民主獨門的醬汁有油蔥酥，整體香氣十足，讓整個雞肉飯吃起來口感提升不少，搭配起來的飯也更油更香，肉嫩口不柴。 「 和平火雞肉飯 」的店面小小的，看起來是一間非常傳統的小店，但滿滿的排隊人潮非常引人矚目，美味的雞肉飯連食尚玩家也慕名而來，雞肉飯的雞肉保有了雞汁的口感十分軟嫩，還會有鮮甜的口感，雖然和平的雞肉飯並沒有搭配油蔥酥，但雞油的香氣十足，吃起來爽口而不油膩。 民主雞肉飯是嘉義少數有停車場的雞肉飯店，讓許多帶著小孩的爸媽大讚。 和平火雞肉飯的店面小小的，看起來是一間非常傳統的小店，但滿滿的排隊人潮非常引人矚目，美味的雞肉飯連食尚玩家也慕名而來，雞肉飯的雞肉保有了雞汁的口感十分軟嫩，還會有鮮甜的口感，雖然和平的雞肉飯並沒有搭配油蔥酥，但雞油的香氣十足，吃起來爽口而不油膩。
- 火雞肉片飯是真的直接給你滿滿一碗的火雞肉片，肉片吃起來很嫩不會很柴，有淡淡的油香味，另外他們家的料理是比較清淡類型的，如果覺得不夠鹹，可以請老闆再加滷汁。
- 尊重多元：分享多元觀點是關鍵評論網的初衷，沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點，也歡迎所有建議與指教。
- 「 東門火雞肉飯 」的雞油和醬汁都較為清淡，但卻有著滿滿的香氣，雞肉則是由兩個部位混搭，為較口感較嫩和較有咬勁的肉，但兩者吃起來都不會太柴，份量上也給得十分充足，米飯粒粒分明，撒上一點黑胡椒讓整碗雞肉飯的層次更加豐富。
- 阿樓師火雞肉飯內用和外帶價格不同，雞肉搭配鹹中帶甜的醬汁，沒有加油蔥酥，但香氣不減，雞肉片飯油脂較多則相對軟嫩、濕潤，各有支持者，建議可搭配味噌湯做享用，除了洋蔥、兩種豆腐外還加入了小魚乾，用料實在、味道極佳。
- 位在嘉義吳鳳北路上的阿樓師火雞肉飯，傍晚四點開始營業，生意一路好到半夜十二點去，可說是嘉義超人氣火雞肉飯之一！
顆星的【桃城三禾火雞肉飯】令不少人慕名而來，雖然店裡雞肉飯僅有一種選項，但切成細丁的雞肉與粒粒分明的白飯伴隨著淡淡的雞油與油蔥香氣一下就吃得精光，桌上的特製辣蘿蔔乾更是大家狂推必加的秘密武器，可以先吃原味後再加入豆豉拌炒的鹹香蘿蔔乾，香辣滋味立即提升一個層次，是別家沒有的獨門吃法。 嘉義火雞肉飯評論 距離「民主火雞肉飯」一個路口的地方有一家【大同火雞肉飯】，不僅同屬雞肉飯名店，用餐環境也較為舒適。 除了吃得到傳統的火雞肉飯外，這裡還有現切的火雞肉「腿肉飯」，上方給得滿滿的酥脆油蔥有幾分豬油拌飯的影子，是油蔥酥控的福音。 一字排開的銅板小菜選擇眾多，用餐時間也常見外帶包便當的在地人身影。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義雞肉飯推薦 / 文化火雞肉飯
火雞在先拔毛、去除內臟後，再下鍋去燙熟，但全熟會太澀，以八分熟為最佳狀態，放涼後的雞肉先切成10大塊，例如4塊雞胸、4隻腿、頭部、和屁股，之後待客人點餐再切成絲，否則太早切會讓水分流失，變得又乾又柴。 招牌必點當然是火雞肉飯，其他菜色還有腿庫飯、腳筋飯、滷肉飯、咖哩飯，和各式湯品、小菜等配料。 我本來想火雞肉飯、火雞片飯各來一碗，再切份火雞肉盤，沒想到已經賣完了。
- 位於嘉義文化路夜市的阿樓師火雞肉飯是多數人到嘉義玩指定要吃的嘉義雞肉飯，下午四點才營業，一直到半夜十二點都滿滿人潮。
- 儘管平價但雞肉飯依然在水準以上，傳統雞肉飯的雞油香氣十足、油蔥、肉絲等一點也沒少，配上同為銅板價的配菜、湯品一餐僅需百元不到，是經濟實惠的用餐首選。
- 菜單價格看起來都還可以，雞肉飯、魯肉飯都是$35元，小菜落在$30~80間，人多可以多點一些來分享，也可以直接點2-3份的份量。
- 如果不是蔣萬安當選台北市長，今年的二二八還有這麼多事嗎？
- 本文整理近年來在嘉義走跳吃過的火雞肉飯食記，分享給口味跟我差不多的讀者。
- 我本來想火雞肉飯、火雞片飯各來一碗，再切份火雞肉盤，沒想到已經賣完了。
- 嘉義火雞肉飯推薦可以試試這家呆獅雞肉飯，呆獅雞肉飯的雞肉飯是以大小不一的雞肉絲組成，肥瘦以及切絲讓雞肉飯富有相當不同的口感，淋上呆獅雞肉飯特製的醬汁後，完美詮釋了傳統嘉義的這道經典小吃。
阿宏師火雞肉飯有雞肉飯和雞肉片飯兩種，雞肉飯與其他家相比雞肉較大塊，肥瘦摻半再淋上雞油、油蔥酥，下飯卻不會過鹹，雖然是南部口味但也不會很甜；雞肉片飯更是驚人，給料毫不手軟，帶皮的雞肉片鮮嫩多汁，配上一顆半熟荷包蛋更是完美，還有各式各樣的涼菜、小菜幾乎都很值得一嚐。 嘉義市「環市自行車道」總長約25公里，沿線有超過30處YouBike站可租借，騎1圈大約3小時，走出火車站騎YouBike或是散步就可悠閒穿梭巷道，回味傳統美味、尋趣特色小店。 「阿吉鱔魚麵」為在地超過50年的老店，是一間當地人、外來客都喜歡的小吃店，以古法炭火熱炒為特色招牌，裹上鑊氣和酸甜湯汁的爽脆鱔魚百吃不膩，難怪來店人潮總是跟炭火般一樣熱。 下午３點開始營業就不少客人上門吃點心，門口也總是有客人在等著外帶，不起眼的店鋪外觀就如老店的調性，老舊卻人氣旺。 嘉義｜可口火雞肉飯嘉義｜可口火雞肉飯滷苦瓜，一份20元。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義雞肉飯要吃哪家？彙整 20 家在地人推薦火雞肉飯老店、排隊名店
小編特搜《食尚玩家》部落客推薦的８家排隊火雞肉飯，從早到晚都幫你整理好，直接照著吃就對啦！ 《比噴水評價還低的嘉義火雞肉飯，到底還能多難吃？》，百萬YouTuber蔡阿嘎日前上架了新影片，立刻引起網友熱烈討論，因為影片當中直接點出比噴水火雞肉飯Google評論還低的4間店家，當場踩點直接試吃，一秒說出真實感受。 點了碗阿樓師火雞肉飯，其實就…，普普通通拉，沒什麼雞油香味，主要以醬油味為主。 上面的火雞肉量還可以，是很隨意切的不規則塊狀，皮肉比例適中，有些咬起來比較柴，有些則嫩，米飯飽滿不軟爛，以口味來說不算特別好吃，但價格卻是很平價的一碗火雞肉飯。 嘉義的火雞肉飯琳瑯滿目，但「 阿溪火雞肉飯 」只賣早場，晚來可就吃不到了。 阿溪雞肉飯從早上五點半開始營業到中午，但被網友視為經典必點的火雞肉片飯＋半熟鴨蛋可是常常一早就銷售一空。
火雞肉飯也有加油蔥，火雞肉絲吃起來相當軟嫩，而且有雞油的香氣，帶點微微的鹹度，吃起來不乾口，出乎意料的優秀。 這次到嘉義，在地友人推薦一定要去試試阿溪火雞肉飯，而且要「早點去」，千萬不要中午才去，因為很可能在中午前阿溪就賣完收工了。 當天10點多到阿溪，雞片飯已經賣完了，雞翅也沒了，下次一定一定要８點半來！ 不用懷疑……嘉義人是真的早餐都吃雞肉飯……所以想吃阿溪一定要早點來。 阿溪火雞肉飯的肉絲比較沒那麼一絲絲感，口感也還不錯……如果想吃雞片飯的真的要早點來喔，下次一定要試試雞片飯。
嘉義火雞肉飯評論: 和平火雞肉飯
剩餘的火雞雞骨則可熬製成各種湯品，其中最受歡迎的就屬味噌湯，偏甜的味噌湯除會增加食慾，對於雞汁的油膩感也會降低許多。 隨著時代演變，開始有常客要求肉要多、要大或厚，演變到最後，甚至開始切成丁、片或塊；雞絲較好入口，比較清爽不油膩；而手工切薄片的較有口感，咀嚼起來較有彈性；連皮帶肉的則口感鮮嫩、肥瘦比例適中。 而雞胸肉當地人暱稱為白肉，雞腿肉暱稱為黑肉、也會有客人要求白肉加黑肉，就是指兩種部分都要。 通常會選用雲林、台南的火雞肉，且公母都有，其中母火雞體積較小油脂較多。
想到嘉義美食代表，大家應該都會想到「林聰明沙鍋魚頭」吧？ 林聰明沙鍋魚頭的總店位在嘉義文化路夜市附近，總共有３間店面合起來所以位置很多，但我們去的時候人潮整個爆滿。 門口的爐灶上可以看見工作人員不停在煮沙鍋魚頭，舀湯的包湯的手都沒停過，工作人員忙進忙出，客人也是絡繹不絕沒有減少過。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義火雞肉飯 (已歇業) 的推薦菜色、菜單 1道
在嘉義市赫赫有名的美食小吃，也是雞肉飯中的老店，因為價格親民又好吃，所以深受在地人喜愛，火雞肉飯、腿肉飯、味噌湯、刺瓜丸湯都很好吃，用餐時間都是大排長龍，如果不想等待，也可以直接包雞肉飯便當外帶，會較划算，配菜也可以自己選喔，另外還有排骨飯、咖哩飯。 火雞肉片也是切得很隨意那種，火雞肉嫩好吃，但不知道為何，我們這盤拿到的肥油特多，一開始吃覺得Q彈的皮口感不錯，但吃多了有點恐怖。 「 民主雞肉飯 」是嘉義少數有停車場的雞肉飯店，讓許多帶著小孩的爸媽大讚。
肉片頗有厚度，而且口感很嫩不會柴，不用過多調味，只要雞肉本身鮮甜加上油蔥酥就是樸實簡單的好味道。 阿樓師火雞肉飯位在吳鳳北路上靠近文化路不遠處，路過就會看到排隊人潮很顯眼。 嘉義火雞肉飯評論2023 這家僅賣晚上時段，即使是平日時段還是會有排隊人潮，但因翻桌率很快不會等候過久。 火雞肉片盤有鋪上薑絲淋上醬汁來提味，火雞肉很Ｑ彈、較有嚼勁，很好吃。 火雞肉飯的火雞肉很軟Ｑ新鮮度夠，肉片飯的火雞肉切得很厚實又大塊，肉質一樣很軟Ｑ，確實非常好吃。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義火雞肉飯 (已歇業) 的評論 3則
《阿宏師火雞肉飯》位在光華路上、成仁街交叉口，嘉義各大雞肉飯、火雞肉飯，大多環繞在嘉義火車站附近，方圓2公里內都是散步可到的距離。 我們這天下午是吃肥行程，從《林聰明沙鍋魚頭》開始，接著《木更咖啡》下午茶，最後來到《阿宏師火雞肉飯》。 火雞肉體大，相對於土雞價格低、營養價值也高，地方小吃攤就以火雞當作小吃食材，做出類似滷肉飯的雞肉飯料理。 傳統上，南台灣多拿雞胸肉蒸熟剝成雞絲或雞片鋪在飯上、澆上醬汁稱作「雞絲飯」或「雞片飯」，而北台灣多採用家雞做成「雞肉飯」，且以雞絲飯為多，但不如嘉義雞肉飯有名。 傳統的料理法為在白飯上鋪火雞肉，再淋上雞汁跟豬油而成，但不同的店家做法會略有不同。
魚肉的部份吃起來很嫩，但要小心的是魚刺滿多的，如果要給小朋友吃的話要特別小心。 嘉義最扯排隊店「阿婆烤玉米」，開店不到半小時就被秒殺，要等上８小時的烤玉米，真的有這麼厲害嗎？ 今天帶大家來看看，這家烤玉米突然在網路暴紅，是目前嘉義討論度最高的打卡店之一，天天吸引好多人來買，這家烤玉米11：30開始賣，差不多９點多就有人來排隊。 嘉義火雞肉飯評論2023 下面是阿新吃過還記得介紹的嘉義雞肉飯食記，還有另一位部落客阿MON世界趴趴走支援文章，介紹都很詳細，不要錯過。 阿樓師店內牆上有菜單，價格都很可愛、很佛心，點多一點也不傷荷包的那種。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義雞肉飯推薦 #9 嘉義人火雞肉飯
位於嘉義文化路夜市的阿樓師火雞肉飯是多數人到嘉義玩指定要吃的嘉義雞肉飯，下午四點才營業，一直到半夜十二點都滿滿人潮。 阿樓師火雞肉飯內用和外帶價格不同，雞肉搭配鹹中帶甜的醬汁，沒有加油蔥酥，但香氣不減，雞肉片飯油脂較多則相對軟嫩、濕潤，各有支持者，建議可搭配味噌湯做享用，除了洋蔥、兩種豆腐外還加入了小魚乾，用料實在、味道極佳。 這家阿里山火雞肉飯在嘉義也算老店了，但來的客人都是在地人居多。 店面位置並不算在市區裡，而是位於北港路跟四維路交叉路口，大紅色的招牌超顯眼。 這裡離市區有點距離，基本上不太有關觀光客會跑來這邊吃，所以幾乎都是附近的在地人來買。 火雞肉片是帶皮的，皮有點厚，吃起來有ＱＱ的口感，粉嫩粉嫩的雞片很嫩，飯裡有加油蔥，拌著雞油散發陣陣香氣。
嘉義火雞肉飯推薦頭家火雞肉飯，肉片超級有口感，咬起來有滿滿的肉香，但醬汁算是中規中矩，醬汁的油比例稍微高一點，所以吃到後段可能會覺得小膩，但還在合理範圍，再來是他們的飯偏軟，應該也是屬於我接受的上限，但是超便宜，我覺得CP值很高。 同樣身在文化路夜市裡，但必須在晚上十點過後才吃得到的【阿信美食】，一路營業到凌晨四點半，嘉義深夜雞肉飯非它莫屬。 雞肉飯肉質柔軟配上油蔥酥及雞油香氣撲鼻，再加點一顆半熟蛋拌下去味道更銷魂，南部桌菜形式的攤販有各樣小菜可選擇，想喝湯可配上鮮美肥滿的蚵仔湯，想換口味的話海鮮粥也是網友推薦的選擇。
嘉義火雞肉飯評論: 郵局還醫院？路上見4字建築 在地人解答
嘉義「阿里山火雞肉飯」可是在地人推薦老店，值得一試的銅板美食，招牌雞肉飯、人氣魯肉飯、好吃豬腳飯、排骨飯都挺不錯的，再搭配簡單美味的各式小菜，就是一頓便宜好吃的一餐，在Google評價也挺不錯的唷。 嘉義火雞肉飯推薦這家乾淨的好店，博愛火雞哥的表現真的很不錯，比起博愛雞肉飯更好上一些唷，光是份量就是差不多1.5倍，完全蓋滿了整個碗面。 帶有雞皮的雞片吃起來嫩Q又富有嚼勁，很像醉雞的那種口感唷，油蔥酥的提味也是恰到好處，讓整體醬汁的香氣大幅提升，非常的好吃，個人覺得有種青出於藍的氣勢呢，嘉義雞肉飯老店排行之中，我給博愛火雞哥相當高的評價。 嘉義雞肉飯推薦公園火雞肉飯，米飯煮的世界好，我覺得軟硬適中又略帶米香，加上醬料超好吃的啦，再來是這醬料是鹹香十足但不油，口味跟阿宏師有點類似，但他的油蔥是後來撒上的!! 也算是幾間有名的嘉義雞肉飯推薦，在Google的評價、評論數都相當不錯，網路上食記也是一堆，大方實際挑戰過後也很愛，常點的火雞肉飯味道、口感、香氣就挺不錯的，更有咬勁入口厚實的雞片飯，大方更是喜歡。 嘉義火雞肉飯評論 不只是觀光客，許多在地人也推薦的和平嘉義雞肉飯，沒有加油蔥酥，僅有單純的雞油香，雞肉完全不乾還保有一點雞汁，爽口不膩，米飯濕潤但不軟爛，厚實火雞肉片一口咬下十分過癮，搭配滷蛋、滷白菜等不可或缺的小菜，簡單美味大大滿足。
火雞肉飯的雞肉切得很大塊，吃起來是清爽的路線，雞汁的味道少了點，香氣也普普，而且份量沒有很多，要是沒有點多一點小菜，男生可能要至少2碗才吃得飽。 嘉義火雞肉飯評論2023 嘉義火雞肉飯評論 大嘉義得火雞肉飯有內用跟戶外的位置，座位數很多，桌子多以圓桌為主，一樓坐滿了，還有二樓的座位可以坐。 只要每逢週末假日的生意就相當好，有停車位、送餐速度快、用餐環境乾淨，算是中埔交流道附近不錯的平價美食選擇。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義雞肉飯推薦 / 嘉義和平雞肉飯
阿宏師火雞肉飯在Google上有4,927則評論，評價更是高達4.1顆星，火雞肉片飯上肥瘦肉都有，口感卻不會過於油膩，或乾柴，肉片還會透著粉紅色的質地，入口軟嫩到不行，再搭配上油蔥酥和黃蘿蔔塊，美味程度超高，就連身為嘉義人的蔡阿嘎也親自推薦。 阿霞火雞肉飯位於嘉義熱門地段文化路上，雖然只賣晚上和宵夜場，但總是大排長龍。 嘉義火雞肉飯推薦可以試試這家呆獅雞肉飯，呆獅雞肉飯的雞肉飯是以大小不一的雞肉絲組成，肥瘦以及切絲讓雞肉飯富有相當不同的口感，淋上呆獅雞肉飯特製的醬汁後，完美詮釋了傳統嘉義的這道經典小吃。 吃在嘴中的，完完全全就是五十年的老店功力，咀嚼口中的雞肉飯食，不妨放慢速度，香噴噴的雞油包覆米飯真的是別縣市吃不到的美味。 嘉義火雞肉飯評論2023 吃完原味的雞肉飯之後，建議可以試試看胡椒粉，經過胡椒粉提味之後，雞肉飯吃起來會有另一種層次感，而且重點是，這一碗居然只要20元! 建議大家可以試試看這家CP值很高的呆獅雞肉飯唷，而且這家呆獅雞肉飯有一陣子的嘉義雞肉飯老店排名盲測，居然還位於第一名耶。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義人火雞肉飯
百年一見的奇景「日環食」帶動嘉義旅遊熱潮，在地美食也跟著引發關注，其中就有網友在PTT指出「對嘉義火雞肉飯的美味難以忘懷，想在台北找找相近的滋味」，因此發文求推薦台北好吃的火雞肉飯，也成功釣出饕客分享北部的隱藏版小吃。 嘉義必吃美食、小吃當中，一定都少不了這間這間超人氣的劉里長火雞肉飯，嘉義市的火雞肉飯滿街跑，在地人也都有各自的喜好，第一次吃劉里長火雞肉飯是2014年，然後居然一吃就愛上！ 來嘉義好像不吃肉片飯都覺得不過癮，畢竟只有嘉義才吃得到肉片，其他縣市都只能吃肉絲啊！ 米飯有加香噴噴的油蔥酥，而且雞油與醬汁味道足實在下飯，所以光吃白飯也完全可以，酸菜味道也不會過重，連不喜歡吃酸菜的人都會覺得滿順口的，就是各種覺得好吃。
嘉義火雞肉飯評論: 嘉義正統火雞肉飯評論
後來我們腦波很弱的就點下去了，結果真的不會有味道，而且肉是屬於比較軟嫩帶有QQ的口感，膠原很多，感覺可以養顏美容，如果對於火雞尾椎有興趣的遊客真的可以嘗試看看，不過會建議比較多人一起SHARE，主要是因為太大份了，吃到最後會有很膩的感覺。 火雞最早於嘉義零星養殖形成家庭副業，後來漸轉往租金低、腹地廣的雲林以南一帶開設養殖場飼養。 關於火雞肉飯的起源則眾說紛紜，現存迄今歷史最悠久的就屬開店近百年歷史的「噴水雞肉飯」，因位再位在嘉義市噴水池圓環旁而得此名；有一說是老闆林添壽當初是賣滷肉飯，有天突發奇想，將家裡剩的白飯撒上火雞肉吃，沒想到口感不錯，後來到自己的攤子上賣，意外受到客人喜愛。 嘉義是火雞肉飯的代名詞，火雞肉飯也是到嘉義必嘗的在地美味之一。 米飯上頭淋上雞汁或滷汁，油亮色澤誘人，撲鼻香氣更讓人食指大動。
網友評價：「香到吃完一碗，又再追加了一碗」、「一定要加黑胡椒」、「加了黑胡椒，層次感整個都出來了」、「雞肉的肉香很讚」、「飯粒真的粒粒分明」，網友也偷偷推薦「雞湯茶碗蒸超讚」。 網友評價：「吃到真的嚇到，太好吃了吧！」、「飯配雞油，真的香噴噴」、「雞肉完全不乾柴」、「大片的肉真的有肉汁」、「份量蠻大的」。 也有一說火雞肉飯起源於市場無名攤商，為求便利性與速度快，遂將火雞肉切成絲狀，讓一些勞工朋友趕緊吃完飯好上工，總之慢慢地這種美味開始傳開後，開始有人起而效尤，發展至今嘉義地區火雞肉飯增加至近千家。 菜單價格看起來都還可以，雞肉飯、魯肉飯都是$35元，小菜落在$30~80間，人多可以多點一些來分享，也可以直接點2-3份的份量。
嘉義火雞肉飯評論: 台南走春美食攻略！國華街６好評破千：必比登推薦碗粿、爆汁雞腿、CNN推薦
為什麼生意這麼好，就是因為阿樓師的價格超佛心，點碗飯、來盤小菜再點個湯，全部都是銅板價。 而且一路開到半夜，夜貓子想吃碗火雞肉飯當宵夜，很多人第一時間就會想到阿樓師。 「 劉里長火雞肉飯 」的老闆就是當地的里長，原本只賣到中午時段的劉里長，還因為生意太好，加開晚餐時段。 肉片飯上有紅灰色的雞腿肉和白色雞胸肉，搭配上酸菜和油蔥醬汁，完美的搭配讓人忍不住一口接一口。 網友評價：「這間火雞片飯實在太厲害！」、「會一直想回訪的店」、「配上油蔥酥真的很讚！」、「兩分鐘就解決一碗」、「配半熟蛋真的頂」、「而且價格超划算」、「不愧是蔡阿嘎有推薦過的」。 網友評價：「配酸菜很順口」、「雞油跟醬汁很下飯」、「雞油真的很香」、「肉片都油油亮亮的，而且超好吃」、「淋上油汁與油蔥的米飯真的可口」，但網友也建議要享用的話盡量在下午時段來，不然都是大排長龍。
嘉義雞肉飯-50家老店排名(持續更新)平日下午前往意外的沒什麼人不用排隊，但據網友所說，午餐、晚餐、週末假日等尖峰時段，排隊動線會有點亂，建議可以的話還是挑離峰時段來吃比較愜意。 根據在地耆老的說法，二戰結束之後許多美軍駐紮於嘉義地區，美軍將火雞帶入之後，由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。 嘉義的雞肉飯以火雞肉為主流，其中肉質軟嫩的雞片飯更是不乾柴受到眾多朋友喜愛，鄰近嘉義新光三越的【阿溪雞肉飯】只做早市，經常中午前就會完售，雞片飯就是晚來就吃不到的招牌，油蔥香淋上粒粒分明的白飯鹹度比例剛剛好，早已經是不少老饕心中的前三名，也是眾多旅人們指名要吃的口袋名單之一。
蝦皮美食外送第五彈，在北部也能吃到傳統嘉義火雞肉飯，菜色豐富多變化，我們訂了三個便當，沒想到菜色都有些許差異， ... 新莊 嘉義火雞肉飯,武聖廟旁,新莊廟街小吃 武聖廟旁的嘉義火雞肉飯生意非常好，店面前面還有可以讓小孩玩釣魚 妞妞超愛吃他們家的火雞肉飯，說醬汁很好吃 ▼ ... 〔即時新聞／綜合報導〕嘉義市一家知名火雞肉飯遭民眾PO文抱怨「態度超差」，外帶餐點結帳後向店家索取發票時，卻被店員用相當兇的態度回應「在袋子裡面沒看到喔！」文章一出讓不少網友感同身受，批評是「富王鴨肉飯翻版」。 對此，該店老闆娘今（20）日出面向顧客道歉，也強調會再勸導員工，避免再惹出爭議。 「北回水晶餃」營業許多年，吸引了不少忠實顧客，而且９點剛開就很多人在排隊了，還有許多朋友特地南下就是為了這一顆顆透亮的水晶餃，就連嘉義在地人也很難買到這秒殺款的美食。 小白可是排了１個多小時才買到，可以說是最難買的手工水晶餃，即使大熱天也是一堆客人在排隊。
位於東區嘉義高中附近，在 Google Map上分數不錯、評價數量也多，大方就決定來試試，到底簡單不簡單XD。 寬版的粗意麵淋上芝麻醬及美乃滋白醬，搭配蒜泥、刨絲的小黃瓜，容易膩口的美乃滋原本讓人害怕，結果吃起來意外清爽，芝麻及蒜味綜合了美乃滋的甜，味道層次很特別。 涼圓也是另一個招牌必點，彈牙的外皮又Q又有嚼勁，內餡是竹筍和肉末，同樣淋上美乃滋白醬、麻醬、蒜泥等，就像在吃清淡的冷肉圓。 傳說中，中午點餐晚上才能取餐的最強阿婆烤玉米，還沒開門就大排長龍，可自行挑選軟或硬的玉米，依重量結帳後領取號碼牌，店員會告知取餐時間，玉米每天限量，建議大家提早去排隊，點完餐去跑其他行程，晚點再回來拿就好。 阿婆烤玉米選用的是糯米玉米，利用傳統碳火烤玉米，熟練的在爐子上手動翻轉玉米直至焦香，刷上獨特的秘製醬汁，鹹甜中帶有花生的味道，口感十足，越嚼越香。 位於新莊中港路上，圖書館旁邊的的嘉家 (嘉義)火雞肉飯，不少人應該都知道，每到用尖峰用餐時間，門口總是排了一堆人，非常醒目。
