但是由於從馬蹄中提取澱粉的比例較低，因此馬蹄粉本身相對較貴，這也讓它成為了古代貴客們才能享用的食物。 红枣糕马蹄粉 红枣糕马蹄粉2023 红枣糕马蹄粉 其實每一種新事物的發明多多少少都是帶有著意外的成分。 红枣糕马蹄粉 相傳唐代名叫隆坤之人，覺得新鮮馬蹄鮮香可口，所以囤積較多運回家鄉打算給親朋好友分食，但在儲存條件匱乏的古代，新鮮馬蹄很快便開始腐爛。 而隆坤便將馬蹄烘焙成乾粉狀態，食用之時將粉水煮成糊分與鄉民食用，這便是馬蹄糕最初的樣子。 馬蹄粉，從小到大都圍繞在我身邊，作為一個廣東人，早餐茶點中它是必不可少的一員，其清淡飄香的味道，深受眾人喜愛。
我们在家做的话，可以直接用温热的糖水将它兑成了半生粉浆，这样更直接更快一些。 红枣糕马蹄粉2023 红枣糕马蹄粉2023 而茶楼里的马蹄糕，就会更精致一些：一层椰汁马蹄糕，一层原味或桂花味马蹄糕，层层叠加，才有了千层马蹄糕之名。 红枣糕马蹄粉2023 红枣糕马蹄粉2023 製作完生熟漿之後，便開始上鍋蒸，每一次只蒸一勺的量，每次蒸的時間為15分鐘，蒸完一層再蒸下一層，最後得到的紅棗糕便會帶有千層狀態。 ，是用新鮮的荸薺直接加工而成，含有豐富的維生素b、維生素c，具有清熱解毒的功能。
