地铁（现称港铁）观塘线通车时，拟于油塘设站的计划一直未有落实，加深外人对油塘偏远的印象，直到东区海底隧道和将军澳线通车，后者设有油塘站，大型屋邨等住宅也陆续落成，这个观念才逐渐消失。 大本型由房委會以商業方式作營運，同時亦引入不少連鎖店進駐，包括大食代及屈臣氏集團分別開設美食廣場及生活百貨店[3]。 原本是鯉魚門廣場第二期的商場－大本型（Domain）位於高超道38號（曾以「天域」為建議名稱、後來改為現稱），於2012年9月29日開幕，由房委會所擁有（並非領展擁有）。
由房屋署總建築師（設計及標準策劃）及王歐陽（香港）有限公司為商場設計[2]。 商場標誌為三條不同顏色的鯉魚在游泳（寓意及呼應商場名稱「鯉魚門」），並寫上「鯉魚門廣場」「Lei Yue Mun Plaza」字樣，但其後已被領展移除。 「綜合發展區」的長遠規劃目標，是逐步取締現有工業作業，解決環境問題及優化海濱供公眾享用。 [4]油塘灣現有的工廠大廈已於2011年起陸續清拆，騰出空間後由恆地興建遊艇中心、海濱長廊、多棟中密度住宅和酒店，當中住宅高度為18至29層，非住宅高度為6及20層，提供6,556個中小型住宅單位。
油塘惠康: 命名空间
到了2018年6月，嘉湖銀座分店再裝修，把小部份分拆成多間店舖並將豐澤搬遷到百佳出口的通道位置, 原有的豐澤商店被裝修成為百佳的部分。 鯉魚門廣場第一期樓高四層，設有中央空調系統，於2001年底落成，2003年3月9日正式開幕[1]。 面積達9,100平方米，設各種零售服務、大型超級市場、中式酒樓、特色餐廳及便利店等。
但當局指出，「油魚」與「鱈魚」是不同種類[15]，油魚亦含有人體不能消化的蠟酯，部分人士吃後可出現腹瀉[16]。 事實上，日本、意大利已有法例禁止油魚入口，澳洲亦不准食肆出售油魚。 但後來無法因應臺灣市場的激烈競爭，百佳超市宣佈撤收，關閉其在臺灣所有直營分店，並將其合併到另一個在臺灣的關係企業屈臣氏之下。 2020年，都會駅fusion分店有店員確診新型肺炎（COVID-19），該分店隨即關閉14天進行消毒。 同年4月，部分分店改頭換面為Oishī Su-pa-，並模仿驚安的殿堂的宣傳擺設。 有一说Ma Yau Tong即“马游塘”，得名于蓝田山上的马游塘村，不过两者相距甚远。
油塘惠康: 香港
上述項目為油塘海旁地段第71號，位於油塘灣的西邊，鄰近茶果嶺及海底隧道，現為油塘冰廠，佔地約32,293平方呎，擬以地積比率5倍發展一幢設有2層地庫、樓高32層的住宅大廈，落成後總樓面面積約161,463平方呎，提供522伙。 2018年10月24日永輝超市，百佳中國和騰訊簽署投資協議，並在中國境內設立一家中外合資經營企業。 油塘惠康 永輝超市將把全部持有的廣東永輝以及深圳永輝股權置入合資公司，出資價值6.223億人民幣，持有合資公司50%股權。 百佳中國將把96.67%廣州百佳超級市場，江門百佳超級市場、東莞市國貿超級市場股權及現金1899萬元置入合資公司，出資價值5.016億元，持有合資公司40%股權。 騰訊將以現金1.2488億元（或等值外幣）增資，合資公司股權比例為10%，合資公司旗下所有店舖均使用百佳永輝品牌，但原百佳旗下的Taste门店则以“百佳永辉Taste”名义经营。
根据如资深巴士迷Mike Davis巴士书籍的旧照片及电影片段显示，九巴公司于1960年代前往油塘地区的巴士路线，起讫点一律称为“游塘”。 油塘惠康2023 然而2002年地铁（现称港铁）将军澳线启用，于油塘设站，当中站名则使用“油塘站”。 地下設有面積達1,700平方米的整體出租街市鯉魚門市場（曾經稱為「鯉魚門廣場街市」、「光亮油塘街市」及 「太平街市」，與位於鯉魚門市政大廈的近名街市並無關連），供應各類貨品。
油塘惠康: 政府宿舍（原為未發售居者有其屋屋苑）
惠康超級市場於1945年成立，現為本港最具規模及歷史最悠久的超級市場連鎖集團。 惠康擁有約8,000名員工，旗下現有超過270間分店，遍佈香港每一個角落。 惠康每月為超過1,400萬名顧客服務，一直秉承為顧客提供一站式購物便利及以客為尊的服務承諾。 惠康將繼續為顧客提供更多購物樂趣、更多物超所值的貨品及更佳的服務。 2006年12月，百佳將位於跑馬地及金鐘統一中心的分店更改為「International by PARKnSHOP」，定位為「國際化的生活概念店」，以售賣來自世界各地的日常貨品為主，當中包括環保產品及有機食品。 2007年初，位於上環皇后大道中的福陞閣分店、數碼港分店及北角港運城分店換上 International by PARKnSHOP 品牌。
- 原本是鯉魚門廣場第二期的商場－大本型（Domain）位於高超道38號（曾以「天域」為建議名稱、後來改為現稱），於2012年9月29日開幕，由房委會所擁有（並非領展擁有）。
- 地鐵（現稱港鐵）觀塘綫通車時，擬於油塘設站的計劃一直未有落實，加深外人對油塘偏遠的印象，直到東區海底隧道和將軍澳綫通車，後者設有油塘站，大型屋邨等住宅也陸續落成，這個觀念才逐漸消失。
- 惠康將繼續為顧客提供更多購物樂趣、更多物超所值的貨品及更佳的服務。
- 「綜合發展區」的長遠規劃目標，是逐步取締現有工業作業，解決環境問題及優化海濱供公眾享用。
- 油塘的英文地名Yau Tong，最早見於1924年香港政府軍部的魔鬼山地圖上，有Yau Tong一字，見於海灣之上，其北有茶果嶺村，可見油塘地名出於更早之時。
- 1960年代末，政府擬建地下鐵路，曾建議於現時油塘邨一帶設「Ma Yau Tong Station」，但最後該站因擬建系統規模縮減而除去。
2014年11月28日，位於淘大商場l期的百佳超級市場結業，同日「Taste」於3期開業，比原本的大十倍。 早年百佳曾開設多間24小時營業的便利佳，以抗衡7-11及OK等便利店，2011年時只剩下尖沙咀漢口道、觀塘市中心、天水圍頌富商場、上水彩園商場及國泰城分店。 1998年，百佳推出「新鮮衛生檢定計劃」，在港設立首間食品安全化驗所，其後又成立食品衛生檢定學堂，為員工和供應商提供相關培訓。 另更斥資3,000萬美元，興建亞洲首座有多重溫度控制的電腦化分銷及處理中心。
油塘惠康: 地下低層（LG）
鯉魚門廣場（英語：Lei Yue Mun Plaza）位於香港九龍油塘的鯉魚門道80號，為區內一個大型購物中心，為當區市民提供購物消閒設施。 由於油塘較偏離觀塘以至整個九龍的市區發展重心，油塘被不少人認為是一個偏遠地區。 地鐵（現稱港鐵）觀塘綫通車時，擬於油塘設站的計劃一直未有落實，加深外人對油塘偏遠的印象，直到東區海底隧道和將軍澳綫通車，後者設有油塘站，大型屋邨等住宅也陸續落成，這個觀念才逐漸消失。 申請人指出，發展地盤目前由油塘冰廠佔用，並與已核准油塘灣發展由住宅爲主的用途不兼容。
至於灣仔告士道、觀塘王子大廈、沙田及上水中小企中心，則繼續暫停服務，直至另行通知。 至於3間分別位於滙豐總行大廈、旺角及觀塘的主要分行，則維持周一至六營業。 另外有29間零售分行，仍然於周二、四、六提供服務，直至另行通知。
油塘惠康: 政府宿舍（原为未发售居者有其屋屋苑）
現有的工業用途無可避免地阻礙了已規劃的公共海濱長廊與九龍東其他地區的連接，包括北面的啟德發展區和南面的鯉魚門。 鯉魚門廣場第二期原本計劃由房委會總建築師（設計及標準策劃）負責總體設計，甚至計劃與領展合作發展。 本商場為油塘邨重建計劃的一部份－第五期，前身為油塘邨（重建前）第21、25及26座。 隨後房委會訂立名為「鯉魚門廣場發展規劃」，並且分為四個部份（詳見下文）、全部由香港房屋委員會興建。 另有一說，1947年亞細亞石油公司購入近茶果嶺二十多萬方呎地興建油庫[3]；1954年香港政府更批出現時麗港城的位置給亞細亞石油公司擴建油庫，因此改名為「油塘」，而油庫以北的地區便是今日的觀塘商貿區。
油塘（英語：Yau Tong）位於香港九龍東南觀塘仔、長龍田與三家村一帶一個通俗分區，行政上屬於觀塘區。 現在油塘北部以公屋和居屋住宅為主，南部臨海位置現主要用作工業發展的地區已經被政府規劃成私人住宅區，但仍有零星的工業大廈存在。 而接鄰油塘的三家村，已有150年歷史，區內也設有觀塘魚類批發市場。 其後於2003年將其中2間百佳分店升格為購物廣場，包括新元朗中心及嘉湖銀座（今置富嘉湖分店）。
油塘惠康: 全港最大家興超巿冬至開張 日韓貨架增兩成 以價格戰撼動DONKI
不過值得留意的是，所有連天台特色戶不設有私家樓梯，住戶需使用公共樓梯上落。 而同層H室連天台特色戶，實用面積為287平方呎，連318平方呎天台，即天台面積較內櫳大31平方呎。 至於最大一伙為項目A室，實用面積為736平方呎，屬三房連儲物室間隔，設有長玄關，採梗廚設計，三房與客飯廳望同一座向。 2020年5月1日，澳門政府推出電子消費卡並開始啟用，但多間超市抬價，其中，賈伯樂百佳出現每磅770元燒鹹豬手。 2011年百佳在中國大陸銷售額僅43億元人民幣，在外資企業品牌中排第20位，截至去年底全國分店只剩46間。 2013年7月20日，和黃計劃將百佳超級市場放盤，作價約為10至20億美元，但由於所有洽購者作價均未合乎和黃的期望[來源請求]，和黃於同年10月18日宣佈放棄放盤。
2015年2月，位於觀塘麗港城商場的百佳超級廣場被「fusion by PARKnSHOP」取代，面積比原本的大兩倍。 2014年9月，位於梅窩的百佳超級市場結業，同日「fusion」於同一位置開業，象徵大嶼山所有百佳已經全線結業；同月起，除百佳字頭外的所有分店均調整收費，不再跟隨百佳原有的收費及減價優惠。 2013年6月21日，百佳超級市場註冊為有限公司，成立「百佳超級市場（香港）有限公司」，成為屈臣氏集團的子公司。 2000年代厚德商場百佳超級廣場縮小，分拆成多間細舖並增加一條商場通道往來厚德商場及東港城。 2016年1月，位於 TKO Gateway 油塘惠康2023 的百佳超級廣場遷上二樓全層取代稻香酒超級漁港。
油塘惠康: 命名空間
同年12月，屯門市廣場分店亦翻新成為TASTE x FRESH。 受2019冠狀病毒病香港疫情影響，2022年3月1日起，全綫分店縮短營業時間，部分分店更在下午3時關門。 1973年同在香港赤柱開設的裕光超級市場及和平超級市場合併改名為百佳超級市場（ParknShop）。 油塘的英文地名Yau Tong，最早见于1924年香港政府军部的魔鬼山地图上，有Yau Tong一字，见于海湾之上，其北有茶果岭村，可见油塘地名出于更早之时。 由于油塘较偏离观塘以至整个九龙的市区发展重心，油塘被不少人认为是一个偏远地区。
樓書資料顯示，面積最細的一伙為項目K室，實用面積為273平方呎，屬一房間隔，門口位置設有長玄關，採開放式廚房設計，浴室返於大門旁邊。 油塘惠康 至於獨立超級市場方面，AEON尖沙咀分店的營業時間，為早上10時至晚上11時；旺角分店則為早上10時至晚上11時。 其中綜合百貨方面，AEON STYLE（康怡、黃埔、油塘分店），以及AEON（屯門、荔枝角、荃灣、將軍澳分店），超級市場的時間為早上8時半至晚上10時半，其他部門則為早上10時至晚上10時半。 2007年1月，香港百佳超級市場被媒體揭發以「藍鱈魚」、「鱈魚（油魚）/ CODFISH（OILFISH）」等名義出售價錢比鱈魚低7倍的油魚（學名為「異鱗蛇鯖」及「棘鱗蛇鯖」）的急凍魚柳[13][14]。 除了提供新鮮蔬果、海鮮肉類、糧油雜貨及家居用品外，百佳超級市場亦設有售賣熟食的檔攤，例如中式燒味、雞蛋仔、築地壽司、天之源素食坊等。 2022年9月，好運中心分店翻新成為TASTE x FRESH，成為第三間TASTE 油塘惠康 x FRESH分店。
油塘惠康: 鯉魚門廣場
而接邻油塘的三家村，已有150年历史，区内也设有观塘鱼类批发市场。 政府正跟進百佳是否使用失實標籤及違反商品說明條例[17]，並建議飲食業，不應烹調這些魚類供市民食用。 百佳則反駁指急凍鱈魚柳的包裝上已印有警告字句，而貨源地印尼簽發的衛生檢定證明書上亦指魚類為「鱈魚」，不過百佳卻未能提供所有鱈魚產品證明書，及解釋為何在出售產品近半年後，才在產品加上標籤提醒市民食用後可能肚瀉[18]。 不少學者及市民都不滿意百佳的解釋，以及不滿意食物安全中心在接獲投訴後半年才公佈問題以及禁止售賣油魚。 1996年起，百佳開始進軍澳門市場，於澳門半島的黑沙環(龍園)開設第一間分店、數年後再於氹仔花城區開設第二間更大型的分店，成為澳門首間同時提供海鮮、蔬果等新鮮食品的零售商戶。 2022年1月20日，元朗好順福商場分店於商場翻新後搬到新址，並於同日上午八時開幕。
第五波疫情逐漸緩和，確診個案下降至四位數，本港不少企業及大型連鎖集團，近日亦宣布恢復或調整部份門店的服務。 其中，AEON今日（29日）則公布，調整旗下10間分店的營業時間，當中有7間超級市場最早8時半開店，但「周三特價日」何時恢復則未有消息。 油塘惠康 DFI零售集團亦公布，惠康旗下超過320間分店，將於4月1日回復正常營業時間。 油塘惠康 2012年9月28日，先施集團與屈臣氏集團首次攜手合作，在油塘「大本型」開設中高檔新品牌「SU-PA-DE-PA」，售賣高級芝士、紅酒及日本禮盒等。
油塘惠康: 分店
按市場調查機構 EuroMonitor 估計，2020年百佳系在香港市場佔有率約為37.4%，超越市佔率約31.4％的惠康系超市，成為全港最大的超市集團[3]。 “综合发展区”的长远规划目标，是逐步取缔现有工业作业，解决环境问题及优化海滨供公众享用。 [4]油塘湾现有的工厂大厦已于2011年起陆续清拆，腾出空间后由恒地兴建游艇中心、海滨长廊、多栋中密度住宅和酒店，当中住宅高度为18至29层，非住宅高度为6及20层，提供6,556个中小型住宅单位。 油塘惠康2023 建筑面积约9.94公顷，总地积比率最高定于4.5倍，发展商须采用独特的渐进式建筑物高度轮廓，建筑物高度向海滨递降，届时该区将成为东九龙的高尚住宅区。 [5][6]部分住宅单位景观远眺中环及尖沙咀一带海域，每晚皆可看到幻彩咏香江的激光表演，每逢农历新年和回归纪念更可观看烟花。
2002年，百佳在將軍澳MCP新都城中心二期開設全港首創的百佳購物廣場「Megastore」，佔地達72,000平方呎，特色為設有多部電視，播放 M Channel 節目，類似百貨公司形式，為顧客提供現代化的一站式購物服務。 除新鮮食品和糧油雜貨，購物廣場還供應各式各樣的日用品，包括床單、毛巾、廚房用具、玩具、時裝、最新的唱片、電影影碟、藥房及電器等，將同集團之公司屈臣氏及豐澤的產品帶入其中。 2009年9月，翻新將軍澳新都城中心開設的購物廣場「Megastore」，分店面積縮小並分拆成多間細舖及增加一條商場通道無需進入百佳往商場上層，並改回超級廣場及增設首間美食廣場於店內引入台灣和中國大陸不同地方之美食。 2014年8月，首間滋味佳分店於將軍澳新都城中心開業，售賣日韓零食，與759阿信屋相似，其後2018年拆除滋味佳及美食廣場再縮細後分拆成多間細舖及增加一條商場通道無需進入百佳往商場下層。 百佳超級市場（英語：PARKnSHOP）是長江和記實業旗下屈臣氏集團的連鎖超級市場集團，1973年在香港島赤柱開設的裕光超級市場及和平超級市場合併為首間百佳超級市場。 現時在香港、澳門和中國大陸華南地區有超過345間分店[1]，其中逾50間為超級市場及購物廣場，佔全港超級廣場總數超過7成。
油塘惠康: 主要交通干道
2008年11月，百佳將位於陽明山莊及愉景灣分店更改為fusion by Paknshop 新品牌，成為全港百佳首間國際化超級廣場。 2005年6月，位於銅鑼灣利園商場地庫的「Gourmet」美食購物廣場開業，佔地15000平方呎，以高檔消費者為主要對象[6]。 2000年12月，位於金鐘太古廣場地庫的百佳超級市場改名為「great」美食購物廣場正式開業，店舖佔地34,500平方呎，走高檔路線[6]。 為了與家樂福抗衡，百佳於1996年將1986年在黃埔花園第2期錦桃苑之店舖遷往第12期銀竹苑並開設了全港首間超級廣場。 1960年代末，政府拟建地下铁路，曾建议于现时油塘邨一带设“Ma Yau Tong Station”，但最后该站因拟建系统规模缩减而除去。 可见写该计划的顾问公司，跟随政府部分资料而命名为Ma Yau Tong。
建築面積約9.94公頃，總地積比率最高定於4.5倍，發展商須採用獨特的漸進式建築物高度輪廓，建築物高度向海濱遞降，屆時該區將成為東九龍的高尚住宅區。 [5][6]部份住宅單位景觀遠眺中環及尖沙咀一帶海域，每晚皆可看到幻彩詠香江的雷射表演，每逢農曆新年和回歸紀念更可觀看煙花。 2004年11月起，百佳將位於九龍塘又一城分店更改為新品牌「Taste」，針對中檔市場而設。
