粉葛又稱為「葛根」，是廣東人煲湯的熱門食材之一。 粉葛紅蘿蔔湯2023 在《神農本草經》裡記載粉葛能「主消渴，身大熱，嘔吐，諸痺，起陰氣，解諸毒」。 粉葛還具有清熱解毒、發汗、止瀉、解酒的功效。 腰果有利水、除濕、消腫之功效，可防治咳逆、心煩、口渴、腸胃病、慢性痢疾等。 粉葛紅蘿蔔湯2023 這個竹薯粉葛栗子素湯就有清熱下火、利水祛濕、滋潤生津的功效，隨個人囗味決定需不需要下鹽。
雞腳和豬骨令粉葛湯更滋味，還有膠原蛋白和鈣質，可以改善血氣不通、濕氣阻滯。 添加了土茯苓的粉葛湯不僅有粉葛營養價值，還有土茯苓清熱利濕解毒 、降骨火的功效。 粉葛紅蘿蔔湯 秋冬氣候乾燥、溫度突然轉變，飲用此湯能有效的清熱解毒、祛濕，還可幫助治療濕疹症。
粉葛紅蘿蔔湯: 一起做
粉葛湯絕對是日常生活中最常見的天然綠色保健品之一。 素湯在味道和功效上，都不會比肉湯遜色，豆類有健脾利胃、促進消化的作用，而粉葛則可祛骨火，這道湯水就有健脾利胃，幫助消化、清熱下火、生津祛火的功效。 相信你切粉葛時都會感覺到它很硬，沒錯它的確又硬又難出味，宜切塊再煲之餘，煲湯時間亦比平日長。 其他家常湯水，一般可能煲2小時，但粉葛湯則可能要3小時，水量也比較多。 粉葛是屬於豆科植物，是一種傳統中藥，在古代是宮廷御用的名貴藥材，只有皇帝和妃嬪才能享用。 粉葛一般都會用來煲湯，所謂：“藥補不如食補，食補不如湯補”，經過幾小時的煲煮，粉葛的營養能更好的釋放出來。
對於身體抵禦導致的發熱有明顯解熱退燒，也能起到增強抗體作用。 粉葛紅蘿蔔湯 粉葛湯的澱粉、維生素、蛋白質等營養成分，可以起到保護胃粘膜，有治脾胃虛弱的功效。 粉葛紅蘿蔔湯2023 老陳皮理氣效果更好，受不了苦澀味，可以在泡軟陳皮以後用刀輕輕把陳皮的白囊刮掉。 但那層白囊是好東西，能化痰止咳、和胃化濕、健脾消食、保持血管健康。
粉葛紅蘿蔔湯: 預防三高—粉葛紅蘿蔔鮮魚湯
大火燒。 砂鍋內的水一次添足， 不建議中途加水。 現代研究也發現，粉葛湯的活性成分能夠預防心血管梗塞，對於高脂、高血壓、糖尿病等綜合症有一定的輔佐療效。
接著將豬骨汆燙出水，之後在鍋中加入2公升清水，大火煮開，加入所有材料慢火煲約2小時即可，最後可加適量鹽調味。 做法：粉葛洗淨，可保留表皮（也可去皮）一起切成塊備用。 將赤小豆、陳皮、茯苓、白朮分別洗淨；鯪魚清理乾淨後以慢火煎至兩面微黃。 將焦香的鯪魚與所有材料一起放進瓦煲內，加入2公升清水，慢火煲約2小時即成。
粉葛紅蘿蔔湯: 清熱袪濕—粉葛赤小豆薏米排骨湯
接著，在鍋中加入2公升清水，大火煮開，加入所有材料慢火煲約2小時即可，最後可加適量鹽調味。 赤小豆健脾祛濕、利尿消腫；扁豆健脾化濕，赤小豆及扁豆有袪濕暖胃的作用；蜜棗則有補脾胃、止咳潤肺化痰等功效；紅蘿蔔健脾胃、益肝明目。 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯是款健脾強體、四季適合的合家湯水。 土茯苓赤小豆粉葛湯是常見的春天湯水，也可不放肉做成粉葛素湯。 除了健脾祛濕，土茯苓有清熱利濕解毒功效，能有效紓緩濕疹等皮膚病，還有利水的粉葛，可達至相輔相成的功效。 許多孕婦都會特別注意飲食及篩選適當的食品，在面對她們喜歡吃的食物未免會感到疑惑，是否可以食用。
其實配合粉葛，味道已輕輕蓋上，不會顯得太苦，反而多了股香氣。 配合扁豆和赤小豆，就加固了這個湯的食療作用。 粉葛紅蘿蔔湯2023 如果大家脾臟虛弱，怎麼睡也睡不夠，這款湯就很適合大家。 粉葛眉豆豬骨湯有眉豆、赤小豆等材料，赤小豆有祛濕功效，改善四肢沉重、容易疲勞之感。
粉葛紅蘿蔔湯: 紅蘿蔔牛腱湯
這款粉葛湯除了抗感冒咳嗽，加入眉豆也可利水健脾，幫助消化。 粉葛裏的黃酮成分能影響肌肉平滑肌的收縮及舒張，因此對於緩解肌肉痠痛及舒緩肌肉緊張有一定作用，粉葛對於治療風熱型及風寒型的蕁麻疹及濕疹也有積極作用。 胺基酸除了是合成蛋白質的主要成分，也是人體生產激素、抗體等的重要媒介，因此足夠的胺基酸能增強人體免疫系統，預防感冒。 胺基酸也能調節腦內血清素分泌，以舒緩及安定情緒，因此粉葛也被認為有安心寧神功效，能緩解夜間心煩不眠的徵狀。
薑片拍扁， 紅棗洗淨， 粉葛紅蘿蔔湯2023 粉葛紅蘿蔔湯2023 和飛過水的豬骨一起放入砂鍋，
粉葛紅蘿蔔湯: 做法：紅鱣魚斜刀切去頭及肚，洗淨後用少許油煎香；粉葛撕去外皮，洗淨切塊；紅蘿蔔去皮，切塊；全部材料用8碗水煮2小時即成。
粉葛有清熱下火、生津功效，配合其他材料煲湯也很適合。 這次介紹4款粉葛湯食譜，包括有扁豆粉葛湯、粉葛土茯苓赤小豆湯和粉葛豬骨湯，各有不同功效，不妨在濕氣重的春天飲用消暑袪濕。 做法：將蓮藕、粉葛、淮山洗淨，切塊備用。
粉葛湯含有非常豐富的營養價值，適量飲用不但能提高孕婦的免疫能力，也能助胎兒發育。 粉葛紅蘿蔔湯 然而不建議懷孕早期的孕婦食用，因為粉葛湯的寒性會容易導致流產。 由於每個人的體質都不同，如對粉葛湯有疑問，孕婦們可諮詢相關中醫。 常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性、滋潤皮膚、滋養卵巢、延緩衰老，有指粉葛還對乳腺癌和子宮內膜癌有療效。 這款粉葛湯加入黨參、雞腳等材料，有袪濕驅寒功效 ，同時補脾養胃、潤肺生津，預防咳嗽喉嚨不適。
