貓山王榴槤的果核很小，果肉是漂亮的金黃色。 果肉細膩沒啥纖維感，跟吃奶油的口感差不多，吃起來甜中帶苦，層次豐富不膩人，一次吃一個不是事兒。 而另一種「紅蝦」榴槤，也是台灣民眾較少接觸到的品種，因其果肉由紅至漸層下來，像蝦子模樣而得名，口感也偏甜。 肉質醇厚軟糯，顏色金黃色，口感綿密，類似花生醬，而且帶著類似可可和咖啡豆的香氣。 而一些喜歡重甘口味道，他們會選一些老樹生產的榴槤，因為老樹每次生產的榴槤比年輕的樹少，可能一棵樹只有幾個榴槤，因此味道會較香濃，帶有酒味。 如果想知道榴槤新不新鮮，可以留意榴槤蒂部。
- Danny分享通常吃榴槤的人會選擇乾包，搖晃榴槤可得知榴槤屬乾包還是濕包，增加買到心頭好的機會。
- 全球各地遊客都會來到馬來西亞「雲頂世界」所舉辦世界最盛大的榴槤節，不僅可以品嚐到碩大新鮮的榴槤，甚至還有各種榴槤製品，例如：榴槤冰淇淋和榴槤糖等周邊美食可選擇。
- 在香港的水果攤兒上，紅蝦竹腳貓山王一定會放在最明顯的位置，小小一個也價格不菲。
- 紅蝦種子較小果肉鮮甜，比一般帶有苦味的榴槤來得滑潤。
- D101：口感甜度恰好，肉質細膩，而且核小，是最為「軟糯」的一款榴槤，有砂瓤紅薯一般的口感，得到了大家的一致認可。
榴槤作為「水果之王」，目前在東南亞國家普遍都有種植，但是馬來西亞出產的品質最佳！ 02外行人才吃貓山王說起榴槤品種，咱們國人最熟悉一定是貓山王，貓山王曾普遍被視為是榴槤中的極品，多年來一直被大家追捧。 榴槤是一種愛憎分明的食物——喜歡的人愛死，不喜歡的人離得遠遠的。 這些圖片有榴槤殼般的建築，也有榴槤樹，還有三種榴槤——D24、竹腳和紅蝦。
紅蝦榴槤: 【榴槤控】「海龍王」首次登港入門級粉絲必試 榴槤王子教5招揀靚榴槤秘訣
D88的香味很寬廣，口感細膩，微微會有些纖維感，很適合喜歡淡口味的人來吃。 榴槤黨們，福利啊~~~愛吃榴槤的吃貨們呀，面對每年的這個季節，榴槤的收穫季節，你做好迎戰的準備沒？ 開吃的第一步，你知道，榴槤的種類有多少不？ 全部產自帝一榴在馬來西亞彭亨州自家果園的AAA級榴槤，全部都是樹上熟且即日空運到香港，保證新鮮香甜。 當中款式包括貓山王、葫蘆、紅蝦及謎之槤（時令神秘榴槤）等任食。 呢個係期間限定，由6月30日至到7月11日。
6.留意榴槤底部中間位置，切勿揀已開口或裂開的，代表果肉過熟不新鮮，容易滋生細菌，亦會吸引昆蟲飛進殼內產卵，導致果肉壞或被蟲蛀。 果肉呈紅色、橙色或黃色，口感清甜，如果是老樹，果肉還會帶點酒香的回甘味。 中國大陸「小龍蝦」再度傳出食安問題，有知情人士舉報，有人專門在江蘇南京的兩家批發市場收購死掉的小龍蝦，並涉嫌將這些死亡的龍蝦加工成「蝦尾」零食來販售。 4、不喜歡酒味太重的朋友，可以先用白酒嗆蝦，嗆完以後倒出白酒，再用黃酒把白酒沖洗掉，然後再用黃酒嗆制一段時間。 5、做好的醉蝦一定要趁著新鮮的時候吃，儘量在半小時內把它解決掉。 6、夏秋氣溫高細菌滋長，不宜吃醃蝦冬季氣溫低，相對安全點。
紅蝦榴槤: 頌恩 - 急凍 D175紅蝦 榴槤果肉｜馬來檳城名種直送
它不屬於貴價的榴槤，反而是大眾化價錢，直言基本上在馬來西亞、新加玻和香港，每個人都會捨得買來吃。 紅蝦榴槤 有圓形或葫蘆形，果刺寬短，果肉橘黃色，味道偏甜，口感幼滑，適合初次食榴槤的人。 近兩年人氣好高的黑刺，因為種植環境要求高，所以產量稀有，堪稱「水果王中王」，比D197貓山王的價錢亦更貴！ 紅蝦榴槤 外形較圓扁，果皮很厚，果刺尖短，因刺狀突起的頂端呈黑色而得名。 果核大但肉厚實，果肉深黃或橙黃色，厚實嫩滑，甜中帶苦甘味。
別道聽胡說八道，花了大把冤枉錢，榴槤苗可不便宜咧～～～，另開花結果至少要等10年以上，如果不是當初購苗期待的品種，可能當場會吐血。 紅蝦榴槤2023 在馬來西亞，榴梿的葉子和根部用來解熱，而葉汁用來治療發燒的病人。 它也可製成不同美食，例如：榴槤巧克力[7]，榴莲月餅和榴槤炸彈。
紅蝦榴槤: 榴槤揀法｜揀選貼士｜2. 榴槤裂口沒問題？
在香港的水果攤兒上，紅蝦竹腳貓山王一定會放在最明顯的位置，小小一個也價格不菲。 紅蝦好吃卻不易得，每年若是夏季6-8月吃不到，再吃就得等到12月份了。 國內人知道紅蝦的人還不多，說不定幾年之後，紅蝦會成為超越貓山王的品種呢。 榴槤雖然氣味比較沖，但口感香甜，一年一熟，營養豐富，所以被稱為「水果之王」，我們都是它的忠實FANS，一年四季愛不釋手。
貓山王的形狀呈鵝蛋形，它的味道比較濃郁、帶甜味，而果核比較小。 紅蝦榴槤 紅蝦榴槤2023 Danny解釋，靚的貓山王帶有甘香味道，不過香港的朋友大多喜歡吃甜度重點的貓山王，所以他們會選一些樹齡比較年輕所生產的榴槤來香港分享。 林生指在不同時段會有不同的馬拉榴槤供應，例如雷公、黑刺、紅蝦、白珍珠、彭亨洲、老樹等，種類繁多。
紅蝦榴槤: 榴槤揀法｜水果達人推介3大品種 馬來西亞金枕頭／貓山王／D24／紅蝦邊種好？ 4招揀榴槤秘訣
中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中曾寫道：「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」[6]。 紅蝦榴槤 成熟后自然裂口的榴梿，存放时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，就是变质了。 未开口的榴梿，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴梿固有的气味。 榴槤（學名：Durio zibethinus）又寫作榴蓮[4]，是原产于马来西亚和印尼等东南亚国家的一種巨型热带常綠喬木，為锦葵科下榴槤屬的模式種。
芒果有多好吃，芒果過敏的人就有多沮喪。 芒果這品種，似乎從一過冬就有了，基本覆蓋著整個春秋夏，有人覺得這不對頭，但這是合理的。 實際上，芒果屬於熱帶水果，主要分佈在雲南、廣西、廣東、福建、台灣，現在像四川攀枝花也都有種植。 世間有一果,被尊為果王,愛者愛其香,厭者怨其臭猜猜這是啥？ 我告訴你，它就是今天的主角—榴槤榴槤（學名：Durio 紅蝦榴槤 zibethinus Murr ）。
紅蝦榴槤: 榴梿
紅肉榴槤口味與蘇丹王榴槤和貓山王榴槤有明顯不同,特點：甜度高，核小肉厚，純紅肉的榴槤,草藥味更重,甚至會有類似汽油的味道。 榴槤——讓人又愛又恨的水果，強烈的味道令人著迷，也令人退避三舍。 榴槤四季的負責人告訴我們，貓山王和麝香貓一點關係都沒有，就是當地地名的諧音。 從2011開始馬來西亞榴槤進口中國，貓山王知名度最高，得過很多獎，所以價格也就水漲船高了。 紅蝦榴槤 D13是我們測評的第一款榴槤，馬來西亞榴槤全部是當地採摘下來之後新鮮急凍，以保證最接近本地榴槤的口感。
榴槤樹種类眾多，有些種四、五年即可結果，有的要六至八年才能結果。 絕大多數的榴槤樹每年結果實一次，一棵樹每年可産七、八十個榴槤[6]，一个果实大的重达1－2公斤，在較大枝幹上开花结果。 紅蝦榴槤2023 一個榴槤从樹上掉下後不斷成熟的二至四天内是最美味的，但經過五、六天後，大多數人會認為這时爛熟又難吃。 榴槤揀法，易學難精，揀靚榴槤要由榴槤產地學起！ 現時香港的榴槤一般來自馬來西亞、泰國或越南。
