畢業於中國醫藥大學營養學系，於知名藥妝店服務多年，擅長以淺顯易懂的方式與大家分享營養知識，實踐在生活中。 然而，ALA 有素食者的魚油之稱，存在於黃豆、堅果、奇亞籽等植物性食材中。 ALA 可經由體內轉換成 EPA 及 DHA，很可惜的是，轉換率相當低，約 1%。
B降低膽固醇：研究表明，omega-3可以降低甘油三酯，且奇亞籽中含有β-甾醇可以降低細胞膽固醇含量。 奇亞籽一天吃多少 奇亞籽（Chia Seed）是薄荷類植物芡歐鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的種子，原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區。 在廣告的推波助瀾下，一提到奇亞籽，就讓人聯想到減肥，沐光臨床營養機構營養師程涵宇指出，富含纖維是重要因素。 一小茶匙、約5克的未泡開奇亞籽，膳食纖維的含量相當於一小盤約100克的捲心菜（椰菜），也等於一天三分之一的纖維量。
奇亞籽一天吃多少: 健康雲
一些研究發現，當吃下有奇亞籽的麵包時，會比一般的麵包來說，更能降低餐後血糖的波動，另外在實驗中每天食用35g奇亞籽持續12週，高血壓患者的血壓水平都明顯降低。 奇亞籽一天吃多少 不過科學家針對奇亞籽減肥的研究結果，恐怕會讓你失望，實驗發現單純添加奇亞籽到飲食中，不太可能導致體重減輕，但是專家們認為奇亞籽還是能夠作為減肥飲食的補充。 根據歷史記錄，奇亞籽和玉米、豆類一樣是阿茲特克文明的重要主食之一，傳說阿茲特克人外出狩獵、戰鬥時都會攜帶，只要食用一點點就能補充體力，當時奇亞籽功能應用廣泛，食品、化妝品和宗教儀式都會使用到。
- 《Hello醫師》就和你一起認識這個紅透國內外的超級食物。
- 第一個是奇亞籽可延緩血糖上升，當餐後血糖升、降太快，會讓脂肪容易儲存。
- 牛奶中的鈣含量最高，不過對於有乳糖不耐症的人來說，就不是那麼方便。
另外亦有研究顯示羽衣甘藍可阻礙膽固醇吸收，進而降低罹患動脈硬化的機率。 此外，奧米加三脂肪酸有令血液稀薄的作用，正在服食薄血丸人士亦要避免食用。 如本身對種籽（如：芝麻）有敏感人士，進食前都應先諮詢醫生，避免因進食奇亞籽出現食物敏感危機。 對芝麻、芥菜或薄荷過敏的人：奇亞籽是鼠尾草的種子，和芝麻等植物類似，如果對相關食物有過敏史，很可能對奇亞籽也過敏，須特別小心。 奇亞籽是由20％的植物蛋白組成的，早餐時吃可以幫助身體平衡全天的能量，而且多吃蛋白質也有助於提升新陳代謝，促進減肥。
奇亞籽一天吃多少: 亚麻籽和奇亚籽，谁才是超级食物？
雖然奇亞籽好處很多，但任何食物都是過量傷身，並且另外因為奇亞籽的特性，有些注意事項需要請你多多留意。 超級食物奇亞籽擁有眾多營養和好處，可以加入一兩匙到飲食中，作為蛋白質、優質脂肪和膳食纖維的攝取來源。 根據Setton Farms營養師師Maggie Michalczyk的說法，這些小而強大的種子充滿了營養，包括蛋白質、纖維、對心臟有益的脂肪、鎂、磷和鈣。 也因為擁有豐富的維生素B，礦物質和抗氧化劑含量，是公認的超級食物一員。
Bowtie 奇亞籽一天吃多少 （「保泰人壽」）是持牌人壽保險公司及香港首間虛擬保險公司，致力於填補健康的保障缺口。 Bowtie 透過創新科技及醫療專業，提供零中介、免佣金，更方便的網上平台，讓客戶隨時隨地獲得「自願醫保計劃」產品報價、核保及索償服務。 奇亞籽一天吃多少2023 Bowtie在 2021 全年於直接銷售渠道中持續排行第一。 養生飲品小店谷溜谷溜與檸檬大叔合作，選用屏東九如的檸檬原汁，結合天然鋒蜜，呈現酸中帶點的清爽口感，加入奇亞籽更增口感，猶如夏雨般甜蜜解渴。 雖然奇亞籽天然食物，但亦有進食的宜忌，孕婦、哺乳中的婦女、低血壓、容易脹氣、有罹患前列腺癌風險的人需先詢問專業醫學意見，腸胃敏感、患有腸胃疾病的人亦不宜食用。 對於上班族群來說，快速方便進食一定是首要考慮，最簡單的是無需烹調可直接添加到果汁、酸奶、沙律或穀類早餐。
奇亞籽一天吃多少: 健康日記 Healthy Diary
另外，奇亞籽富含多種對骨骼健康很重要的營養素，包括鈣、磷、鎂。 奇亞籽一天吃多少2023 許多研究表明，獲得足夠的以上營養素，對於保持良好的骨質密度尤其重要。 如閣下擁有任何健康相關之服務及產品，並有興趣成為健康生活易的服務及產品供應商，歡迎與健康生活易業務發展部聯絡。 我們會於2個工作天內回覆，為閣下提供更多有關合作詳情。
這項試驗共招募90名體重過重的健康受試者，隨機分成兩組，最後76人完成試驗。 其中37人為對照組、39名為實驗組，實驗組的人每天在第一餐以及最後一餐的餐前，各服用25公克的「奇亞籽」，服用方法是將「奇亞籽」搭配250CC的開水。 對照組則是將25公克的「奇亞籽」換成沒有效用的安慰劑。 膳食纖維多助消化：奇亞籽的膳食纖維豐富，非水溶性的膳食纖維無法消化可以進入大腸，幫助腸胃蠕動，促進排便。 《Hello醫師》就和你一起認識這個紅透國內外的超級食物。 奇亞籽纖維含量高、吸水力強，下肚後容易產氣或感覺腹脹不適，更應避免連續大量食用，以免造成腸阻塞的危險。
奇亞籽一天吃多少: 功效5：奇亞籽熱量低、無負擔
而其中的钙含量更是达到每100克有631 毫克的钙，大约是牛奶的6倍（100克牛奶之中含钙110毫克），对于有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人来说，奇亚籽是非常优质的钙质来源。 ＊结论：摄取食奇亚对于降低炎症标志物hs-CRP有正面帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究加以左证。 奇亚籽是源于唇形科芡欧鼠尾草的种子，源于中南美洲地区（墨西哥北部和危地马拉一代），奇亚一词出自于古阿兹特克语Chian，意指富含油脂的（非广为流传的的神奇力量）。
而市面上販賣的奇亞籽幾乎都是一袋一袋附有夾鏈袋的包裝，如果平時只用夾鏈袋保存的話，每次食用時就要開開關關，而且也不一定會密封地緊，奇亞籽就容易受潮，甚至發霉，縮短它的保存期限。 目前經營營養師接案平台：產品研發、企劃、行銷、銷售、教育訓練、品牌規劃等之整合性服務，合作發案超過百位營養師，與客戶一同發想創造新的商機與市場，讓好的商品與服務可以被人看見。 奇亞籽（奇亞籽英文Chia seed），別名又稱奇異子、奇雅子、歐鼠尾草籽，是唇形科芡歐鼠尾草的種子，主要分布在中南美洲。 一般上早上空腹時吃奇亞籽，能夠讓身體更好的吸收，還能夠促進新陳代謝。 但是還是應該要考慮到自己的腸胃是否能夠適應得到。
奇亞籽一天吃多少: 健康减肥——奇亚籽的食用方法：
與其他穀物如小麥、大米、燕麥、玉米等相比，奇亞籽的鈣含量約為13-354倍，磷含量約為1-12倍，鉀含量為1.6-9倍。 奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間，含量與生長地域有較大的關係。 值得一提的是，奇亞籽蛋白質不含麪筋，所以對於麪筋過敏的人羣來説，是非常好的蛋白質來源。 奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營養價值。 根據美國糖尿病協會（ADA）調查統計，膳食纖維的日推薦量為20-35g/天。 每100g奇亞籽含有30-40g的膳食纖維，可以達到成人的每日膳食推薦量。
奇亞籽產地之一，阿根廷聖達菲的濱海大學生物化學系的動物研究也佐證，奇亞籽富含的ALA有助於穩定血脂及增加胰島素阻抗，甚至還能減少內臟脂肪的堆積。 躋身超市、藥妝店，被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽（chia），是歐美名模眼中的減肥聖品。 走進有機店，架上罐子上貼著一整片壯觀如薰衣草田的紫花景色，原以為賣的是花草茶，但仔細一看，罐中盛裝著一粒粒狀似芝麻的種籽，原來是近年來歐美市場上被高舉為「奇蹟種籽」的奇亞籽（chia seed）。
奇亞籽一天吃多少: 幫助
同样，每天进食约1盎司（约30克）亚麻籽可能有助于在一般人群中将血压降低7–10 mm Hg，在高血压受试者中将其降低多达15 mm Hg。 有特殊情況時，再增減用量，或先諮詢專業醫療人員也行。 額外添加物：市售許多飲品會添加奇亞籽做為變化口感的配料，然而，飲品本身可能為高糖的基底，而使得吸收過多的熱量。 沖泡時，使用冷、溫開水；烘焙時，撒在烤好的麵包上，不一起烘烤。
在《斷食全書：透過間歇性斷食、隔天斷食、長時間斷食，讓身體獲得療癒》一書中，作者 Jason Fung MD 和 Jimmy Moore 奇亞籽一天吃多少 提到，奇亞籽含有很高的可溶性纖維和 Omega-3 脂肪酸。 這種種籽浸入液體三十分鐘後，就會因為吸收水分變成凝膠狀，有助於抑制食欲。 斷食期間飢餓難耐的話，可以喝奇亞籽來止餓，雖然這在技術上來說算是中斷斷食，但影響作用有限，不會妨礙斷食的效果，反而能讓斷食更順利地進行下去。 劉曉螢營養師曾指出，奇亞籽的食用方法有很多，而且十分方便。 包括加入到不同種類的飲品裡一起飲用，例如奶昔、咖啡或茶，另可拌入乳酪、沙律或燕麥內進食。
奇亞籽一天吃多少: 增加飽腹感
因為奇亞籽纖維很多，若水份沒有補足，反而會加重便秘。 奇亞籽最受歡迎的吃法，就是將奇亞籽放入隔夜燕麥或優格中以增加蛋白質含量！ 奇亞籽可以當作隔夜燕麥罐、燕麥碗、Acai Bowl、布丁、冰沙、或奶昔的固定班底，基本上奇亞籽和各種口味混搭都適合。 奇亞籽本身是沒有什麼味道的種子，可以生吃、烘烤、煮熟或浸泡來吃，而浸泡之後的Ｑ彈口感和品質、浸泡時間長短、品種都有很大關係。
坊間沒有一個統一建議，普遍認為每日大約進食25克，即約1.5湯匙便已足夠，不妨根據個人喜好及接受程度作出調整。 奇亚籽中富含蛋白质、碳水化合物以及维生素，同时还有较高的脂肪含量，适量食用的话，一般来说是可以满足成年人一个上午的能量需求。 因为奇亚籽遇水饱和，泡水后很容易膨胀然后析出胶质，这样吃了之后就能达到一种饱腹感，有效控制食欲，不至于在主食阶段吃得过多。 同时奇亚籽也有一些医疗功效，首先它有显著的降血脂的功效，还有不错的降血糖功效，明显的降血压功效，同时还能降低黑色素生成。
奇亞籽一天吃多少: 跳2個禮拜瘦10KG？ 韓國爆紅「減肥舞蹈」 網驚：真的有用
先將奇亞籽放入水中，暖水可使奇亞籽更快膨脹，大約5分鐘後奇亞籽會被膠狀物質環繞，口感煙韌。 除了可加入各式早餐、甜品、沙律，更可取代生粉達至勾芡效果。 因為人體無法自行製造Omega-3，可以輕鬆補充身體所需的脂肪酸。
奇亞籽一天吃多少: 每天限量300顆！水源市場「秒殺蔥肉包」出爐就掃空，霸氣塞爆肉餡每口都是料
這篇文章將為你解構奇亞籽好處、副作用及正確進食方法等。 素食人士難以攝取蛋白質，奇亞籽蘊含豐富植物性蛋白，約有15％的蛋白質含量，可作為全素蛋白質補充來源。 奇亞籽同樣含有比牛奶更高的天然鈣質比例，可維持骨骼的健康。 另亦含有各式礦物質，可提供正常新陳代謝所需的能量。
奇亞籽一天吃多少: 每日精選
3.假如不想使用太白粉增稠或勾欠，奇亚籽是非常好的替代，可将数匙的奇亚籽加入欲勾欠的汤汁或料中，静置10分钟可达到勾欠的效果。 一般建议正常成年人奇亚籽每日摄入量在30g以内，奇亚籽的食用不宜过多，最好是根据自身的身体情况来判断摄入量。 热水浸泡奇亚籽一般在30分钟以内就可以泡好，而凉水浸泡的话，至少会需要1个小时，若是时间比较充裕的话，可以将其用凉水浸泡，或者是酸奶等各种饮品，口感会比较丰富。 奇亚起源于古代中美洲（墨西哥地区）——古印第安人与玛雅人的故乡，是阿兹特克人（Aztec）和玛雅人的四大主食之一。 早在公元前3500年，人类就已食用奇亚，人工培育的历史也已有3000多年。
奇亞籽一天吃多少: 生活百寶箱 LIFE BOX
值得一提的是，尽管两者都可以全部消耗掉，但是食用磨碎的籽更有优势。 但是，新的研究表明，将奇亚籽种子磨碎时，它们所含的营养也可能会更好地吸收。 一项针对男性的小型研究发现，作为低脂饮食的一部分，每天服用约1盎司（30克）的亚麻籽种子的前列腺癌指标较低。 乾吃時，奇亞籽會在消化道中吸收水份，可能會造成身體不適。 奇亞籽一天吃多少 切記，食用奇亞籽時，搭配多喝水會是比較理想的作法。 羽衣甘藍的膳食纖維比糙米還多，可促進腸道蠕動、重整腸內環境、預防便秘。
奇亞籽一天吃多少: 減肥不能吃什麽 ？避免這些食物，吃了會反彈！
值得注意的是，由于它们的omega-3含量较高，因此亚麻和奇亚可能具有稀释血液的作用。 血液稀释剂个体应在饮食中添加大量此类种子之前咨询医生。 奇亞籽一天吃多少2023 除此之外，也能直接乾吃，會有淡淡的青草香及脆脆的口感。
奇亞籽外觀不起眼、如黑點般細小，遇上水之後卻會形成凝膠狀，吃起來雖然沒什麼味道，但是飽足感異常驚人，近幾年來已經被外國譽為減肥聖品，其營養價值之高更因此被視為超級食物。 奇亞籽一天吃多少2023 另外，由於奇亞籽可以降低血糖和血壓，服用高血壓或糖尿病藥物的人應調整份量，以防止互相影響。 專家亦建議，有吞嚥困難或其他消化問題的人，應小心食用奇亞籽。 奇亞籽是芡歐鼠尾草的植物種子，專家相信奇亞籽的原產地為中美洲。 翻查歷史紀錄，早在古老文明時代，墨西哥中部的阿茲特克人與瑪雅人認為奇亞籽營養豐富，並用於飲食、藥用、宗教儀式和化妝品上。
