國醫級雜志》2015 年的一項研究得出結論：“磷蝦油可能會適度優化心血管風險，特別是 2 型糖代謝病患者的內皮功能障礙和高密度脂蛋白 (HDL) 水平。 當然，這些益處也適用於那些沒有糖代謝病的人。 2017 年發表在《營養評論》上的一項研究還表明，磷蝦油可以減少壞膽固醇 (LDL) 和甘油三酯水平，從而有益於心臟健康。 當血液中這兩類物質的水平升高時，會誘發心臟病的危險因素。 磷蝦油是近期超流行的營養補充品，特別是南極磷蝦油這類產品，打開第四台看電視的話，不只是在廣告上，在許多健康節目中也都可以看到磷蝦油的蹤跡。 這些磷蝦油的廣告跟業配節目往往說磷蝦油是比魚油更好的 omega-3 來源，能清除血栓、避免你爆血管…各式各樣的功效講到天花亂墜。
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我們將歇力地為大家搜羅世界各地的高質素產品，集合在寵物 市場，令你能夠足不出戶，就能夠安心又放心地挑選心儀的產品。 市面上其實有不少保健食品，就是主打蝦紅素，重點在於蝦紅素強大的抗氧化力。 但也曾經發生過某些愚蠢的業者，為了宣傳自己養的蝦子有多好，鬧出了一些笑話，例如宣稱其他人養的蝦子煮了會飄浮一層紅紅的，説那是人工添加的蝦紅素之類的，一定要吃他的「無毒蝦」才好，但其實根本不是那樣。
下表是試驗前後血中濃度的變化，從這張表的數字來看，似乎有點難說磷蝦油 EPA 與 DHA 的吸收力要比魚油要強到哪去。 接下來我們看看一般市售的磷蝦油產品的成分組成。 市售的磷蝦油膠囊大小有 250 毫克及 500 磷蝦油丸 毫克，但不是所有的產品會只放南極磷蝦油，有時還會添加其他成分。 為了方便之後內容的比較，我們以 500 毫克來代表。 我們可以從上表看出，磷蝦油主要的成分是磷脂質，再來是 omega-3 脂肪酸（其中包含 EPA 和 DHA ），但蝦紅素的含量其實不高。 從 omega-6 脂肪酸做出來的類二十碳酸通常比較會是促進發炎反應、血管收縮、血小板凝集的用途，而 omega-3 脂肪酸則比較是消炎、血管舒張與抗凝血，不過有時候會例外。
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2016年的一項調查顯示，磷蝦油可以抑制結腸癌細胞的生長。 2007 年《美國醫級營養學雜志》的一項研究表明，300 毫克磷蝦油“在 7 天和 14 天的短期療程內可以顯著控制炎性反應並減輕關節疼痛的症狀”。 2016 年一項針對輕度膝關節疼痛患者的雙盲安慰劑對照研究顯示，每天服用 2,000 毫克的磷蝦油可能有助於緩解疼痛。 Omega-3 是另外一個磷蝦油中的主要成份，相關的科學資訊如下，有興趣的人可以多看一下，沒興趣的可以看底下的粗體字重點。 人類細胞膜上的磷脂質部分由 omega-3 脂肪酸組成。 視網膜、大腦、精子裡的 DHA 含量特別多。
當皮質醇含量升高，身體會產生名爲前列攝護腺素的炎性反應化學物質。 此外，還可以通過測量血液中的 C 反應蛋白 (CRP) 水平來評估炎性反應。 2016 年的一項研究顯示，在 4 周內給受試者服用等量的魚油和磷蝦油，其血液中 DHA/EPA 的含量也隨之升高。 磷蝦是甲殼亞門动物，有甲殼素的外骨骼，可分為三個部位：頭部（cephalon）、胸部及腹部。 所有磷蝦均有五雙游泳的足称为腹肢（英语：pleopod）（pleopod）或「游泳足」（swimmerets），與一般的淡水龍蝦很相似。
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2016 年對 44 名有記憶問題的患者進行了一項研究，其中 22 人服用魚油，另外 22 人服用安慰劑。 研究人員注意到，服用魚油的人記憶力表現更好。 阿爾茨海默病是較常見的癡呆症，由於其沒有特效療法，給患者和看護者帶來巨大的挫敗感和挑戰。 早期症狀包括遺忘名字、意識模糊等，而晚期阿爾茨海默氏症可能會出現更嚴重的問題，例如偏執和謾罵攻擊行爲。 科學家預測，65 歲後，九分之一的人有罹患阿爾茨海默病的風險。
磷蝦中包含的脂肪酸是二十二碳六烯酸(DHA)和 二十碳五烯酸(EPA)。 《國際分子科學雜志》 2017 年的一項研究顯示，磷蝦油可能有助於減少大腦氧化應激，並減少 β-澱粉樣蛋白沉積。 Β-澱粉樣蛋白沉積物被認爲是誘發阿爾茨海默病的病因。
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如您服用藥物，懷孕或哺乳，請在使用前諮詢醫生。 南極大陸曾被譽為「潔白無瑕」的世界，地球上的最後一塊「淨土」。 南極大陸周圍的海洋被稱為富饒、潔淨的「海上牧場」。 在2011年Lipids期刊裡Ulven等人發表的研究，把研究對象分為3組，一組是每日6粒磷蝦油（omega-3含量為543mg），第二組是每日3粒魚油（omega-3含量為864mg），第三組是對照組。 這些回饋金是維持本站（營養新知）營運及成長的重要經費（用來支付主機費、顧問費、安全維護費、資料庫購買等費用）。 骨關節炎的早期跡象可能從一個人的大約40歲開始，會隨著年齡的增長加重。
這種器官精確的運作人類仍未能清楚了解；牠們很可能有交配的動機，可能是社交互動的方式之一。 一些研究員認為磷蝦可能是用螢光來作偽裝的用途，用光線來令牠們的影子變得明亮如周圍的環境，令位處其下方的捕獵者更難注意得到牠們。 2010年的一項研究顯示，磷蝦油可以減少類風濕性關節炎的炎症，而《BMC Musculoskeletal》的另一項2010年研究顯示，磷蝦油可能從一開始就有助於預防類風濕性關節炎。 研究顯示，被診斷為類風濕性關節炎的患者中有60%嘗試了補充劑或者替代療法來治療他們的症狀。 風濕性關節炎是由自身免疫狀況導致，使得免疫系統攻擊關節內層。 這導致軟骨損壞，並且在任何年齡都可以發生。
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磷蝦油顧名思義，就是從磷蝦身上萃取出來的油，基本上是一種混合物，裡面含有不少種成分。 磷蝦油的成分中，主要會被宣稱有健康效益的成分有蝦紅素以及 omega-3 脂肪酸（ EPA 與 DHA ）。 以下我們對蝦紅素以及 omega-3 脂肪酸這兩種成分做一些說明。 南極磷蝦因為營養豐富，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、蝦青素等物質，逐漸成為各國爭相開發的一種新的食物資源。 這麼多的補劑，徹底把我們這些非營養專家的媽媽搞暈了，一起來看看。
- 《Ophthalmology》的一項2017年研究顯示，乾眼症患者在補充磷蝦油之後症狀有所改善。
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- 在牠們下潛到較深的水底時，牠們的活動會減少[13]，似乎是为了減少遭到捕獵的機會及保存更多的能量。
- 需要進食魚油補充劑者，由於暫時魚油的研究佐證實在比磷蝦油多很多，因此我建議，從未食過魚油丸者，及經已進食魚油丸而對效果滿意者，繼續進食魚油丸，不要隨便轉換。
- 不過磷蝦油雖然沒有重金屬污染問題，但是大量的獵補也會造成生態失衡，這也是我們所需要考量的一個大問題。
- 市售的磷蝦油膠囊大小有 250 毫克及 500 毫克，但不是所有的產品會只放南極磷蝦油，有時還會添加其他成分。
均衡的飲食和經常鍛煉對於維持健康體重而言至關重要。 PLOS的一項2017年研究顯示，磷蝦油可以幫助肥胖的小白鼠減肥，這可能是由於通過改變腸道菌群以增加新陳代謝。 磷蝦油為腸道細菌提供了優質食物來源，可以幫助促進有益的腸道細菌。 磷蝦油丸 乳酸菌和雙歧桿菌等菌株對於腸道健康而言至關重要，磷蝦油可以幫助有益細菌生長，同時抑制有害細菌。
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體型較小的磷蝦幼蟲的脫皮頻率會比體型較大的更高。 在後無節幼蟲的階段時，幼蟲以儲存在體內的卵黃質為營養的來源。 在短眼柄幼蟲的階段時，牠們的細胞分化已能發展出口和消化系統，這時牠們開始進食浮游植物。 磷蝦油丸 在這時，幼蟲一定得到達光合區（photic zone），那裡是海洋的最頂一層，有很多藻類在飄揚，這時牠們體內儲存的卵黃質已耗盡，如果不進食藻類將會餓死。
南極磷蝦就曾有過多達每立方米的水有10,000到30,000個個體的族群的記錄[12]。 群行是一種防禦的方式，讓捕獵者選出一個族群中的個體，這就能減低自己被獵的機會。 牠們的光線是通過酶促化學發光（chemiluminescence）反應造成的，其中的螢光素（luciferin）（顏料的一種）就是由熒光素酶（Luciferase）活化的。 一些研究員認為磷蝦可能是用熒光來作偽裝的用途，用光線來令牠們的影子變得明亮如周圍的環境，令位處其下方的捕獵者更難注意得到牠們。 很多磷蝦都是使用濾食（filter-feeding）的：牠們會用胸肢來把食物從海水中過濾出來。 磷蝦油丸2023 這種過濾方法對那些以浮游植物為主要食物的磷蝦來說是很適合的，特別是在進食單細胞的藻類矽藻（diatoms）時。
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從19世紀開始，磷蝦就一直是人類和其寵物的食物資源，而日本人甚至可能在這之前更早就懂得吃磷蝦。 大規模的釣魚活動只在1960年代末期及1970年代才得以發展，而現在這些活動只在南極海域及日本附近的海域才有進行。 在歷史上，最大的捕磷蝦國家為日本和蘇聯，或是分裂後的俄羅斯和烏克蘭。
大部分的磷蝦物種每天會在海面和海底之間垂直遷徙一段很長的路線，因此它們的獵食者也會跟著在夜間上海面，日間則潛至海底。 CRP一種可以提高心臟病和中風風險的炎性蛋白。 《美國營養學院雜誌》的一項2007年研究顯示，磷蝦油消費使CRP水平或炎症降低了接近20%。 磷蝦油丸2023 此外，《Archives of Medical Science》的一項2016年研究證實，每天只需服用磷蝦油500 磷蝦油丸2023 mg兩次，便可以降低CRP。 磷蝦是一種类似蝦的海洋無脊椎動物，生物學上屬於磷蝦目（Euphausiacea）。
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另外有證據指，磷蝦油含較高濃度的天然蝦青素Astaxanthin，它是一種來自磷蝦食物藻類的抗氧化物；蝦青素就是令磷蝦及其他甲殼類海洋動物如龍蝦擁有粉紅色的外殼。 有報告指，這抗氧化物有助降低血脂及提升HDL好膽固醇。 蝦虹素目前在心血管疾病、血糖控制、改善肌膚與抗氧化…等作用等都有些相關研究。 有篇以 14 位健康女性為對象的隨機雙盲研究，調查每天補充 0 （安慰劑）、 2 或 8 毫克的蝦虹素對氧化壓力與發炎反應的影響，結果發現補充 2 毫克的蝦虹素能減少氧化壓力與發炎指標（ 磷蝦油丸2023 Ref. 2 ）。 當紅血球無法搬運足夠的氧氣和營養到腦部，就會產生腦部缺氧的現象，產生倦怠、疲勞、記憶力減退等，尤其年齡越大，吸收氧氣的功能會逐漸下降。
由專家治療不孕不育問題可能會產生數千美元的費用。 《Andrology》的一項2017年研究顯示，磷蝦油可以提高精子濃度和活力。 讀到此，大家都有種感覺，覺得磷蝦油好像比魚油優勝。 醫學界有關取自磷蝦油的奧米加3的研究十分缺乏，我做資料蒐集時，很多研究都只是動物、或者是實驗室試管研究；人類研究比較少，真正隨機研究的更加少之又少。 我意思是，初步證據對磷蝦油的功效是正面的，只是未夠多研究去反覆驗證。
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本產品含奧米加3，對心和腦部血管的好處比魚油中的奧米加3更強；亦含高抗氧化功能的蝦青素，功效比輔酶Q10強800倍，對抗自由基及延緩老化有顯著效果。 每日只需服食1粒，便能有效保護心腦血管健康，功效顯著。 磷蝦油擁有眾多健康益處，許多人將它用作ω-3魚油的替代品。 磷蝦油似乎更高效，相當於更高劑量的ω-3魚油。 磷蝦油經常用於降低C反應蛋白炎症，或者作為降低膽固醇和甘油三酸酯藥物的替代品。 它還常用於幫助減少關節炎相關疼痛以及幫助治療乾眼和皮膚。
磷蝦可被輕易從其他甲壳亚门動物中區別出來，像是用外部突出的鰓來區別磷蝦與真蝦就是一個好例子。 講到 omega-3 脂肪酸，就不能不講到 omega-6 脂肪酸。 其實 omega-3 脂肪酸與 omega-6 脂肪酸，都屬於多元不飽和脂肪酸，是對人類很重要的兩系列脂肪酸。 它們跟其他脂肪酸一樣，都有著一條由碳原子串接而成的碳鏈，一端是羧基（ -COOH ），另一端是甲基（ CH3 ）。 多元不飽和脂肪酸跟其他的脂肪酸，以及單元不飽和脂肪酸的差別在於，多元不飽和脂肪酸的化學結構上，碳與碳之間的雙鍵有兩個以上。 每天服用1-2粒軟膠囊作為吸取EPA / DHA Omega-3脂肪酸的來源。
