Yahoo有更多其他酒品入門攻略，例如清酒入門，請按此觀看；對威士忌有興趣，請按此觀看威士忌入門。 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更了解威士忌，即按此了解；另有一篇日本威士忌入門，請按此了解。 一支理想的甜白酒要能夠酸甜均衡，甜而不膩，並具有複雜的風味與香氣，而酸度高亢的麗絲玲（Riesling）自然成為釀造甜白酒最高貴的品種之一。
帳號及密碼遭盜用、不當使用或其他REME網站無法辯識是否為本人親自使用之情況時，REME(網址)對此所致之損害，概不負責。 這三支的性價比算是全聯酒款中的資優生，以350元的價格來說，都有4顆星以上的CP值。 而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝，適合有一點喝酒經驗，而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。 這支南非Alto應該是小資心中，全聯最強的酒款了，咖啡香氣，有酸度，有架構，400多塊，不算特別貴，算是全聯同價位，小資心中最愛的。 帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味，依舊如印象中的香，甚至有點香到像是肥皂的香，不要懷疑，網路上真的有人這樣形容，但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。 當所有人在搶阿發的99元西班牙紅酒，或在阿福酒節搶T大五星好酒的同時，大家可能沒有注意到全聯上了一款Don 甜紅酒推介 David 新酒。
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封口多年的紅酒剛打開時會有異味出現，所以不少人會先倒進入各式各樣的醒酒器，再等待約十分鐘。 甜紅酒推介 醒酒器目的是令酒與空氣的接觸面積最大化，令紅酒充分氧化。 有些人會先「觀酒」，即觀看紅酒的邊緣，新酒會比較層次分明，而釀製了一段時間的酒則比較均勻。 就如上段所提及，紅酒最令品酒新手不習慣的，就是紅酒當中的單寧味。
甜紅酒推介: 葡萄酒不一定愈老愈好！
最適合的 food pairing 是三文魚（或其他多油的魚類）、烤雞，單寧味道較重的 Pinot Noir 可配味道濃郁的鴨。 人大了，喝酒的場合就愈多，先別說醒酒、搖杯等「technical」問題，對紅酒、白酒也未懂選擇的入門零知識人士，應該憑甚麼為自己選酒、品酒呢？ 在此一覽 6 款入門級別酒類，按種類性格、味道、成份作簡介，讓你淺嚐「酒」的魅力。
這款微甜白酒香甜不酸澀，有著合歡、紫藤香氣，不過也有部分人會覺得太甜，怕甜的人可以冰過再喝會更適口。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格，文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係。 隨著時代變遷，人們越來越重視健康與體態的養成，低醣飲食、生酮飲食、間歇性斷食，都是非常熱門的減重方式。 不過，身在有「美食王國」之稱的台灣，主食大多為米飯、麵食等... 在超商隨處可見的綜合堅果不僅有豐富的營養價值，也很適合搭配酒品享用，可說是眾所皆知的優良點心。 雷姆德酒莊為康德努酒莊的的第二個酒莊，在康德努的努力不懈下，雷姆德酒莊成為世界的第二大的氣泡酒生產商，生產的氣泡酒都有著固定的高品質，像這款氣泡酒就是DO等級的氣泡酒。
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TVB J2新節目《搵鬼做情人》播出預告片，當中驚見嘉賓七仙羽（七師傅）同外籍男友現身，話咁快就有傳媒報導指，同ViuTV合作無間嘅七師傅，因為去年同火火合作主持嘅《瘋火與膠七》收視同口碑都相當不濟，令ViuTV對七師傅暗下「封殺令」，暫停搵佢做節目云云。 早排HOY TV嘅賀年節目《開運秘笈》都係搵七師傅主持，反而唔係幫ViuTV拍，令呢個傳聞聽落更加似層層。 現年44歲嘅陳鍵鋒（Sammul）當年斯文靚仔及身材高大，風靡萬千少女，更被封為「少女殺手」。
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揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌，製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」，2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」，由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成，更有以台灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 浸皮／浸漬法的釀酒流程與紅酒基本相同，差別就是葡萄果皮的浸泡時間，目前普遍都採用 甜紅酒推介 2~10 小時，因為這樣的浸泡時間能得到漂亮的粉紅色。 因此，按照常理而言，為了炎熱天氣而生產，且適宜搭配炎熱地區食物的粉紅酒，應該會因為非常符合台灣市場的需求而大行其道才對。
大家都知道法國的波爾多紅酒的好，但是如果標價很低，也沒有必要過度迷戀。 拉菲莊園的環境非常好，但是面積不大，葡萄產量不多，因此拉菲莊園的紅酒供不應求。 而1982年也是個好年份，酒釀一上市就收到了品鑑專家的廣泛好評。 甜紅酒推介 並且真的很貴，現在大多都被收藏了，近兩年的價格已經超過了10萬元以上。
甜紅酒推介: Chateau La Rose Du Pin 白酒
梅酒中無添加任何人工酸味劑、香料與色素，有著豐富濃郁的香氣以及水果特有的酸甜滋味。 值得一提的是，這款梅酒並非由釀酒場釀製，而是由位於紀州南高梅發源地——和歌山縣南部町的梅子農家所釀製，為了傳達自家梅子的魅力而用心釀製而成。 除了懂得挑選靚酒，更要懂得配備品酒利器，正確的工具不但能帶出酒的芳醇，更能突顯你的品味，今次會先介紹其中三款葡萄酒達人必備的品酒工具。 白酒推薦方面，除了西餐，原來吃中菜、火鍋以至煲仔飯都可以配酒！ 我試過以 Kallstadt Weissburgunder 2013 來配吃豉汁白鳝煲仔飯，極之美味呢！ 若同兩小口撐檯腳吃火鍋，選吃清湯底或皮蛋莞茜竹蔗之類的湯底，又或選吃西餐，配較淡身的意大利火腿，或者英國 Brie 芝士之類，都是非常美妙的搭配。
- Chianti 所種植的 Sangiovese ，其釀造品質被公認為最優質的葡萄酒，Chianti Classico 須依古法釀製，至少要在橡木桶中陳年 7 個月，並使用至少 80% 以上的 Sangiovese ，等級為 DOCG。
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- 它的酒體清爽，層次多變且不甜膩，屬於相當經典的香檳。
- 時常被認為是難以登上大雅之堂的甜酒，釀造過程其實遠比紅白酒來得更加耗時費力。
- 接著加入半瓶健力士黑啤酒（約300ml)到啤酒杯中，接著在shot杯中加入各半的威士忌以及貝禮詩(約15ml)，再用像是玩深水炸彈的方式丟入杯中。當然也能直接分次加入，只是就享受不到深水炸彈的樂趣了。
- 和 Rosé et OR 一樣很適合搭配東方美食，以及小牛生肉、烤魚等。
接著加入半瓶健力士黑啤酒（約300ml)到啤酒杯中，接著在shot杯中加入各半的威士忌以及貝禮詩(約15ml)，再用像是玩深水炸彈的方式丟入杯中。當然也能直接分次加入，只是就享受不到深水炸彈的樂趣了。 日本居家生活雜貨品牌「無印良品」的商品包山包海，凡是和「生活」2字有關的商品幾乎都能找得到。 甜紅酒推介 由於釀製梅酒是許多日本人生活中的一環，在日本無印良品可以找到專門用來釀製水果酒用的寬口玻璃瓶，依據容量分為1公升、2公升與4公升共3款。 由日本梅酒研究會策展企劃的「日本全國梅酒祭」，過去曾在茨城、福岡、東京、兵庫、京都、長崎、神奈川等日本各地舉辦。 在活動上能夠一次品酩必較70～180種不同梅酒，此外更有梅酒結合啤酒的新感覺酒款、結合梅酒與料理的展示等各式體驗，而超人氣梅酒「獺祭梅酒」也在此活動提供販售。 帶有淡淡的甜味高濃度的日本酒「大山特別純米十水」，加上香氣十足的梅子，成功釀出纖細又保有清爽後味的美味梅酒。
甜紅酒推介: 我們想讓你知道的是
Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。
家樂福白酒推薦筆記，紐西蘭 Wairau River, 紐西蘭白蘇維翁，輕柔飄逸，帶有百香果氣味，酸度宜人，搭配鯖魚可以。 家樂福義大利氣泡酒 Prosecco 氣泡酒推薦，這瓶日常大約落在390元，2022 年 3月 27 日板橋家樂福特價273元，帶有花蜜，柑橘，有酸，0.5分甜潤，易喝氣泡酒，搭各式餐點，前菜都可以。 氣泡不算特別奔放，以柑橘氣息為主，些微礦石，沒有明顯的酵母味，酒體算是比較淡雅，圓潤與酸度之間的均衡度還不錯。
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來自南非的MAN也非常知名，它的葡萄是100%手工摘採，入口會有李子、紅莓和一點點的木質香氣，單寧酸的味道沒有很重，算是接受度很高、價錢也相對親民的一支酒，適合與三五好友相聚時一同暢飲！ 在葡萄酒節推薦名單上，香氣內斂的白酒當然也是榜上有名的。 平常身為覓覓客的左腳部落客，同時也是台灣酒研學院WSET授證講師的盧彥廷，推薦擁有均衡濃郁木質調的「法國隆格多克奧佩納之地白葡萄酒」。 這款法國隆格多克拉法吉橘酒的特色是單寧澀感較重、酸度高且香氣粗獷。 除了果香之外還帶有紅茶與玫瑰的香氣，入口後略帶乳酸氣息，屬於適口性佳的橘酒，搭餐的自由度高。
波爾多Bordeaux Superieur 的酒體帶馥郁飽滿的黑色水果香氣，伴隨著花香，口感飽滿厚實，並帶有層次，尾韻則有礦石、菸草的感受，平衡度與架構滿平衡的，置放醒酒後的風味更加香甜。 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）：是世界上最重要的葡萄品種之一，從外觀來看皮感會厚實一些，顏色深到發黑發藍，特色是帶有厚實的丹寧與平衡的酸度，也有黑醋栗或黑櫻桃的香氣，感受來說也會比較強烈具有特色一些，也因此很適合搭配肉品，用以中和油膩。 從 鮭魚肚生魚片、起司、零食、火腿、沙拉全部都可以搭，超級百搭的酒款，小資第一次喝到這種加了紅葡萄品種的白蘇維翁，應該也是台灣大賣場出現的第一款粉紅白蘇，選轉瓶蓋加上酒標時尚，超級適合夏天，喔不！
甜紅酒推介: 粉紅酒在台灣推廣的困境：傲慢與偏見
可別以為這款葡萄酒是由紅白葡萄酒混合而成，釀酒師是要很有技巧地在釀酒時抽取葡萄皮的色素而成。 甜紅酒推介2023 這歡酒除了保留白葡萄酒那清爽口味，同時亦多添一點結構，適合配搭較濃味的魚類或白肉，例如三文魚和豬肉。 Alsace以外也有不少產區都有生產粉紅葡萄酒，然而品質較差次，但Alsace產的則整體而言較是信心之選。
