Yoana Wong Yoana Wong

沙田大閘蟹2023詳細介紹!內含沙田大閘蟹絕密資料.

Article hero image

註:任點菜式包括黑松露大閘蟹、清蒸大閘蟹、伯爵紅茶大閘蟹、麯酒浸大閘蟹;每位客人可享用蟹肉雞茸雪燕羹一碗及即泡薑茶一杯。 套餐除咗 4 款大閘蟹任吃,仲包每位一客蟹肉雞茸雪燕羹及即泡薑茶,唔係齋食蟹咁寡! 蟹肉及滋潤養顏雪燕,啖啖精華;而即泡薑茶夠晒薑,好啱一眾怕寒嘅「蟹后」。 沙田大閘蟹 套餐唔似一般大閘蟹套餐般有蟹粉菜或其他菜式,亦無包甜品,齋食蟹飲湯稍嫌單寡,但剔除咗不相關嘅菜式,相比起坊間動輒過千的蟹餐,這裏平一大截,對蟹迷來說都係划算嘅。

  • 必試蟹粉蝦多士($168/四件),香脆多士釀有鳳尾蝦及爽口彈牙蝦膠,蘸上秘製蟹粉醬,鮮味無比。
  • 先有江南四式拼盤,內有4款招牌前菜——陳醋紅蜇頭、水晶肴肉、四喜烤麩及淮鹽溏心燻蛋,然後是蟹黃味香濃的淮安蟹粉花膠三絲羹。
  • 現經TapNow預訂,四位或以上,獲送2瓶價值$216的陳年話梅花雕(300ml)!
  • 想豪食大閘蟹,又不想在人多車多的中環、尖沙咀、銅鑼灣?
  • 九龍城台式餐廳-等等HEA聯同TapNow推出「大閘蟹+台式小食飲品放題|送古早味手工芋圓」餐飲套票。
  • 至於主角大閘蟹,可吃到最少約3両至4両的大閘蟹公及約3両的大閘蟹乸!

銅鑼灣利園區多間有做大閘蟹餐的中菜廳,西苑的定價算是比較進取,六道菜的矜貴蟹宴索價每位$1,188,不過勝在品質夠好,其江蘇大閘蟹體積不大(約5兩重),卻鮮甜爆膏,膏香豐腴。 「飲茶」向來有不同搞鬼菜式,但今次大閘蟹菜式就回歸平實,推出3款蟹粉菜式跟約4至5兩清蒸大閘蟹,大家可以按自己喜好柯打,3款蟹粉菜式包括蟹粉桂花炒粉絲、蟹粉蝦仁豆腐跟蟹粉蝦多士,首推蟹粉蝦多士! 大閘蟹晚市套餐 沙田大閘蟹2023 $1,753/2位用|Shop Now 菜式包括蟹粉小籠包、蟹粉燕窩羹、蟹肉扒菜苗等手工菜式。 大閘蟹是江蘇產蟹公,重3兩至3兩半,最好就是三隻三隻分批落單,就包保可以食到熱辣辣的蟹膏。 韓式海鮮塔大熱就連自助餐都到,儷廊咖啡室10月起推出中法Fusion海鮮雙子塔自助晚餐,兩座海鮮塔十多層舖滿十多款時令海鮮,必食梭子蟹、波士頓龍蝦鉗、松葉蟹腳和麵包蟹。

沙田大閘蟹: 油尖旺角燒肉餐廳 Top 4 | 美食懶人包 |地區美食

上年反應非常熱烈、今年京都薈又再推出2小時任食大閘蟹放題! 除無限追加大閘蟹之外、還可以任食京式片皮鴨、糯米飯及多種甜品! 每位客人會得到一份鮑魚扣肉掌、滋補蛇羹或胡椒花膠雞湯一盅及Movenpick雪糕一客。 市面的自助餐,質素似樣、款式多多,而又實惠的不多,其中一間就是皇家太平洋酒店的柏景餐廳,小編推介除了因為這裡有以蟹為主題的自助餐外,當然另有原因。

在香港開業超過20年的夜上海,主打中高價上海菜,尖沙咀分店於2020年搬到K11 Musea,佔地2層,合共5,500呎,用餐環境非常舒適。 每年蟹季,都會推出多款高級的蟹粉菜式,如清炒蟹粉、蟹粉排翅等等。 在尖沙咀K11 MUSEA及金鐘都有分店的夜上海今個秋季推出大閘蟹套餐,除了可享用清蒸大閘蟹外,還有蟹粉燕窩、蟹粉釀蟹蓋、花雕酒醉雞等共13款菜式。 餐廳亦提供多款單點的蟹品,如廿年太雕熟醉蟹、蟹粉豆苗、蟹粉小籠包等。 相馬日式火鍋今年再次推出大閘蟹任食放題,分別有兩個時段:任食三小時優惠及無限時任食,均由$398起!

沙田大閘蟹: – 上海新大眾大閘蟹專門店

蒸煮過程中,海鮮精華流至底層,炮製成鮮味十足的濃湯,包括有避風塘家鄉番茄薯仔湯及法式海龍皇湯,識飲一定要飲。 當中龍蝦菜式有凍有熱,如冰鎮波士頓龍蝦、龍蝦海龍皇湯、避風塘即炒龍蝦鉗、星洲酸辣龍蝦海鮮椰菜沙律、龍蝦百合炒時蔬等。 沙田大閘蟹2023 自助餐內還有兩個即叫即煮專櫃,分別有白灼和炒海鮮,任客人自選海鮮再廚師即煮。

其他菜式還包括:蟹粉帶子滑豆腐、蟹粉燴稻庭烏冬、蟹粉百花釀魚肚、蟹粉富貴魚球等,菜式盡顯大閘蟹鮮味,按下圖睇有咩食。 翡翠拉麵小籠包今年推出多款蟹粉菜式,包括蟹粉小籠包、蟹粉鍋貼、蟹粉鍋巴、蟹粉獅子頭等。 也有兩款蟹粉套餐供應,包括$798「真.滋味蟹粉套餐(4 人用)」及$950「真.豐盛蟹粉套餐(4 人用)」,可以食到蟹粉小籠包、3式拼盤及醉雞、兩至三款蟹粉菜式及甜品,以菜式原價計,套餐近84折,抵食。 日本大阪米芝蓮二星評級壽司名店,首家海外分店壽司芳香港店 ,推出20道菜大閘蟹Omakase。 店主兼總廚Hiroki與香港店主廚菅原良平先生 ,嚴選肉質細緻嫩甜及蟹黃甘香豐腴的時令江蘇大閘蟹,製作出20道菜Omakase盛宴。 每道菜式均選用優質鮮味食材,包括海膽、牡丹蝦、野生吞拿魚、鮮三文魚籽、白松露等。

沙田大閘蟹: 大閘蟹套餐2021推介5:十里洋場.大閘蟹+花膠蟹皇翅+鮑魚鵝掌 會員及匯豐信用卡買1送1

除了指定斤兩的大閘蟹,還可以任食多款正宗經典台式小食,包括蚵仔滷肉飯、厚燒鰻魚、士林鹽酥雞及阿等麵線等,以及任飲台式飲品及啤酒! 套票最早2.30pm就已能入座,現經TapNow預訂,四位或以上,送1盒價值$68的古早味手工芋圓(400g)。 套餐 (共十三款菜式)包括多款夜上海經典招牌:古法煙鴨蛋、花雕酒醉雞和鎮江肴肉等;奢華湯品:高湯蟹粉燕窩;主角大閘蟹及其他不同蟹品菜式。 人氣點心菜館飲茶,於今個秋季供應多款特色蟹粉菜,以鮮美滋味的蟹膏與蟹肉入饌。 必試蟹粉蝦多士($168/四件),香脆多士釀有鳳尾蝦及爽口彈牙蝦膠,蘸上秘製蟹粉醬,鮮味無比。 其他菜式包括:蟹粉桂花炒粉絲($158)、清蒸大閘蟹配薑茶($168/隻約四至五両)、蟹粉蝦仁豆腐($158)等。

見到各個社交平台食蟹相洗版,又係一年一度食 大閘蟹 的好時機。 等MoneyHero.com.hk話你知邊種方式最啱你啦! 如果 大閘蟹 唔啱你,唔緊要,你仲有其他選擇,它們就是花蟹、醬油蟹和長腳蟹! 等小編話你知有乜平靚正之選,等大家食好嘢之餘又可以慳番筆。

沙田大閘蟹: 上海新大眾大閘蟹專門店

緊隨其後的兩道菜式皆以鮮拆蟹粉入饌,製成蟹粉瑤柱賽螃蟹及蟹粉鹹肉扒花菜,最後以經典家上海蝦蟹炒飯及夠薑湯丸作結。 「珍味大閘蟹套餐」每位原價$780(兩位起),1957 & Co. Loyalty Program會員(免費入會)可享「二人同行一人免費」優惠。 十里洋場由即日起至12月中將會供應「金秋大閘蟹盛宴」,先以多款招牌開胃前菜揭開序幕,包括黑松露珍珠燻溏心蛋、話梅涼瓜、目魚大烤及女兒紅醉蝦。 接著是矜貴足料的花膠蟹皇翅、五両重的清蒸大閘蟹、原隻鮑魚拼鵝掌、蟹粉芙蓉帶子蟹斗及蟹粉河蝦脆米炒飯,最後以消減寒涼的夠薑芝麻湯丸作結。 「金秋大閘蟹盛宴」每位原價$980(兩位起),1957 & Co.

愈多愈多任食大閘蟹餐出現,沙田萬怡酒店MoMo Cafe的自助餐今年都加入戰團,自助晚餐時段無限量供應太湖大閘蟹,每位成人收$448,價錢同平時差不多,可能係全港最平的大閘蟹自助餐。 大閘蟹每隻蟹重約3.5両,雖然係細蟹,但係密食當三番,食多幾隻已經回本。 菜式包括以生薑、紫蘇葉製作的原汁原味八兩重原隻清蒸大閘蟹和肉汁豐腴的蟹粉灌湯小籠包,西班牙黑毛豬遇上充滿鮮味的大閘蟹,令傳統小籠包更上一層樓。

沙田大閘蟹: 西苑:六道菜矜貴蟹宴 江蘇大閘蟹鮮甜爆膏

奶白色的魚湯與色澤金黃的蟹黃醬形成強烈對比,搭配炸至香口的黃魚件,令每一條掛麵的口感層次更為豐富。 團隊更別具創意地以有散寒解表功效的紫蘇葉天婦羅配蟹粉醬為配菜,風味十足。 金兜記海鮮菜館的2小時任食大閘蟹宴,只需$398/位,但最少2位或以上惠顧才能享有此優惠!

沙田大閘蟹

「蟹粉花膠條燴菠菜苗」(HK$480)特別使用來自印度的花膠,不失爽口口感之餘亦充滿膠質。 「蟹粉富貴魚球」(每位HK$160)這道菜完美展示總廚的用心和手工菜,以東昇斑起肉並切成碎粒,人手搓成魚頭模樣後與清雞湯燉煮一小時,保持鬆化口感和滑嫩魚肉,最後淋上蟹粉和炸過的薑絲,讓菜式昇華。 打頭陣有「燒劍魚配蜜糖芥末籽」,劍魚腩用備長炭燒至半熟,再放上用白味噌、芥末籽及文旦柚子做成的醬汁,非常開胃。 「慢煮龍蝦配大閘蟹蟹膏」慢煮的龍蝦用上蝦子、太白胡麻油及柚子皮醃製,再將大閘蟹膏放在龍蝦肉上,真正的啖啖肉。

沙田大閘蟹: 最新吃喝玩樂資訊

米芝蓮一星餐廳「甬府」的總店位於上海,2019年於香港開設首間海外分店,為香港的高級正宗寧波菜食府。 甬府座落於灣仔駱克道的心臟地帶,廚藝團隊擅於以當地的新鮮食材及東海的海鮮炮製富有寧波風味的佳餚。 總廚劉震以精湛的廚藝,將本地元素與寧波的傳統風味相結合,將食材化成味道無可媲比的佳餚,不斷突破寧波飲食文化的界限,今年十月中開始,推出大閘蟹菜單,為顧客帶來寧波特色美饌。

  • 港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒同樣有推出大閘蟹套餐,網購更有95折優惠!
  • 如任食大閘蟹,中西式甜品,炒海鮮,美國肉眼扒,燒羊架等等。
  • 蟹粉灌湯小籠包,蟹粉酥炸鮮蟹鉗、無花果珍珠肉燉鷓鴣、清蒸大閘蟹、蟹粉鳳眼果津菜卷、砂鍋蟹粉花膠條燴飯、薯糖水及薑汁紅棗糕。
  • 《香港財經時報》整合大閘蟹食用指引,拆解進食大閘蟹有甚麼宜忌及注意地方,另外附上持大閘蟹售賣許可證的安全銷售商名單。

此外,餐廳由上海名菜「醉雞」汲取靈感,參考以紹興酒浸泡雞肉的做法,創作出變奏版「夜上海太雕凍醉蟹」(HK$180)。 新鮮大閘蟹經上等太雕酒浸泡十日,在充分消毒殺菌的同時,亦保留了蟹肉及蟹膏的純天然細嫩美味,可謂酒香蟹甜。 「蟹粉炒蝦仁」(HK$380)將味道清甜的蝦仁和嫩滑甘香的蟹膏蟹肉結合,完美襯托大閘蟹的濃郁香味,整體味道恰到好處。 斧吧BBQ Bar & 沙田大閘蟹2023 Restaurant今年再度推出大閘蟹放題! 75分鐘任食大閘蟹,大閘蟹選用約四至五兩蟹公、約三兩半蟹乸,每次下單每人限叫兩隻。 除了任食大閘蟹,蟹粉小食亦可任食,包括大蝦蟹籽沙律、海鮮釀蟹蓋、蟹粉湯餃子及海鮮蟹皇粥等。

沙田大閘蟹: 九龍海逸君綽酒店「海雲天」

生拆蟹粉蒜茸包、雙色蟹粉小籠包(2隻)、功夫蟹肉羹、清水大閘蟹(2隻)、椒鹽小黃魚、上湯雲耳浸豆苗、花雕醉翁鴿(半隻)、古法蟹粉芙蓉撈麵、薑茶湯丸。 除了最傳統的清蒸大閘蟹外,亦有3款創新口味,包括麯酒浸大閘蟹、伯爵紅茶大閘蟹及黑松露大閘蟹,另外套餐亦包每位一客蟹肉雞茸雪燕羹及即泡薑茶。 近年不少酒店食府及餐廳均推出了大閘蟹任食套餐,令一眾嗜蟹之人趨之若鶩。 選購任何大閘蟹套餐或訂滿$1000大閘蟹之訂單可享港島區及九龍區免費送貨服務,新界需另收運費,偏遠地區(愉景灣,馬灣,東涌等)需要另加過橋費 沙田大閘蟹2023 ,離島區不設送貨服務。

沙田大閘蟹

鴻星集團旗下餐廳推出大閘蟹套餐,有1位、4位及6位用套餐選擇,套餐每位可以品嚐3隻清蒸大閘蟹(約3兩/隻;兩公一乸),另外還有酥炸廣島生蠔、黑松露元貝羹、薑茶湯圓等美食。 紅磡海逸君綽酒店中菜廳海雲天最近推出九道菜蟹宴,蟹宴可以吃到清水大閘蟹,肥美鮮甜。 另外還有多款蟹粉美食及小菜,如雙色蟹粉小籠包、功夫蟹肉羹、蟹粉芙蓉撈麵等。 東海飲食集團旗下東海薈推出一年一度大閘蟹宴,大閘蟹套餐有1位、4位及6位用選擇,每位除了可享用兩隻籠仔蒸大閘蟹(約5兩/隻)外,更可一次過歎勻蟹粉小籠包、安格斯牛柳粒等美食,另外更有薑茶湯圓暖胃! 嫌5兩大閘蟹不夠,可加每隻大閘蟹$50轉為6兩,大閘蟹套餐指定時段更可享75折。

沙田大閘蟹: 網上優惠房價保證

特別注意,分店電話只供一般查詢,可透過WhatsApp或網上預訂,需提早至少一日訂座。 東海今年推出「秋分細味‧黃金盛蟹」大閘蟹宴,蟹源採用由香港食環署檢驗合格的進口大閘蟹,再經大廚以青背、白肚、金爪、黃毛四大標準作篩選,蟹迷能吃得滋味放心。 套餐價錢由$368起,除時令大閘蟹外,亦有多款大閘蟹菜式,推介鮮味蟹粉小籠包,每隻包裹著味道濃郁的蟹粉及蟹肉,每一口都是啖啖蟹油香。 沙田大閘蟹2023 還有生拆蟹粉蒜茸包亦令人一試難忘,客人可以親自把熱騰騰的大閘蟹粉塗在香脆蒜茸包上,盛載入口,再加上蒜香點綴,鮮上加鮮! 集團在港九都有分店,位置便利,有興趣的話不妨預約訂座。 米芝蓮餐廳絕對是美食的指標,這次推出全新的六道菜大閘蟹宴除了有清蒸五両太湖大閘蟹,還有蟹粉蟹肉燕窩羮、蟹粉芙蓉龍蝦球跟蟹粉小籠包,最後以秋冬美食生炒臘味糯米飯跟桂花薑茶紫薯水晶湯丸作結。

沙田大閘蟹: 大閘蟹2022|港九口碑大閘蟹餐廳推介 套餐最平$368起 高質蟹粉小菜/脆皮燒乳鴿/蟹粉小籠包

MoneyHero網站顯示的金融產品及服務資訊僅供參考,並非提供建議。 貸款產品比較頁面顯示的實際年利率及每月還款額是根據閣下所輸入的資料而作出之估算。 餐廳主打越南美食,任食放題包括越式小食及正宗傳統越南鮮牛河。 牛河湯湯頭所用的食材大部分由越南直送,希望做出當地的味道。 大廚每天用上15斤新鮮牛筒骨慢火熬製6小時以上,搭配五種以上的香料調味。 湯頭濃郁清澈,入口微辛清甜,後勁浸透出啖啖的牛肉香,每一口湯底都是心機之作!

沙田大閘蟹: 九龍區

75分鐘在第一轉蟹時開始計時~另外,凡食大閘蟹放題,而在斧吧BBQ Bar & Restaurant Facebook專頁讚好,並留言「我要食大閘蟹」後分享該帖,下次再惠顧可免費獲贈招牌主菜一份。 韓國燒肉餐廳韓牛牧場推出兩款大閘蟹升級放題,120分鐘,可任食大閘蟹、韓式燒肉及韓式美食! 除了即叫即蒸的大閘蟹公,重3兩半至4兩,升級放題提供極品1++韓牛、濟州島最高級黑毛豬、美國安格斯牛肉及壽司刺身等,選擇多樣化。 升級大閘蟹放題有兩款不同價錢,分別為$418和$498。 9月24日至12月31日,凡在韓牛牧場Facebook專頁留言「大閘蟹」,惠顧時給餐廳職員查看留言,即可送海膽他他杯或黑魚籽煎鵝肝。

沙田大閘蟹: 上海鴻福號

想吃得更多,只要透過TapNow預訂大閘蟹放題,即可額外贈送大閘蟹蟹皇翅一盅,絕對超值。 10月1日起逢星期日至四(包括公眾假期),下午6時至10期間供應。 港島海逸君綽酒店中菜廳君綽軒同樣有推出大閘蟹套餐,網購更有95折優惠! 7道菜式中除了5両大閘蟹公,還有超滋補蟹粉燕窩羹跟蠔皇原隻8頭鮑扣天白花菇,非常豪華! 任食套餐以外,酒店亦會同時供應多款單點蟹粉美食,包括「巴馬火腿焗大閘蟹蓋」、「蟹粉小籠包」、「蟹粉龍躉斑球」。

銅鑼灣「十里洋場」推出8道菜金秋大閘蟹盛宴,饗宴先奉上開胃前菜淮揚四小品:金銀蛋蟹肉凍、杭椒南非鮑魚、醬香豬頭肉、話梅涼瓜,緊接著當然有重頭戲——清蒸大閘蟹! 沙田大閘蟹2023 而且還有十里蟹皇翅和多款用上矜貴食材的菜式,當中更有二人同行一人免費優惠。 讓客人能以最原汁原味方式細嚐鮮甜的清蒸蟹肉及蟹膏,其餘菜式包括酥炸蟹粉釀蟹蓋、鮮蟹粉竹笙扒菜苗等;餐牌同時包括其他上海美饌,如西施海皇燴燕窩、花雕醉乳鴿、飄香荷葉飯及桂花薑茶湯丸等。 盛宴亦提供加配美酒選項,以四款陳年十至二十年的女兒紅及花雕酒陳釀搭配這趟大閘蟹美食之旅。

食飽後,每位更可獲贈一個小禮盒,可用小盒裝滿自選糖果帶回家。 踏入秋天,到了大閘蟹旺季,與我們米芝連粵菜夥伴餐廳—明閣(香港康得思酒店),一同品嚐六道菜大閘蟹宴。 海景軒為您呈獻一系列令人垂涎的全新大閘蟹菜式及點心,誘惑您探索時令大閘蟹的極上風味。 當中包括:生拆大閘蟹粉釀蟹蓋、蟹粉春巻、蟹粉小籠包及鮮蝦蟹粉粿。

另一推介係即煎越南大頭蝦,蝦頭膏多又香軟,實在不比大閘蟹膏遜色。 沙田大閘蟹 其他有瑞士烤芝士、原個芝士燴黑松露意大利飯、燒肉眼扒和朱古力心太軟等,供應期由即日至11月30日。 每位客人均須付10%服務費;星期五至日、公眾假期及其前夕另收附加費每位$10年年反應熱烈,敬請提早電話訂位。 香港向來工時都很長,收咗工出到嚟都差不多8點啦,唔少舖賣大閘蟹都已經落晒閘,想買蟹食應該點算好? 而家唔少大閘蟹的賣家都轉變了他們的銷售模式,只要上網就可以輕易問價、落單,有啲更會搞埋送貨服務,大閘蟹專門店就是其中一間。 盈彩集團旗下5間分店由9月27日至12月21日推出大閘蟹放題,可於100分鐘任食大閘蟹、20多款點心及7款定食,只需$398便可歎到爆膏大閘蟹,斤両十足,蟹膏滿瀉。

沙田大閘蟹: 九龍海逸君綽酒店海雲天推8套菜蟹宴 73折歎爆膏奄仔蟹 六日都適用|GOtrip快閃12點

另外,套餐更會提供多款川菜菜式供大家選擇,包括:水煮魚、水煮牛肉、酸菜魚及毛血旺,食大閘蟹之餘亦可食酸辣菜式解解膩,按下圖睇大閘蟹套餐價錢。 沙田大閘蟹2023 家上海的大閘蟹套餐闊別一年後,今年再度回歸,菜式內容更為豐富。 先有江南四式拼盤,內有4款招牌前菜——陳醋紅蜇頭、水晶肴肉、四喜烤麩及淮鹽溏心燻蛋,然後是蟹黃味香濃的淮安蟹粉花膠三絲羹。 套餐矚目當然是五両重的清蒸大閘蟹,清蒸製法能保留大閘蟹的原汁原味。

想豪食大閘蟹,又不想在人多車多的中環、尖沙咀、銅鑼灣? 不妨去遠少少,沙田帝逸酒店的逸軒,就有由清蒸大閘蟹至蟹粉扒花膠扒的時令菜式。 沙田大閘蟹 當中大閘蟹套餐就包括:蟹粉小籠包、紅糟意瓜炒蚌仁、清蒸大閘蟹(每位兩隻)、蟹粉扒花膠扒、艇家花膠浸時蔬、水鄉蟹粥等等。

其他文章推薦: