如果你常受消化不良困擾，可嘗試在早上飲一杯蘋果醋，助你提神和消胃氣。 不過，蘋果醋的氣味濃烈，如果一起床就飲，或會令人覺得嘔心刺鼻。 大家可在清水中先加入不多於一湯匙的蘋果醋，先去習慣它的味道，之後再逐漸添加分量。 二、美容养颜：果醋中含有丰富的维他命，维他命可以抑制皮肤色素形成，消除皮肤色斑增加白素，从而起到美容养颜、抗衰老功效。
雖然沒有可靠的證據可以證明蘋果醋有助於解決腸道問題，但是無論是便秘、腸燥症還是不小心吃太多，醋在發酵過程所產生的益生菌可以產生有助於腸胃消化的益生菌，因此透過飲用蘋果醋可以改善消化系統的運作。 蘋果醋還含有醋酸和乳酸，不但能對抗痤瘡，更有助於減少疤痕的出現。 蘋果醋的功效 蘋果醋的功效2023 尤其對於一些在用餐後容易出現脹氣的人士，飲用蘋果醋能令情況有所改善。
蘋果醋的功效: 蘋果醋一天飲用最佳時間
鄭秀文在社交媒體分享紓緩胃酸倒流的心得，就是飲蘋果醋！ 其實她一直受胃部不適困擾，以往曾因胃酸倒流、胃抽筋等胃部不適入院。 蘋果醋丸是膠囊含有蘋果醋經過提煉及蒸餾而製成的蘋果醋粉劑，以這種形式呈現的蘋果醋優點是可避免酸性破壞牙齒的表面，亦可以減低酸性對口腔、喉嚨、食道及胃部的影響。 蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 早在西方三千年前，已在古希臘廣泛作為藥物和增添味道的食品使用。 蘋果醋是由蘋果加入酵母發酵成酒精，再加入一些益菌而變成醋酸(Acetic acid)，最後製成蘋果醋。 另外我也曾聽過有些說法傳聞「蘋果醋可以去除粉刺」，但目前還缺乏有力的證據證實。
这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。 三、增强体力：果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸，能降 低体内酸性，从而缓解疲劳。 營養學家Gemma Shorter表示，真正好的蘋果醋是要未經過加工、未經高溫殺菌、有機的和需擁有漂亮的琥珀色。 這款主打天然旗幟的「威力牌」蘋果醋，原料來自於擁有300年歷史的Herefordshire果園，為未加工、未經高溫消毒過的天然果醋，因此保有最純正的蘋果酵素。 多得明星效應，蘋果醋近年「人氣」急升，例如三子之母鍾嘉欣也是蘋果醋的擁躉之一，曾經拍片於YouTube分享蘋果醋的神奇功效，引起網友關注及討論。
蘋果醋的功效: 蘋果醋10大好處！有助減肥，降低糖尿病患血糖
並非人人適合飲用蘋果醋，因蘋果醋的酸性成分會刺激胃分泌出胃酸，因此本身有胃部的人士不建議飲用蘋果醋，可能會引致脹氣、胃痛加劇的情況。 營養師指蘋果醋有「Mother」其實是指產品含有醋母，仍保存醋酸母菌的活性和營養，有效加強維持人體消化系統健康及促進腸蠕動，排便更暢順。 另外，購買蘋果醋時也可以考慮產品的糖份含量，選低糖或無額外添加糖就最好了。 蘋果醋可以減肥之說不無道理，除了能控制血糖減低發胖機會之外，它所含有的果膠亦能增加飽肚感，減低食慾，有助控制體重，適合想健美修身的人士。 在拆解蘋果醋有甚麼神奇功效前，一定要先知道它的成分是甚麼。
當打嗝停不下來的時候，可能會感到尷尬又煩躁，這時不妨用1茶匙的蘋果醋加水稀釋並喝下，也許可以幫助停止打嗝喔！ 根據緩和醫學期刊（Journal of Palliative Medicine）的病例個案，患者在接受化療後出現持續打嗝的症狀，但喝了醋後，症狀明顯好轉。 該研究表示，喝了醋之後，就減緩了打嗝的強度和頻率，而雖然只是一個病例，但仍值得作為參考。 基本上，在飲食中添加蘋果醋，並且適度飲食都是安全的。 不過，大量使用蘋果醋便有可能危害人體，若每天食用約226.8毫升(ml)以上的蘋果醋，長久下來可能會引起低鉀等問題。
蘋果醋的功效: 蘋果醋的功效2. 減肥
研究顯示，蘋果醋對於空腹血糖水平具有正面的影響，尤其對2型糖尿病患者十分有益。 醋有軟化角質、促進肌膚新陳化謝的作用，將蘋果醋加水稀釋後用作洗面，可以抑制粉刺生長；另外蘋果醋的抗菌性高，亦有助對抗痘痘。 蘋果醋的功效 不過蘋果醋對肌膚有一定刺激性，建議塗上臉部前，應先對局部皮膚做測試，避免出現過敏情況。
扁桃腺經常發炎的人，晚上飲一杯蘋果醋，有助抗菌、紓緩喉嚨痛，還可降低你的血糖水平。 睡前喝杯加了蜜糖的熱蘋果醋，更可讓你有更好的睡眠質素，就連翌日醒過來口腔的臭味，都可一一幫你消除。 蘋果醋具有抗氧化的特性，對於預防高血壓有一定的功效。 只要在睡前一小時吞下1茶匙蘋果醋，半小時後再喝一茶匙，接著睡上一覺，醒來後您會發現喉嚨痛已明顯好轉。 根據國外網站《Healthylifetricks》的報導，「蘋果醋」被視為世界上最健康的食物之一，人人都知道，飲用蘋果醋可治療和預防各種健康問題，例如：哮喘、關節炎、濕疹和疲勞等，好處很多。
蘋果醋的功效: 苹果醋有4大功效 3招学会正确喝苹果醋
為了防止這種情況發生，可以用醋水比1比10的份量並用吸管飲用。 根據美國糖尿病協會指稱，蘋果醋在改善胰島素敏感性方面很有幫助。 蘋果醋的功效 醋會增加飽足感，讓人少吃一點，進而體重減輕和減少腹部脂肪。 建議份量為1湯匙（15毫升）用230毫升冷開水稀釋，不建議一天攝取多於2湯匙的蘋果醋。 可配合一些蜂蜜，做一杯特色的飲品，亦可當作沙律的調味料使用。 初期飲用蘋果醋的人士建議可以先由較少份量的蘋果醋，從一茶匙到一湯匙，以循序漸進的方式，讓腸胃有充裕時間適應。
暫時未有可靠的研究結果確實地顯示出蘋果醋對於減重有莫大的幫肋，但在一個小型的研究中，發現飲用15-30毫升的蘋果醋12週後，體重有顯著的下降約1-2公斤，但始終研究對象人數較為小，所以可信性較為低(2)。 不過，亦有研究指出蘋果醋能增加飽肚感，從而減低食慾，有助減重。 由於蘋果醋的酸度很高，並不建議大家直接喝，這樣會損壞牙齒的琺瑯質和食道。 蘋果醋的功效2023 琺瑯質有助於防止牙齒變成蛀牙，和維護牙齒的敏感度，美國牙醫學會（American Dental Association, ADA）表示，如果牙齒和醋長時間接觸，會傷害琺瑯質，所以最好先稀釋之後再喝。 蘋果醋也可以用來治療痤瘡，因為它的抗菌特性，可以幫助對抗痘痘，而蘋果醋中的蘋果酸（Malic acid），可能有助幫助軟化皮膚和去角質，減少紅斑並平衡皮膚的pH值。 但建議在將蘋果醋塗在整個臉上之前，先對局部的皮膚做測試，避免過度刺激或產生過敏反應。
蘋果醋的功效: 蘋果醋紓緩胃酸倒流？營養師話...
另外現在除了液體的蘋果醋外，也有新推出蘋果醋膠囊產品，就像我們熟知的維生素補充劑一樣，讓你不用擔心口感問題，配水就可以輕鬆服用，不過這種濃縮的膠囊狀蘋果醋價格相對高昂，所以你可以依個人需求選購適合你攝取的就好。 蘋果醋的功效 本文所提及的資訊，都不能替代醫師的醫療建議，在使用蘋果醋製成品以前，請務必向您的草藥醫師或醫師諮詢。 相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。 使用之前，請先確保服用益處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師，以獲得更多資訊。 如今，喜欢喝苹果醋的人越来越多，这酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐，在各大超市里也成为人们争相购买的畅销品。 经研究证实，饮用果醋确实会给身体健康带来很多好处。
美國加州洛杉磯醫學中心Cedars-Sinai的研究顯示，胃食道逆流是1種胃酸回流進入食道的疾病，導致胃部灼熱、噯氣和噁心等症狀。 蘋果醋是透過發酵蘋果酒製成的，它富含益生菌、碳水化合物、卡路里，且膽固醇含量低。 蘋果醋的功效 為了製造蘋果醋，製造商在蘋果酒中添加酵母，以分解天然糖並將其轉化為酒精，然後添加特定的細菌將酒精轉化為醋酸，因為醋酸是醋的基礎。
蘋果醋的功效: 蘋果醋選擇有「Mother」功效更好？
長期過度飲用蘋果醋會降低體內的「鉀水平」，嚴重可能會使骨質流失。 因此「每天一湯匙，並用溫水稀釋」是最適當的量；又如果你正在服用治療糖尿病的藥物，在飲用蘋果醋之前請先詢問過醫師的意見。 患有多囊性卵巢症候群的女性通常在循環中的胰島素濃度會偏高，導致組織細胞對控制排卵的黃體生成激素的反應減弱。 研究發現，多囊性卵巢症候群的患者罹患糖尿病的可能性是一般人的四倍，而飲用蘋果醋能使「胰島素循環」更規律。 一般人可能認為「乙酸」會減緩澱粉分解糖的速度或增加人體對於葡萄糖的敏感性，但是血糖過低反而會增加飢餓感，而如果有效維持血糖的穩定，將有助於擁有飽足感。 每天一湯匙或兩湯匙蘋果醋，可能有助於降低膽固醇濃度。
2.低鉀血症或服用胰島素、利尿劑請勿食用： 蘋果醋的功效 蘋果醋可能造成血液鉀含量下降，使低鉀血症更惡化，並且容易和胰島素、利尿劑起交互作用，所以也建議有上述情況，飲用前先與主治醫師諮詢。 蘋果醋作為健康的輔助療法並不是近代才出現的，早在數千年前古人就已經會利用蘋果醋的功效來治療咳嗽和感染，而如今大家對蘋果醋好處的認知則更多是「減肥輔助品、降血糖」，至於是不是真的有效，跟著我往下一起看研究。 而且，蘋果醋會與食物中的礦物質互相反應，變相減少了鉀和鈣的攝取，容易引發各種副作用，例如鉀攝取量不足導致心律不正；鈣攝取不足會令骨質疏鬆，增加骨折風險。 美國心臟病學家 Carmelo Panetta 表示，食用蘋果醋對平衡血脂有益。 研究證明，每天只要食用2匙蘋果醋就能幫助降低膽固醇水平。 蘋果醋中含有酵素，而酵素就像是身體進行消化、代謝、組織修復的能量來源，一旦缺少酵素，食物就無法順利進行分解，人體吸收的營養就會變少，出現疲勞的狀況，因此透過蘋果醋來補充酵素，可以進而改善疲勞功效。
