據聞芒果糯米糍起源長洲，但早已衝出長洲，在市區甜品店都一定找到它的身影。 好多到長洲的遊客都會到埗就先預訂，走之前就帶會一盒兩盒回市區做手信。 除了芒果糯米糍，甜品店都會提供其他不同的港式甜品，天氣熱的時候來一碗沁人心脾的甜品就最合適不過。 截至2006年，長洲華人約佔總人口嘅95.58%，其他亞洲人士同外籍人士佔總人口嘅唔夠5%[8]。 響華人人口當中，居民主要講廣東話，並來自本地（舊稱寶安縣）、東莞、四邑同惠陽同潮州四大地區。 自然生態方面，長洲南、北部有樹林，喺嗰度可以見到黃室弄蝶同埋角翅弄蝶等等[4]。
- 另外，酒店設有室外游泳池、spa、水上運動項目、餐廳、酒吧、咖啡店，整體配套齊全。
- 所有客房均配有空調、平板電視、瓶裝水、電熱水壺和吹風機。
- 北帝廟是香港最古老廟宇之一，又名玉虛宮，位於主要村落北面，北社街及長洲家樂徑之間。
- 除出租渡假屋外，長洲在2000年代還引入新式的歐美式渡假旅館（B&B）[40]；至於位於東灣的華威酒店則是當地唯一一所酒店，島上也有一些青年旅舍。
- 而要進入山洞，遊客亦須沿鐵梯而下，並要帶備電筒以供照明[17]。
- 不少遊客來長洲一日遊也會前往長洲戲院駐足、拍照，把握機會回顧歷史的痕跡。
長洲響大嶼山同埋南丫島之間，面積大約2.46平方公里，距離香港島大約10公里[1]。 長洲東面有西博寮海峽同南丫島相隔開，而西面同北面亦隔住北長洲海峽（Adamasta Channel），同大嶼山同埋喜靈洲相對望[1]。 往長洲制高點的北眺亭，途中會經過的長洲北有蓋配水庫公園，其入口處看來就像日本神社的鳥居，想不到來一趟長 洲可以拍出偽日本旅遊的風景照。 騰空家前大片空地，木頭車上放了新鮮出爐的酸種麵包和一大壺滾燙的普洱茶，只要行過，Wallace都會邀請大家來吃包喝茶，這個周日限定的公共空間，吸引了不少島民及酸種麵包同好參加。
長洲介紹: 來源
現時長洲有一個區議會選區，另外還有一席當然議席，由長洲鄉事委員會主席擔任。 根據考古出土文物及在1970年代於長洲東南部發現的長洲石刻，可推斷至少在三千年以前已有先民到達長洲[3][4]。 與香港其他地方的史前石刻一樣，長洲石刻可能與先民祭祀天氣和祈求風平浪靜有關[5]。 入夜後，碼頭附近的海鮮店紛紛點亮燈，店員熱情地招攬生意，覓食嘅遊人越黎越多。 坐係露天嘅位置，一邊品嘗新鮮地道嘅海鮮餐，一邊可以欣賞海旁嘅漁村風景。
旅館勝在位置方便，東灣客房距離長洲碼頭和主東灣海灘只是2分鐘的腳程；而另一間北社客房亦只是8分鐘腳程。 所有客房均配有空調、平板電視、瓶裝水、電熱水壺和吹風機。 長洲介紹2023 這間實體寄賣店主要寄賣本地文創及日台特色精品、首飾、家品、文具等產品，喜歡手作的朋友，離開前記得要逛一逛。 喜歡吃班戟，又或牛油果的你，不要錯過這間班戟專門店，班戟口味有鹹有甜，當中火焰牛油果班戟是小店的招牌美食，口感跟三文魚一樣。 這間冰室主打甜品，熱門推介招牌綜合三色圓、桂花酒釀三色圓、泰式奶茶剉冰，當中手工芋圓是新鮮製作的。
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长洲是香港著名旅游景点，有不少观光名胜，例如张保仔洞、长洲北帝庙和长洲石刻等；而渡轮码头沿岸一带则海鲜食肆林立。 此外长洲每年均会举办太平清醮，是长洲最大型的传统节目，每次均吸引大批人士慕名参观。 時至今日長洲太平清醮已成為當地每年最重要的傳統節日，吸引大批遊客慕名到訪參觀，把長洲擠得水洩不通[13]。 一般而言在日間，長洲會有會景巡遊、醒獅、麒麟表演以及飄色巡遊；到午夜時份在玉虛宮外更有聲勢浩大的搶包山活動。 搶包山活動在1978年曾因包山意外倒塌，而被港府禁止，至2005年經官民交涉後，搶包山活動才以競賽形式重新恢復[17][44]。
自然生態方面，長洲南、北都有樹林，在那裡一帶有黃室弄蝶和角翅弄蝶等出沒[21]。 此外在長洲還可以見到香港市花洋紫荊，而長洲關公忠義亭附近更有十多棵櫻花樹，是全港最大規模的櫻花群。 這些櫻花樹屬於山櫻，最初於1975年從台灣引入35棵，但土壤欠佳，現時所餘不多[22][23]。
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前方的觀音灣是長洲滑浪風帆中心所在地，沙灘雖小，但深受水上運動愛好者歡迎。 在這裡你可以盡享直立板、獨木舟及風箏衝浪體驗，或到海濱酒吧及咖啡店欣賞優美海景，好好放鬆一下。 長洲介紹2023 大興堤路及大新海傍路位於長洲西南方的海邊，在這裡能品嚐到長洲馳名咖哩魚蛋、魷魚及芒果糯米糍等熱門美食。 這些懷舊美食和附近新開的特色咖啡店，吸引男女老幼慕名而來。
除不同種類的特色冰滴咖啡外，啡寮出售手沖咖啡（熱飲）、朱古力與茶類飲品，要注意的是只賣飲品並無食物供應，小編認為適合外帶邊行邊喝。 因為鄰近海邊，酒店約八成房間享有東灣海景，而距離東灣的白沙海灘僅有1分鐘步行路程。 要說到長洲最具人氣的Café，島中坊研一定是其中之一。 「樹下店」貫徹「沙灘店」的風格，裝潢以白色為主調，配搭木色傢具，簡約樸實。
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乳酪飲品有多款款式，不嗜甜的小編試過數款，不會太甜，質地亦不會太稀或太稠，入口順滑，相信有經店家用心調配口味。 無論是長洲一日遊還是快閃Staycation，一出碼頭的你相信都會到不同的小食店都會賣不同口味的大魚蛋的香氣吸引，由傳統的原味、咖哩味，到沙嗲、燒汁味等等，大家可以慢慢選擇。 長洲介紹2023 今次筆者會一次過為大家搜羅了長洲最熱門、最推薦的美食小店、文青Café、遊樂打卡景點以及長洲酒店，大家可以來一個充實的長洲一日遊之餘，Chill 長洲介紹 Chill地來一個Staycation亦可。
- 而且營業時間到晚上11點，食完再吃個甜品做宵夜都沒有問題。
- 喺長洲關公忠義亭附近，種滿十幾棵櫻花樹，係全港最具規模嘅櫻花群。
- 長洲華威酒店是長洲較為有歷史的長洲酒店，酒店的露台景觀面向海邊，能看到無敵大海景，是酒店最大的特式。
- 到中環6號碼頭坐船，高速船和普通渡輪每相隔15分鐘開出，班次頻密。
- 沿岸隨處可見的漁船及海鮮酒家，水清沙幼的沙灘和風景優美的家樂徑，近年更有不少年輕人移居長洲，開設適合打卡的特色小店。
往返中環(五號碼頭) 及長洲碼頭的航線設有普通渡輪及高速船航班。 航班座位以先到先得形式分配，滿座後未能登船之乘客請等候下一班航班。 主打自家製乳酪飲品及卷蛋，全部無添加劑、無防腐劑及無添加糖，非常健康。 餡料先是原味乳酪，最夾心的是士多啤梨乳酪忌廉，口感相當有層次。 張保仔是清朝的海盜，香港有多個與張保仔有關的景點，其中以張保仔洞最為人所熟悉，傳說這裡是他的「藏寶洞」。 时至今日长洲太平清醮已成为当地每年最重要的传统节日，吸引大批游客慕名到访参观，把长洲挤得水泄不通[13]。
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隨著經濟轉型，自1970年代開始，旅遊業漸漸成為長洲的主要經濟支柱[14]。 長洲介紹2023 不過在1990年代末及2000年代初，當地的主要出租渡假屋東堤小築發生連串燒炭自殺事件，渡假屋及旅遊業務一度受到打擊。 事後當地的旅遊業慢慢轉型，令長洲成為以歷史文化為主題的旅遊熱點[13]。 除出租渡假屋外，長洲在2000年代還引入新式的歐美式渡假旅館（B&B）[40]；至於位於東灣的華威酒店則是當地唯一一所酒店，島上也有一些青年旅舍。 西灣長年風平浪靜而成為天然避風塘，所以長洲碼頭亦設於西灣；至於東灣則長年因海浪帶來沉積物而形成著名的東灣泳灘[14]。
1980年代，古物古迹办事处等曾派员寻找长洲界石，迄今只寻回其中10块[9]。 根據政府於2006年的《中期人口普查》，長洲居民依次以居住村屋、公共屋邨長貴邨和雅寧苑、傳統村屋及私人樓宇為主，另外還有艇戶等[29]。 為了安置艇戶，長洲最早於1960年興建圓桌第一村，後來又於1967年至1972年興建圓桌二、三村、信義第一、二村、美經援村第一、二及三村[7]。 先後在1984年及2001年，政府興建長貴邨和雅寧苑兩條公共屋邨，以安置島上居民[30][31]。 香港開埠初期，長洲約有六百餘戶[6]，至1898年英國租借時，陸上居住人口約為三千人，艇戶人口也有近五千人[8]；至1930年代，長洲人口仍維持在七千人左右。
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长洲人口虽然在日治时期有所回落，但香港重光以后，难民再度涌入，使人口再次超过一万人[6]。 长洲在第二次世界大战后人口不断上升，至1980年代后期时达至高峰的四万人[7]，此后人口回落，在1980年代后期跌至大约三万人[18]。 根据政府于2006年的《中期人口普查》，长洲陆上人口则为24312人，是离岛区人口最稠密的岛。 根据考古出土文物及在1970年代于长洲东南部发现的长洲石刻，可推断至少在三千年以前已有先民到达长洲[3][4]。 与香港其他地方的史前石刻一样，长洲石刻可能与先民祭祀天气和祈求风平浪静有关[5]。
酒店房間設有露台望海海景，亦施有室外游泳池、戶外燒烤。 長洲介紹2023 長洲屬香港十八區的離島區，現時估算人口約為兩萬，是離島區人煙最稠密的島嶼。 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。 而東灣泳灘旁邊的就是觀音灣，它是香港首位奧運金牌得主、滑浪風帆好手李麗珊的練習場。 附近有籃球場，與大海天空互相輝映，充滿小島風情，吸引不少人在此打卡。 北帝廟是香港最古老廟宇之一，位於主要村落北面，北社街及長洲家樂徑之間。
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他們的傳統新年食品是菜茶又名七樣羹，有財源滾滾之意[46]。 長洲太平清醮源於長洲一段重要的事件，據聞清代乾隆年間，長洲發生嚴重瘟疫，後來居民得到玄天上帝指引，延僧設壇，超渡亡魂，並捧神像遊行，瘟疫才告平息。 長洲介紹 長洲居民自此以後為酬謝神恩，每年農曆四月都會舉辦太平清醮，並在今長洲玉虛宮外建醮慶祝[7][17]。 截至2006年，長洲華人約佔總人口95.58%，其他亞裔人士及外籍人士佔總人口的不足百分之5[28]。
明朝期間，長洲已經發展成為漁船集散的地方；至清乾隆時發展成為墟市[7]。 西園位於長洲西南角的西灣附近，園内十一英畝，土地劃分四個主題營區，包括觀星圓拱屋營區、蒙古包、南非營、印第安營、赤日，或者自攜營帳，亦設衆多戸外活動丶自然空間。 入住露營嘅話，可以咩都唔使帶就去，夏天有冷氣唔洗驚熱，而厠所都乾淨企理，係最適合親子旅行嘅長洲住宿。 「啡寮」同樣以咖啡作招徠，開業至今兩年即便疫情下仍受到大家青睞。 咖啡廳以黑白灰三色為主調，整體略帶輕工業風氛圍，其招牌為冰滴咖啡，相當消暑解渴，適合現時炎熱翳焗的天氣。
長洲介紹: 傳統節慶
近年更有不少年輕人移居長洲，開設適合打卡的特色小店，為小島注入新活力。 長洲碼頭所在的「啞鈴桿」一帶是熙來攘往的商業住宅區，小巷佈滿本地手作店、咖啡店、酒吧餐廳和村屋。 向東走一會，即可到達呈窄長彎月型、水清沙幼的東灣泳灘，天氣晴朗時能從這裡眺望港島南區。 再向南走，不遠處便是長洲華威酒店下方的海濱長廊，沿途可見法定古蹟 ── 長洲石刻。 石刻群估計屬於青銅時代，展現幾何圖紋，或類似動物怪獸形態的圖案。
「賣藝 . myarts」嘅店舖位置非常顯眼，由碼頭沿東灣方向嘅路上就會見到。 小店嘅外牆油上天藍色，復古神秘嘅氣息令不少遊人駐足打卡。 店內大部分空間用黎售賣本地藝術者的產品，包括首飾、家品文具、畫作名信片、插畫等。 另外，都會藏有店長由世界各地，搜購嘅特色創意產品，為小島帶來不少藝文色彩。 B&B旅館毗鄰碼頭和東灣沙灘，地方也很近市中心，晚黑到長洲大街食宵夜、到東灣沙灘看日出日落亦只要幾分鐘的路程。
長洲介紹: 海鮮街
餐單以手工輕食及甜品為主，蜜糖無花果蛋糕有大大粒無花果藏在鬆軟忌廉卷蛋中，以蜜糖提升香甜味道，好吃，而焦糖咖啡蛋糕則有滑溜海鹽焦糖忌廉配上輕軟感十足的咖啡蛋糕，甜而不膩，嗜甜者大滿足。 牛角包、奄列等都可以自己選擇想要的配料：芝士鹹牛肉、芝士煙肉、芝士蘑菇。 奄列的火候也掌控得剛剛好，餡料方面 ReUbird 小編個人推介芝士鹹牛肉。 以長洲大魚蛋而眾所周知、屹立了40年的「甘永泰魚蛋」成為大家來到長洲的標誌性美食。 甘永泰魚蛋完全是用真正的門鱔魚肉來製作，假日排隊的人龍定必人山人海的，不少人一斤又一斤買，可謂相當捧場。 長洲的傳統港式糖水店不少，但主打文青打卡的甜品就少之又少。
截至2006年，长洲华人约占总人口95.58%，其他亚裔人士及外籍人士占总人口的不足百分之5[28]。 当地华人人口绝大多数说广东话，并且来自本地（旧称宝安县）、东莞、四邑和惠阳及潮州四大地区。 自然生态方面，长洲南、北都有树林，在那里一带有黄室弄蝶和角翅弄蝶等出没[21]。 此外在长洲还可以见到香港市花洋紫荆，而长洲关公忠义亭附近更有十多棵樱花树，是全港最大规模的樱花群。 这些樱花树属于山樱，最初于1975年从台湾引入35棵，但土壤欠佳，现时所余不多[22][23]。 西湾长年风平浪静而成为天然避风塘，所以长洲码头亦设于西湾；至于东湾则长年因海浪带来沉积物而形成著名的东湾泳滩[14]。
長洲介紹: 人口
有見及此理民府早於1955年著令華商會所參與發展地方行政；1961年理民府更將權力移交至新成立的獨立法定組織長洲鄉事委員會，由此退出長洲的地方行政管理事務[10]。 雖然如此，港府曾在1969年設立專有離島理民府，作為官民溝通渠道[11]；時至今日，長洲島民如需要聯絡官員，可前往位於香港島中環的離島民政事務署[12]。 長洲沒有陸上公共運輸，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。 來到這一帶，你可於工藝品店選購本地藝術家的精緻手作，並在時尚咖啡店品嚐冷萃咖啡及自家製伯爵茶戚風蛋糕等打卡美食。
長洲介紹: 長洲一日遊主要景點 打卡必去、親子精選
響長洲西南嘅鯆魚灣同埋白鰽灣，重有南部同東南部一帶，由於海浪大啲，亦以滿佈奇石聞名。 較出名嘅奇石有五行石、龍王石、鰻魚石、坦克石、花瓶石同人頭石等等，所以當地又叫長洲趣石林[1]。 小店還不時在門口有music live show，食客在此聊天非常寫意。 長洲戲院於1931建造，30年代時候戲院只播放粵語及西方黑白默片，需要有旁白員在旁邊解說電影內容。 長洲戲院日久失修，加上重建計畫遲遲未動工，現時天花因風雨破壞部分已倒塌，牆身剝落，千瘡百孔。 不少遊客來長洲一日遊也會前往長洲戲院駐足、拍照，把握機會回顧歷史的痕跡。
