有一篇訪談將她稱為“食壇教母”，用到“教母”一詞，足見她在飲食界有一定地位。 後來碰面，她說話直接，玩笑開得大刺刺，頗有幾分教母味道。 如談到減肥，她說自己30多年前的衣服，近幾年已經不能穿了。 梁玳寧又說自己早就不管胖不胖，因為人終究會死，太胖擔心心臟病，太瘦又怕得癌症，既然如此，餓死不如飽死，還是吃為上策。 有了健康還想要金錢財富的，可以在$30以下投資在中國燃氣（384）這股票上。 《晴報》讀者當記得兩年前它只有$10左右時我已叫大家買，結果這股票不斷升到半年前的$36.7高位。
梁玳寧記得，一次她和朋友同樣到太湖海鮮城來吃飯，六個人坐下來吃了五、六個小時，越點越多菜，氣氛極好，大家都吃得開懷。 梁玳寧在《港式養生湯》序中寫到：“一碗湯，暖我腸胃、解我勞累、定我心神。 ”香港人熱愛湯水，她分析是因為香港大部份都是廣東人，因為天氣、文化、民族性，認為湯水能滋補養顏，亦可補腎，飯桌上從不缺老火湯水。 兩年前，即2006年，《飲食世界》跟隨時代潮流，以電子版的形式復刊，至今已有近40萬次的瀏覽人數。 內容除了有飲食界資訊，也有食譜、食療、美食指南等等。 梁玳寧比成龍、張學友等人更早獲得“世界傑出青年”的稱號，她在1982年獲“傑出青年獎”，並在1984年獲得“世界傑出青年獎”。
梁玳寧: 參選資格
股市起跌，有人迷信「丁蟹效應」，而自子淇誕下大女晞彤後，大旺爺爺李兆基基金所持股票急升，故締造「子淇效應」。 有傳徐子淇每逢有懷孕、生女、生仔的消息，都會影響股市升跌，而成為股市的指標。 徐子淇第二胎原本打算自然分娩，但有傳因為定期檢查時發現胎盤和臍帶老化，故不得不接受醫生建議提早開刀，於是擇好良辰吉日，在五月十六日誕下次女。 掌相新生班在十二月七日（星期一）開課，舊生研究班亦在今月九日開始。 生老病死，是人生的必經過程，活到了我這個年紀，還能寫稿、看相和授課，真該感謝上天的厚待。
- 包括理工大學在內，有八間大專院校學生會表明，今年不會出席支聯會的六四燭光集會，亦不再舉辦六四論壇，以免「行禮如儀」地重複舊議題；加上港大民意研究計劃調查顯示，市民不支持平反六四的比率達27%，創2006年以來新高。
- 「雖然學生日後不一定會入讀中大，但這活動能給他們一個盼望，令他們感受到，看似遙不可及的事，其實就在你的眼前。」林曼雅語氣堅定地說。
- 吃遍了港九高級酒樓，楊貫一有感沒有任何一家的鮑魚讓他覺得特別好，決定專攻鮑魚。
- 15 歲，當時窮得連鞋子也買不起，他身上帶着祖母向人籌借的盤川 50 元，赤腳從中山走到澳門，再坐船來到香港，輾轉在一家叫做大華的高級川菜酒樓當童工，才算有了落腳的地方。
- 1989年5月底的一天，不知何故，姨媽竟帶他去跑馬地馬場，和很多人一起「野餐」，他還在離舞台很遠的看台上拍照留念，像極今天的「打卡」。
- 曾經有一次，一位已經退了股的朋友回到富臨飯店看楊貫一，他問：“你還有沒有錢發給員工啊？
- 這就是為甚麼我不像其他製造商般，一窩蜂走去推出白藜蘆醇產品。
飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變成老油條》、《天橋底的牛丸》。 梁玳寧 其實今年自中秋後，溫差與濕度都開始轉變，人體需要對外界氣候變化作出適度的調節，倘若體內循環未能與外界協調，便會因此而患病。 小則傷風感冒、失眠、煩躁；重則出現一系列心腦血管性病變，如中風、心臟病等。 瘀血普遍於體內或多或少地存在着，成因主要是由於氣虛、氣滯、血寒、血熱及外傷，飲食生活失宜或其他原因導致內出血，不能及時消散或排出而形成，致使血行不暢，凝滯鬱積於體內。 血液瘀滯之後，便影響原有的營養和蠕動功能，它能阻礙正常氣血的新生和營運，從而發展成血瘀兼氣血虛虧之症，或使經脈不通而致氣滯，日久則可進一步形成癥積（腫瘤）等病變。
梁玳寧: 邀請學生填寫表格
自1991年以來舉辦的定期活動，包括每年一次的領導匯演營、義工培訓計劃、香港青年高峰會議、供學生討論當前問題的論壇、為與國際化接軌而舉辦的多元文化體驗計劃等。 這些活動通常會吸引來自不同中學的百多名學生參與。 梁玳寧女士一生熱心公益事業及服務社群，更被稱譽為「傑生媽媽」。
這對意大利朋友與她相識的經過頗為奇特，同樣以食物有關。 梁玳寧說這兩個人是自己“執”（撿）回來的，因為兩人第一次前來香港，在街上亂逛想要找東西吃，但那時間已經錯過了吃飯時間，許多店家已經關門。 她在街上碰到兩人，知道情況後，就跟兩人說，若不介意，可以跟她到太湖吃飯。
梁玳寧: 健康智慧與財富的禮物
川上農莊的負責人阿杜於2007年在鶴藪以半農半X方式建立自己的一片小農莊，為替農場定出長遠的發展方向，於今年4月到台灣野蔓園完成2星期的樸門設計實務課程，並確定以樸門理念作為農場未來的發展基楚。 得悉樸門校長，台灣野蔓園的主持人阿曼將到香港，特意邀請他到農場來，與有興趣的朋友一起分享交流樸門農耕的實踐經驗。 每年這段時間，都是越冬遷徒雀鳥最活躍的時候，一眾鳥迷們都十分雀躍，整裝待發。 如果你也想趁這個觀鳥的黃金時間，到不同的生境尋找這群過境客人，這個課程便不能錯過。 雞場將一些不符現代社會道德標準的操作合理化，並且以業界標準作為擋箭牌，冷靜地殘忍，令人心寒。
兩年後他決定投資在我的學問和理念，開設了《正本會》，為病人提供多一項的醫療選擇，且積極開發有助健康的各種健康產品。 後來他不知從哪裏找來《天安門》紀錄片的影碟，邊看邊尋找自己想從中得到的情懷，比如對那些矢志爭取民主的大學生的支持和同情。 再後來他出席了維園的燭光集會，同樣得到了那股悲憤情感的宣洩，甚至決定要以與逝者同在的心情，每逢「六四」就絕食。 陳景輝和上述幾位六四「小學雞」的經歷不同，他對小學老師在台上高唱疑似是《血染的風采》以支援學運的印象並不深刻，直到中學某年，他才在回歸前夕社會熱烈討論「六四」的氛圍中，對事件產生了濃厚的興趣。
梁玳寧: 中國新聞
山楂莓向被視為開胃消滯的食品，可幫助營養吸收，有益健康。 西藥的薄血藥會破壞血小板，而血管壁會因缺乏足夠的健康血小板而容易破裂，引發各式各樣的心臟及腦部血管問題。 正本醫學專家梁柏濤為紀念其故友梁玳寧，特別研製了＜血管保＞，由美國ＧＭＰ的藥廠依照其嚴格要求，代為選購優質果物，粹提纖維及主要成份、以最先進科技生產，由 ＜正本堂＞作全球代理。 點擊上面的訂閱键，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。
其他參加者，不論今次收成好壞，都對洛神葵有濃濃的興趣，對種植、採收、烹調都有不少問題向工作人員查詢，又有不少種植的點滴和大家分享。 其實，這已經達到活動的目的──引起市民對有機種植的興趣，及以增加他們的社區參與。 李立峯又指出，不少學生會選舉的投票率甚低，「他們的勝選可能是因為沒什麼人投票，而不是得到大多數的票。」以香港大學學生會為例，其於4月進行的幹事會補選，投票率僅16.8%。 這套論述並不新鮮，追本溯源來自《香港城邦論》作者陳雲。
梁玳寧: 香港傑出學生選舉30周年紀念
郭炳湘是否以為紅酒有益而結果中風離世我不清楚，但我表哥、外父及二叔都是因為喝酒過量而一睡不起我是知道的。 梁玳寧因為不肯聽我勸喻戒絕含有水銀毒的海鮮，結果也不幸中風逝世。 所以我為關注血管健康的朋友而推出含有七種可以增加血管張力的天然成分之補充劑「血管保」，幫大家戒酒。 這七種成分是芸香素、甘橘生物及槲皮黃酮、葡萄籽、迷迭香葉、山楂莓精華和菠蘿蛋白。
這難免令那一輩擔憂，「那個日子」離這一輩相去甚遠。 「上一輩的經歷是上一輩的事。」縱使那一輩的香港人，有再多的六四回憶，但對鄭悅婷這一輩而言，俱往矣。 梁玳寧 香港資深美食專家梁玳寧很早出道,在中學時代已經醉心飲食業,她對飲食的心得,求知的專注令人肅然起敬。
梁玳寧: 社會新聞
國際美食界各種各樣的協會當中，有一個獨特的機構：國際御廚協會。 這個協會由世界各國領袖們的御廚組成，是世界上最為獨特、最為尊貴的美食學組織。 梁玳寧女士於2009年與世長辭，令人深感惋惜。 梁玳寧 為承傳梁女士的精神，一群資深「傑生」在獅球教育基金會的全力支持下，於2010年自發組織青苗基金，並擔起「香港傑出學生選舉」及「最佳進步獎」的籌辦工作，為社會培養德智並重的年輕一代而努力。 1985年，獅球教育基金會成立及主辦「香港傑出女學生選舉」，當時只接受女學生報名參加。
當初的一切說自己「唔得」、「無可能」，最後卻一步一步的變成可能。 當年我們籌辦「有機雅宴」，希望提供一個全有機食物的籌款晚宴，作為「綠田園基金」的旗艦籌款活動，並宣揚有機食物及綠色生活方式。 對於我們這個小團體的邀請，她很爽快的便答應下來，而且還十分熱心地幫忙，由場地選擇，到餐單內容、活動名稱、宣傳策略等等，都提供具體建議，還跟我們一起去視察場地、跟大廚研究細節，出心出力。 她的參與為我們往後幾屇的「有機雅宴」籌款活動，打下良好基礎。
梁玳寧: 梁玳寧個人經歷
另一個可能是有些白藜蘆醇是由中藥虎杖中提取，而虎杖亦含有有毒性的大黃素、鞣質及多種酚性化合物，實驗結果顯示連續29日、每天用上五克的高分量，更可導致乳癌細胞產生變異。 這就是為甚麼我不像其他製造商般，一窩蜂走去推出白藜蘆醇產品。 我認為我們的CoQ10、「血氣旺」及「血管保」已足夠給大家心臟及血管保障。 林曼雅回想起20年前自己獲選傑生後，她的得着與改變；她相信，當年的受惠者今天都會有同樣的想法：不希望傑生與進生隨着梁玳寧的離去而畫上句號。
在這裏，他開始接觸鮑魚，卻從來沒有想過，自己有朝一日，會憑着鮑魚蜚聲國際，寫下人生傳奇故事。 梁玳寧 香港輿論評論説，楊貫一和他的鮑魚，是香港飲食歷史上的一個高峯，也是一個傳奇，他的成就，從宏觀上看，並不是一個人的成就，而是數千年中華民族飲食文化的結晶。 他的成就，獲得全球美食家的喝彩，更値的中華民族的同胞們喝彩。 她來信說，在新加坡不但找到報紙的專欄地盆，還因為我的介紹，她做了一位富婆的私人秘書。
梁玳寧: 江貴生：民協深水埗區議員 當年7歲 就讀小二
這位富婆熱心於公益事業，她覺得這份工作很有意義。 梁玳寧後來回香港創業，極熱心從事公益事業，看來可能是在那時候心裏種下的根苗。 香港資深美食專家梁玳寧很早出道，在中學時代已經醉心飲食業，她對飲食的心得，求知的專註令人肅然起敬。 她不單隻是賢妻良母，更對社會的貢獻良多，除了為飲食界盡力，創出彩虹外，經常擔當義工為香港出外作飲食文化大使，交流各地飲食文化心得，促進香港成為美食天堂，各地的食客對香港的飲食更有興趣雲集到香港。 葉寶琳：有種樸素的悲憤，替學生們的付出感到很不值得，那種單純的愛國情操，還有推動社會變革的美好盼望，都值得被肯定，但政府最後卻那樣殺害自己的人民，我更覺得身在香港的我們，有責任要去延續當時大家的共同追求。 梁玳寧是資深專欄作家兼著名食評家，自1970年代起開始執筆撰寫食評，在1976年更創辦本港首份中文飲食雜誌《飲食世界》。
梁玳寧: 歷屆十大傑傑出青年名單
直到18歲那年，他翻開一本封存在家中已久的畫冊，看着那些染血的照片，才開始認真探討及思考「六四」是怎麼一回事。 2003年，江貴生對特區政府「硬銷」23條立法的手法憤憤不平，他想起那年在天安門廣場上的學生，愈想愈覺得港人反對立法的經歷，和學生們力求變革、追求公義的場景相似，故決心要參與社運，及後更踏上從政路。 「六四」更是天安門清場後的一個早上，她家樓下的屋苑街市突暫停營業，外牆掛滿巨型黑布條，寫着「罷市」之類的白字，還有些憤慨的字眼。 梁玳寧 她回到學校參加早會，老師們站在台上無聲哭泣，校長呼籲大家裁剪新聞報紙寄回鄉下，還囑咐要用信紙把剪報包起，以免被海關截查。 她想到電視機閃過的天安門、坦克、解放軍等畫面，知道肯定有大事發生，但始終不知道是什麼大事，更不知道是多大的事。
梁玳寧: 血管保 Vascupro
結果當然是門庭冷落，不只勞民傷財，更會被同行? 玳寧希望憑我在日本的人脈關係，找些巨星出席試菜而成為傳媒焦點。 所有決選生將獲頒嘉許證書和獲邀成為香港傑出學生協會的終身會員。 香港傑出學生協會是一個活躍多元團體、凝聚了多年來過千位傑出學生的大家庭。 參選人須具備超卓個人素質、優秀品格和服務社群的熱忱，尤其要能領導其他青年人積極向善，成為他們的楷模。
梁玳寧: 文化眼
得獎者不一定是因為名列前茅，而是在學業或品德方面、在班上有最佳進步表現而獲獎。 同時，青苗學界進步獎亦增加了更多鼓勵同學的元素，包括大學體驗活動及交流活動。 同時，獎學金名額增至三十名，務求鼓勵更多同學奮發向上；而最大進步的十位學生，將獲「青苗十大進步獎」，以茲鼓勵。 她最後找我醫病已是去年12月的事了，而我當時已警告她要多用些時間來《正本會》治療，且更要嚴格戒口。 但作為一個傳媒、公關及飲食界的名人，她不可能清茶淡飯地生活。 梁玳寧2023 她不斷去找尋其他更省時的治療方法是可以理解的，而悲劇的結果是我愛莫能助了。
鮑魚曬制的工藝十分複雜，鮮鮑撈上來之後，經過曬乾、除殼、在鹽水中醃製、沖洗，然後在熱水中煮熟，再在炭火中烘乾，之後進行第二次吊曬，最後成為成品。 中國雖然也產幹鮑，但是世界上最好的幹鮑，產自日本。 梁玳寧 日本北部一帶的深海，海深水清，鮑魚生長得特別鮮美，另外，日本擁有曬制幹鮑的名師，其曬制的技術是祖傳秘方，並不外傳，因此，即使其他地方有質量很好的鮑魚，如南非、新西蘭等地，也無法曬製出日本幹鮑的效果。 1986年，楊貫一受釣魚台國賓館的邀請，再次來到北京，向釣魚台的廚師傳授技藝，並親自掌勺為中央領導人烹製菜餚。
梁玳寧: 成立「香港傑出學生協會」
學生可在下方的諮詢人狀態欄中，留意所邀請之諮詢人是否已完成提交程序。 在諮詢人提交評語前，學生仍可重新填寫諮詢人資料，邀請另一位諮詢人。 當任何一位諮詢人已提交表格，系統將會即時停止「邀請諮詢人」的功能。 為學生的表現提供意見者，可與填寫校方聲明之代表為同一人，惟學生親屬不可為諮詢人。
