不管上述哪種方法，最後都可以將冬蟲夏草吃掉。 蟲草粉 體外試驗表明：冬蟲夏草素對葡萄球菌、鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血症桿菌等均有抑製作用。 本品煎劑對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽泡癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌等真菌均有抑製作用。 當子實體（又名子座，即草頭）長4至11厘米時採收為佳品。 帶褐色的四川冬蟲夏草，體型較小，5月份採集最佳。 香味較重的青海冬蟲夏草，體型屬中等，6月是最佳的採集期。
自古我們華人醫生.藥師和以前人們平時說的蟲草,冬蟲草,夏草冬蟲;原意思95.2%以上是指野生的冬蟲夏草，冬蟲夏草藏藥名是'牙扎更布'，'冬蟲夏草'是標準名稱。 藥理學現代研究結果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。 蟲草粉2023 2011年，一項研究發現菸草粉蝨事實上是一個複合種，由至少40個形態學上可分辨的不同物種所組成 [3]，以不同的拉丁字母表示不同的生理小種（biotype）[4]。
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還有亞香棒蟲草等一些低海拔地區的蟲草，雖外形較相似，主要區別是其子座短，有的是雙子座，菇類氣味淡。 更為惡劣的是用石膏粉或麵粉摻膠用模型壓成，其子座則是黃花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏則原形畢露了。 有的雖為正品，故意把加工時的蟲體插上的鐵線不拔去，結果鐵線也搭配上去了，這些都要充分注意和防備，常見的仿冒蟲草有如下幾種。 2、冬蟲夏草不適宜人群：風濕性關節炎患者應減量服用，兒童，孕婦及哺乳期婦女、感冒發燒、腦出血人群不宜吃，有實火或邪勝者不宜用。
对于女性来说，还会增加发生尿路感染的可能性。 虫草煲汤的做法 1、冬虫夏草炖老鸭做法 材料：虫草5克，老鸭半只。 做法：虫草用清水洗净泥沙，备用;老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味(料酒倒入拌匀即可焯水);放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净;炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草;再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可。 功效：冬虫夏草老鸭汤补虚损，益精气;对肺结核喘咳，肾虚夜多小便，病后体虚有一定作用。 2、冬虫夏草炖乌骨鸡 原料：乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克冬虫夏草炖水鸭 食材：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草20克。 做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
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免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。 免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。 冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。 它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。 冬蟲夏草屬於真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。
成蟲及若蟲均為廣食性，故雜草、收穫後之殘株、廢耕之蔬菜或瓜園或其他零星培之作物也應同時防治或清除，以免成為害蟲繁衍之溫床及防治之死角，收穫後盡速翻耕，以保護下期作之生長。 臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，症狀得到改善的在91.7%以上；主要用於鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者。 冬蟲夏草，始見於吳氏《本草從新》，稱其甘平，保肺、益腎、補精髓，止血化痰，已勞嗽。 近人恆喜用之，皆治陰虛勞怯，咳嗽失血之證，皆用吳氏說也，然卻未見其果有功效。
蟲草粉: 冬蟲夏草如何食用、有什麼服用禁忌？中醫師解密
銀葉粉蝨(Bemisia argentifolii Bellows & Perring) 屬同翅目Homoptera 粉蝨科Aleyrodidae。 自民國78 年侵襲台灣本島，危害之作物種類愈來愈多，危害程度也越來越嚴重，經濟重要性遽增，盤踞14 年，已蛻變成超級害蟲。 其食性雜，園藝作物如蔬菜或花卉等均受其害，危害作物超過700 多種，本蟲體型小，世代短，一年可發生十幾代，繁殖快，且抗藥性也強。 依作物之不同，其危害狀及棲息習性各有特色，目前危害之潛力與對象不斷超越記錄，除了取食作物養液外，更為多種病毒病之重要病媒昆蟲。
冬蟲夏草是藥用名；在我國，冬蟲夏草種類雖然很多，但是入藥的就有兩種，一種叫做冬蟲夏草菌，一種叫做北冬蟲夏草菌。 北冬蟲夏草是用大米、活體蠶蛹做培養基，在試管內模擬野生蟲草菌生長時所需要的營養和生長條件，培植出的蟲草，藥用價值與野生相同。 受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。 蟲草粉2023 幼蟲雖死，體內的真菌卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。
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銀葉粉蝨與煙草粉蝨體型相似，銀葉粉蝨來自煙草粉蝨之B 品系，因在聖誕紅上發現又名聖誕紅品系，白翅細長，靜止與葉面呈45度角斜立。 溫室粉蝨體型亦近似，翅稍寬圓， 靜止時與葉面平行，溫室粉蝨屬較寒帶之昆蟲，棲息於中北部之溫網室中。 煙草、銀葉及螺旋粉蝨全省均有分佈，愈南部密度愈高，尤以中南部常暖冬又長期乾旱，危害常達顛峰。
3、使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。 此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。 1、煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 蟲草粉2023 。
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田間以蚜小蜂科之寄生蜂較常寄生於若蟲，防治粉蝨之殺蟲劑大多為廣效性，對天敵之毒性強， 為保護天敵宜選擇昆蟲生長調節劑類藥劑如布芬淨、六伏隆、百利普芬等對天敵之毒性較低。 設施之有機栽培因無噴灑農藥，則可釋放捕食性或寄生性天敵。 捕食性天敵中，瓢蟲、草蛉、大眼椿象、蜘蛛等均可捕食若蟲及成蟲。 寄生性天敵如東方蚜小蜂、淺黃恩蚜小蜂及艷小蜂。 成蟲偏好黃綠色，可以綠色或黃色粘紙或水盤誘集。
冬虫夏草含有虫草素，虫草素是其抗肿瘤作用的主要成分。 8.调节肝功能 蟲草粉 冬虫夏草可以减少有毒物质对肝脏的损害，抵抗肝纤维化的发生。 此外，它还可以通过调节免疫功能和增强抗病毒能力，对病毒性肝炎起到有益的作用。 9.调节免疫系统的功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其保持最佳状态。
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尤其春秋二作，台灣為園藝作物蔬菜、花卉與雜糧之盛產期，食物豐富，氣象條件適合，常因銀葉粉蝨之猖獗而廢耕。 作法：先將雞肉切小塊，與蟲草一起放入沙鍋內加生薑、大蒜、蔥、胡椒、料酒及清水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至雞肉熟爛，加食鹽調味，佐餐食用。 適用於虛癆咳喘、乾咳咯血、盜汗自汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、病後體虛等症。 作法：先將蟲草用清水洗凈，與粳米一同入鍋內，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量冰糖再煮片刻，即可食用。
方法為取水分含量不低於4%至不高於8%之間的散裝藏野生冬蟲夏草後攤撒開，(太干易折斷，太濕蟲體已不同程度膨脹變大)，依據蟲體外形大小分級。 蟲體外形大小相差5%以內為一個級別，不區分蟲體顏色，(藏野生冬蟲夏草的原始蟲體顏色和所生長的土壤顏色有較大關係,土壤顏色和地質岩層有關，在同一地區，地表岩層不一定相同，因此，藏野生冬蟲夏草顏色對內在品質並無直接關係。 冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草，是真菌冬蟲夏草寄生於蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲屍體的複合物。 顧名思義，冬蟲夏草當然冬天是蟲，而夏天就變成草了。
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成蟲與若蟲都喜群棲於葉背，具背光性，代重疊，過著群居的生活，葉表面幾乎不見粉蝨蹤影。 因其媒介番茄捲葉病、洋香瓜之病毒病而導致全園廢耕，屢見不鮮，毛豆因其危害而失去原有風味，蘿蔔部被害至重量減輕1/3，且失去原有之辛辣味。 氣象因子粉蝨類除喜好之食物種類多外，對氣候之變化亦極敏感，25.28℃為最適發育溫度，乾旱又溫暖時密度高， 冷、熱、高濕、多雨、風太等大都不利其族群之繁衍。 台灣全年發生，從秋密度漸高至隔年之春夏之交，每年9 月至翌年5 月梅雨來前是高峰期。
尤其初與春末二季食物充足，氣候適宜，管理稍一不慎， 密度常一發不可收拾。 冬蟲夏草燉湯當然是最常見的食用方法之一，冬蟲夏草可以燉鴨、燉雞、燉排骨等。 通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。 不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，並且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鐘下鍋即可，在喝完湯後再把冬蟲夏草一起食用即可。 呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、髒躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產後體虛者和亞健康狀態者是一種難得而有益的營養補充食品。
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羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗淨，全部用料放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調味食用。 此燉品有健脾開胃、滋養肝腎、去瘀散結的作用。 適合滋補強壯身體，湯水滋而不膩，補而不燥，最宜一家大小佐膳飲用。 蟲草和蟲草菌水提液有明顯擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。 另有報道，低濃度蟲草及蟲草菌水提液有收縮離體豚鼠氣管作用。
- 陳潮宗指出，冬蟲夏草有以下幾項功能：（一）平喘作用，能夠協助支氣管擴張。
- 自古我們華人醫生.藥師和以前人們平時說的蟲草,冬蟲草,夏草冬蟲;原意思95.2%以上是指野生的冬蟲夏草，冬蟲夏草藏藥名是'牙扎更布'，'冬蟲夏草'是標準名稱。
- 四.無包裝散貨選裝藏冬蟲夏草等級參考為依據蟲體外形大小,人工挑選分類分級的野生藏冬蟲夏草又名：選草.選裝草.選裝蟲草．
- 當菌絲慢慢成長的同時，幼蟲也隨著慢慢長大，而鑽出地面。
- 9.调节免疫系统的功能 冬虫夏草对免疫系统的作用是使其保持最佳状态。
當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。 先端小部外，密生多數子囊殼；子囊殼大部陷入子座中，先端凸出於子座之外，卵形或橢圓形，長250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內有多數長條狀線形的子囊；每一子囊內有8個具有隔膜的子囊孢子。 寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲的幼蟲，冬季菌絲侵入蟄居於土中的幼蟲體內，使蟲體充滿菌絲而死亡。 分布四川、雲南、貴州、甘肅、青海、西藏等地。 夏至前後，當積雪尚未溶化時入山採集，此時子座多露於雪面，過遲則積雪溶化，雜草生長，不易找尋，且土中的蟲體枯萎，不合藥用。 挖起後，在蟲體潮濕未乾時，除去外層的泥土及膜皮，晒乾。
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一個多月後，武則天的氣色好轉，不再咳嗽了，宮廷上下都為她的健康高興。 飽滿度：品相好的蟲草是很飽滿的，就像一個胖娃娃一樣。 蟲草粉 由於採挖的時間不同，後期儲存銷售過程中水分的侵擾，蟲草的飽滿度會有區別，飽滿度要是很差，就是所謂的癟草了。
適用於肝腎兩虛之婦女帶下、陰冷不孕、子宮發育不良及男子精少不育、陽痿早泄、腰酸腿軟、夜尿頻多、心悸失眠、自汗盜汗等症。 作法：先將羊肉洗凈切塊入沸水鍋中尿一下，與洗凈的蟲草、淮山藥、枸杞子、蜜棗、生薑一同入沙鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至羊肉熟爛，加精鹽調味食用。 （三）看斷面：冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似「V」形的黑芯，有些也可能是一個黑點，是蟲的消化線。 （一）看顏色：冬蟲夏草分成蟲和草兩部分，蟲體表面呈深黃到淺黃棕色，草的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。
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野生冬蟲夏草主要產於中國的西藏、青海、甘肅、新疆、四川西部的高寒地帶和雪山草原。 青海的蟲草總產量最大，但四川打箭爐和西藏那曲地區（包括比如縣、巴青縣、索縣）為品質最優良，其中西藏那曲（位於西藏自治區北部）的冬蟲夏草蟲體色澤黃亮，體型豐滿肥大，斷面呈黃白色，被稱之為上品中的上品。 北冬蟲夏草中，含有豐富的蛋白質和19種胺基酸，種類齊全，數量充足。 並有大量的維生素類，其中：VE的含量高於菇類，VA高於豬肝13倍，VB2是人蔘的4.038倍，VC是香菇的8倍。 維生素是人機體維持正常功能的必須物質之一，但人體內不能合成，必須由食物供給，從而保持身體內的新陳代謝和維持生理功能，北冬蟲夏草中含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的稱為抗癌之王的硒，含量高達0.44×10-9。 其中完全野生的冬蟲夏草又被專業人士分為青海草(意思為青海省境內出產)、藏草(部分人士表述意思為西藏自治區境內出產)、川草(意思為四川省境內出產)、滇草、甘肅草、爐草、灌草等。
- 8.调节肝功能 冬虫夏草可以减少有毒物质对肝脏的损害，抵抗肝纤维化的发生。
- 呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、髒躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病，產後體虛者和亞健康狀態者是一種難得而有益的營養補充食品。
- 就一般的家庭保存條件來說，冬蟲夏草的保存時間不宜超過2年。
- 冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。
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