[3] 當沙漠在星球生命周期中自然形成，則為自然現象；然而，由於過度開墾，近乎肆虐無節制地壓榨土壤中的養分，則為「土壤死亡」，[4]可以追溯至人類過多開發。 《Int J Dermatol》一項研究指，維他命D3可以刺激毛囊生長，缺乏這種營養會引致脫髮。 另外，蝦也提供了少量的Omega-3脂肪酸，可以促進頭髮的生長。 堅果含有多種可促進頭髮生長和維持頭皮健康的營養物質。
不僅為土壤保水，更扮演著固沙的角色，減緩沙漠化的情形發生。 不過同樣長得像頭髮，也一樣被叫做頭髮菜，但實際上一種來自沙漠，一種卻來自於海洋。 其中生長於沙漠地區的這種髮菜，不僅可為土壤保水，更扮演著固沙、減緩沙漠化的重要角色。
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根據《Dermatol Clin》的研究，堅果還含有多種維他命B群、鋅和必需脂肪酸，缺乏任何一種營養素都可能導致脫髮。 根據《Nutrition Data》，菠菜富含葉酸、鐵、維他命A等有益營養素，可促進頭髮生長。 當中的維他命A可以幫助產生皮脂，用這種油性物質去滋潤頭皮，使頭髮保持健康。 菠菜還是鐵含量極高的蔬菜，可幫助紅血球將氧氣輸送至全身，促進新陳代謝、頭髮生長和修復，更可改善缺乏鐵質造成的脫髮。 三色椒富含維他命C，有助於促進膠原蛋白的產生，從而有助於增強頭髮韌度，可幫助頭髮生長。 《Int J Trichology》的研究發現，維他命C作為強抗氧化劑，可以保護髮束免受氧化壓力。
據中國相關報道，約有660億棵樹種在這條綠色長城上。 非洲借鑑該方案，也要在撒哈拉沙漠延邊建造類似防護林。 髮菜沙漠化 葵花籽1安士（28克）可提供近50％的日常維他命E攝取量，以及多種對頭髮有益的維他命B群。
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經採收、挑選、風乾及整形包裝後，最後才會變成黑色如毛髮的模樣。 而現在我們所吃到的髮菜料理，除了多以海髮菜作為取代外，亦有少數發展人工種植的髮菜產品在市面出現。 不過，值得注意的是，2009年香港消費者委員會調查市售髮菜產品，卻也發現有部分不肖業者以澱粉、海藻酸鈉或玉米鬚加以染色，藉以矇騙消費者。
由於它有固沙的作用，有助對抗沙漠化，若過度開採，會對環境造成嚴重的傷害，因此內地在十多年前已立法禁止採集、銷售、加工和出口髮菜。 《Dermatol Ther》的一項研究發現，蠔富有豐富的鋅，有助促進頭髮的生長和延長修復周期。 髮菜沙漠化2023 飲食中缺乏鋅會導致脫髮，但《Ann 髮菜沙漠化 Dermatol》一項研究表明，服用鋅可以逆轉這種脫髮問題。 透過蠔等食物中獲取鋅比服用補充劑的鋅含量較少，可以確保不會超出每日鋅的基本攝取量。 籽類食物如亞麻籽可以較少的卡路里提供大量的營養，包括維他命E、鋅和硒，可幫助促進頭髮生長和修復。 而且，某些種子如亞麻籽和奇亞籽也含有omega-3脂肪酸，可減少脫髮。
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黃豆、黑豆、青豆和茶豆四種，比一般豆類有更高營養價值。 髮菜沙漠化2023 《Food Nutr Res》一項研究表明，大豆中富含亞精胺（Spermidine），可促進頭髮生長。 《Dermatol Pract Concept》對100位健康對象進行了研究，發現含亞精胺的營養補充劑可延長毛髮生長的活躍階段，但還需要進行更多的研究。 髮菜沙漠化 髮菜是髮狀念珠藻經風乾而成的食品，因其外貌似頭髮而得名。 髮菜沙漠化 它生長於乾旱的草原，可在甘肅、青海、新疆、寧夏、內蒙古等地找到。
過去測試了30個髮菜樣本，結果發現只有9個驗出100%真髮菜，19個樣本的真髮菜比例由10%至98%不等，有2個樣本驗不到真髮菜。
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由於髮菜並非瀕危物種，「瀕危野生動植物種國際貿易公約」中並未有將髮菜列為受管制的物種，因此本港未有禁止髮菜進口。 緩和及逆轉沙漠化有技術和措施可尋，可應對不同難度類型。 有的實踐起來障礙重重，有的只是簡單地要求人因行動。 消委會發現混雜非髮菜的情況十分普遍，而髮菜的價格與真發菜的比例並沒有直接關係。
漿果中富含有益的化合物和維他命C，可促進頭髮生長，具強效抗氧化功能。 當中的抗氧化劑可以幫助保護毛囊，免受自由基這種自然存在於人體和環境中的有害分子對人體帶來的傷害。 據《Nutrients》研究發現，維他命可以C產生膠原蛋白，為其中一種蛋白質，有助於增強頭髮健康，防止頭髮變脆弱和易斷。 而且，維生素C幫助以更佳效果吸收鐵，改善由於鐵含量過低而引致的脫髮。
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當你發現每次梳頭，梳子都伴隨十條八條頭髮，或頭髮變得稀疏時，除了嘗試聲稱有助頭髮生長的洗頭水，或看醫生諮詢專業意見外，原來吃對食物也有幫助。 肉中的蛋白質有助於頭髮生長，並有助於修復和增強毛囊。 紅豆、毛豆、蠶豆、綠豆、扁豆、豌豆、大豆、四季豆等都是豆科植物。 髮菜沙漠化 根據《Nutrition Data》，豆類含有植物性蛋白質、鐵、生物素、葉酸和鋅，可以促進頭髮的生長和修護。 人體可以透過食用番薯，將β-胡蘿蔔素轉化為維他命A，促進頭皮皮脂生成，加快頭髮生長速度，並促進頭髮濃密生長，同時還能防止其他毛囊退化。 「髮菜」又名「頭髮菜」，因外型酷似毛髮而得名，而其諧音又似「發財」二字，更使得它成為年夜飯討吉利的必備食材，許多中式羹湯料理中也不難見到它的身影。
1安士（28克）亞麻籽可提供22%的日常Omega-3脂肪酸攝取量。 上世紀八十年代，非洲薩赫勒地帶的發展組織大多倡導這一方式。 保持土地的濕潤，加強土地的保濕，保濕度大於乾燥度應是沙漠化逆轉的最關鍵因素。 一個相對簡單但頗富爭議的方案是減少人口增長，[42]甚至是要求人口減少，即每年人口慢慢變少，不需要更多的土地來供養眾生。 另外大家亦可用生菜代替髮菜，生菜與生財諧音，新年食用有好意頭，亦對身體有益。
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雞蛋富含蛋白質和生物素（又稱維他命H），是有助維持頭髮健康，促進頭髮生長的重要營養。 根據《Dermato Parct Concept》研究發現，毛囊中的主要構成營養為蛋白質，攝取不足蛋白質會造成脫髮。 菲律賓一所大學的研究發現生物素在形成角蛋白（頭髮蛋白）中擔任重要角色，因此生物素補充劑經常被銷售於改善脫髮問題，促進頭髮生長的用途。 根據食物營養分析網站《Nutrition Data》的報導指出，雞蛋中含有的鋅（Zinc）和硒（Selenium）也有助促進頭髮健康。
因此其也建議民眾，在支持環保的角度下，除了少吃髮菜、選擇髮菜替代品外，選購時也應多加確認產品標示、來源，以免求吉利不成，先影響健康。 生長的環境多是在浪花衝擊拍打的飛沫帶或海水高潮帶的礁石上，除了廣布於北太平洋、大西洋暖溫帶海域，在台灣北部、東北部沿海、澎湖區域同樣能見到這種海髮菜的身影。 髮菜沙漠化2023 髮菜沙漠化 而在海髮菜生長旺盛的冬季、東北季風盛行時，更容易能見到紅褐色細毛狀的海髮菜在礁石上形成薄膜的樣子。
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當自由基壓倒人體的抗氧化免疫系統時，就會發生氧化應激，導致脫髮和頭髮變白。 此外，三色椒也含有豐富維他命A，有助加速頭髮生長，同時刺激皮脂生成，保持頭髮健康。 但也由於多是透過野生採收而來的關係，不僅耗費人力，每16個足球場面積的土地，頂多只能採集到約2兩（約75.6公克）的髮菜，更讓它的價格曾飆漲到每公斤125元美金。 也導致了中國許多地區過度採收、髮菜大量減少，使得沙漠化情形更加嚴重。 在2000年以前，其實我們所常吃的髮菜羹材料多數使用的是這種來自沙漠的髮菜。 本身雖然沒有任何特殊風味、充其量只是討吉利用，但它對生態環境卻極其重要。
但其實目前常食用的「頭髮菜」主要有兩種，一種來自沙漠，也就是我們傳統認知的「髮菜」，另一種則來自於海洋，常又被叫做「海髮菜」。 中東的美索不達米亞（今伊拉克）地區是世上最早發展農業的地域之一，從而發展成世上最早的文明發祥地之一。 脫髮，其實每天都在發生，正常我們每天都會掉落50至100條頭髮，多於100根且頭髮漸漸變幼，才屬脫髮現象。 雖然我們無法計算掉落的頭髮數量，但當頭髮變得稀疏、髮線後移時，你便無法置諸不理。 或許，可能是頭皮疾病，創傷、藥物、營養不良或心理問題等，只要改善脫髮源頭，便可自行痊癒。 脫髮，是不少都市人的煩惱，精神壓力大，加上不良生活習慣，容易引起脫髮問題。
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維他命E是一種抗氧化劑，可通過中和自由基幫助抵抗氧化應激。 在《Trop Life Sci Res》一項研究中，脫髮的人在服用維他命E八個月後，頭髮生長增加了34.5％，還可以保護頭皮免受氧化應激和損傷。 《J Cosmet Dermatol》一項針對120位女性的研究發現，服用含有Omega-3脂肪酸的高脂魚類可以減少脫髮和增加頭髮密度。 另一項《Dermatol Res Pract》的研究發現，服用魚油可顯著減輕女性的脫髮問題。
- 而在海髮菜生長旺盛的冬季、東北季風盛行時，更容易能見到紅褐色細毛狀的海髮菜在礁石上形成薄膜的樣子。
- 中東的美索不達米亞（今伊拉克）地區是世上最早發展農業的地域之一，從而發展成世上最早的文明發祥地之一。
- 目前，對抗沙漠化鬥爭的一個主要成功案例是中國的「綠色長城」，即三北防護林。
- 保持土地的濕潤，加強土地的保濕，保濕度大於乾燥度應是沙漠化逆轉的最關鍵因素。
- 上世紀八十年代，非洲薩赫勒地帶的發展組織大多倡導這一方式。
- 據中國相關報道，約有660億棵樹種在這條綠色長城上。
目前，對抗沙漠化鬥爭的一個主要成功案例是中國的「綠色長城」，即三北防護林。 美國農民在上世紀三十年代種植的綠帶應對中西部沙塵暴，而三北防護林要比這大得多。 這一計劃在七十年代末期提出，成為主要生態工程，持續至2055年。
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高脂魚類也是蛋白質、硒、維他命B和D3的重要來源，可幫助促進頭髮強壯生長。 沙漠化指原由植物覆蓋的土地變成寸草不生的自然災害現象。 是水土流失的一種形式，相對乾旱的土地變得更加乾涸，[2]原因有許多，如氣候變化和人類過度開發等。
