乾麵(小)+肝連湯 $85 麵體的香氣很足，是有咬勁的麵條，獨創的肉燥搭配特製的辣椒讓整碗麵有不同的層次。 去年到君品的義式料理-雅意Artbrosia來享用高級義式料理！ 因為這個介紹實在是太難了所以拖了很久，以下許多內容節自網路的介紹，再加上一些自己的笑笑心得哈哈～ 一到了君品就被旁邊雲軒的人潮給嚇到，對比雅意的客人就沒有那麼多，當天晚上只有四桌客人，相對寧靜許多。 台灣人真的很愛吃吃到飽ＸＤ之後也想找...閱讀更多... 享受完A5日本和牛，接著品嚐多款嚴選海鮮更滿足，拼盤有深海草蝦、台灣帶殼小鮑魚、日本進口生食級干貝，都十分鮮美厚實。
- 服務生將薄切的和牛放入主廚特製醬的器皿中，充分沾滿醬汁後再直接放到烤盤上燒烤，最後再加入一顆蛋黃，視覺上看起來就很厲害。
- 接著服務人員會引導我們到樓梯另一處的「獺祭吧 Dassai Bar」繼續品味甜點，甜點菜單有五種選擇，都可以請服務生推薦暢銷必點，並有紅茶、咖啡兩種飲品。
- 可以搭配昆布鹽以及辣椒蔥一起入口喔，不得不介紹昆布鹽，A5和牛都會有油質，如果你一直單純吃肉難免會出現膩口的感覺，所以適時著用牛肉搭配昆布鹽是可以解膩的喔。
- 室內空間寬敞，還能遠眺市景，用餐的過程覺得非常的放鬆舒服，中午陽光灑入室內，呈現清新感，如果是晚上前往，有燈光及夜景的搭配，一定更有氣氛。
- 沙拉部分可以選擇巴爾米果或凱薩沙拉，兩種的內容物是相同的，差別只有醬料的不同，老漢比較喜歡凱薩沙拉。
- 高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。
服務生介紹這是一秒流淚橫隔膜，入口後就懂這稱號的原因了。 不止肉質軟嫩，還有豐富的油花，咀嚼後肉汁在嘴中散出，很厲害的一個部位，不管搭配柚子胡椒還是蔥鹽都很好吃。 餐廳的裝潢走的是日式復古奢華風格，門口灰色的大理石桌台與上方銀色燈飾的搭配，是氣質又高雅的設計，木頭牆面搭配酒紅色的沙發椅，加上金燈的華麗擺設，打造出低調奢華的空間。 日本姬路A5和牛在燒烤前，先沾上特製甜甜醬汁，五分熟就夾起放在新鮮蛋黃旁邊交給我們一人一份。 這和牛極薄又大片，入口即化的油花與和牛的油脂相輝映，搭上蛋黃入口美味乍現。
和牛賀高雄: 高雄美食 - 樂軒和牛專賣店 x 專人服務炭烤日本姬路和牛
在台北及台中的和牛燒肉餐廳中算是蠻有名氣，最近也來高雄插旗，剛好趁生日的機會好好的來犒賞一下自己。 店內裝潢典雅，大部分都是包廂的設計，具有隱密性，全牛進口讓人不出國也能享受到日本A5和牛的滋味，除了食材厲害還有專人全程代烤服務，讓用餐很有高級感，適合作為慶祝重要節日的口袋名單！ 不過這樣的頂級燒肉價格不便宜，一般雙人套餐最便宜的價格5880元，如果想用比較便宜的價格吃到，不妨跟老漢一樣趁平日中午去試試午間套餐喔。 和牛賀高雄 和牛賀炭火燒肉是間低調的燒肉店，位在高雄美術館附近的巷弄中，沒有太多廣告或宣傳，這次是為了找慶生餐廳才意外發現，吃過後發現真的是間有水準的好店。 店內專賣日本A5和牛，食材新鮮，消費採套餐制度，套餐內含前菜、雞湯、小菜、肉品主餐、海鮮拼盤、蔬菜、釜飯、飲料及甜點，物超所值，另外店內全部都是包廂，隱密性十足，不管是情侶約會、朋友或家人聚餐慶生都非常適合。 2780元套是提供了A5和牛六種部位，一共有400克。
- 師傅以精湛的刀工，一刀一刀將多餘的筋膜、油脂剔除，精修後分切。
- 吃飽後也可以到戶外區走走，這裡不只可以遠眺高雄市景還有個旋轉木馬很好拍，完全就是網美拍照的絕佳景點。
- 針對不吃牛的消費者，也貼心的推出「無牛組合」，用台灣黑豬取代原本與牛有關的品項。
- 店員烤的時候也會一邊介紹和牛各部位的特性，順便說明怎麼烤比較適當，基本上就是減少翻面次數，等一面表面呈現金黃再翻面，才能將和牛的肉汁完美鎖住並呈現肉品本身該有的口感，示範完之後就會讓客人自己動手玩。
- 當中除了豬肋條是進口之外，其餘皆使用台中產銷履歷認證的肉品。
- 餐廳的裝潢走的是日式復古奢華風格，門口灰色的大理石桌台與上方銀色燈飾的搭配，是氣質又高雅的設計，木頭牆面搭配酒紅色的沙發椅，加上金燈的華麗擺設，打造出低調奢華的空間。
日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店！ 全新搬遷開幕的鳥喜不僅空間煥然一新，也為大家帶來了新雞種細緻的一品料理與雞懷石套餐絕對要嚐！ 此分類下一篇： 【高雄夢時代-燒肉將】三種價位吃到飽燒烤，1,288套餐鮮猛海鮮保證值回票價，享有自助吧美食飲品甜點一次滿足所有味蕾。 套餐組合除了牛肉的部位、份量稍稍不同之外，其他肉類品項都是一樣的。 內含台灣黑豬小戰斧、宜蘭櫻桃鴨、地王雞腿肉、台灣豬松坂肉以及伊比利豬肋條。 當中除了豬肋條是進口之外，其餘皆使用台中產銷履歷認證的肉品。
和牛賀高雄: 和牛賀炭火燒肉 菜單
飄兒因為不吃蘿蔔絲等食材，因此被替換成玉米筍，又是一個不知道怎麼種得這麼大的玉米筍，吃來鮮甜美味，很慶幸有換，因為好好吃。 飄兒被替換的美人腿也是大到難以想像，最厲害的是料理手法，以培根包裹美人腿，新鮮又帶有口感，吃來層次變化多端，而且師傅很用心的擺盤，吃飯也是一種藝術饗宴。 和牛依日本不同區域有不同的肉質特色，而一致的是等級分類，根據其肉色深淺及脂肪分布來評定，共分為A1至A5級，以A5為最高級，價格也最高。 和牛油花較其他品種的牛肉多、密而平均，油花是肌肉的鬆軟脂肪，因分布平均細緻，肉質便也嫩而多汁。 翰品酒店高雄是一家在口碑極佳的高雄市酒店，不管是深度遊還是一日遊，這間酒店都會是您的理想之選。 和牛賀炭火燒肉隱藏在美術館附近的街道裡，是南部目前唯一全店專賣日本A5和牛的燒肉餐廳，嚴選進口來自日本各地產區的整隻全牛，並放置-5度以下冷藏熟成，老饕們可以品 ...
現在在這裡可以稍微鬆口氣、不用荷包大失元氣，也能有高等級A4～A5的美妙和牛享受。 高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。 和牛賀高雄2023 高雄店同時規劃全台樂軒唯一步入式酒窖，以上百隻珍藏酒款點綴整體空間，創造餐酒搭配的完美境界。 同時媲美日本頂尖燒肉店設備規格，品牌購入淺井工業上吸式抽風管，貼心營造無煙無油用餐環境。 樂軒和牛專門店為日本以外，全亞洲一年進口最多整頭和牛肉品的品牌，奠定樂軒為國內最富指標性的和牛餐飲品牌。 樂軒致力於提供最極致的飲食體驗，不斷探究及提升品牌肉品，嚴選全球最特級的和牛，為全台唯一能穩定提供最頂級、最完整、最大量和牛的餐飲事業。
和牛賀高雄: 「高雄燒肉」推薦精選！和牛吃到飽、碳佐麻里亞洲最美，竟還有搭配高檔海鮮！
在和牛賀燒肉是不用怕衣服會沾上烤肉味，炭火爐子下方有抽風設備，所以在烤肉的時候不會充滿油煙味道，這點可以放心。 不只是吃到日本 A5 和牛也有其他肉品，有西班牙伊比利豬肋條、台灣松坂肉、台灣黑豬小戰斧、宜蘭櫻桃鴨、地王雞腿肉。 日本和牛等級從A1~A5，還需要注意脂肪分布級數，脂肪分交錯等級BMS又分成12等，所以最高頂級和牛就是A5等再加上BMS12等。 和牛賀餐廳在二樓，走上樓梯後左手邊就可以看到一鍋熱騰騰的雞湯，是使用紮紮實實的雞來熬煮，在這邊煮給你看，並不是用粉泡的喔，而且可以續喝。
▲接著由工作人員，今天這位應該是主管吧，從台北特地下來的，可以感受到台北的服務水準，還留有一頭如樂團主唱的長髮，從正面看不出來。 ▲套餐還會有澳洲9+和牛的三款肉品，這是兩人份的，分別有「厚切牛舌」、「炭烤橫膈膜」跟「板腱牛排」。 星期日看了朋友PO了這間新的和牛燒肉，星期一馬上就約了朋友來吃看看，樂軒和牛是台北來的，已經開業5年的時間，2021年來高雄開分店，就在新開的朕豪酒店11樓。 本店引進日本各產區A5和牛，堅持BMS10級以上最優品質，保證產地直送，品質認證、衛生控管。 交給您的每一塊和牛，必都附上完整身份血統證明及農家資料，提供最佳品質的 ... 而飲料吧的選擇，除了常見的可口可樂機台、咖啡機外，和牛涮也提供花果茶茶包、冰沙供客人飲用，桑尼選擇「冬瓜檸檬吧沙」，但私心覺得口味偏甜，供大家參考。
和牛賀高雄: 高雄市『和牛賀餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家
旅咖團隊為一群在旅行社工作或跟旅行本身有關連性質的成員所組成。 和牛賀高雄 秉持著為生活找樂趣的宗旨、想要嘗遍世界美食的精神、鍛鍊看產業的角度下，決定拿起相機帶您用鏡頭去旅遊。 對於3C產品也有一定的接觸~ 當然本業旅遊也有一定的了解。 所以就開始紀錄有關旅遊的一切,進而延伸美食、3C、生活等相關文章。 還可以把旅行中所見與大家分享,過程也是一件又累又開心的事。
▲▼就是充滿了入口即化的油花口感，很想把盤子上的牛油回收哦。 姬路和牛好像有得到他們兵庫縣的大獎，旁邊搭配的是日山黑醋。 和牛賀高雄2023 ▲牛舌上場，搭配分別有「柚子胡椒」、「蔥蒜」跟「紫蘇梅鹽」，都不是很常見的調味，我指的這三款是滿常見的，但味道卻是不常見的。
和牛賀高雄: 吃心絕對 - 美食旅遊部落格
只要用手機輕掃菜單右下角的 QR code，就能了解桌上的食材來自哪間供應商、產銷履歷資訊，讓你吃得更放心。 沿著階梯走上二樓才是用餐區，店內採「全包廂」設計，並以神戶、松阪、近江、飛驒、仙台、佐賀、長崎、大分、京都、山形、石垣、熊本、宮崎、岩手等和牛產地作為包廂命名，總數 14 間。 台中餐飲市場競爭激烈，和牛賀對食材品質極為講究，打出「不是 A5 等級和牛，我們不用」的口號，成功炒熱話題。 人都會老，趁還沒太老前，去看這世界的美好、享受美食、體驗人生。 最後是餐後甜點，當天吃的是牛奶糖口味冰淇淋，口感綿密，有牛奶糖的香氣但不會過甜，為這餐劃下完美的句點。
除此之外全牛教室課程體驗DIY、裕賀故事館，能學習牛肉新知又有好拍造景，是相當不錯的高雄親子景點呢。 以＄1380 套餐為例，會有兩人份共計 400 克的日本 A5 和牛。 盛盤含六種部位，包括肩胛里肌肉、上肩胛肉、上後腰脊肉、肩小排、沙朗及紐約客。 這次我們所吃的和牛來自沖繩，過去店裡也曾進口過宮崎、近江、神戶、大分、鳥取、飛驒等地的牛隻，依產區不定期變換。 和牛賀標榜只使用日本進口的 A5 和牛，並未使用他國或其他等級的肉品。 不僅榮膺大分和牛海外認證販售燒肉專門店台灣第一家，加上牆面掛著數幅來自日本多個產區的「海外認證販售店證書」，足以證明無虞的好品質。
和牛賀高雄: 【分享｜生活】𝐁𝐄𝐋𝐋𝐀 𝐒𝐓𝐔𝐃𝐈𝐎 原生美學 – 高雄手作韓系蠟燭體驗課程，快來找貝拉化身氣質系小姐姐製作蠟燭吧！
賦樂旅居是一間4星級酒店，可讓您的台北市之行變得更舒適安逸。 和牛賀高雄2023 酒店為顧客配備了一系列的設施和服務，旨在讓各位住客能夠享... 和牛賀高雄2023 和牛賀高雄 不過提供的和牛只有兩種：「和牛板腱」與「澳洲和牛」，因此我覺得舞古賀「和牛吃到飽」的特色比較在提供了很多種肉品可選，不至於單調，對愛吃肉的朋友來說是過癮的。 位在三樓的故事館，將一路帶你認識從美國牧場環境、牛肉分級，再到運輸貿易與倉儲等產業知識。
和牛賀炭火燒肉 隱藏在美術館附近的街道裡，是南部目前唯一全店專賣日本A5和牛的燒肉餐廳，嚴選進口來自日本各地產區的整隻全牛，並放置-5度以下冷藏熟成，老饕們可以品嚐到和牛所有部位！ 一般日本和牛單單購買生肉1公斤幾乎都要近萬元，在和牛賀只要選擇最優惠的980元套餐，一個人就能吃到150公克日本A5和牛，加上精選產銷履歷認證的豬肉、地王雞腿肉、鴕鳥翅等特殊食材，吃起來物超所值。 厲害的食材搭配專業貼心的桌邊服務，讓吃燒肉變得非常高級，午間套餐(加服務費及茶資)一人不用1500元就能享受到從沙拉、肉品、主餐、附餐及甜點整套好吃料理及服務，CP值高。 樂軒和牛專門店在高雄開店，我們誤打誤撞來朝聖超推薦的美食。
和牛賀高雄: 推薦網誌：
服務人員確認好訂位大名後親切的帶我們入座，穿過門廉的後方是座位區，這邊全都採包廂制，但因為總共只有8間包廂，強烈建議到訪前先訂位。 包廂的設計讓人在用餐可以有隱密奢華的享受，有別於其他燒肉店熱鬧喧囂的感覺。 除了主食之外，套餐的飲品跟甜點老漢個人也蠻喜歡，飲品有三種可以選擇，分別是檸檬紅茶、茶花無糖綠茶及金桔蜜香茶，當然要點比較少見的金桔蜜香茶，甜度適中，有金桔的微酸，適合搭配燒肉。 和牛賀台中大墩店位於大進街與大墩十二街交叉入口，就在7-11二樓，附近都有付費停車場可以使用，和牛賀是從高雄起家的，目前全台灣只有台中與高雄有分店。 ▲甜點是水信玄餅，裡面有可食用的櫻花，吃起來像愛玉，入口會有一種碎掉的口感，還有一種沁入心脾的涼快感，很神奇。 以上是我用手機拍下，下面是朋友用單眼拍的囉，畫質比較好。
可以看到店內連烤爐也是很美的金銅色，打造獨特視覺感，烤網也是每烤一樣就會換過，非常講究。 接著服務人員親切帶位，走廊的兩旁是一間間的包廂，包廂有大、小之分，可以在訂位的時候詢問一下服務人員。 金姐婕其實是相當挑牛肉的人，因為牙齒不好，太生、太老、太柴、太難咬，通常那塊牛肉都會被我默默趁四下無人時用一旁的餐巾紙包好，安靜的放著，當作一種對食物和餐廳的禮貌。 和牛賀高雄 接著端上用蒸的蔬食和白米飯，我實在不記得服務人員說了什麼，大概就是日本栽種的植蔬和米飯。
和牛賀高雄: 【南港評價4.9】藝伎咖啡有火鍋★不限時寵物友善餐廳 | 黑熊咖啡 TUMAZ Coffee 推薦但有美中不足的小地方…
編輯在這裡才真的瞭解到那些常聽見的牛肉品種，如安格斯牛、日本和牛等，彼此的畜養方式與肉質有什麼樣的差異與特色。 服務人員說因為店內是將整頭牛買入，所以才能採用牛舌後半段來厚切，外皮烤到稍微焦脆，中心是厚實又肥嫩的口感。 和牛賀高雄 服務生把今天的肉品端上桌，同時也一併把金銅色的烤爐端上桌。
和牛賀高雄: 餐廳位置及裝潢
甜點區有一處吧台座椅，適合談生意或朋友聊天，也有情侶、家人適合的四人窗邊座位，座位都很寬敞舒適，可以悠閒享受下午時光。 接著來到重點的主餐，生肉會先上桌讓客人過目，Ukai 嚴選和牛沙朗、Ukai 極上和牛菲力，兩個看起來都好好吃。 樂軒更同時引進全國第一批多年獲得日本兵庫和牛品評會「最優秀賞」冠軍的「A5 姬路和牛」。 起源於氣候溫暖、水質純淨的兵庫縣西播磨地區的 A5 姬路和牛，透過嚴格管理的飼育環境，造就細膩油質、甘美肉質風味，燒烤享用更顯油香肉嫩。 精品和牛始祖樂軒和牛專門店不斷開拓餐飲業界創舉，以全台灣最優質的高端精品和牛掀起國內和牛熱潮，顛覆燒肉文化的想像，自開幕以來便坐穩霸主地位。
和牛賀高雄: 和牛賀炭火燒肉 日本和牛零售 的推薦菜色、菜單
身為教父牛排的肉品供應商「裕賀食品」也是與有榮焉... 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。 若有相關需求請務必先來信詢問，本網站刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。 ▲平日午間有推出限定的580元套餐，一樣附多種肉品、雞湯、時蔬、斧鍋飯、飲品、甜品等，很適合想要簡單吃A5日本和牛燒肉的吃貨們。 ▲地王雞腿肉軟嫩Q彈的肉質加上酥香雞皮順口不油膩，是人氣必吃美味！
和牛的肋眼有豐富的油花，將兩面烤到金黃微焦，一口咬下先感受到和牛的嫩，接著是飽滿的肉汁，口感吃起來非常的細緻，讓人回味無窮。 店員會詢問是否需要幫忙示範烤給客人看，畢竟好的食材透過好的烤功絕對能更加分。 店員烤的時候也會一邊介紹和牛各部位的特性，順便說明怎麼烤比較適當，基本上就是減少翻面次數，等一面表面呈現金黃再翻面，才能將和牛的肉汁完美鎖住並呈現肉品本身該有的口感，示範完之後就會讓客人自己動手玩。 和牛賀店面位在馬卡道路旁的小路，門面不大，黑色的玻璃有點難透視看到裡面的裝潢 ，從外面難以想像餐廳裡的大小及裝潢。 上面招牌使用白底黑字寫著店家名稱「和牛賀」，簡潔有力。
