相比長洲、南丫島，大家可能對位於西貢的鹽田梓這個小島感到陌生。 但其實鹽田梓環境清幽，而且歷史悠久，文化氣息濃厚， 十分值得我們去探索。 該處擁有碩果僅存的鹽田，不時舉辦導賞團帶訪客遊覽島嶼，亦有不少特色景點，如聖若瑟小堂、雙子枚、玉帶橋等。 不論是生態環境，還是歷史建築都蘊含過去香港的故事，有機會更要試試當地傳統客家茶粿，相信味道一定很道地。 來到西貢一定要到户外走一趟，而萬宜水庫就是郊遊的最佳入門之選。 萬宜水庫位於糧船灣，是香港最大的儲水庫，亦是香港聯合國教科文組織世界地質公園的景點之一。
- 11月至4月平日（星期日至星期五）費用為$41、星期六晚及公眾假期前一晚$59。
- 西貢遙控天文台位於度假村內[13]，由香港太空館安裝和運作，天文台樓高3層，佔地270平方米，耗資730萬元興建。
- 來到西貢一定要到户外走一趟，而萬宜水庫就是郊遊的最佳入門之選。
- 除了可以親手開蚌取珠，製作屬於自己的珍珠首飾，更可以提高對珍珠的認識，學識保育海洋。
- 有興趣的預訂西貢戶外康樂中心營位的市民，可以由8月12日起，經政府網站「康體通」服務（包括櫃枱、網上預訂及自助服務站），預訂8月25日至8月31日及9月份營期，先到先得，不作抽籤。
西貢咖啡餅店也有賣咖啡，他們店旁邊還有露天雅座，逛完西貢碼頭後可以來這裡點一杯咖啡、再點個菠蘿包或蛋撻來這裡享受午候時光。 大家可以從8月21日起，經「康體通」服務網站（櫃檯、網上預訂及自助服務站），預訂8月25日至9月營期，先到先得。 10月及11月營期則以抽籤方式，截止日期為8月23日。
西貢度假村: 西貢度假打卡好去處 #8鹽田梓
由於營地選址適合進行觀星，住客們在晚上可以在此參與天文活動及觀星活動。 營地內共有6座獨立屋，分別是4座團體營舍及2座家庭營舍，每座分為兩個獨立單位，提供共112個宿位。 營地亦有禮堂、活動室、飯堂及小食部等設施，供住客使用。 由於度假村位於西貢郊野公園自然環境保護區，故旅遊車需要預先申請通行証，方可接載營友通過北潭涌關閘往返度假村。 西貢度假村 麥理浩夫人度假村（英文：Lady MacLehose Holiday Village）是一個位於香港西貢的度假營，由康樂及文化事務署（康文署）管理。
宿營服務外，營地提供3人營外借服務，大家可以在漫天星空下露營；亦提供多個康樂活動，如水上活動、歷奇訓練等等，並備有完備的陸上及水上活動設施，包括攀石、高空繩網、高牆、獨木舟、竹筏、龍舟等。 麥理浩夫人度假村收費按季節劃分，5月至10月平日（星期日至星期五）費用為$57、星期六晚及公眾假期前一晚費用$81。 鯉魚門公園度假村位於柴灣，遠眺鯉魚門海峽風景，景色宜人，佔地22.97公頃。 場地暫時只提供3至5人房間，每名申請人可預訂3人至5人或其倍數的營位。 預訂前可以先查詢官方，該時段會有甚麼活動，再決定是否預訂和報名參加。
西貢度假村: 西貢度假屋｜入營食咩好！團餐/BBQ/海鮮餐
共有31個單位，每個單位有8張睡床，最多可供248人入住，每名申請人可預訂8人或其倍數的營位。 營舍設有多種歷奇活動，由戶外攀石到高空游繩都有，甚至行山都會有專人輔助。 鍾意玩水，亦可以參加獨木舟浮潛活動（每位$250），探索香港後花園西貢的海底世界；另有 SUP 西貢度假村 直立板瑜伽體驗，限時開班！ 如果遇上好天氣兼有流星雨的日子，在較少光污染的西貢夜空，當然能夠好好觀賞！ 最誇張一個鐘可看到4-5粒，入營時，記住夾好流星雨日期。 營舍偶爾會舉行露營活動，如果可以喺有流星雨嘅日子再舉辦就好了！
想找更遠離塵囂的地方，另一間位於白沙灣的碼頭酒店就最適合不過。 酒店位置遠離市中心，鄰近多個郊遊玩水的熱點，方便想前去探索大自然的人。 而碼頭酒店本身每間客房、套房都擁有廣闊的露台、客廳及飯廳，透過露台玻璃門更可以見到無敵大海景，景觀一流，保證能得到放鬆身心的體驗。 每次要遊覽西貢附近的小島，又或出海進行水上活動，首先一定會到達西貢碼頭，乘坐街渡、登上遊艇。
西貢度假村: 西貢美食推介 #8 金雞去骨海南雞專門店
大家可能來去匆匆，沒有時間停留，但其實碼頭的風景十分值得停下腳步欣賞。 許多漁夫艇家會聚集於此販賣漁獲、兜售生意，像回到老香港一樣，加上廣闊無際的大海，站在碼頭旁影相打卡一流。 西貢碼頭旁近來除了餐廳外，還增設了假日市集，大大小小的攤當擺放了各式各樣的手工藝品、飾物等等。 而西貢碼頭一帶假日更是竉物天堂，不少主人帶同狗隻到來散步，非常熱鬧。 鯉魚門公園度假村位於柴灣，遠眺鯉魚門海峽，四周被樹木環繞，景色宜人；營內更有仿20世紀初歐洲式建築物，別具特色。 西貢戶外康樂中心將於8月25日重開，營舍樓高3層，設備齊全。
度假營內的仿二十世紀初歐洲式建築物極具特色，營舍最多可供282人入住。 在西貢食街的小角落Hushush Ice Cream Coffee 咖啡店，長期都飄出淡淡的咖啡香氣。 店面細細，就以手工雪糕、咖啡做主打，質素一直保持，雪糕手工製作，可能每日口味都會唔同，配搭口味經合就地取材，款式次次不同。 移至西貢大街的新店面積變得寬闊開揚，更設室內和戶外空間，以拼色木系設計為主，最特別是用上純白色超大型帳蓬做頂，吹著海風感覺超寫意。
西貢度假村: 西貢度假打卡好去處 #10 海下灣海岸公園
曹公潭戶外康樂中心位於大帽山山麓，離荃灣市中心僅數分鐘車程。 主要活動設施包括滾軸溜冰場、射箭場、運動攀登牆等，位於半山的觀景平台可眺望荃灣市，整體觀感較開揚。 但要留意，現時兩個度假營內的燒烤區、體育館和游泳池仍然關閉，直至另行通知。 營舍分為兩層，每間房可容納8人，每名申請人可預訂八人或其倍數的營位，最多可以容納160人。 西貢戶外康樂中心位於享有"香港後花園"美譽的西貢，風景秀麗，營友可享受郊野的寧靜閑適，是理想的度假勝地。 度假營內設有各類康體設施，營舍樓高三層，設備齊全，共有31個單位（每個單位設有8張睡床），最多可供248人入住。
有興趣預約營位的市民可於6月17日起，經政府網站「康體通」服務（包括櫃枱、網上預訂及自助服務站）預訂6月29、30日至7月份的營期。 而8月至9月份營期，抽籤表格截止日期為6月23日。 酒店由珀麗酒店集圍管理，鄰近西貢海濱，裝修走簡約自然路線，大量落地玻璃設計，看到無敵大海景；樓高5層，約有260間客房，部份房型更擁有海景私人花園、露天浴池、海景露台等，令人相當期待！ 酒店設備亦完善，擁有4-5間海景餐廳，最吸引必是頂樓的無邊泳池，將西貢海景一覽無遺。 想食一間好食嘅漢堡包一定要去位於西貢市中心的一間漢堡包專賣店Burger Deli。 店鋪位置在一條較寬敞的行人路上，店舖面積雖然細但五臟俱，全店裝修風格和擺設更有外國風情，連用餐枱凳都在戶外。
西貢度假村: 香港青年協會 - 賽馬會西貢戶外訓練營
BAKU的一大特色是這裏不單是按摩店，同時亦是咖啡店及酒吧，咖啡店主打琉球沖繩風的輕食、花茶，及葵泡沫咖啡、柚子鮮奶咖啡等日系咖啡。 ⽽酒吧部分更有⽇式雪茄吧和⽔煙，坐落西貢當然擁有無敵靚海景，天台可以遠眺白沙灣海景，一邊睇風景一邊歎咖啡，好chill好有度假感，瞬間覺得自己去了外國旅行。 如果要乘船前往鹽田梓，可以在西貢碼頭乘搭街渡直接到達。
西貢戶外康樂中心營費按季節劃分，5月至10月平日（星期日至星期五）費用為$57、星期六晚及公眾假期前一晚$81。 11月至4月平日（星期日至星期五）費用為$41、星期六晚及公眾假期前一晚$59。 日營及黃昏營平日$17，星期六、日及公眾假期收費$26。 宿營好去處2022｜曹公潭戶外康樂中心地址：荃灣荃錦公路105號交通：於荃灣港鐵站上蓋（即大河道北行車天橋）乘搭往上村（循環線）的51號巴士或在川龍街乘搭80號專線小巴，即可直達。 宿營好去處2022｜麥理浩夫人度假村地址：西貢北潭路交通：於西貢專線小巴總站乘搭9號綠色專線小巴直達；或於西貢巴士總站乘搭94號巴士，於麥理浩夫人度假村巴士站下車，步行約15分鐘可達。 5月至10月平日（星期日至星期五）費用為$57、星期六晚及公眾假期前一晚費用為$81。
西貢度假村: 宿營推介2022｜康文署5個度假村+水上中心重開！宿營人均$57起 射箭場/半山觀景台
活動過後不妨和朋友一起到附近的燒烤場一邊釣魚、一邊燒烤，夜晚更可隨船釣墨魚，確保能過一個充實的假日。 如果不想進行激烈的户外運動，只想悠閒渡過一個下午，市場街就是最佳選擇。 西貢度假村 市場街聚集各式各樣的商店食肆，除了長駐已久的老店，近年西貢休閑的氣氛更吸引不少文青小店進駐，包括手作店、雜貨店、咖啡店等，為這個地方增添外國風情，亦帶來活力。 宿營以家庭或團體營舍房間為租用單位，暫時只提供3至5人房間，每名申請人可以預訂3人至5人或其倍數的營位。
位於西貢的這間Frozen Yogurt雪糕店前特意做了小騎樓，放著長櫈和小枱，成為客人最喜歡的打卡角落。 作為Cannable ⼆酚公館姊妹店，這裡將同步結合泰式及⽇式等按摩療程，共設6間按摩房，會提供腳底按摩、泰式按摩、熱石按磨、香薰浴等不同服務。 以往去親宿營，對每日早午晚三餐的團餐印象都未必太好，想特別一點，可選燒烤BBQ餐或者海鮮餐，唔使再同劣食惡鬥。
西貢度假村: 西貢美食推介 #6 Law of Yogurt 小滿定律
在通記海鮮對出就能購買船票，當中費用已包括參觀鹽田、文物室及其他景點。 從西貢白沙灣搭船出發到麻南笏海域的魚排，就可以參加到由香港珍珠養殖協會舉辦的珍珠導賞工作坊，一個特別又有意義的活動。 除了可以親手開蚌取珠，製作屬於自己的珍珠首飾，更可以提高對珍珠的認識，學識保育海洋。
這裏的道路簡單輕鬆，沿途可見到大型六角岩柱群、海蝕洞、海蝕柱等難得一見的自然奇觀，走到山頂更可俯瞰到浪茄灣的海岸景色，故吸引很多人前去影相打卡。 康文署宣布鯉魚門公園度假村於6月29日重新開放，惟營內的燒烤區、硬地、草地球場及騎術學校將暫時關閉，直至另行通知。 西貢度假村2023 營地內有室內射箭場、草地足球場、戶外籃球場、運動攀登場、室內短墊滾球室、卡拉OK室、舞蹈室等等。
西貢度假村: 西貢度假屋｜營地介紹
營地內設施有羽毛球場、乒乓球枱、壁球場、桌球枱、運動攀登設施、兒童遊樂場、兒童單車場、繩網陣、射箭場、籃球場、滾軸溜冰場、長者健身設施等等，不過燒烤區、小型足球場及網球場仍暫停開放。 註1 西貢度假村2023 新康體通（SmartPLAY）推出後，市民可於系統上載填妥的電子表格，申請預訂度假營的各類營位，毋須再遞交紙本申請。 市民可於2023年7月3日起登記為新康體通（SmartPLAY）用戶，有關詳情請留意本署網頁。 Shake Shake薯條調味粉有日式海苔（寫有海苔）、四川麻辣（寫有麻辣）、印第安燒烤（寫有BBQ）、蕃茄、蜜糖芥末口味，份量同口味都可以自由調配。 除咗薯條，重有Shake Shake雞翼尖、Shake Shake瑞士雞翼，其他小食則有流心鹹蛋黃系列，包括薯條、魚皮、爆汁雞翼，任君選擇。
- 場地暫時只提供3至5人房間，每名申請人可預訂3人至5人或其倍數的營位。
- 許多漁夫艇家會聚集於此販賣漁獲、兜售生意，像回到老香港一樣，加上廣闊無際的大海，站在碼頭旁影相打卡一流。
- 曹公潭戶外康樂中心位於大帽山山麓，離荃灣市中心僅數分鐘車程。
- 但要留意，現時兩個度假營內的燒烤區及游泳池仍然關閉，直至另行通知。
- 西貢戶外康樂中心將於8月25日重開，營舍樓高3層，設備齊全。
- 共有31個單位，每個單位有8張睡床，最多可供248人入住，每名申請人可預訂8人或其倍數的營位。
在5月1日，香港確診第一宗個案後，政府決定把麥理浩夫人度假村和鯉魚門公園及度假村用作隔離中心，並於當晚把該兩個度假村清空預備使用。 曹公潭戶外康樂中心距離荃灣市中心約數分鐘車程，主要活動設施包括滾軸溜冰場、射箭場、運動攀登牆等，位於半山的觀景平台可眺望荃灣市，整體觀感較開揚。 但要留意，現時兩個度假營內的燒烤區及游泳池仍然關閉，直至另行通知。 因應政府放寬社交距離措施，康文署宣布麥理浩夫人度假村及曹公潭戶外康樂中心在5月27日重新開放，市民可以在5月17日起，經政府網站「康體通」服務（包括櫃枱、網上預訂及自助服務站）預訂營位。
西貢度假村: 服務
訪客亦可在沙田市中心巴士總站乘搭299X號巴士；或者在恆安巴士總站乘搭99號巴士，然後在西貢市中心宜春街下車，再轉乘4號或4A號專線小巴；待駛過西貢消防局後，可在本中心上閘或下閘下車。 若想花更多時間深入探索西貢，最好是留宿一晚，不用在日頭趕住走馬看花，又可欣賞到西貢的夜色。 WM 酒店是當地出名方便的住宿地方，環境舒適寧靜，裝修雅致。 部分房型甚至設有私人花園及私人天台，旨在為大家帶來奢華享受。 營地設有各式各樣康樂設施，當中最大特色就是天文台，內建的觀星區設備完善，備有多項觀測天文儀器，包括16吋折反射望遠鏡及高精度德式赤道儀。
創興水上活動中心位於萬宜水庫西壩，大家可以再人工湖進行水上活動。 西貢度假村2023 市民或團體可以小組形式(最少10人)申請在中心進行日營及露營活動。 西貢度假村 懂得游泳或持有中心認可的獨木舟、風帆及滑浪風帆證書的營友，亦可以在營期內另繳費用，分別租用中心的康樂艇隻或獨木舟、風帆及滑浪風帆。
西貢度假村: 香港朗廷酒店
不過要留意，所有房型男女均不可同房，家庭不在此限。 去年年底傳出西貢將落成一間全新海景度假酒店，令大家相當期待。 西貢遙控天文台位於度假村內[13]，由香港太空館安裝和運作，天文台樓高3層，佔地270平方米，耗資730萬元興建。 使用者能用這望遠鏡觀察比肉眼能見極限暗4000倍的天體。
西貢度假村: 西貢其他類型住宿推介
有興趣的預訂西貢戶外康樂中心營位的市民，可以由8月12日起，經政府網站「康體通」服務（包括櫃枱、網上預訂及自助服務站），預訂8月25日至8月31日及9月份營期，先到先得，不作抽籤。 10月及11月的營期，遞交抽籤表格截止日期為8月23日。 中心亦附設小型廚房及廚具，並提供簡單營具(包括營幕、地蓆及睡袋)、球類及棋類等康樂用品，供日營或露營營友入營期間使用。 露營、燒烤場及營火場設施將繼續暫時關閉，直至另行通告。
西貢度假村: 香港康得思酒店
2003年，沙士影響香港，在同年4月1日起，度假村被用作隔離中心，隔離居住在疫症重災區淘大花園E座的居民，隔離中心由民安隊負責管理，期間暫停對度假人士的服務。 [3]兩個半月後，由於疫情好轉，香港被世界衛生組織從疫區名單中除名，故所有隔離在度假村的人士於6月14日全部遷離隔離中心[4]，並轉移到大尾篤繼續隔離。 此後，康文署為度假村進行大規模清潔，並購置全新的寢具，包括床墊、床單、被鋪、枕頭及枕頭套，以更換隔離人士曾使用的寢具。 經過一個月清理後，度假村於2003年7月14日重新開放供度假人士使用[5]。 而曹公潭戶外康樂中心只提供8人房間，每名申請人可預訂8人或其倍數的營位。
