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提高进料浓度可降低粒子间的平均距离,并使研磨 罩丸 珠碰撞范围内存在较多的粒子而增加研磨效率。 填充量过高,可能会限制研磨珠在研磨过 程中的运动,降低碰撞速度,致使研磨效率降低。 由上述实验结果可知,在纳米/次微米级 灵芝子实体悬浮液的研磨制程中,使用较高的固形物浓度,并降低研磨转速及研磨珠的填 充量,应可降低产品的体积平均粒径。 界面电位是粒子间吸引力或排斥力的指标,该值的增加,显示粒子越稳定,是测量 粒子表面性质的有效工具。 将稀溶液置于侦测仪上,赋予粒子固定值的电压,观察粒子的移 动速率,由移动速率与时间的相关性,可导出粒子表面的相关性质。 一种灵芝子实体悬浮液与纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,该灵芝子实体悬浮液为灵芝子实体经由机械式研磨后所得到含有灵芝微粒的液体,并含有纤维质、几丁质及β-葡聚糖,且灵芝微粒的体积平均粒径小于10μm。

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有些人则把疼痛与手淫联系起来,整天背着沉重的内疚的思想负担。 殊不知过度焦虑、过分把注意力集中在性的表现能力上反而会造成精神性阳痿等性功能障碍。 7.如权利要求6所述的灵芝子实体悬浮液,其特征在于,该可食性乳化剂是选自于由 聚山梨醇酐脂肪酸脂、脂肪酸甘油脂,及聚山梨醇酐脂肪酸脂与脂肪酸甘油脂的混合所组 成的群体。 在本发明中,选择以不同HLB(hydrophile-lipophiIe balance,亲水亲脂均衡) 值的蔗糖酯(sugar ester, HLB分别为3、7、11和15)、聚山梨醇酐脂肪酸酯(Span 85 (司 盘 85) ,Span 80 (司盘 85) ,Span 60 (司盘 85) ,Span 罩丸2023 20 (司盘 85)和 Tween 65 (吐温 65)、 Tween 20 (吐温 20),HLB 分别为 罩丸2023 1. 7)及脂肪酸甘油脂(HLB 为 3. 8)作为初步筛选的乳化剂,添加量先固定为相对于灵芝子实体重量的5%。 浊度是一种量测简易的物理参数,对稳定分散的悬浮溶液而言,其浊度不应随时 间而呈现显著差异。

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本发明纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,是将灵芝子实体经由机械式研磨后所 得到含有灵芝微粒的灵芝子实体悬浮液,再经离心所得到的离心上清液,该纳米/次微米 级灵芝子实体悬浮液含有灵芝微粒、纤维质、几丁质及3 -葡聚糖,且灵芝微粒的体积平均 粒径小于2iim。 借由离心虽可将离心上清液的粒径分布降至Iym以下,并使其具有的稳定性,但 是相对的,离心上清液的固形物含量及灵芝微粒数会大幅减少。 灵芝子实体悬浮液的灵芝微粒在冷冻过程中会再聚集,解冻后似有离水的相分 离现象,聚集构成的微粒团簇呈棉絮状并难以物理或机械力(如震荡、均质、超音波震荡 处理)将的分散,冷冻后子实体悬浮液的粒径分布如图10,体积平均粒径为109μπι。 高 压蒸汽灭菌处理也会造成微粒间严重的再聚集作用,构成呈团块状的微粒团簇,并如同冷 冻处理般难以物理或机械力将的分散,其粒径分布范围5. 5 μ m,体积平均粒径为 132μπι(如图11所示)。机械式研磨所得的灵芝子实体悬浮液,粒径分布范围宽广,易再聚 集沉淀,但是固形物含量高,富含几丁质、纤维素,此灵芝子实体悬浮液或其浓缩产品将适 于作为保健食品的添加物。 如图1所示,转速提高会增加研磨珠间的碰撞次数和强度,致使温度快速上升并 促使粒子再聚集,造成平均粒径的增加。

  • 在本发明中,选择以不同HLB(hydrophile-lipophiIe balance,亲水亲脂均衡) 值的蔗糖酯(sugar ester, HLB分别为3、7、11和15)、聚山梨醇酐脂肪酸酯(Span 85 (司 盘 85) ,Span 80 (司盘 85) ,Span 60 (司盘 85) ,Span 20 (司盘 85)和 Tween 65 (吐温 65)、 Tween 20 (吐温 20),HLB 分别为 1.
  • 因 所得悬浮液的粒径分布范围较宽,故粒子间易再聚集而沉淀,虽然数目平均粒径比体积平 均粒径小很多,但是为要求较高的质量,本发明是以体积平均粒径为指针。
  • 本发明灵芝子实体悬浮液的实施例,是由整株灵芝子实体经过机械式研磨处理制 成,该灵芝子实体悬浮液包含经由机械式研磨灵芝子实体所得到的灵芝微粒,及与灵芝子 实体一起进行研磨的可食性乳化剂。
  • 以机械式研磨 的制程方式,除了可使灵芝子实体悬浮液中具有纤维素、几丁质等膳食纤维,也可借由细磨 过程中灵芝子实体细胞壁的破碎,促使有效成份的释出。
  • 出现这种情况是可以口服左氧氟沙星片治疗观察的,避免吃辛辣的食物都有利于改善症状的,没有好的情况下,医院治疗。
  • 研磨30分钟的灵芝子实体悬浮液的离心上 清液产品(IOOOOg离心10分钟),经21天的存储器积平均粒径由0.
  • 将所有动物的组织,肝脏、肾脏、心脏、脾脏、肺脏、罩丸、副罩及子宫卵巢等标的器 官取下后,放入10% formalin固定一星期。

在28天亚急毒性试验期间,雄、雌性小鼠对照组及处理组的平均每日体重变化、 平均每日食物消耗量与平均每日水消耗量都无显著差异,雄、雌性小鼠处理组和对照组血 液分析也无明显差异,其检测值都在正常值范围内,主要器官的组织切片检查也正常,所以 在试验期间并未造成死亡现象及引发不良临床s征兆。 整体而言,稀释倍率愈高,微粒间碰撞机率降低,聚集作用减缓,浊度随时间的变 化率趋缓,各稀释倍率的浊度均随时间的增加而下降。 如表1所示研磨条件,在相同研磨时间(90min)下,探讨转速(2310〜3570rpm)、 进料浓度(0. 5〜2. 0g/mL)和研磨珠填充量(80〜140mL)对灵芝纳米/次微米化制程的影响。 机械式研磨是利用机械能量、研磨介质(研磨珠)间的碰撞作用,及浆料-流体与 流体_研磨珠间的剪切力,将大粒子破碎与分散,常用于涂料或纳米粉体制备。

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综观上述,灵芝子实体含有大量粗纤维及木质素成分,且一般真菌细胞壁的成分 除了纤维素外尚有几丁质,如灵芝多醣等活性成分也多存在于细胞壁中,本发明透过机械 式研磨来制造灵芝子实体悬浮液的方式,除了无须萃取便可获得完整的活性成分外,还可 大幅提高纤维质比表面积,且纤维质的后续利用无须再粉碎,可作为一种良好的膳食纤维 添加物。 其中,研磨所得的灵芝子实体悬浮液再经后续离心处理后,离心沉降物中富含几丁 质及纤维素,其颗粒尺寸小于10 μ m,质地细致,可作为保养品(如面膜)或敷料、人工皮肤 的基材,而离心上清液中,灵芝微粒粒径都属纳米/次微米级,并保有完整的活性成份,其 几丁质等有效成分为一般热水萃取的5倍以上,且含有部分粒径较小的纤维素,同样可用 以作为保健食品的添加物。 由表7的粒径(灵芝微粒浓度为IOOppm)分析结果可知,未添加乳化剂的灵芝子 实体悬浮液经静置存放96小时后,灵芝微粒再聚集后的体积平均粒径(MV)为3. 24 μ m,其 中,粒径小于1 μ m的微粒(纳米/次微米级)占灵芝子实体总质量的24.

12.如权利要求10所述的纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于,灵芝微粒的 体积平均粒径小于250nm,且灵芝微粒的粒径小于1 μ m。 一般的市售商品,其声称的有效成分多以热水或有机溶剂来提取,虽可取得该有 效成分,但是提取量有限,且尚有加工后的废水、有机溶剂及残渣处理问题。 以机械式研磨 的制程方式,除了可使灵芝子实体悬浮液中具有纤维素、几丁质等膳食纤维,也可借由细磨 过程中灵芝子实体细胞壁的破碎,促使有效成份的释出。 本发明灵芝子实体悬浮液的实施例,是由整株灵芝子实体经过机械式研磨处理制 成,该灵芝子实体悬浮液包含经由机械式研磨灵芝子实体所得到的灵芝微粒,及与灵芝子 实体一起进行研磨的可食性乳化剂。 本发明的有益效果在于:透过以机械式研磨来制成的灵芝子实体悬浮液,除了无 须萃取便可获得完整的活性成分外,还可大幅提高纤维质比表面积,且纤维质的后续利用 无须再粉碎,可作为一种良好的膳食纤维添加物。

罩丸: CN101897430A - 灵芝子实体悬浮液与纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液

由于睾丸扭转后阻断了睾丸的血液供应,所以睾丸除剧痛外并有阴囊肿大、皮肤水肿。 受傷後睾丸劇烈疼痛伴噁心、嘔吐, 甚至發生昏厥或休克。 體檢時有睾丸腫脹、輪廓不清或陰囊瘀血, 罩丸2023 壓痛明顯, B超和CT不但有助於本病的診斷, 罩丸2023 而且可明確睾丸損傷的部位和範圍。 自新生兒至70歲老人都可發生, 65%發生於12~19歲, 一般發病前幾小時有劇烈活動, 或睾丸受過外力。

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9子,由标尺可明显的看到,单一颗粒确可达0. Ιμπι以下的纳米级尺度,但是因颗粒间的再 聚集使整体的粒径范围变大,可达数百纳米,也就是次微米级尺度。 此一种结果也验证了上 述粒径分析仪所测得的结果,并再次确认本发明使用的介质研磨制程,确实可使灵芝子实 体研磨后的灵芝微粒降至纳米/次微米尺度。 以下便以一般热水萃取法获得的灵芝萃取物,与本发明直接将灵芝子实体以机械 式研磨进行纳米/次微米化处理后的灵芝子实体悬浮液进行比较说明。

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因 所得悬浮液的粒径分布范围较宽,故粒子间易再聚集而沉淀,虽然数目平均粒径比体积平 均粒径小很多,但是为要求较高的质量,本发明是以体积平均粒径为指针。 综合上述浊度分析、粒径分析和界面电位分析结果,于乳化剂添加量5%的情况 下,HLB值小的乳化剂有助于稳定灵芝子实体悬浮液系统,因此,以下便选择蔗糖酯(HLB 3)、脂肪酸甘油脂(HLB 3. 8), Span 85 (HLB 1.8)及Span 80 (HLB 4.3)等,与灵芝子实体实 际进行两段式机械研磨,进行乳化剂添加量对灵芝子实体悬浮液系统稳定性影响的测试。 如图13〜15所示,离心上清液经高压蒸汽灭菌处理后仍保有相当好的安定性, 灭菌处理后,待温度下降至室温便量测其粒径,所有粒子都小于1 μ m,粒径分布范围36〜 800nm,体积平均粒径为140nm,且仍有56%的微粒维持在IOOnm以下。 观察其于室温下贮 存28天(如图14所示)及1年(如图15所示)的粒径变化,粒径分布虽有往大粒径偏移, 但是偏移幅度甚小,而其体积平均粒径也只分别增至165nm和373nm,显示离心上清液经高 温作用后仍十分稳定,粒子在贮存期间的再聚集现象并不显著。 由于灵芝子实体富含纤维素及几丁质,质地粗糙且坚韧,将这些纤维物质的粒径 下降,除提高比表面积外,也可改善产品进食的口感。

  • 界面电位是粒子间吸引力或排斥力的指标,该值的增加,显示粒子越稳定,是测量 粒子表面性质的有效工具。
  • 此一种结果也验证了上 述粒径分析仪所测得的结果,并再次确认本发明使用的介质研磨制程,确实可使灵芝子实 体研磨后的灵芝微粒降至纳米/次微米尺度。
  • 动物的血液样本取自颈动脉血放入血清分离管,经3000Xg 15分钟离心后 取的血清样本。
  • 整体而言,稀释倍率愈高,微粒间碰撞机率降低,聚集作用减缓,浊度随时间的变 化率趋缓,各稀释倍率的浊度均随时间的增加而下降。
  • 填充量过高,可能会限制研磨珠在研磨过 程中的运动,降低碰撞速度,致使研磨效率降低。

137 μ m,增加率低于10%,显示增加研磨时间有助于粒子的稳定性。 如图2所示,研磨时间也影响粒径,随着研磨时间的增加,体积平均粒径减少,于 研磨60分钟,体积平均粒径的减少速率较高,随后趋缓,研磨90分钟后,灵芝微粒的体积平 均粒径约为1. 3mm锆珠研磨90分钟后,体积平均粒径小于1.

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机械式研磨 机配有冷却系统,可避免高温的产生,有利于对热敏感的有机材料的处理,例如食品材料与 中草药等。 注意休息,不要过度活动,保持好外阴卫生,按时清洗,不要手淫,口服消炎药治疗观察,如果无效,去医院做详细检查,根据检查结果进行有效治疗。 睾丸疼痛的治疗应在确定其病因的基础上进行对症治疗,一时查不出原因,则可做镇静和止痛的对症治疗。 罩丸 必要时可采用精索普鲁卡因封闭治疗,这样可以阻断神经痛的痛源和大脑痛觉中枢之间的恶性循环。 有些人稍有不适或根本没有不适也能诱发睾丸的疼痛,这时完全是精神作用在作怪。

动物是采用自台大医学院动物中心的5-6周ICR小鼠,每剂量组使用雄、雌各12 只动物。 在进行毒性测试前,动物首先在具温度、湿度及光照的动物房适应一周,并自由摄 取正常饲料及水。 一周后开始喂食实验,连续28天后,牺牲小鼠。 急性疼痛多见于睾丸炎和损伤,睾丸炎除血行感染外,更常见的是细菌经尿道逆行至附睾和睾丸,造成附睾炎、睾丸炎,临床可见附睾与睾丸肿胀和疼痛。 睾丸损伤时有外伤史和局部的肿胀及淤血。 剧烈运动或房事、暴力有时可引起提睾肌的强烈收缩,从而使系带过长的睾丸发生扭转并引起睾丸的剧痛。

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从您描述的症状看可能是睾丸炎症或精索静脉曲张等所致,需要面诊检查才能确定诊断,炎症可以药物治疗,精索静脉曲张需要手术。 出现这种情况是可以口服左氧氟沙星片治疗观察的,避免吃辛辣的食物都有利于改善症状的,没有好的情况下,医院治疗。 引起睾丸炎的原因非常多, 如流行性腮腺炎患者, 可併發睾丸炎, 出現睾丸疼痛、腫大;淋病是目前發病率較高的性傳播疾病, 嚴重時可引起睾丸炎, 出現睾丸疼痛、腫大;慢性前列腺炎也可引起睾丸疼痛, 表現為單側疼痛, 多為鈍痛或牽拉痛, 呈持續性, 前列腺液顯微鏡檢查可見大量白細胞, 患者多為青壯年, 老年人少見。 對於男性來說, 睾丸疼痛是一件十分痛苦的事情。

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15.如权利要求9、10、12或13所述的纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于, 几丁质浓度大于0. 14.如权利要求13所述的纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于,灵芝微粒的 浓度范围介于3mg/mL〜20mg/mL。 4.如权利要求1、2或3所述的灵芝子实体悬浮液,其特征在于,还包含与灵芝子实体一 起进行机械式研磨的可食性乳化剂。 因此,如以浊度作为判断基准,就灵芝子实体悬浮液而言,以5%添加量的聚山梨 醇酐脂肪酸酯作为分散剂,对浓度IOOppm(最高稀释倍率50倍)的灵芝子实体悬浮液有的 稳定性。 图22〜27分别为灵芝子实体悬浮液经稀释5倍(图22、23)、10倍(图24、25) 和50倍(图26、27),并分别加入各种乳化剂均勻混合后,浊度变化率随时间的关系。浊度 变化率为负值表示浊度下降,正值表示上升。除了少数的正值外,几乎所有试验的浊度变化 趋势均为下降。 如表2所示,经介质研磨后,β -葡聚糖的含量明显增加,以较大研磨介质(粒径 0. 8mm)进行研磨,产品中的β-葡聚糖含量与热水萃取产品(约0.01mg/mL)相近,随着介 质粒径的降低及研磨时间的增加,β -葡聚糖含量增加为热水萃取产品的4倍,且高于市面 上所收集到的商品(0. 0023〜0. 0202mg/mL)。

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透过机械式研磨制成的灵芝子实体悬浮液,除了无须萃取便可获得完整的活性成分外,还可大幅提高纤维质比表面积,且纤维质的后续利用无须再粉碎,可作为一种良好的膳食纤维添加物。 一种纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于,是将灵芝子实体经由机械式 研磨后,再经离心所得到的离心上清液,该纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液含有灵芝微 粒、纤维质、几丁质及β -葡聚糖,且灵芝微粒的体积平均粒径小于2 μ m。 如图9〜11所示,灵芝子实体经研磨后,高浓度的灵芝微粒及宽广的粒径分布,促 使灵芝微粒间相互碰撞并迅速聚集成较大的微粒团簇,粒径的增加致使重力效应远大于布 朗运动效应,进而产生明显的沉降现象。 于4°C下静置24小时后分析其粒径,微粒已聚集并 构成数十微米的团簇,体积平均粒径增至9. 罩丸 35 μ m(如图9所示),考虑研磨产品于后续加 工,如冷冻贮藏、冷冻干燥或高温灭菌加工等的安定性,针对冷冻(-20°C,24小时)及高压 蒸汽灭菌(121°C,15分钟)后的子实体悬浮液进行粒径分析,以探讨加工前后的粒径分布 差异。 由图3、4所示的粒径分析结果可知,将上述以0.

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将所有动物的组织,肝脏、肾脏、心脏、脾脏、肺脏、罩丸、副罩及子宫卵巢等标的器 官取下后,放入10% formalin固定一星期。 切片后以hematoxylin and eosin染色后,以 显微镜观察。 组织病理切片判读委托台湾动物科技研究所进行。

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如表6所示,未添加乳化剂的灵芝子实体经研磨后,灵芝子实体悬浮液浊度高于 1000NTU,稀释2、5、10和50倍后的试样的浊度均随时间而逐渐下降,稀释倍率愈高,浊度的 变化率愈小。 低浓度(高稀释倍率)悬浮液的浊度稳定性较高浓度(低稀释倍率)佳,显示 微粒浓度是影响悬浮液稳定性的重要参数,浓度愈高微粒间碰撞机率愈高,聚集现象也相 对明显。 整体而言,微粒间的聚集相当明显,致使灵芝子实体悬浮液的聚集沉降行为明显。 如图12所示,先将灵芝上清液经冻干后,再分散于水溶液中,并以Nanotrac 150 粒径分析仪测定粒径分布(粒径量测上限为6. 54 μ m),由结果可知,冻干处理会促使灵芝 微粒间再聚集。冻干后,粒径分布范围宽广,有相当比例微粒的粒径大于6. 54μ m(碍于仪 器量测上限而无法测得),其体积平均粒径为1.

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睡眠或安靜時突然發生睾丸劇烈疼痛是本病的首發症狀, 也是其主要診斷依據之一。 部分病例伴有噁心嘔吐、陰囊腫脹、觸痛明顯。

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利用荧光染剂Aniline blue定量β-葡聚糖。 将灵芝子实体清洗后置于70°C烘箱中,以热风干燥至水份残余约10%左右。 11.如权利要求9或10所述的纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于,灵芝微 粒的浓度范围介于3mg/mL〜100mg/mL。 5.如权利要求4所述的灵芝子实体悬浮液,其特征在于,该可食性乳化剂是选自于非 离子型界面活性剂,且该可食性乳化剂含量是灵芝子实体重量的0. 2.如权利要求1所述的灵芝子实体悬浮液,其特征在于,粒径小于1 μ m的灵芝微粒占 灵芝总质量的10%以上。 选择适当的研磨操作条件(转速:3600rpm,介质直径:0. 2mm ;时间:90分钟),于 研磨前加入不同种类、浓度和HLB (hydrophile-lipophiIe balance,亲水亲脂均衡)值的 可食性乳化剂。选用的乳化剂有:1.离子型界面活性剂(ionic surfactant),例如脂肪酸 盐类(属阴离子型界面活性剂)。

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可由浊度初步判断灵芝子实体 悬浮液的稳定性,进而淘汰不适用的乳化剂。 使用携带型浊度计(portableturbidimeter, model 21 OOP, HACH company,U. S. Α.)测定储存期间浊度的变化,检测前先以标准品(Gelex Secondary Standards)(浊度分别为 0-10NTU、0_100NTU 和 NTU)校正,取研磨及稳定 处理后的灵芝子实体悬浮液,经适当稀释,取15mL置入水样检测瓶中,直接以浊度计测定 的,单位为NTU。 如表8、9所示,灵芝子实体悬浮液于不同乳化剂添加量(相对于灵芝子实体重 量的5%、10%、20%和50% )时的粒径分析、界面电位量测结果。由粒径分布结果可知, 四种乳化剂中以Span 80的稳定效果,其添加量10 %时,可将微粒的体积平均粒径降至 2. 29 μ m,并提高纳米和次微米粒子所占的比例。观察界面电位的变化情形可发现,提高四 种乳化剂的添加量都可增加灵芝子实体悬浮液的界面电位值,但是高于20%稳定效果有 限。 如表4所示,研磨时间的改变,除了会影响灵芝微粒平均粒径外,也间接影响储存 安定性,研磨时间越长者,产品的稳定性越高。 研磨30分钟的灵芝子实体悬浮液的离心上 清液产品(IOOOOg离心10分钟),经21天的存储器积平均粒径由0. 199 μ m, 但是研磨180分钟的灵芝子实体悬浮液的上清液产品(IOOOOg离心10分钟),体积平均粒 径由0.

本发明的另一个目的是在提供一种经由机械式研磨制成,且具有纳米/次微米级 灵芝微粒的灵芝子实体悬浮液。 10.如权利要求9所述的纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于,粒径小于 1 μ m的灵芝微粒占总灵芝微粒含量的60%以上。 在最高稀释倍率50的情况下(灵芝微粒浓度约100ppm(0. 001mg/mL)),浊度变化 率最小,且以聚山梨醇酐脂肪酸酯类乳化剂的稳定性,于96小时后浊度变化率绝对值均小 于30%。于低稀释倍率(5倍及10倍)下,浊度变化率与乳化剂种类、HLB值似无关联性, 96小时后浊度变化率绝对值均大于80%,也就是无显著稳定效果。

3mm钇锆珠研磨180分钟所得灵 芝子实体悬浮液以IOOOOg离心10分钟,除去较大的颗粒后,离心上清液的粒径分布范围 为28〜578nm(图3),体积平均粒径约105nm,其中67%的粒子小于lOOnm,就食品而言, 小于1 μ m应足可增加其在体内的吸收,离心上清液的粒子都小于1 μ m,其固形物含量虽 较低,但是因研磨而被萃提出的活性成分都仍存留下来。 而离心沉降物的颗粒尺寸小于 IOym(图4),质地细致,可作为保养品(如面膜)或敷料、人工皮肤的基材,且因富含几丁 质及纤维素,所以可作为一种良好的膳食纤维添加物。 浊度的高低与溶液中粒子的数量有关,若样品中的纳米/次微米粒子聚集成大粒 子,甚至沉淀,悬浮粒子总数下降,致使上层溶液浊度下降。

2.非离子型界面活性剂(nonionicsurfactant),例如(1) 蔗糖酯(选择HLB值分别为3、7、11和15的蔗糖酯);聚山梨醇酐脂肪 酸酯(Span 85、80、60、20 和 Tween 65、20,HLB 值分别为 1. 8,4. 3,6. 7,8. 6,10. 6,16. 7)。上 述所选用的乳化剂浓度,是以研磨的固形物含量为基础,加入5 %、10 %、20 %和50 %。 出现这种情况,考虑属于睾丸炎造成的,出现情况的原因和炎症感染或者是吃辛辣食物都是有关系的,用药治疗观察。 疼痛较轻、泛化,具有放射性疼,所以不容易判断炎症的确切部位。

罩丸: CN101897430A - 灵芝子实体悬浮液与纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液

将研磨后及经稳定处理的灵芝子实体悬浮液分别放置在4°C与室温环境下,于储 存期间(0、0.5、1、2、6、12、24、48、72、96小时),取样进行浊度分析和粒径分析。于此试验 中,将添加少许防腐剂,以避免微生物的生长。 13.如权利要求12所述的纳米/次微米级灵芝子实体悬浮液,其特征在于,50%以上的 灵芝微粒的粒径小于lOOnm。 据估计,2001年全世界灵芝的产量为4800吨,中国是最大生产国(3500吨),约有 200万人食用灵芝,每人每年约消耗2. 5公斤,消费者健康意识的增加,使灵芝产品市场将 逐年成长。 但是市面上的灵芝产品很多种,常见的为:整株灵芝、灵芝切片、胶囊、颗粒、锭 丸与液状饮品(灵芝茶、灵芝酒、灵芝糖浆及灵芝饮料)等,依其有效成份含量而言,质量优 劣参差不齐。 虽然灵芝保健食品是目前食品市场的热门商品,然而,其有效成分(例如几丁 质、寡醣、葡聚糖)萃取不易、溶解度低,在人体内的吸收也不甚理想,且萃取后的灵芝 渣(多为膳食纤维的成分)又常被视为废弃物,而造成资源的浪费。

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本发明灵芝子实体悬浮液,为灵芝子实体经由机械式研磨后所得到含有灵芝微粒 的灵芝子实体悬浮液,并含有纤维质、几丁质及3 “葡聚糖,且灵芝微粒的体积平均粒径小于 10 li m。 经申请人研究,若能将完整的灵芝子实体粒径纳米/次微米化处理,制成纳米/次 微米级灵芝子实体悬浮液,除了有助于灵芝多醣等活性成分的释出,而获得完整的活性成 分,及增加活性成分的吸收与利用外,还可从中获得纳米/次微米化的膳食纤维,而同时减 少废弃物的产生。 一种灵芝子实体悬浮液,其特征在于,是由灵芝子实体经由机械式研磨制成,并含有灵芝微粒、纤维质、几丁质及β‑葡聚糖,且灵芝微粒的体积平均粒径小于10μm。

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使用纳米细磨机(MiniPur, NETZCH-Feinmahltechnik GmbH, German)研磨上述步 骤(一)所得的子实体颗粒,研磨需分为二个阶段。 8mm的钇锆珠为 研磨介质,第二阶段是改用粒径0. 3mm的钇锆珠为研磨介质,进料速度360mL/min。 为探讨 操作条件对产品的影响,选择不同的灵芝固形物浓度、研磨介质填充量及搅拌轴转速进行 实验,在研磨过程中,每30分钟取样进行粒径分析。

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