中之島漁港是大阪一個較新開發的魚市場，與大阪卸売市場一岸之隔，由於大阪卸売市場不太遊客化，這個中之島漁港就因利成便近漁得食，直接從魚販及日本各地漁港取貨，並在這個半露天的漁港即食海鮮。 拖羅2023 幸運的話，更可碰上吞拿魚解體表演，可以即場吃到鮮劏的拖羅。 拖羅2023 新鮮原隻活海膽每年5月至8月，由日本漁市場直送到香港。
壽司郎本月將推出多款「拖羅」壽司，包括售價12元的「極上厚切長鰭大呑拿魚腩」，同時推出「梳乎里海鰻」、「明太子忌廉烏冬」、「焙茶和風芭菲」等。 拖羅2023 大拖羅含有豐富油脂，肥美甘香，一般拖羅價錢比較高。 山齊士出身於白禮頓青訓系統，過往曾代表西班牙上陣兩次，上季在球隊退居後備門將，有指是因為他有心離隊被投閒置散，正選機會大多落在史迪利身上。 有指山齊士加盟車路士後，有望跟艾利沙巴拿加競逐車仔首席門將的位置。
拖羅: 北海道原隻松葉蟹 (900g+-)(需預訂)
空間很小，大概只能招待6至8人，因此訂座會比walk in穩陣。 聽講這裡可以自己帶酒去而不另收開瓶費，如果有興趣的話訂位時不妨問一問。 最離譜的是，壽司10件omakase午餐套餐為$298/位。 當然，你唔可以用其他高價廚師發辦套餐相比，但以收費來說覺得是超值。
- 壽司可能是香港人最愛的日本食物之一，迴轉壽司店壽司郎自從在香港插旗後，各分店總是大排長龍，甚至有人睇準「籌號」有價有市，居然就連輪候的「飛仔」都炒得起！
- 其實這是個魚市場，中之島漁港更像一間露天海鮮餐廳，所有海鮮都可以即點即處理，夏季還可以選擇BBQ，冬季則有不同當造料理。
- 午餐價錢HK$800起，備有HK$800、HK$1,000及HK$1,200三個套餐，以及料理長推介套餐HK$2,200。
- 沒有如網絡或坊間所說的那樣嚴肅，但也確實認真的欣賞整個過程。
- 空間很小，大概只能招待6至8人，因此訂座會比walk in穩陣。
- 拖羅香港很常見，在壽司店中，吞拿魚較廣為人知的食法就是新鮮刺身食用，例如拖羅刺身、赤身刺身或者是壽司等，但你又知不如道其實經熟成處理後的吞拿魚更具風味？
- 樓上民居，樓下車房遍地，左右有茶記、小店，共冶一爐，湊成香港舊區獨有的味道。
所有食材皆由日本各地直送，「廚師發辦天婦羅」料理體驗於午市（HK$480、HK$680）及晚市（HK$980、HK$1,180）期間供應，晚市須最 少兩天前預訂。 $1488廚師發辦套餐有前菜、刺身、壽司、煮物和燒物、湯雞甜點，精選時令食材包括帶子、赤身、北海道根室海膽、拖羅、深海池魚、銀雪魚等。 午餐價錢HK$800起，備有HK$800、HK$1,000及HK$1,200三個套餐，以及料理長推介套餐HK$2,200。
拖羅: 有馬水產 頂級 拖羅魚茸 まぐろたたき (80g)
料理長將「突先」與以酒粕發酵的赤醋混入壽司飯，包上海苔，做成手卷，是這裡的signature dish。 試過這裡的omakase晚餐，當時第一次來點了最平的餐來試，HK$1,280的餐有前菜、14件壽司、一道料理、甜點，雖然沒有讓人wow，但師傅細心，服務很好，但這個價錢係晚市來說是唔錯。 去過兩次，一次夜晚去坐大空間那邊，當晚點了Omakase HK$1780一位，有前菜、7款刺身及7款壽司，以及甜品紅豆綠茶夾餅。
午餐Omakase價錢為HK$398至HK$1080，看你當天的胃口及budget都有不同的選擇！ 廚師發辦6件壽司配烏冬（HK$398）、廚師發辦9件（HK$498）、廚師發辦12件（HK$588）、廚師發辦14件+1件自選壽司（HK$738）、廚師發辦17件+1件自選壽司（HK$838）. 如果你之前都已經係Chiba San的粉絲，那這邊你也一定不會失望，儘管近來餐廳在服務上引來一點爭議，但這些都與Chiba San的專業無關。 毫無疑問，食材新鮮，Chiba San細心炮製每一道，午餐約為HK$1500。 想食OMAKASE ，港島區的選擇總在中環、上環、灣仔、銅鑼灣、大坑，相當方便，一係就係你一定要識的，一係就係性價比高的選擇！ 以下有抵食的OMAKASE晚餐，或更有性價比極高的午餐，HK$1000樓下都可以在香港食到好味的OMAKASE。
拖羅: 東京旅行必食推介omakase！訂座超人氣東麻布天本盡嘗高質海膽、拖羅壽司
沒有如網絡或坊間所說的那樣嚴肅，但也確實認真的欣賞整個過程。 驚喜的當然是本地海鮮的選擇，我去的那天，就有本地墨魚及黑鱲魚，前者經過Araki San嘅處理後變得口感溫柔清爽，味道鮮甜，絕對是吃墨魚的經驗中最享受最好味的一次；至於黑鱲魚則有著淡淡的魚香。 沒有非常花俏的、好打卡的菜式，都是低調的純粹的菜式，心思都花在看不到的處理上，食材的面目直接的以最好的方式出現，或許這裡最叫人感動的，就是如此。 先講重要資訊，想食東京「広尾うち津」（中⽂名： 廣尾內津）就要留意了，每個月的1號早上10時到下午2時，餐廳就開始接受當月的訂位，所以有興趣的話，就記住依家set定reminder啦。 午餐提供⼗道菜會席套餐，包括前菜、刺⾝、12款天婦羅，茶碗蒸，天婦羅飯及甜品，價錢為HK$1,680；晚餐提供⼗道菜會席套餐，包括前菜、刺⾝、12款頂級⾷材天婦羅，鍋物，天婦羅飯，湯及甜品，價錢為HK$2,880。
掌舵人是銀座百年老店的傳人君島友紀雄，因此你就明白這裡一定是上環最好的omakase廚師發辦推介。 這裡的壽司午餐分6件、9件、12件及16件，分別為HK$288、HK$348、HK$458、HK$628，廚師發辦午餐為HK$708包括了前菜、刺身、料理、壽司、手卷、湯及甜品，食物質素達水準，相當划算。 不過Jeff場在7月已經離職，至於新的熟食大廚如何，大家就拭目以待了。 晚市廚師發辦套餐「若竹」HK$1,880；另外還有兩款套餐沒有列明是omakase套餐，但有刺身、季節料理、壽司等，價錢分別為HK$1,280及HK$1,680，也是不錯的選擇。 元朗omakase推介一定想起「壽司之神」，廚師發辦午市套餐有HK$550（刺身4品、料理1品、壽司7件、三色丼），而HK$550則包括刺身4品、料理1品、吞拿魚4件、壽司3件、三色丼。
拖羅: 屹立過百年的壽司百名店「中央市場 ゑんどう」，品嚐大阪市中央批發市場最鮮美的拖羅！
日本入境開關最新消息，本厚生勞動省公布了最新入境放寬政策的詳情，有打針及沒有打針都有相關的方法入境。 在入境日本前，建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續，便能更快速地入境日本，即睇使用教學，例如註冊步驟及同行家人如何填寫等，以及買定日本電話卡。 而日本回港時，香港政府早前都發表了最新的香港入境檢疫措施。
相信大家留在家中抗疫的同時，都想享受到美食佳餚，以下KKday就介紹九款外賣直送優惠，當中可以送貨至家中或樓下停車場交收，令你可以在晚上同樣享受美食。 手打竹昇麵買少見少，但慶幸仍有老店傳承這手藝，老闆劉發強是深水埗人氣老字號劉森記老闆劉庭森的二子，選用親自打製的麵條並人手擀麵。 粉麵店款式選擇眾名，招牌名麵是南乳豬手麵，燜至軟腍的豬手帶有香濃南乳味，非常惹味，只要輕輕一咬隨即骨肉分離。
拖羅: 吞拿魚是否好味 要看橫切面紋理
由於吞拿魚捕獲地在世界各地，回程到漁市場需要一段時間，因此會有漁民會將剛剛捕獲的吞拿魚以-60°C將其急凍，回到岸上後進行加工（切割、入直空袋等），急凍吞拿魚可保存較長的時間，經正確解凍後仍可品嚐到吞拿魚的美味。 拖羅2023 為照顧不同拖羅香港客人的要求，NSMall有提供冰鮮及急凍拖羅網購服務。 除了有冰鮮，亦有已切片的急凍拖羅刺身，客人可因自己的需求選購。
Seasonal的菜單中，我去的時候就有包括紅鯛魚刺身配日本海藻和紫蘇葉、黃尾吞拿魚片配京都蔥、鯖魚刺身配姜及芝麻、黃瓜螃蟹卷和海膽、薄片魷魚麵配上茗荷及大葉等。 拖羅刺身對各位日式料理愛好者不陌生，日式餐廳、壽司店或超市都可能會見到拖羅刺身的身影，甚至有一些網店都有提供拖羅訂購服務，，但大家對於其認識又有多少呢？ 吞拿魚，又名鮪魚或金槍魚，吞拿魚體內有大量血紅蛋白及 肌紅蛋白，所以牠擁有紅色的魚肉。 吞拿魚有很多品種，而日本常見的吞拿魚有5種，包括藍鰭吞拿魚、南部藍鰭吞拿魚、大眼吞拿魚、 黃鰭吞拿魚及長鰭吞拿魚，而藍鰭吞拿魚又稱為「本鮪」，是眾多吞拿魚中肉質和味道最美味的，拖羅價錢亦因此最貴。 餐廳共8個座位，經驗係坐在當中只要看著Araki San處理食材，就已經是叫人屏氣。
拖羅: 拖羅是甚麼？
醫生建議用蛋黃醬拌勻鯖魚罐頭，隨喜好加鹽、胡椒，而用蛋黃醬是因為它含油分，輔酶Q10只溶於油、不溶於水，油分可幫助提升輔酶Q10吸收率。 吞拿魚的背部和中/尾腹部位置，脂肪含量是「赤身」和「大拖羅」之間，適中的魚脂及魚肉比例，食落滿口甘香。 用戶可於到期日前繼續瀏覽「開講」內容，備份已發布的帖文。 此外，用戶仍可隨時隨地就關心議題，在文章內之留言板表達心情及發表意見，或於社交媒體分享新聞資訊，繼續與親朋好友互動無間。 早前透過「開講」賺取的「01積分」亦可繼續當錢使，於《香港01》App之會員專區或其他生活服務平台，換購不同禮品和探索各種活動。
《香港01》致力為用戶帶來優質生活服務體驗，為配合手機應用平台之政策改動，「開講」將於2022年8月30日起暫停運作，直至另行通知。 8道菜（HK$2,028）則有海老Terrine、蒸物、雪蟹湯、刺身、燒金目鯛、燒和牛、季節土鍋御飯及甜品。 Sushi 拖羅2023 Ono的設計靈感真的啟發自位於銀座由築地海鮮市場供應商擁有的Sushi Aozara Sandaime。
拖羅: 赤身（Akami）
大部分選料由韓國直送，店內所有食品均即叫即製，用料地道新鮮，心機小店，值得一試。 KKday 特選優惠： 送真露牛油焗鮑魚 （2人餐送兩隻，4人餐送4隻，6人餐送6隻）。 Shake Shake 海鮮袋材料有：波士頓龍蝦、日本元貝、沙白蜆、象拔蚌仔/貴妃蚌、大連鮑魚、泰國蝦、新薯、粟米、ShakeShake袋 2個。 每位訂購套餐額外附送MR.ARITA火鍋爐具套裝：火鍋爐具、火鍋燃料、滅火蓋、火槍 1枝 + 碗 4隻 + 筷子 2對 + 匙羹 2隻 + 圍裙2件。 湯底四選一包括：雞汁鹽鍋湯底、芝麻豆乳雞鍋湯底、蟹肉壽喜鍋湯底或四重芝士鍋湯底，配料有：大連鮑魚、日本元貝、沙白蜆、泰國蝦、花螺、牛骨牛丸、豬肉貢丸、墨魚滑、蝦滑、炸魚皮等。 近日政府宣佈一度再收緊防疫措施，晚上六時後禁止堂食。
- 季節性廚師發辦Omakase套餐，每位HK$1,800，另收10%服務費）。
- 「樂婷媽媽」一直堅持為香港人奉上最健康的美食，原材料會嚴選無味精、無激素、無防腐劑的食材；醬料亦全部採用香港本地品牌，製作出適合香港人口味的健康美食。
- 帶著期望來吃，以每位$3200的收費來說，還是沒有失望，在現今的香港omakase餐廳來說，還是很好的。
- 呢間係極力推介的，因為10個位左右嘅舒服格局，食材新鮮又好味，服務非常好，而講緊嘅係午餐HK$490，以經歷過疫情呢幾年出去食omakase次次都食到肉赤嘅情況下，來這裡你個心情會好舒暢。
- 行政總廚井上渡擁有超過20年經驗，曾於泰國米芝蓮一星餐廳銀座鮨一任職，2年前開始掌管這裡。
- Norway Salmon Express 漁鮮快遞-優質三文魚刺身及其他上等進口環球食品外賣速遞及到會服務，保證每日新鮮為你送上！
- 元朗omakase推介一定想起「壽司之神」，廚師發辦午市套餐有HK$550（刺身4品、料理1品、壽司7件、三色丼），而HK$550則包括刺身4品、料理1品、吞拿魚4件、壽司3件、三色丼。
Omakase壽司最基本菜單有3款前菜、2款刺身、1款一品、10款壽司加卷物、1款食事、1款吸物1款菓物。 客人可以追加中拖羅$100/位或大拖羅$150/位，但需要預早預訂。 有田和牛(EMO牛)帶罕有清香既牛味，不會太重油味，入口即溶但又帶有清甜。
拖羅: 大阪Glamping SKY DOME阪南（三）：Welcome Drink放題、黑毛和牛、芝士火鍋、手磨咖啡，享受輕鬆煮野炊料理！
中拖羅 ~ 是吞拿魚肥大的肚子的名稱，是Otoro和Akami的完美融合。 拖羅 因為它橫跨兩種類型，所以它既具有肉質又肥膩的質感，可以在口中進行真正的慶祝。 別指望在吞拿魚時吃太多的中拖羅，因為它佔了魚這麼少的部分，所以要用一條整條魚來製作一條中拖羅生魚片！ 拖羅 這種優雅的吞拿魚中拖羅非常適合生魚片或壽司，但也可作為中拖羅魚排來品嚐。 •本店貨品由HKTVmall派送，詳情可參閱送貨服務。
「Kokorozashi 志」位處尖沙咀亞士厘道一商廈內，有不少棒場客。 13道菜廚師發辦午市套餐$580，廚師發辦晚餐25道菜，HK$1200，係你無看錯，尖沙咀omakase晚餐收$1,200有25道菜，這種高性價比大概很難在別處找到。 RYOTA KAPPOU MODERN的菜單嚴選時令食材，6道菜菜單（HK$1,580），包括了鵝肝、鮮味的毛蟹茶碗蒸、刺身、和牛松茸sukiyaki、季節土鍋御飯及甜品。 印象深刻的有好幾道，紫海膽、鳥貝、炸門鱔、毛蟹芝士粟米、酒盜烤香魚、肝醬炒鮑魚等。 帶著期望來吃，以每位$3200的收費來說，還是沒有失望，在現今的香港omakase餐廳來說，還是很好的。
拖羅: 【吞拿魚揭秘】吞拿魚滋味大解密 赤身、中拖羅、大拖羅是什麼？
Omakase的價錢也由HK$800起，口碑相當不錯。 餐廳分為「廚師發辦專區」丶「炭火燒專區」丶供應天婦羅丶定食及丼飯的「和食專區」及「鐵板燒專區」。 廚師發辦午市套餐HK$380起而晚餐則HK$880起，重點推介的包括喜知次丶牡丹海老丶沙甸魚等，款款時令食材新鮮送上，如果人在荃灣，呢個係一個可以考慮的餐廳選擇。 好味天婦羅唔止中環嗰幾個選擇，荔枝角都有一間，所以如果係九龍區嘅朋友可以試試「鵜舞」。 這裡的天婦羅由有四十多年天婦羅料理經驗的疋田總廚主理，總廚曾出任香港半島酒店稻菊及帝苑酒店稻菊的天婦羅總廚，經驗相當豐富；這裡的特色菜式包括八爪魚天婦羅伴八爪魚吸盤、明太子魷魚天婦羅、紫蘇蟹肉蝦膠天婦羅及青梅天婦羅等。
壽司可能是香港人最愛的日本食物之一，迴轉壽司店壽司郎自從在香港插旗後，各分店總是大排長龍，甚至有人睇準「籌號」有價有市，居然就連輪候的「飛仔」都炒得起！ 有日本節目就指出，當地的壽司郎一年賣出13億件壽司，有人覺得壽司味道夠鮮、少加工調味，因此相當健康，你知道哪些壽司最健康嗎？ 電視節目《健康原因講多D》就請來100位醫生票選「最健康壽司」排行榜頭10位，對預防血管疾病、強健骨骼、擊退疲勞、增加肌肉等都相當有益。 拖羅2023 Norway Salmon Express 漁鮮快遞-優質三文魚刺身及其他上等進口環球食品外賣速遞及到會服務，保證每日新鮮為你送上！ 我們秉持 『優質』、『新鮮』、『上等』的企業經營理念。 一切多得網上發放自暴自棄飲食圖片的群組， 鮨国那爆碗的海膽丼才一下子人氣暴升。
拖羅: 北海道馬糞海膽(100g)>
其他推介則是賣相有趣的吞拿魚腩黑毛和牛他他佐魚子醬及滋味無窮的和牛海膽釜飯。 吞拿魚頭頂上的肉，肉質軟滑，由於一條吞拿魚的腦天肉大概只有兩塊，份量亦不多，因此腦天肉是非常罕有的部位。 一般在餐廳享用的拖羅價錢不低，而且份量亦不算多，有時候難免未能滿足拖羅香港客人一時之「慾望」。 拖羅訂購當然去NSMall，因為我們NSMall供應的拖羅訂購都是由日本空運直送，而且有不同部位配搭選擇，例如「中拖羅赤身付」、「大拖羅赤身付」、「大拖羅無赤身」等，與一班親朋戚友享用就最好不過。 這裡的Omakase價錢由午餐為HK$780至HK$1080，晚餐為HK$1180至HK$1380。 午餐HK$780的就包括了沙律、前菜、3款刺身、熱食、3款壽司、湯及甜點，而$1080的就由3款的刺身及壽司變成各5款。
