5.熄火前可加入少量鹽調味，或完全不放亦可以。 粟米鬚薏米水2023 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及陳皮，大火煮滾。 將生熟薏米洗淨，浸泡水中 1 小時備用；2.
3.將杞子及無花果洗凈，瀝乾備用。 4.水煮滾後，倒入生熟薏米、雪梨及無花果，煮20分鐘。 5.加入杞子，轉中慢火煮10分鐘即可。 2.將冬瓜洗幹凈去瓤，保留表皮，切成塊狀，冬瓜肉切成細粒。 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及冬瓜皮，大火煮30分鐘。 4.取出冬瓜皮，加入冬瓜粒，煮1小時至瓜粒溶化。
粟米鬚薏米水: 薏米功效：祛濕、去水腫
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3.水煮滾後，倒入生熟薏米、粟米鬚及糖冬瓜，中火煮30分鐘。 2.水煮滾後，倒入生熟薏米，大火煮滾。 粟米鬚薏米水 4.將橙洗凈，取出1粒橙刨去橙皮，切記不要刨到白色部分。 6.加入橙皮，攪拌均勻，熄火焗20分鐘。 7.將橙皮及薏米盛起，加入橙汁及冰糖，拌勻至冰糖溶化即可。
粟米鬚薏米水: 粟米鬚茶
薏米分生熟，而熟薏米就是炒熟了的薏米，中醫師梁軒偉指出，「生薏米味甘淡、微寒，利水消腫能力較突出，而熟薏米健脾能力較強，故兩者合用，可兼顧兩者長處」。 薏米又稱「薏仁」或「苡仁」，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1磷及鐵等，營養價值高！ 粟米鬚薏米水2023 製法：鮮粟米芯、粟米鬚洗淨，切段。 用6至8碗水煮沸，小火煮45分鐘。 每日可喝2至3碗，可連續喝5至7天。
大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水，再加水至 2 公升；3. 滾起後，加蓋轉小火煮 1 小時；4. 可加入檸檬汁、檸檬片或蜜糖即可飲用。
粟米鬚薏米水: 薏米水功效多
2.水煮滾後，倒入生熟薏米及冰糖，中火煮滾。 夏天暑熱較適合飲用粟米鬚茶，尤其對高血壓、高血糖、水腫型肥胖、濕熱型黃疸、小便不利、小便疼痛、尿道發炎、習慣性流產等人士有幫助。 相反，低血糖、低血壓，尿頻尿急、缺鉀（經常出現頭暈眼花、手腳抽筋、身體疲倦乏力等）人士就不宜飲用。 將清水倒入煲中，煮沸後將所有材料放下中；4. 中火煲 30 分鐘後，再轉細火煲 30 分鐘即成。 對於坊間流行沖焗薏米水的做法，醫師坦言：「飲用經過煲煮的薏米赤小豆水，可以達到更好效果」。
這個湯味道清甜、性質平和，適合大部分人飲用，但如果你本身對花生有敏感，或是患上痛風的話，則不要下花生去煲。 粟米鬚薏米水 另外，也可配上其他去濕食材，如薏米、赤小豆、扁豆等。 註冊中醫師邱穎琳強調粟米鬚利水消腫、清熱去濕的益處，並大讚它是可入藥的食材，配合其他材料的話，對腎病、高血壓或糖尿病等都有治療功效。 這個湯可加鹽飲用，但家人亦試過加冬瓜蓉等，讓它變甜，當作去濕飲品般飲用。
粟米鬚薏米水: 清熱降火 糖冬瓜粟米鬚薏米水小貼士：
2.水煮滾後，倒入生熟薏米及山楂，大火煮滾。 3.轉細火煮1小時半，加入冰糖，再煮30分鐘即可。 疲乏困倦、情緒鬱結、 粟米鬚薏米水2023 水腫成因眾多，很多時是由於濕氣積聚身體，坊間流傳飲用生熟薏米水，具祛濕、消水腫功效，能令人回復精神，甚至有減肥、美白功效。
溫馨提示：檸檬不要與薏米一起煲，因為高溫會破壞檸檬的維他命 C，而且檸檬皮煲過後會滲出苦味，故此，先煲好薏米水，放涼後才加入檸檬片。 粟米鬚薏米水2023 用白鑊炒生薏米後，因為接觸火力之後才煲，寒涼性就會相對降低。 清熱飲品不用煮太久，不然會變得燥熱。 檸檬太高溫煮的話，會流失維他命C，煲得太久也會苦澀。 「龍鬚水」與龍鬚糖無關，龍鬚即是粟米鬚，看來「下欄」多餘，但食療效用不低。 粟米在生長過程中被粟米皮包裹，就需依靠粟米鬚中的維他命來吸收營養，因此滾水煮粟米時，去掉粟米皮後，保留粟米鬚一同煮水喝，可以多攝取全支粟米的營養。
粟米鬚薏米水: 粟米鬚茶｜水腫血壓高人士最啱！4款茶療配紅棗補血養顏忌空腹飲?
除了喝薏米水幫助祛濕、去水腫外，生熟薏米水配上其他食材，也有不同功效。 在生活上也要養成健康的習慣：一、儘量避免熬夜、酗酒；二、日常飲食控制鹽分的攝入；三、睡前不要過量飲水，晨起面部浮腫的情況自會減少。 粟米鬚薏米水2023 薏米又稱薏仁或苡仁，營養價值非常高，包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命 B1、磷和鐵等。
做法： 1.將生熟薏米水洗凈後，在冷水浸泡1小時或以上。 2.水煮滾後，倒入生熟薏米，大火煮5分鐘。
粟米鬚薏米水: 粟米食譜3：粟米芯‧粟米鬚煲水 消腫祛濕
3.轉細火煮45分鐘，加入檸檬即可。 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及香茅，煮30~45分鐘。 4.加入適量的冰糖，煮至完全溶化，再擠些許青檸汁。 3.水煮滾後，倒入生熟薏米、紅豆及陳皮，大火煮滾。
薏米分生熟，其中熟薏米指炒熟了的薏米，兩種均有祛濕利尿、健脾止瀉及清熱排膿的功效。 生薏米味甘淡、屬性微寒，偏涼，能有效清熱利尿及排膿；熟薏米，味甘淡，炒熟後性質平和，對健脾止瀉較有效。 因此，要用邊種就視乎熱氣及脾虛的情況，否則建議生熟薏米一起煮，分量比例為1：1，效果倍增，又能避免過於寒涼。 另外，由於粟米鬚可能會降低血液鉀水平、血糖、血壓等，假如患有這些健康風險的人士，例如本身已是低血壓或糖尿病患者，就需要注意食用量，或向醫生諮詢意見。
粟米鬚薏米水: 清熱降火 糖冬瓜粟米鬚薏米水材料：
雖然粟米鬚並非中國原生植物，不過粟米鬚依然被收於許多中醫典籍中，被視為具有藥用價值，功效包括利尿消腫、平肝、利膽，可治療腎炎、肝炎、高血壓、糖尿病等。 粟米鬚味甘、淡、性平，歸膀胱、肝膽經；有利水消腫、平肝利膽的功效，對水腫、尿道炎、黃疸、膽囊炎、膽結石、高血壓、糖尿病、乳汁不通等有一定療效。 雖然薏米水能有效祛濕利尿、健脾止瀉等，但由於它本身屬性寒涼，所以不建議當開水飲。 而且薏米有一定的藥性，過度利水會令身體的水份流失，導致肌膚乾燥、腸燥便秘等不適癥狀。
冬瓜洗淨去瓤，保留表皮，切大塊，冬瓜肉則切細粒；3. 將薏米與冬瓜皮倒入鍋內，加入適量清水，以大火煮滾；4. 煮了 30 分鐘後，將冬瓜皮取出；5. 加入冬瓜粒，繼續煲 1 小時，瓜粒將會溶化入湯水中；6. 熄火前可以加入極少量的鹽調味，或者完全不放也可以。 將生熟薏米洗淨，然後浸泡水中 1 小時備用；2.
粟米鬚薏米水: 薏米粟米鬚冬瓜湯
至於西醫方面，也有研究顯示粟米鬚可能有助控制血壓、血糖，以及抵抗多種炎症。 不過有關粟米鬚的研究並不多，目前並不能斷言粟米鬚具有這些功效。 最後，想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享，選擇合適的食油對健康更是重中之重！
- 對於坊間流行沖焗薏米水的做法，醫師坦言：「飲用經過煲煮的薏米赤小豆水，可以達到更好效果」。
- 生薏米味甘淡、屬性微寒，偏涼，能有效清熱利尿及排膿；熟薏米，味甘淡，炒熟後性質平和，對健脾止瀉較有效。
- 4.將橙洗凈，取出1粒橙刨去橙皮，切記不要刨到白色部分。
- 3.水煮滾後，倒入生熟薏米及香茅，煮30~45分鐘。
建議一般人一周1~2次，次數視乎體質，每次10~30g薏米。 粟米鬚節瓜湯所用的材料很簡單，主要是粟米、粟米鬚和節瓜，另外還有增強健脾功效的花生和眉豆。 花生和眉豆在煲湯前需浸軟，但由於煲湯時間偏短，大約1小時左右，花生未必完全煲得腍。 那麼你可以延長浸花生的時間，又或是用暖水去浸花生。
