冬瓜菠菜羹冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。 本湯羹味美可口，具有補虛消腫，減肥健體的功效，適用於婦女妊娠水腫，形體肥胖者食之。 去濕湯水／去濕茶春天湯水食譜｜春天來臨，是健脾去濕的好時機。 從中醫角度，人體受到濕氣影響會造成脾胃失調。 濕氣若是聚於關節位置，更有機會引發關節痠痛。 不過大家可以從飲用湯水去解決問題，養生去濕。
劉秉雷強調，老師傅教落，做前先要醃冬瓜，用鹽糖花雕塗在冬瓜上，醃 45 分鐘，讓其入味。 從中醫的角度來說，分為體內的「毒」及體外的「毒」。 體內廢物所形成的「毒」包括了濕、痰、瘀及糟粕（宿便）等；體外的「毒」指的是邪之漸者，即風、寒、暑、濕、燥、火等太過的意思，所以就要靠食療排毒。 以下多款去濕湯水，全有排毒功效。 將薑片加少少油烘香，再加入冬瓜，用白鑊烘至冬瓜肉兩邊微微黃色，再撞入大滾水。 這樣可以驅除冬瓜寒氣，同時將冬瓜甜味帶出。
冬瓜湯: 冬瓜蛤蜊湯
冬瓜籽：藥用價值高、含豐富植物油、維他命B1有助滋潤皮膚，有助心血管健康，亦可潤肺、化痰、健脾益氣，多數肺熱咳用。 材料：冬瓜、豬肉、乾瑤柱、小冬菇、飯、水、鹽、胡椒粉、醬油（醃肉）、白糖（醃肉）、粟粉（醃肉）、... 大暑完天氣超熱的，今天來做冬瓜泡飯，冬瓜清熱解暑，加點飯下去變成泡飯，放涼吃，清爽易入口，吃完非... 熱解暑、祛濕清熱 和 解毒消水腫 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️...
不少病人也告訴我天氣潮濕睡不好。 可以加蓮子，性平，味甘、澀，入脾、腎、心經，能益腎固精、補脾止瀉、止帶、養心。 「因為肺主皮毛，皮膚滋潤有光澤，得靠肺的精氣。還有皮膚有出汗和排垃圾的作用，這和肺的宣發功能有關。要補肺，可以煲豬肺湯。豬肺性平，味甘，入肺經，有補虛、止咳、止血之功效。
冬瓜湯: 冬瓜粒湯【夏日消暑湯水 + Video】Winter Melon Soup
我們邀請米芝蓮二星中菜館天龍軒大廚劉秉雷，分享家用版食譜，讓你我都做得到。 將鍋燒熱，加入香油，先炒香薑片，再放入肉片翻炒數下；放入冬瓜、 蘆筍一起炒，然後放些水蓋上鍋蓋。 燜2分鐘後，加少許鹽即可起鍋食用。 薏米有清熱祛濕、舒筋脈、治脾虛泄瀉、健脾胃、利小便、去水腫、去腳氣、寧神安眠等作用。 如果有風濕問題，可加入麻黃、杏仁、甘草，煲成湯水飲用。
- 冬瓜因含水量高、熱量低，冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪的生成。
- 而且冬瓜本身熱量低，所以都適合修身食用。
- 就是日月魚喇，它其實是貝殼類，經曬乾而成，具明目養顏、補肝益腎的功效。
- 生薑性溫、味辛，入肺、脾、胃經，有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳的功用。
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- 材料老黃瓜（連皮）1粒、赤小豆 80克、扁豆 80克、瘦肉 半斤、蜜棗4粒、陳皮 3塊做法1- 將所有材料浸洗備用。
- 加薑片可減低寒性，而脾胃虛寒、容易腹瀉及肚痛的人慎服。
食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。 本方取冬瓜清熱化痰、下氣之功，用於痰熱喘咳或哮喘。 又據《滇南本草》說：「治痰吼氣喘，薑湯下。」故亦可與生薑配伍，以增強化痰和止咳下氣的作用。 用冬瓜和豆腐煮湯供食用，可治療口瘡；冬瓜黑魚湯治療下肢虛腫患者，療效令人滿意。 利用冬瓜皮治療家畜腹症，治癒率高，療效顯著。 在廣東民間方的基礎上以冬瓜皮為主要成分研製的冬瓜皮湯對急性蕁麻疹的治癒率高達80%。
冬瓜湯: 苦瓜黃豆排骨湯 材料
這個冬瓜粒加了冬菇粒和豬肉粒，非常鮮甜。 快捷又簡單，半小時就煲好，解渴生津。 春夏潮濕季節，加上女士們開始穿背心短褲迎接夏天，都很適合多吃消暑解渴的冬瓜，為身體消水腫，達至修身功效！
夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。 冬瓜湯2023 火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。 其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。
冬瓜湯: 材料
此外，冬瓜蘊含的維他命C含量相信高於7成蔬菜。 冬瓜湯2023 冬瓜還是黃酮素及胡蘿蔔素的重要來源，兩者皆為抗氧化劑，有助於阻止人體細胞退化、衰老，對抗自由基。 因此冬瓜也有養顏、美白、防衰老作用。 冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。 冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。
- 冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。
- 冬瓜全身都是寶，其肉、瓤、皮、籽、葉、藤均可入藥治病，現列舉如下。
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- ★生冬瓜汁：據著名中醫養生專家張悟本介紹，每天中午14：00--15：00 喝生冬瓜汁，連續服用三個月，對治療前列腺，膀胱等方面疾病非常之有效。
- 眾所周知，冬瓜是清熱消暑的“利器”，也是夏季熱門瓜果之一。
- 材料赤小豆50克、白扁豆50克、荷葉 1張、冬瓜250克、瘦肉500克做法1 - 將所有材料洗淨，用水浸軟赤小豆及白扁豆；荷葉分小份，冬瓜連皮、去核後切件，瘦肉切件汆燙備用。
如唐朝孟腕《食療本草》中說：「熱者食之佳，冷者食之瘦人。熟食練五臟，為其下氣故也。」另外，據《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩，「欲得的體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也」。 冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。 《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」；冬瓜仁能「令人悅澤好顏色」。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
冬瓜湯: 冬瓜湯的做法，清熱消暑，熱天喝最適合
冬瓜含有豐富的礦物質，根據美國農業部資料庫數據顯示，冬瓜含有147毫克的鈉（佔人體所需6%）；25.1毫克鈣及磷（佔人體所需3%）；13.3毫克鎂（佔人體所需3%）。 其中，鈉是人體不可或缺的電解質，有助維持人體細胞外液和酸鹼的平衡，根據世衞建議，一名成年人每天需要 2,000毫克（約一茶匙）鈉以維持正常需求。 因此，需要低鈉飲食者也能食用冬瓜以獲取日常所需的鈉。 需要注意的是，冬瓜性質較寒，身體較虛寒的人可以加點薑絲一起煮；薏仁也屬於涼性食物，孕媽咪和正值生理期的女生應避免食用。
冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容，將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻便能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。 冬瓜蛤蜊湯要好喝，切冬瓜的時候就要注意了，切成薄片煮透著吃才會細滑綿密，還要先用小火慢煮到透，待甜味釋放再下蛤蜊，這樣冬瓜的甜和蛤蜊的鮮都有了。 ; O+ b$ l7 b/ h. F% I; b7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
冬瓜湯: 健康快車
用來煲湯有淡淡的椰子香味，很吸引。 蘆薈本身屬性寒涼，而且有清理腸胃的功效，所以可以消暑和治療腸胃問題。 不過，如果孕婦體質偏寒，或者腸胃偏弱，則最好避免進食過量蘆薈。 剛剛懷孕時，孕婦最需要安胎，而且常出現孕吐和食欲不振的症狀，所以孕婦湯水也要從以上方面對症下藥，即看以下推薦的懷孕初期湯水及食譜，幫助孕婦第1至第3個月安胎養生。 中醫認為人體受到濕氣影響，會造成脾胃失調。
醃料：鹽半茶匙、胡椒少許、糖半茶匙、生抽少許、麻油少許、生粉半茶匙做法1.瑤柱、冬菇浸軟，瑤柱水留下備用。 2.冬菇去蒂並以生粉擦淨，用水沖洗，切粒備用。 4.瘦肉切粒後以醃料醃20分鐘。 5.冬菇、瑤柱、瑤柱水加進水裡，開大火煲滾，10分鐘後加冬瓜粒。 6.冬瓜煲腍後，再加豬肉煲10分鐘，再以鹽調味，即成。
冬瓜湯: 冬瓜子
用適量的糖、酸及辣椒調味製成了酸辣鹹味適口、香氣濃郁的酸辣冬瓜軟罐頭。 運用常規果凍生產工藝研製的冬瓜果凍產品。 將HACCP質量技術管理體系引入冬瓜果脯的生產中，確定選料、硬化、發酵、糖漬、糖煮和返砂是冬瓜果脯生產過程中的關鍵控制點，對這些工序進行監控可確保產品的安全。 10.《隨息居飲食譜》：清熱，養胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。 用料與製法：冬瓜400克，鹹肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。 鹹肉或火腿切片，冬瓜洗淨切成薄片。
反而揀冬瓜時，主要了解它們的肉質、口感及耐火度。 生薏米利水消腫，熟薏米健脾養胃，兩者合用正好各展所長；粟米鬚則能消水腫、降血壓，並有消炎、維持免... 功用：排骨冬瓜汤是一道非常好喝的汤，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 功用：小鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目、调经、润燥利肠的功效，而冬瓜则有清热消暑、减肥和利尿的功效，将二者一起煮汤，在当下这个季节喝上一碗是再适合不过的了。
冬瓜湯: 冬瓜汤营养成分
因此對於需要進食低鹽、低脂肪需要的人群來說，冬瓜是最好的選擇。 冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，而且冬瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪成分，防止體內脂肪堆積，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥都有很好的效果。 合掌瓜又名佛手瓜，中醫應為它有疏肝止咳的功效，這個沒有肉加在內的素湯，添加了可以降低膽固醇的核桃及為素食者補充鐵質的紅腰豆，就成了又飽肚又有豐富營養的素湯。
冬瓜湯: 冬瓜水鴨湯（4人份量）
冬瓜，果呈圓，扁圓或長圓形，大小因果種不同，小的重數千克，大的數十千克；皮綠色，多數品種的成熟果實表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。 染病果實患病部呈水漬狀病變，發病與健康部位交界處出現一圈白色霉層。 冬瓜湯2023 剖開病果，可以看見患病部位皮下果肉亦呈褐色病變，嚴重時導致果實倒囊腐爛。 功用 清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。 搭架、整蔓是冬瓜栽培的一個重要環節。
冬瓜湯: 冬瓜湯食譜3.消暑氣 蓮藕冬瓜湯水
外加蛤蜊、瘦肉、瑤柱、鹹蛋等食材，能中和冬瓜的涼性，也提升了湯飲的鮮香。 冬瓜湯 從中醫角度而言，冬瓜性寒味甘，有助於清熱、養胃生津、潤肺利濕。 此外，瓜皮藥用功效比瓜肉更強，可有助於消腫、利尿等，不過對於脾胃虛弱或腹瀉者，則需適量進食或忌食。
冬瓜湯: 珀翠大廚 Uwe Opocensky 的 15 分鐘食譜：意大利燉飯
冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實（或果肉）。 又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。
冬瓜湯: 天氣回暖！DIY輕食「蘑菇香煎藜麥薯餅」，無肉卻充滿活力！
要改善體質，可以吃淮山和五指毛桃，配合豬肺加強補肺作用。 淮山，即山藥，性平，味甘，入脾、肺、腎經，有益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶的功效。 五指毛桃性平，味甘，有健脾補肺的功效，能化濕、益氣固表，食慾不振、消化不良、食少無力等都適合。
冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。 冬瓜瓤含葫蘆巴鹼（tfigonelline）、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。 冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當豐富。 24小時醃酸菜 24小時醃酸菜真的可以喔！
老鸭冬瓜汤原料：老鸭1只，猪瘦肉1千克，冬瓜2千克，海参、芡实、薏苡仁各50克，莲叶1片，调料若干。 三鲜冬瓜汤原料：冬瓜300克、水发香菇75克、清水冬笋75克、精盐适量、味精适量、胡椒粉少许、化猪油40克、鲜汤适量。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。
冬瓜湯: 歡迎訂閱 健康一點靈 新聞推播。
別名白瓜、水芝）、蔬秬、白冬瓜、地芝、濮瓜、蔬苽、東瓜、枕瓜、水芝功效作用利尿；清熱；化痰；生津；解毒。 編者按：冬瓜雖然名字裡有「冬」，但事實上盛產於夏季。 吃冬瓜不僅消暑熱是一流，還有很好的減肥、消水腫、降血脂的作用，適合患有三高或正在減肥的人食用。 冬瓜全身是寶，冬瓜子、冬瓜皮、冬瓜瓤皆有獨特的藥用功效。 其中以時令瓜果煲成的湯水特別適合，中醫師梁軒偉尤其推薦冬瓜去濕湯。 云云 簡易湯水食譜中，精選以下 5 款去濕湯水食譜予 BAZAAR 讀者，大人小孩也適合。
《兵部手集》說：「水病危急，冬瓜不拘多少，任意吃之，神效無比。」《食療本草》說：「欲得體瘦輕健者，則可長食之。若要肥則勿食也。」煮湯便於服食。 1，蒸冬瓜汁：嫩冬瓜（未脫花蒂）1個，於一頭切一蓋子，填入冰糖適量，再以蓋子封固，放蒸籠蒸取汁液。 利用中藥當歸、冬瓜子並聯合使一用胸腺膚小劑量B肝疫苗治療HBeAg陽性B型肝炎8例，經三個月治療複查HBeAg陰轉（ELisas）率達62.5%，谷丙轉氨酶75%完全恢復正常。 冬瓜湯2023 如唐代《聖濟總錄》書中介紹了古人用冬瓜製作面脂進行美容的方法。
