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過往冠以「美心皇宮」的酒樓，多為面積大且地點便利，可作大型婚宴或筵席為標準，可容納五十至百多席。 時至今日，美心皇宮的巧手和熱誠始終如一，每天為客人提供優質粵式點心及菜餚，展現食材原鮮色、香、味，為無數家庭締造天倫共聚的溫馨時刻。 但隨時代演變，很少新人會筵開數十席，故市場較少需要大型酒樓場地，美心在二千年代後將部份美心大酒樓翻新成「美心皇宮」，設有大禮堂外，亦留有散座小菜廳位置。 (k) 執行閣下的指示、處理閣下的申請、回應該閣下或以該閣下名義提出的查詢，並向閣下提供有效而快捷的服務。
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