牛油放在鑊內以慢火煮溶，加入麵粉略炒成麵撈，然後慢慢加入雞湯，用手動蛋拂將麵糊攪至沒有粉粒，最後注入牛奶，煮滾至濃稠適中即成。
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急凍蜆肉意粉: 食譜
品牌一直努力於研究及生產一系列健康、安全及優質之食品予大眾。 急凍蜆肉意粉 「日清冷凍意粉」系列採用來自意大利的9號意粉，麵質較幼細，可跟不同材料和精心調製的醬汁更均勻地融合在一起，令味道更鮮更突出，再以速凍的方式把鮮味保存。 只需微波爐加熱約2分40秒，便可在家中享用三款不同口味的意粉。 本店之冷凍食品適合早午晚三餐，種類亦多元化，海鮮、肉類甚至蔬菜類都一應俱全。 此外，烹調方法簡單快捷，確實是繁忙都市人的不二之選。 燒熱鑊，落橄欖油1湯匙，加入洋蔥及蒜茸爆香，然後加入蜆肉、磨菇片及意粉炒勻，最後加入調味料炒勻上碟，可以灑上適量芝士粉伴食。
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急凍蜆肉意粉: 洋蔥炒豬柳 2
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急凍蜆肉意粉: 食譜分類
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