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咖啡電動磨豆機12大好處2023!(小編推薦).

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咖啡電動磨豆機

而且由於磨豆效率較高,即便是忙碌的早晨也可悠閒享用現磨咖啡。 如果咖啡磨豆機啟動了卻未能開始磨豆,有可能是部分咖啡豆過硬,卡住了機內的刀片。 如果是電動的出現該情況,首先應先關掉它,移除豆倉,將研磨度調粗後重新開機,將卡住的咖啡豆磨成粉。 而若是咖啡豆磨的不均勻,咖啡的苦味、酸味和雜味濃度會不均,喝起來反而會混雜不協調。 咖啡電動磨豆機2023 不同於一般錐刀式研磨器,這台採石臼式研磨技術,以更精緻的刀刃以及細膩的運轉方式降低摩擦所產生的熱度,在盡可能不破壞豆子原味的情況下進入烹煮流程,將咖啡本身豐醇的美味發揮到最大值。

咖啡電動磨豆機

因此選擇電動磨豆機時,也可以考慮選購刀盤好拆卸的款式,方便定期的保養清潔。 主要是因為堅果類食品在研磨的過程中,產生的大量油漬對於刀盤而言非常不易清潔,同時也容易造成損壞;另一方面,堅果類的油耗味或其他食品殘留的味道也會大大影響咖啡豆的研磨風味,因此並不建議一機多用。 電動磨豆機在運轉時產生的聲音也是選購時的重要考量因素之一。 如果聲響過大,則不太方便在清晨和深夜使用,亦不適合家中有小孩的讀者,想要不受時間段限制研磨和沖泡咖啡的人,建議以運轉聲響較小的機型為優先。 此外,由於單從官網或包裝上的規格說明難以判斷其運作時的聲音大小,因此有機會的話推薦直接至實體店舖體驗看看。

咖啡電動磨豆機: 手搖磨豆機 VS 電動磨豆機考慮因素1:因應沖煮方式

全自動的設計固然方便,但多數產品在放入咖啡豆到萃取完成前都是一鍵到底,若是想隨心情更改為咖啡粉的話,請事先確認該機種所能適用的咖啡類型。 咖啡電動磨豆機2023 自動研磨咖啡機主要可分成附有磨豆功能的全自動式,以及需自己將咖啡粉放入濾器的半自動式等兩種類型,以下會針對兩者的優缺點作介紹。 做好了每日的清潔工作,咖啡機和磨豆機還需要做定期的保養工作.因為除了機器外部的清潔,還有些機器內部的零件清潔,打油潤滑,耗材更換以及異常狀況檢查.這些工作需要拆裝機殼或零件,因此需要專業維修人員的配合.

有興趣的朋友不妨參考此篇文章的說明,並逐步篩選出符合需求的產品,進而享受輕鬆悠閒的咖啡時光吧。 旗下不僅推出了可容納100g咖啡豆的大容量電動磨豆機,有些漿式研磨機則能將電線直接收納入磨豆機底座,甚至還有兼容手動和電動兩種研磨方式的機型。 至於接下來人氣商品排行榜中將會介紹的 Hario-V60,則在設計上獨具匠心,不但研磨程度高達39段,其搭載的粉倉上蓋還能有效防止咖啡細粉溢出,處處可見日本品牌對細節的講究。 生產咖啡器具的綜合品牌 Kalita,不僅開發了家用咖啡磨豆機,亦有販賣用於冰滴咖啡的器具,甚至是商用大型機種,而旗下的電動磨豆機則分為插電式和電池式兩種。 其咖啡豆容量的選項相當豐富,15g、40g、50g、90g等皆應有盡有,研磨方式也有錐刀式、槳式或搭配陶瓷製刀片等多種選擇,大家可根據自己的喜好來挑選對應的刀刃。 本篇將會介紹選購電動磨豆機時需要注意的重點,同時會以人氣排行榜的形式推薦多款人氣機種。

咖啡電動磨豆機: 電動磨豆機、手搖磨豆機 優缺點比較

再加上仿手沖式的六方向均勻注水,讓咖啡可以得到充分浸潤,層次和風味也就更加分明。 咖啡電動磨豆機2023 由於不鏽鋼製咖啡壺具有優異的保溫性,再加上不易與外面的空氣接觸,因此即便放置一段時間也不會馬上冷卻,對於想一次沖煮大量咖啡的人而言相當適合。 另外,其材質堅固、不易因掉落而損壞,與玻璃款式相比實用性更高。

咖啡電動磨豆機

除了有好收納的尺寸之外,一鍵就能啟動的直覺性操作不但非常方便,對不擅長使用機械的朋友來說也相當友善;加上採用 USB充電,在機動性上更是值得稱許。 為防止馬達過熱,電動磨豆機的連續運作時間會有所限制,在購入前應仔細確認機體不間斷轉動的時間有多長。 如果運作時間過短,將無法在沖泡多人份咖啡時滿足持續磨豆的需求,經常需要大量研磨咖啡豆的讀者還請慎重考慮。 Kinu M47 亦使用無極調節設計,在沖煮濃縮咖啡時可以達至最細微的調整。 台灣出品的1Zpresso 也是廣受好評的手搖磨豆機品牌,設計時尚,同時推出了不同級別的系列,而Q2則是其入門系列,但同樣有質素! Q2採用不鏽鋼七芯錐刀、38mm刀盤設計,比常見的五芯錐刀更省力,而且有雙軸承內調式,出粉均勻。

咖啡電動磨豆機: 電動磨豆機人氣推介2. 小富士 DX R-220磨豆機

一般手搖磨機的售價由港幣一百多元至四千多元,而家用電動磨豆機則由一千多元起至一萬多元。 Siroca 的 SC-A系列已經熱銷了很長一段時間,其中直覺操作的便利性以及外型輕巧的機動性,便是受歡迎最主要的原因。 而這款新型號的 SC-A3510 又增加了更多人性化的機能,可以說是一台正在不斷進化的國民咖啡機。 蒼詠從大學時期組裝了第一台電腦以後就對3C產品有著極大的興趣與熱情,閒暇之餘也常上網關注各類科技產品的最新訊息。

其實咖啡豆的研磨會大大影響到咖啡沖煮的風味和品質,尤其研磨均勻度會導致咖啡淬取程度不一,影響風味,甚至產生苦澀味,因此選擇好的磨豆機其實是很重要的,但卻容易被忽略。 不過多數人可能跟小編一樣,對咖啡品質敏感度沒有那麼高,因此可以參考自己喜愛沖煮的方式,直接從平價的電動磨豆機款式中,挑選合適自己的磨豆機,如此一來,就可以在家輕鬆享用美味的咖啡。 全新升級的 Oceanrich G2 磨豆機提升了電池續航力與磨豆的均勻度,使用陶瓷磨芯,讓研磨時不易發熱,減少咖啡風味的流失,可直接水洗超方便,搭配 5 段式研磨,可根據需求調節研磨的粗細。 要注意的是這款較適合研磨中焙、深焙的咖啡豆,淺焙容易有卡豆的問題。 一般來說,研磨完咖啡豆後,利用粉刷及吹球,將殘粉從磨豆機中清理出,是比較每次使用後基本的清潔方式。 不過咖啡殘渣和咖啡油漬仍會附著在刀盤、機器的縫隙裡,而這些油脂氧化以後就會開始影響咖啡的味道,因此還是要定期將刀盤拆開,徹底清潔殘粉,並且將刀盤上的油漬清除,才算是一個比較完整的保養。

咖啡電動磨豆機: 電動磨豆機規格比較

而承軸也是非常重要的考慮要點,單軸較便宜,而雙軸價格較高,但使用起來較省力、穩定度也較高。 隨著烘焙程度加深,咖啡豆的水分會流失,豆子本身也會變得越來越脆弱,也越容易破裂。 因此通常深焙豆較容易研磨與萃取,同時產生得細粉也會較多,所以需要較粗的研磨刻度;而淺焙豆因為較硬且難研磨,在挑選磨豆機時也必須注意喜歡的機型是否可以研磨淺焙豆。 手搖磨豆機的好處是可以享受手磨咖啡的儀式感,體驗磨豆時所產生的聲音與香氣,由於體積小,好攜帶又好保養,不過也較費時,一次能磨的量也較少,價格方面來說比電動磨豆機便宜。 A:雖然這類機種大多具備一鍵自動清洗的功能,搭配原廠清潔錠即可洗淨機體內部管線,根據個人使用頻率不同,還是須定期拆卸重要零件局部清潔,以維持機器壽命。 田口護是日本烘焙咖啡的第一把交椅,由他所監修的這台機型,不但可針對咖啡豆的種類調整研磨方式,還細心地將抽取溫度分為83度與90度兩個階段,無論是淺、中、深焙皆可得到最佳的沖泡方法。

  • 平常研磨後,使用粉刷跟吹球將磨豆機的殘粉清出即可,並可依照使用頻率定期將刀盤拆下,同樣以粉刷清除深層粉末及擦去刀盤上的油漬。
  • Option-O Lagom P64(11,999港元):Option-O Lagom P64採用64mm 平刀刀盤,可選配三款SSP頂級鍍鈦刀盤及原裝鋼刀。
  • 鬼齒磨豆機例子:Fuji Royal RX220 小富士鬼齒磨豆機。
  • 為防止馬達過熱,電動磨豆機的連續運作時間會有所限制,在購入前應仔細確認機體不間斷轉動的時間有多長。

從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。 Option-O Lagom P64(11,999港元):Option-O Lagom P64採用64mm 平刀刀盤,可選配三款SSP頂級鍍鈦刀盤及原裝鋼刀。 Lagom P64 配備300W 高扭力摩打,可調轉速,慢磨快磨皆可。 機體採用鋁合金製造,表層再用陽極電鍍鋁塗層,這咖啡磨豆機有效減少靜電痴粉。

咖啡電動磨豆機: 使用後要如何清潔?可以水洗嗎?

若使用時裝入了超出最大容量負荷的咖啡豆,或超出額定運作時間持續使用,可能會因為引擎過熱而導致故障,因此務必將需要研磨的咖啡豆控制在合理容量內,並在長時間研磨後讓機體稍作休息,才能延長製品的使用壽命。 想要在旅途中也帶上自己喜歡的咖啡豆,享受一杯新鮮美味的現磨咖啡嗎? 咖啡電動磨豆機2023 此款重量不到500g的便攜型產品,想必會是您的最佳選項。 其使用鋰電池供電,完全充電狀態下能研磨15次,可謂出門在外的好幫手,而錐刀式慢磨則能在均勻研磨的同時,有效保存咖啡豆的原有風味。 以耐熱玻璃製品而聞名的日本品牌 Hario,也有推出兼具洗鍊造型和強大功能的電動磨豆機。 其本體以不鏽鋼搭配 咖啡電動磨豆機 ABS樹脂打造而成,不僅握感舒適,更能為廚房增添沈穩高貴的氣質;同時還有黑白兩色可供選擇,大家可根據家居風格自由搭配。

新手們如果想喝手沖咖啡,但對於手沖咖啡壺又不知從何入手,可以考慮入手一個法式濾壓壺。 美國品牌 BARATZA 推出的此機型在家用市場頗受好評,也是不少辦公室茶水間必備的用品。 新改版的變速箱在增強驅動齒輪耐用性的同時,也大幅降低了運轉時的噪音,讓您無論清晨深夜都可以安心磨豆。

咖啡電動磨豆機: 攜帶式專業電動咖啡磨豆機(ZCG1/DGE

值得一提的是它的一鍵清洗功能,無論是管線或是落粉口都只要一按就能自動洗淨,輕鬆就讓家變成香氣四溢的咖啡館。 本品分別設有咖啡粉、粗磨和細磨三個區段,可以依照不同需求調整濃淡,比較特別的是由於咖啡壺是以不鏽鋼製成,為了方便辨識滴漏狀態,電源燈會以不同的顏色告知是否已完成運作。 可惜因螺旋槳型砍豆式刀片會讓豆粉的質量較不均勻,如果只是單純講求效率的話仍可將之納入清單。 想要節省沖煮時間、並在早晨優雅享用咖啡的人,建議可挑選附有「定時機能」的咖啡機;而若是想透過改善水質來提升風味的話,搭載了可去除石灰成分的「淨水機能」機種則很值得考慮。

看完了豐富的文章內容後,不知道各位是否有物色到喜愛的款式呢? 有了性能完備的自動咖啡機,想必能省下每天外帶咖啡的費用,還能根據自身偏好挑選喜歡的咖啡豆、咖啡粉,研究變化出獨一無二的風味。 希望這次的內容能讓讀者們順利找出合適的機種,讓馥郁的咖啡香氣開啟每一天。 雖然本品的體積較為龐大,但相對豆盤和咖啡壺都擁有非常足夠的容量,最多可以容納10杯份,不僅快速而且品質穩定,用來招待客人也完全沒問題。

咖啡電動磨豆機: 咖啡電動磨豆機如何挑選?平價電動磨豆機比較與推薦

最後,同樣價位的手搖磨豆機研磨表現一般比電動的更出色,因爲手磨成本較低,製造商可以將更多成本投入刀盤研發改良。 使用電器產品一定要注意到安全問題,像是馬達過熱斷電、磨完自動斷電或是防誤觸開關設計,都是很實用的安全設計,使用起來也會比較放心。 在長時間使用磨豆機的情況下,咖啡渣和咖啡油脂容易卡在機器的縫隙裡,因此定期清潔磨豆機是不可缺少的一環。 磨豆機沒有一定的清洗頻率,平常使用完後可以用毛刷將多餘的粉末清潔乾淨,並定期將機器拆解清潔,也可以使用磨豆機專用的清潔劑做清洗。 除了精緻典雅的外型之外,該機種在操作上也非常簡單好上手:全機只有豆或粉兩個選擇鍵,雖然沒有辦法調整濃淡,但相對地也不用為繁雜的使用方式而煩惱,只消輕輕一按就能在3分半鐘內享有一杯香氣撲鼻的咖啡。 若挑選能直接將咖啡濾滴至自己杯中的機種,不但能減少清洗咖啡壺的麻煩,還可避免因喝不完而造成浪費,特別推薦給只想沖泡一杯量或小家庭的族群選購。

咖啡電動磨豆機

此外,市面上亦有推出可透過手機遠端操控的商品,各位不妨多加確認,並根據自己的需求來作選購。 雖然濾紙必須額外添購,且在保存時需注意乾燥避免發霉或變質,但濾滴完後僅需將其直接丟棄,並用清水沖洗濾杯即可完成清潔,在清理上可說是既省時又省力。 此外,與不鏽鋼濾網相較之下,濾紙更容易吸收咖啡豆的油脂,因此沖泡出來的咖啡口感相當清爽又滑順。 對於Osner磨豆機評價比較擔心的是屬於「砍豆機」型,磨豆品質雖然小小擔憂,但他以高轉速來彌補,除了保留咖啡香也盡可能地磨到最均勻程度,還是可以給個機會嘗試看看喔!

咖啡電動磨豆機: 手搖磨豆機

清潔是許多人在使用咖啡機時會遇到的問題,這台由日本 Vitantonio 所出品的機種則將豆槽、研磨器和水箱全部整合成一個提籃,開蓋即可將其取出直接用水清洗,搭配隨機附上的雙頭豆匙清潔刷,輕鬆就能完成機器的保養。 砍豆機:如上圖,由一根像螺旋槳一樣的刀片旋轉,像果汁機原理一樣將咖啡豆切割砍碎,優點是便宜、大量研磨、效率高,但是對咖啡玩家來說是電動磨豆機中最不推薦的款式。 因為砍豆機研磨的顆粒大小不均,會大大影響咖啡沖煮風味,容易產生雜質怪味道。 FELLOW 於2019年出品的 ODE 磨豆機,設計簡約型格,而且是以商用等級來設計的家用機,採用專業級 64mm 直徑不銹鋼平刀刀盤,研磨的粗幼度範圍廣泛,可用於不同的咖啡沖煮方式。 此外,ODE研磨時的聲音極細小,不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音,更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況,研磨完後會自動停機。 選購電動磨豆機時,通常會建議新手從平價熱門的電動磨豆機款式下手,待熟悉後再步入進階款、若預算足夠直接選購萬元以上的專業電動磨豆機機種一步到位也是一種選擇。

咖啡電動磨豆機

Osner磨豆機有5段調節刻度,做為手沖磨豆機推薦也非常適合。 平刀屬於「削」的方式,粉體會成片狀而且產生較多的細粉,缺點是均勻度略差,但咖啡香氣十足,適合細研磨。 在研磨過程中,刀盤上或多或少都會殘留咖啡粉末,咖啡豆是果實的種子,含有油脂,殘粉留在刀盤上久了會造成異味,影響到之後研磨的咖啡風味。 金屬磨盤則比較鋒利,比較耐用,但若一次使用時間較久,容易因過發熱而影響到咖啡的風味,要注意連續使用的時間。 陶瓷磨盤,在研磨時產生的熱量比金屬低,而且可以直接以清水沖洗,方便清潔。 不過,陶瓷材較脆,刀刃較易容破裂,刀盤容易有損耗,定期或需更換。

咖啡電動磨豆機: 選擇語言

每款商品在研磨方式、連續運作時間、尺寸、研磨度的調整範圍等方面都有所不同,大家可根據自己的需求和飲用偏好,從中篩選出最理想的款式。 A:石臼式指的是機器內研磨咖啡豆的模式,利用「錐形」研磨刀盤,讓磨好的咖啡粉更加細緻。 由於此種研磨方式產生的摩擦熱量較小,而較不易破壞咖啡豆原有的香氣。 其他亦有螺旋刀片、平刀式、鬼齒刀等不同研磨方法,其中「坎豆式研磨」則為類似果汁機的打碎原理,無法均勻切割咖啡豆而會出現顆粒大小差異,並造成萃取時產生誤差,更會因重複磨豆而讓刀片上有油耗味。 附有刻度的玻璃製咖啡壺不僅能方便使用者掌握沖泡量,還能享受觀察萃取過程的樂趣。 不過玻璃材質容易因撞擊而破碎,拿取、清洗時需格外小心;另外,由於大部分商品的底盤皆設有保溫裝置,若一直放置不管可能會導致咖啡煮乾且相當耗電,使用上也要特別注意。

咖啡電動磨豆機

順帶一提,同品牌電熱水壺不僅搭載定時功能,還能在100℃溫度範圍內以1℃對水溫進行微調,特別推薦給對溫度有嚴格要求的讀者選購,並搭配此品來享用美味的手沖咖啡。 首先要介紹電動磨豆機的幾種常見功能,其中包含連續運作時間、可調研磨度等等,這些細節將會影響到使用便利性,讀者們務必要多加確認。 以下將會從連續運轉時間、研磨度、品牌、噪聲等方面說明,希望各位能從中獲得所需的資訊。 1zpresso J Max 咖啡電動磨豆機2023 (連筒形便攜包)(1,649港元):1zpresso J Max 採用自主研發48mm 鍍鈦刀盤,具360格有段調節,用家可同時享受無段調節的靈活性和有段調節的精準度。

咖啡電動磨豆機: 飛馬牌 900N 咖啡磨豆機 濃縮咖啡 義式電動磨豆機 原廠公司貨 台灣製造 一年保固|劈飛好物

接下來的人氣商品排行榜中均有標出各產品的尺寸大小,讀者們不妨將其作為參考。 「集氣箱」深知顧客們的煩惱,因此決定走多一步,讓顧客們可以到工作室試用咖啡磨豆機,顧客可以親身體驗使用磨豆機入門的感覺,以及品嘗它們沖煮出的咖啡。 咖啡電動磨豆機2023 工作室職員會從基本使用方法到如何清潔手把手教學,讓顧客充分了解該磨豆機才購買。 「集氣箱」深信唯有親身使用以及品嘗磨豆機沖煮出的咖啡,才能讓顧客購買到適合自己的一款。 最重要的是試玩、試飲服務一律免費,一切只爲顧客找到適合自己的器具。 除了手搖和電動等磨豆機推薦外,濾杯、電子磅、咖啡機、手沖壺都在試玩之列。

咖啡電動磨豆機

該機種擁有5段濃度調節,可以選擇沖泡時所投入的豆量;另外還可以在豆盤上方調整研磨的粗細度,總共有20種不同的組合,再加上全天候的預約定時功能,可以依照喜好或時段隨心所欲搭配出想喝的口感和風味。 由於美式咖啡機的注水速度大多無法調整,除了藉由調整粉量或咖啡豆研磨度來控制萃取率,市面上的自動研磨咖啡機加入熱水的方式,也可說是影響咖啡萃取的一環。 根據咖啡機的不同,其濾滴的方法也會有所差異,以下為最典型的兩種注水方式,各位不妨參考看看。 想要簡單沖泡出美味咖啡的人,不妨挑選一鍵按壓即可完成的全自動類型。 只要在容器中加入自己喜歡的豆子並按下開關,機器就會自動萃取出咖啡精華,無需任何沖泡技術就能輕鬆享用。

咖啡電動磨豆機: 咖啡磨豆機(PL-

平刀:磨盤由上下兩個刀盤以平行的方式組成,研磨以「削」的方式進行,優點是容易沖煮出濃郁和香氣十足的咖啡,但缺點是容易過度萃取。 磨豆機操作簡單,鬆手即停,可以按想要的粗幼調整磨豆的時間,輕鬆就可以得出幼細的咖啡粉。 市面上較多專精於研磨咖啡豆的電動磨豆機,大多是刀盤式而非像果汁機般的砍豆式,因此不適合拿來調理堅果或其他食品。 然而單鍵式點動開關雖然操作起來十分直覺,但僅有簡單將研磨粗細以運轉時間來劃分,難免顯得有些陽春。

日本最知名的咖啡器具名牌 Hario 推出了不少手搖磨豆機,這款 MSS-1手搖柄與中軸接合處的螺絲改為六角型,增加了產品耐用度,而且外型輕巧、方便攜帶,就算放在公司或帶去露營也不會有負擔。 此外,其錐形陶瓷刀盤,可用清水沖洗,不用擔心長期有咖啡粉殘餘而影響到咖啡風味。 最近CP值最高的手搖磨豆機,一定是Timemore栗子C,只需要數百元,就可用陶瓷磨芯的價錢買到專業的五軸CNC不鏽鋼磨芯,還有雙軸承中軸定位,研磨均勻,而符合人體工學的機身,是低預算的入門級手搖磨豆機的不二之選。

咖啡電動磨豆機: 電動磨豆機有數種刀盤,該如何選擇?

接下來小編將上方推薦的5款平價電動磨豆機規格,詳列於以下規格比較表中,方便大家挑選出適合自己的電動磨豆機。 不過拆刀盤清潔是比較費時的方式,也怕拆裝後破壞了機器,因此現在市面上也有販售清潔的藥片,只要將藥片放入電動磨豆機裡進行研磨,就可以達到清潔去油漬的功效,提高磨豆機清潔保養的便利性。 咖啡電動磨豆機2023 一般而言,當研磨的顆粒比較細,則適合沖煮的時間較短,反之,當研磨的顆粒較粗時,則適合較長時間的沖煮方式。 比如,常見的沖煮方式中,咖啡粉顆粒較粗的會使用法式濾壓壺沖煮;咖啡粉顆粒為中細的,會使用手沖用具沖煮;咖啡粉顆粒為極細的,會使用濃縮咖啡壺沖煮。 挑選電動磨豆機除了要考量咖啡粉的研磨方式之外,更要考量沖煮的方式和器材,因為咖啡粉研磨顆粒的粗細和適合沖煮的方式,有很大的關係。

適合新手的入門磨豆機,不能不提到這款醇鮮磨豆機,最大的特色是是全機防水、連馬達都能拆下來,清潔便利度上表現相當優秀,出到第三代的電動磨豆機外型走白色氣質路線,在刀盤上也做設計調整將研磨時間有效的縮短。 磨豆機有兩大種類,一種是手搖磨豆機:以人力手轉將咖啡豆磨碎至粉狀,研磨的過程較費時費力,優點是可以沖洗,避免咖啡豆殘留油耗味。 咖啡電動磨豆機2023 另外一種磨豆機是電動磨豆機:研磨過程省時省力,會因刀盤的構造、材質,產生不一樣的研磨效果。

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