金寶湯每研發一種新湯品，都會派員到大小餐廳食肆搜集資料及試味。 例如在香港甚受歡迎的羅宋湯，其實是來自俄羅斯，在西方國家並不流行，但因戰時上海有個俄羅斯租界，不少當地人在那裏開設俄式餐廳，四九年後上海人逃到香港，便將羅宋湯文化帶來。 金寶湯在開發產品時便走訪多家「豉油西餐廳」試味，研製最適合港人口味的配方。 金寶湯一直沿用紅白色調為品牌設計大方向，即使期間加入了一些新元素，也不改其固有風格。 原因是市場有多款商品及品牌，要取悅大眾，在顧客心目中留下深刻印象，除了優良的產品質素外，成功的產品形象及包裝也相當重要，亦有助品牌邁向國際。 金寶湯的紅白招紙，亦經過一番演變，才進化成今日深入民心的模樣，更發展出一系列紅白主題精品，並成為藝術家的靈感泉源。
於東歐及中歐斯拉夫圈以外的地區（尤其遠東），由於不產甜菜，進口亦會導致成本高昂，導致當地人多以番茄或番茄醬代替甜菜，此種變體呈番茄的橙紅色。 2022年7月1日，聯合國教科文組織因俄烏戰爭對文化傳承構成嚴重威脅，將「烏克蘭版本的羅宋湯」列入瀕危非物質文化遺產[3]。 金寶湯罐的早期設計以白色簡潔為主，雖與現時的湯罐有很大分別，但觀其包裝紙的設計及字體陰影位置，已漸見湯罐設計的雛形。 之後，「Campbell's Soups, Look 金寶湯羅宋湯 for the Red & White Label」便順理成章成為品牌的宣傳口號。
金寶湯羅宋湯: 羅宋湯食譜 材料
有些做法還會以牛肉湯為湯底，並加入紅腸、馬鈴薯等材料。 當然隨著羅宋湯之後日益家常化，羅宋湯的做法在上海民間也就隨著家庭的口味千變萬化了起來[8]。 例如香港人認為湯就是湯，九成半的顧客購買金寶湯都是直接飲用，美國市場就不同，接近一半顧客都是買來煮食。 又例如中國人愛吃雞，可是感冒時會避免飲用雞湯，相反美國人就只會在感冒時才飲雞湯。 因此，美國並沒有粟米湯，當地最暢銷的是雞粒麵湯及番茄湯。
既然兩地口味不同，即使產品在美國製造，品牌逾七成湯品都是本地研發。 來自美國的金寶湯有過百年歷史，於一九三○年代進駐香港市場，一九八四年在港建立分公司「金寶湯亞洲有限公司」，現時港人平均每人每年飲用一公升金寶湯，比美國市場還要多。 金寶湯羅宋湯2023 不過，金寶湯公司在一八六九年成立時只是一間蔬果罐頭公司，主要生產番茄、蔬菜、果醬、果凍及免治牛肉等罐頭，與罐頭湯完全拉不上關係。
金寶湯羅宋湯: 羅宋湯食譜｜簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!
還有會考那段苦讀至深夜的經歷，同樣是靠一罐罐的粟米湯補充體力。 長大了，拉開蓋毋須加水，倒出來放入微波爐加熱的精選湯（Select），卻成了母親忙於搓麻雀回來加餸的好拍檔。 出來工作，金寶湯已變成易拉蓋，直接連包裝加熱就可飲用，讓捱通宵加班的打工仔，也可獲得點點心靈上的安慰。 • 本店貨品由HKTVmall派送, 詳情可參閱送貨服務。 • 實際送貨時間將會根據閣下訂單內所挑選的貨品以及相關商戶的出貨時間計算。 金寶湯羅宋湯 • 本商店出貨時間：星期一至日(包括公眾假期) 上午9時及下午3時。
而且更由名模Janice Man擔任示範，緊貼社會潮流。 金寶湯羅宋湯 所謂Pop Art，就是六十年代興起的一種將現成流行事物和意象，帶進藝術的手法。 在劉以鬯1960年代的連載小說《香港居》中，以「鮑許」（Borsch）指香港50年代只能在俄國餐廳吃到的羅宋湯[7]。 到茶餐廳點個快餐，或是品嘗港式西餐，夥計總會問你：「要紅湯定白湯？」原來紅、白兩色與金寶湯甚有淵源。 還記得小時候，久不久就會渴望打風，因為只有在惡劣天氣下足不出戶的情況下，母親才會從廚櫃裏珍而重之地取出金寶湯烹調，即使窗外如何狂風驟雨，一家人圍着飯桌喝的一口湯，總是溫馨熱暖！ 已記不起第一罐飲的是甚麼湯，但相信不少小朋友腦海裏必定有一段邊喝字母湯，邊學ABC的回憶，可說是活動教學的先驅。
金寶湯羅宋湯: 金寶藝術
近年更推出soup+概念，只需在湯內加入意大利麵、飯或螺絲粉，就可輕易製作出大人細路都愛吃的簡餐。 流落到世界各地的白俄難民有部分輾轉來到香港，當中有難民於二次戰前已在香港開設俄國菜餐廳，把家鄉菜帶到香港，其中一道菜式便是羅宋湯[9]。 1940年代開始，隨著上海人往香港的移民潮，上海做法的羅宋湯也被傳入香港。 以前售賣羅宋湯其中較知名的代表包括皇后飯店，其創始人于永富年輕時於上海跟俄國廚師學藝，1940年代來港，並在1952年於北角開辦第一間分店[9]。 和一般食物不同，「湯」代表着母親對家人無微不至的愛，是一種特別富生活感覺的食物。 因此金寶湯亦以「愛金寶．愛孩子」為口號，鼓勵回家吃飯、飲湯，大賣溫情。
其後，大家在普普藝術大師安廸華荷一九六二年作品中所見的金寶湯罐，設計已較以前簡潔、形象亦更鮮明，已為大家熟悉及廣為人知，成為不少收藏家的心頭好，實屬經典。 直至近年，不斷緊貼潮流及迎合顧客需要的金寶湯，突破傳統地在招紙上加入湯的照片，令包裝更吸引。 此外，在招紙上印上代表着不同系列的色條，讓顧客輕易分別出各種口味，選購時更快捷方便。
金寶湯羅宋湯: 金寶湯罐頭 (藝術作品)
搶眼的紅白罐身，超過五十種滋味款式，百多年來隨着時代變遷不斷進化，以豐富材料炮製而成的罐頭湯，為每個家庭帶來方便的生活，還有連繫着各人的一份——愛。 羅宋湯（烏克蘭語：борщ，羅馬化：borshch），是發源於東斯拉夫民族（包括烏克蘭、俄羅斯、白俄羅斯）的濃菜湯，盛行於東歐及中歐一帶[2]。 金寶湯羅宋湯2023 正宗羅宋湯以甜菜為主料，再加入馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜和牛肉塊、鮮奶油等配料熬煮，因此呈紫紅色。
Dorrance以周薪七點五美元聘請其廿四歲的博士姪兒約翰為化學師，研究出濃縮湯配方。 最初的金寶湯只有五種濃縮口味，包括番茄湯、雜菜湯、雞湯、牛尾湯及牛肉清湯，而昔日的售價只是三毫四美元。 金寶湯在香港市場擁有接近九成佔有率，亦是全球最大的罐頭湯生產商。 現時全球每秒約售出一百罐金寶湯，而在美國，每一個家庭平均擁有八罐金寶湯。
金寶湯羅宋湯: 羅宋湯
單是番茄、忌廉蘑菇及雞粒麵湯三種口味，每年共售出二點五億罐，數量驚人！ 而雞粒麵湯每年使用的麵條長達百萬里，可圍繞地球四十個圈！ 金寶湯羅宋湯 可是金寶湯在早期已洞悉到要陸續開發新口味以迎合用家需要，同時要不斷提升產品質素，以面對市場競爭。
最簡單的羅宋湯只有甜菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。 別的經常加進的蔬菜包括高麗菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。 金寶湯早期的形象只是「營養高、味道好」，然後是「西餐的好拍檔」，不過在「喜歡喝老火湯的廣東人」心目中，罐頭湯始終比不上那份花幾小時熬製的心機。 湯除了用來飲，亦可為煮食帶來不少方便，於是品牌就在罐上印上相對的食譜，鼓勵顧客回家以湯品試造。 例如瑤柱海鮮湯羹可以變身成海皇粉絲煲，酸辣湯可烹調成伴飯的酸辣豆腐。
金寶湯羅宋湯: 羅宋湯做法
富傳統口味的中式湯羹系列包括酸辣湯、粟米竹笙海皇羹及瑤柱海鮮羹，則在香港市場獨有，讓品牌突破了非紅即白的框框。 羅宋湯在20世紀初隨著白俄難民流入上海租界開始傳入了上海。 因為甜菜並不適合在上海的氣候條件下種植，且上海人並不習慣於羅宋湯酸酸的味道，故而上海人用高麗菜替代甜菜，用番茄醬調製湯色並且增加甜味[8]。 上海羅宋湯的一般做法是先將番茄醬用油炒製，以去掉酸味，再加入白砂糖，從而達到酸中帶甜的效果[8]。
金寶湯致力研製出優質產品，選用的材料必須經過嚴格挑選，並標榜以上等及天然材料製造而成。 而味道方面亦經專人研製及測試，並不斷開發各種創新口味，以確保每位顧客飲用過後，都感受到一份溫暖和滿足。 作品包括三十二塊帆布，每一小塊分別的面積為20 × 16 英寸（50.8 × 40.6 厘米），上面畫着一個金寶湯罐頭，每一個為當時罐頭湯製造商旗下不同口味的產品。 [2]每一幅繪圖都使用了半機器化的絲網印刷技術，以非畫性的風格製作。 《金寶罐頭湯》利用流行文化作為創作主題，並帶領着普普藝術榮登大雅之堂，打入主流的藝術運動。 羅宋湯在很多不同國家有不同做法，所以使用的材料也不盡相同，不過重點就是牛肉和番茄，其他的還有會加高麗菜、西洋芹、馬鈴薯…等不同食材的。
金寶湯羅宋湯: 羅宋湯（大罐裝） 420G
單是濃縮湯已有五個系列，包括粟米、忌廉、蘑菇、蔬菜及特色系列，多達三十種口味，當中以忌廉雞湯及粟米雞湯最受港人歡迎。 家庭主婦認為濃縮湯夠方便，快餐店及茶餐廳除了紅白湯品外，亦喜歡以忌廉湯作「白汁」或以牛尾湯作「紅汁」，因為預製產品容易控制，又可穩定食物質素。 而田園系列內的南瓜湯、忌廉香蒜馬鈴薯湯、香草雞粒湯等，全是廚師級西式濃湯口味，製作費時，購買材料亦花工夫，此系列讓人在家也可享用高級餐廳的湯品，故特別受中產市場歡迎。
金寶湯由「應急食品」、提升到每個家庭的「必備食品」，再透過生活化的形象營造出型格「生活品味」。 從坊間所見，金寶湯與其他品牌的合作，就完全感受到如何將食物融入生活。 如○四年與八達通卡合作，推出「金寶湯珍藏版八達通卡」，每張都印上珍藏號碼，並以紅白色湯罐為主題。 不過，最令人注目的莫過於去年尾與Bossini大玩潮服，由男女裝、童裝、T恤、外套，甚至嬰兒蛤乸衣及口水肩，都一網打盡！
金寶湯羅宋湯: 做法
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- 現時全球每秒約售出一百罐金寶湯，而在美國，每一個家庭平均擁有八罐金寶湯。
- 因為甜菜並不適合在上海的氣候條件下種植，且上海人並不習慣於羅宋湯酸酸的味道，故而上海人用高麗菜替代甜菜，用番茄醬調製湯色並且增加甜味[8]。
- 大部分人對於西式湯品的認識，不外乎以番茄或忌廉為基調的紅湯和白湯。
- 金寶湯罐的早期設計以白色簡潔為主，雖與現時的湯罐有很大分別，但觀其包裝紙的設計及字體陰影位置，已漸見湯罐設計的雛形。
- 可是金寶湯在早期已洞悉到要陸續開發新口味以迎合用家需要，同時要不斷提升產品質素，以面對市場競爭。
「金寶湯」至今超過150年歷史，推出超過40款的滋味產品，一直深受大眾歡迎及愛戴。 「金寶湯」多年致力以優質食材製作不同口味給客人選擇，未來亦會繼續為大家帶來驚喜新煮意。 「史雲生」在香港已享有超過30年歷史，穩佔香港包裝湯品接近7成市場佔有率，多年來深受香港人歡迎。 未來會繼續為大家推出更多嶄新的產品及口味，以迎合大家的煮食靈感及需要。
金寶湯羅宋湯: 食材
當時金寶湯行政人員在欣賞一場精采的足球賽後，從球隊奪目的紅白球衣取得靈感，以紅白兩色作為金寶湯罐招紙。 相信當時誰也沒想到這鮮明的設計，於六十年後成為了著名普普藝術家安廸華荷（Andy Warhol）的創作概念，而其中一幅金寶湯畫在紐約幾年前的拍賣會中，更以九千萬港元成交！ 那時金寶湯已懂得利用不同渠道宣傳湯品，如利用汽車廣告板配合音樂到處作宣傳，令品牌產品廣為人知，使紐約的銷售數字劇增一倍！ 一九○○年在巴黎博覽會贏取Gold 金寶湯羅宋湯2023 Medallion優質金獎後，金獎標誌就成為金寶湯招紙上的標記，凸顯優良品質。 數年後更以趣致可愛的Campbell Kids（金寶小童）作廣告主角，印製畫冊、明信片、紀念精品等，主打擁有小朋友的家庭市場。 伴隨大家成長的金寶湯，能夠成為家喻戶曉的品牌，進佔每個家庭廚櫃的重要位置，除了其紅白罐形象應記一功外，相信香滑的濃湯才是真正的主要原因。
○八年就以「把愛傳開去」為主題，請來一眾明星及全港小學生參與設計湯罐標貼，並為每名參賽小朋友捐出港幣一元予苗圃行動，用作重建地震後的四川。 大部分人對於西式湯品的認識，不外乎以番茄或忌廉為基調的紅湯和白湯。 金寶湯羅宋湯 歸根究柢，都是源自小時候在家中曾經品嘗過熱暖窩心的金寶湯。
