【旅報TraFo-News】是集 🏨酒店+✈️航空+🗺旅遊+🍽美食於一身的電子報紙。 是🇲🇴澳門地區首份主打旅遊的電子報紙，每月15號出版，免費訂閱。 【旅居 TraFoLife.MAG】是旅遊+酒店+航空為主，澳門首本旅遊電子雜誌，不定期刊物。 普遍價格與鄰近的氹仔百佳相若，新張期內也有不少特價貨品，也有很多外國貨品，絕對是大家逛超市的好地方。 被稱為屯門的隱世食店，嚴選優質食材，並由得奬大廚主理，炮製多款無國界料理，日、韓、台、粵菜、西式，基本上都有選擇，認真厲害。 店舖的fusion料理非常創新，如日式生炸BB乳鴿、和牛蔥油餅，在其他居酒屋絕對看不到。
多元化的商鋪種類，涵蓋化妝美容、鐘錶珠寶、時裝百貨，滿足不同需求。 配合源源不絕的推廣活動，為顧客提供非一般購物體驗。 值得一提的，是以往在部分的 Taste 超市內，也有海鮮等提供，但今次除百貨商品等以外，則全由「Fresh 屯門市廣場 taste2023 新鮮生活」提供，故產品的內容、水平亦自有不同；另一特別處，是新店內沒有提供日式刺身及壽司，也算是令人有點意外。
屯門市廣場 taste: Taste超級市場丨分店資訊
到晚上8時許，防暴警一度撤到商場外戒備，而區議員在場內要求警方和保安解釋封場原因，期間一名筆便衣警員身中水樽輕傷。 到晚上9時15分，多名屯門區議員包括曾振興、李家偉、張可森和黎駿穎，於4樓平台遭到約20名警方截查。 區議員其後表示發現警方用商場廣播後，到4樓保安控制室要求管理人員解釋，但職員卻致電通知警方，區議員被截查和作警告後放行。 晚上9時45分，一名手持飲品的男少年，突然被多名防暴警員制服及截查。 而失明律師陸小姐也被帶入封鎖線內，引起市民不滿。 到晚上10時許，防暴警準備離開時，再度返回商場，並截查的4女1男，被票控違犯「限聚令」。
近年各式素食主義風靡全球，為推廣低碳飲食及素食習慣，「素食煮意」提供本地新鮮豆腐及豆製品外，更引入日韓優質豆腐、麵豉醬、納豆，及中西式急凍素食等，為大家帶來不同素食新煮意，實踐綠色生活。 屯門市廣場住宅分3期發展，合共提供1,968伙單位，兩房單位佔八成，建築面積400餘至600餘方呎，實用率較低，僅得75%。 2020年8月11日晚上香港和你Sing示威，巿民在中庭舉起《蘋果日報》和白紙，當區區議員也舉起蘋果標誌，以表達警方大舉搜查蘋果大樓的不滿，期間有市民唱《願榮光歸香港》及舉起「五一」手勢。 接近晚上8時，近20名便衣警員進入商場拉起封鎖線，並拍攝在場市民，要求市民及記者散開。 屯門區議員甄霈霖一度被搜查，同一時間，警員要求現場記者出示記者證，有記者遞上證件後，警員表示：「哦，呢間交過手。」不過一分鐘後，卻突然圍起封鎖線，斥責記者沒有離開，並要求往樓下2樓。
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2007年，玩具反斗城、UA戲院及星巴克宣佈落戶屯門市廣場，分別設在2樓、3樓及1樓（後遷往UG樓）。 屯門市廣場 taste 場內有大型酒樓、咖啡室和多間食肆，亦有各式環球美食可供選擇。 有中式和日式，也有意大利、法國和東南亞各國風味的美食。 1992年9月27日，屯門市廣場賽馬會投注站啟用。 投注站樓高3層，面積合共51,110平方呎，可容納3,700人，投站內設有3個投注大堂及一間影院直播賽馬。
- 而一期UG層多個舖位，以及ZARA舖位已經空置，Facebook群組「屯門牛」拍攝到疑似DONKI員工在場內檢視一份印有「DONKI」字樣的文件，隨即引來網民指“驚安之殿堂”唐吉訶德（Don Don Donki）極可能在該處開設新分店。
- 佔地3層屯門店以「玩」、「食」、「住」為主題作每層的設計元素，亦於場內增設HÓME CÓORDY、Sports & Travel專區、Food Marché專區及KIDS REPUBLIC專區。
- 屯門店同樣主打手造意粉，Lunch Set由$88起，A La Carte Menu更有一系列Risotto及自家製甜品，絕對值得一試，不過就要及早訂位了。
- 日前，黎姿罕有現身於內地訪談節目《魯豫有約一日行》，與主持人魯豫大談與老公馬廷強嘅相處、首次剖白結婚原因及昔日演藝生涯。
- 消閒購物之餘，綠楊坊亦匯聚多間餐飲食肆，讓你嚐盡各式美饌，絕對是消閒購物好地方。
- 屯門市廣場位於屯門市中心屯順街1號（中原樓市片區：屯門市中心）。
漢堡包的包身更特別找來本地的烘焙麵包店，特別度身訂造合心水的麵包，根據不同口味的漢堡包來作配搭，設有3款不同的麵包，如So素BURGA，特別加入紅菜頭製成天然紅色的素食麵包，以配合素食者的要求。 主打的BURGA就用較脆身的麵包配搭，以配合雙重芝士及漢堡扒內餡，令層次更豐富。 在部分海鮮的價錢牌上，大家可見到紅色牌子寫有「煮場館推介」的，就是可供加工的海鮮類別，當中多以清蒸、豉汁蒸、油爆三種烹調手法，組合成超過 30 款加工方法煮製海鮮，而費用約 $20-30/斤，有些如指定蜆類則是「份裝」計算收費。 就如長腳蟹，或是較少見的水晶蟹 (下圖)，在這都可買到；另店內更不時有特價海鮮發售，如筆者當日就見新鮮鮑魚每份 8 隻只賣 $50。 「海鮮城」就是讓人有「把街市的魚檔搬過來」的感覺，但海鮮種類更多，因當中搜羅過百款本地及環球海鮮，包括低溫區高級海鮮、河鮮、各式甲殼類海鮮等。
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商場主中庭、中庭、地台、外牆及假天花亦進行翻新工程。 2006年4月，信和置業斥資3,000萬元提升商場設施，包括翻新所有洗手間、增加兒童用廁、育嬰室及設備電子化、停車場全面使用八達通，及於顧客服務台增加收費服務，以迎合於年中完成的擴建商場工程。 商戶重組方面，由2004年2006年已轉換近70間商舖，並加入年輕人元素，另為針對內地客，亦已增加電器商戶數目。 2004年8月，商場為了吸引更多人流，特意在逢星期五及六延長營業時間至凌晨12時，迎合香港人夜歸的文化。 同年12月，信和置業於商場第一期2樓開闢了一個「潮流堡」，設有10個面積約33呎的流動展銷亭，供年輕創業人士租用，租戶對象以售賣潮流產品等為主。 同年，信和置業為慶祝商場開張10周年，發展商斥資2億元將該商場進行首次翻新工程。
此外，「煮場館」亦同時提供多款中式小菜供選購，每天更有不同時間推出「出爐美食」，當中包括脆炸雞脾、意式香草燒雞、茶碗蒸 ($28)、芝士焗甜茄 ($15) 等。 為配合都市人繁忙的生活，「Meat 屯門市廣場 taste Market」搜羅來自世界各地各款急凍肉類、魚類、丸類等，產地包括日本、澳洲、加拿大、歐洲等，讓顧客一站式選購各款優質食材，毋須再四處張羅。 隨着港人的生活質素提高，愈來愈多人注重保健養生，「藥膳農莊」提供不同功效的湯料、花茶、涼茶、保健湯包等。
屯門市廣場 taste: 屯門市廣場 筍盤推介
怕每次選購完食材都要排長龍等候結帳，也可在每個食物專區以電子支付，保證做到「即買即走」的購物新體驗。 2013年7月14日，信和聯同港青創意藝術教育計畫合作舉辦「我愛我家‧城鄉生活」藝術展，展覽邀請包括馬屎埔村、打鼓嶺、坪輋、古洞北、菜園新村等多個受新界東北發展影響的農村村民，與多名本土藝術家合作參展。 開幕禮原於下午3時舉行，惟商場一直以鐵馬圍封展場。
他更透露，是次聯乘雙方投資額超過3千萬港元，由接洽商討到正式籌備耗時超過1年，裝潢耗時超過3個月，務求為顧客提供耳目一新的購物環境。 他指，隨着港人的消費習慣改變，必須創新迎合市場，故加入不少購物新元素及零售科技，提供更多新鮮的購物體驗予顧客，鑑於科技及數碼化發展成熟，未來會陸續在超市加入更多科技元素。 店內色彩繽粉又生動的卡通清晰區分每個產品專區及美食櫃位如麵之國度、冰雪之國度、日本美酒佳釀專區及薯片山等，賞心悅目亦方便購物，務求顧客能享受一場好睇好食好有趣的超市購物樂趣。 「TASTE 超級市場」係百佳超級市場旗下一個較高級及銷售較多進口產品嘅超市品牌，現時喺香港有15間分店。 Taste部份分店是翻新同一集團旗下百佳超級廣場後，改以新模式經營，部份店內出售之產品比百佳為之高檔，主要競爭對手為牛奶國際旗下的3hreeSixty、Market Place by Jasons、Jasons Ichiba。 於「Fresh 新鮮生活」的新鮮食品專區，顧客除了可透過電子支付「即買即走」外，雖然此店屬 Taste 夥拍「Fresh 新鮮生活」的首間聯乘概念超市，但店內亦設有專區供「Fresh 新鮮生活」的會員憑積分換領或換購指定禮品。
屯門市廣場 taste: 日本Gregory背囊 Amazon半價 連運費約$530
以下編輯嚴選的10間屯門餐廳，全是有水準之作，而且價廉物比，只是部份人氣餐廳長期需排隊，這亦是讓人難以試勻美食的主因啊。 759阿信屋推出限時優惠，Suntory微醉醺系列以$18.9/二件價發售，3%酒精含量令口感更順口、微甜，多款口味選擇任你配搭。 純聽名字，大概猜到Hawa Poke主打夏威夷食物，夏威夷蓋飯近年掀起熱潮。 「Poke」是夏威夷語，有「切細粒」的意思，餐廳將材料切粒後加入不同醬汁進食，還可以按照所需卡路里，自選不同配料，輕鬆選擇自己的能量攝取份量。 餐廳亦照顧素食者需要，素食者可揀選有雜錦香菇丶豆腐的「素食之友」。 「有營農牧」提供多款來自世界各地無激素添加的冰鮮肉類，每日新鮮直送，現場即切即包裝；由於經冰鮮處理的肉類營養幾乎不會流失，絕對適合注重健康生活及優質品味的人士。
活動開始前，多名便衣警員商場中庭範圍截查多名市民的身份證，並用「大聲公」呼籲他們散開，並一度在頂層拉起封鎖線。 到晚上7時27分，大批防暴警員進入商場多個樓層拉起封鎖線，部分商舖開始落閘。 警員更使用商場廣播系統，警告現場人士「你正在違反「限聚令」。
屯門市廣場 taste: 屯門Food Maze全新過萬呎Foodcourt 12月中開幕 韓式炸雞蛋包飯/日式燒肉/夏威夷蓋飯/泰式地道菜
工程包括將音樂噴泉拆卸，以騰出了8,000呎空間，進行展銷及舉辦活動、全面翻新各樓層的天花板、地台、外牆、洗手間等。 另一方面商場引入其他租戶，Esprit、香港最好電器、Namco遊戲機中心及肯德基等，租戶數目逾300個。 我們深信能做到物超所值、貨品應有盡有，新鮮安全及不同店舖迎合不同顧客的需要。 另外有韓國輕食餐廳「Banchan & Cook」，提供多款口味的招牌韓式蛋包飯，例如「燉牛肋骨蛋包飯」、「泡菜燉五花肉蛋包飯」等，軟稔入味的牛肋骨及五花肉，加上半熟香濃滑蛋，口感十足。
- 被稱為屯門的隱世食店，嚴選優質食材，並由得奬大廚主理，炮製多款無國界料理，日、韓、台、粵菜、西式，基本上都有選擇，認真厲害。
- TASTE 自 2004 年開業以來，積極於旗下 14 間香港分店為顧客提供「超越美食」的優越購物體驗。
- 「TASTE 海之戀分店」於2019年9月20日開幕，店舖位於海之戀商場3樓。
- 當日男團MIRROR成員江𤒹生（Anson Kong）亦現身，聯同ViuTV藝人陳俞希（Hailey Chan）一同分享昔日家政課趣事，並炮製美食，現場氣氛熱烈。
- 不過，花膠浸發、烹調也頗花時間，同時講究火候，不是人人能夠掌握。
- 屯門珀御坊「First Stage Cafe」在9月份開始試業，由著名咖啡師主理，主打數款虹吸咖啡及鬆軟戚風蛋糕。
而商場亦受COVID-19香港疫情影響客流，各場內商戶先後結束營業，包括Café 360、girlboss、WANKEE Sports、I.T、一粥麵等。 屯門市廣場 taste 一期UG樓引入時裝品牌Mango（其後由萬寧Baby取代其位置，亦於2020年結業）。 2013年，商場優化食肆組合以吸引人流，太興集團旗下的米芝蓮推介中菜「新斗記」、「靠得住粥麵小館」，另有首次來港的日式食肆「金舌日本燒肉專門店」及「牛一」等。
屯門市廣場 taste: 屯門市廣場餐廳
1樓的中央廣場（前身為音樂噴泉）是全新界最大的展覽場地，面積超過10,000平方呎，樓底高達60呎，舉辦過各種大小節目、展覽和推廣活動。 現時中央廣場設有兩間Kiosk店於扶手梯旁，包括蛋糕店Twinkle Baker Décor及日本法式甜品店Chateraise。 2010年8月引入兩大國際時裝品牌H&M及ZARA，合共租用面積達6.2萬平方呎的舖位，已於2011年首季開業。 屯門市廣場 taste2023 商場亦引進4個化妝品牌：SK-II、Lancome、Biotherm、Kiehl's，合共租用約8,000平方呎。 此外，吉之島百貨店亦落實續租9年，合共3層的樓面面積與之前相若。
繼九龍、港島新分店開張後，宣布在屯門錦薈坊開設新店，逾數百款韓國地道熟食、食材及零食，包括濟州 1++韓牛、濟州黑毛豬五花肉等等。 本公司擬使用閣下的個人姓名、電話號碼、傳真、地址或電郵地址處理閣下的申請、回覆閣下查詢並作地產代理服務的促銷及向閣下提供中原集團其他公司的資訊。 本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。 屯門市廣場位於屯門市中心屯順街1號（中原樓市片區：屯門市中心）。 屯門市廣場共有3期，8座，提供1,968個單位。
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Taste是長江和記實業旗下屈臣氏集團於香港設立的連鎖超級市場，主要對象是中產階級的消費者，市場定位在百佳與Great之間，售賣源於世界各地的產品。 Taste超級市場首間分店於2004年11月在香港九龍塘又一城開幕，2010年起拓展中國內地市場，陸續在廣州、深圳、佛山、珠海、上海、成都等地開設分店，但後期僅剩珠三角地區分店，且Taste的內地分店於2018年起已逐步改為「百佳永輝」品牌。 2015年12月在香港鑽石山荷里活廣場開設第15間分店，率先引入全新槪念保健產品及藥物專櫃。
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「香港鮮豬」則提供農場直送本地豬，所有豬隻均於本地註冊農場飼養，週末更有黑毛豬供應，每日新鮮直送。 較特別的，是肉棚設於檔口兩側，跟傳統肉枱不同，方便檔主與顧客溝通，大家更可即場找師傅切割想要的部位，選擇多元化。 「Fresh 新鮮生活」齊集五大肉類專門店，提供新鮮手切牛、農場直送本地豬、高級西式肉類、無激素添加冰鮮肉類，以至各款急凍肉類，滿足不同顧客的需要。 如「牛市」就是新鮮手切牛的專門店，提供多個刁鑽部位的牛肉，如牛頸脊、匙仁、包心裙、牛頸芯及邊爪等不同部分的新鮮牛肉都可買到，最合作火鍋配料。 為配合健康飲食的潮流，新店的新鮮蔬果專區「農場蔬菜」除了提供本地或特色蔬菜外，也有包括百里香、鼠尾草、羅勒、薄荷葉等多款沙律菜，較特別的是還特別引入水耕及有機蔬菜，現部分水耕蔬菜更做「買一送一」優惠，加上各式菇類及由產地直送蔬菜，選擇算是很多。 2020年5月5日晚上7時許，約有50多名市民在屯門市廣場到場叫口號及唱《願榮光歸香港》。
屯門市廣場 taste: 商場設計
任良安直言，面對兩家公司的不同文化，當中的磨合和融合亦是其中的挑戰，而今次兩個品牌合作非常成功，當中每項細節都是由雙方一起商討，並不是單方面的成果。 屯門市廣場 taste 他深信，「TASTE x FRESH新鮮生活」主要顧客不限於中產及附近居民，其他地區的顧客亦會跨區購物，而且根據百佳的數據分析，九龍東地區顧客消費能力不弱，故是次開設的全新概念超市，特別搜羅來自日、韓、亞洲等的貨品，估計會深受顧客歡迎。 任良安續指，百佳與FRESH的母公司建華集團合作超過20年，有見「FRESH新鮮生活」新鮮鮮活市場與一般超市有所不同，結合百佳的現代優質超市特色，除了為顧客帶來嶄新時尚格局，同時提供更多元化的貨品選擇。
屯門市廣場 taste: 屯門好去處【2】純素奶蓋堅果奶茶——NUTTEA
2021年8月20日，TASTE首度夥拍瑪雷集團旗下的「FRESH新鮮生活」，在九龍灣淘大商場一期開設近20,000呎的全港首間聯乘概念超市「TASTE x FRESH新鮮生活」。 該處設置多達16個特色主題專區，包括日本專區、韓國專區、亞洲美食專區、健與美專區等。 到2022年1月和9月分別在荃灣綠楊坊和沙田好運中心設立聯乘概念超市。 TASTE 是屈臣氏集團(香港)有限公司旗下的新一代美食廣場，為顧客提供「超越美食」的購物體驗，讓顧客在充滿樂趣和驚喜的環境下選購美食。 TASTE 引入全新優質生活理念，致力成為注重健康和追求卓越人士首選的店舖，並進一步提升他們的生活品味。
屯門市廣場 taste: 海鮮專區
而現場有兩名市民與警方發生口角，一名女市民斥警方在場感到不安全，警員以「你唔犯法咪安全。」回應。 其後商場2樓及3樓只有警方、店舖職員及少量記者在場。 一名義務急救員截查後因搜出一把醫療用的剪刀而被捕，警方指他為被通緝人士。 屯門市廣場 taste2023 到晚上8時半左右，在場巿民陸續散去，警方亦離開商場。 2011年，一名77歲老翁於7月初在屯門市廣場兩個冷卻塔染上退伍軍人症，衛生防護中心均驗出含退伍軍人症桿菌，其中商場冷卻塔的桿菌濃度更屬高污染量。
2021年，日本迴轉壽司店壽司郎進駐屯門巿廣場，於2021年2月26日開業。 而一期UG層多個舖位，以及ZARA舖位已經空置，Facebook群組「屯門牛」拍攝到疑似DONKI員工在場內檢視一份印有「DONKI」字樣的文件，隨即引來網民指“驚安之殿堂”唐吉訶德（Don Don Donki）極可能在該處開設新分店。 屯門市廣場 taste2023 2021年3月10日，一期UG層正式圍起唐吉訶德裝修圍板，於同年7月20日正式開幕，佔地2.8萬呎，為全港銷售面積最大的分店。
