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朱古力奶黃月餅好唔好2023!內含朱古力奶黃月餅絕密資料.

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朱古力奶黃月餅

圓月中秋月餅禮盒,三層設計實用又精美,頂層是6款不同口味的龍島手工朱古力及2款全新口味的馬卡龍曲奇,中層及底層是龍島的皇牌朱古力流心月餅及奶黃流心月餅。 酒店除有雙黃白蓮蓉月餅外,還有米芝蓮三星龍景軒製作的全新黑芝麻單黃冬蓉月餅,酒店還推出了早鳥及大量訂購優惠,早鳥價低至$398入手雙黃白蓮蓉月餅。 朱古力奶黃月餅2023 米芝蓮星級食府嘉麟樓悉心創作新口味麻蓉麻糬月餅應節,與經典奶黃月餅互相輝映。

朱古力奶黃月餅

為慶祝集團成立五十週年,呢間酒店推出五十年陳皮豆沙玫瑰月餅禮盒,以珍貴嘅五十年陳皮入饌,配合香甜紅豆蓉及清香玫瑰,自用送禮皆相宜。 另外首推迷你香茶奶黃月餅,包括清香回甘迷你日本抹茶奶黄月餅,同甘香醇厚迷你斯里蘭卡伯爵茶奶黄月餅,啖啖茶香加上香脆黄金月餅皮及香軟奶黄,茶香撲鼻,甜度又啱啱好。 舊年先成立嘅全新本地品牌,除咗繼續推出往年熱賣嘅精緻手工月餅套裝,今年會有兩款全新口味,包括流心蜜瓜芝士手工月餅及流心焦糖咖啡手工月餅。

朱古力奶黃月餅: 月餅2021 | 29.Paul Lafayet 法式月餅配花茶

奶黃月餅據稱是由香港半島酒店中菜部嘉麟樓的葉永華師傅於1986年開發 [4],其意念來自茶樓點心奶黃包。 朱古力奶黃月餅2023 至今,嘉麟樓的奶黃月餅依然很有名,同時也有很多酒樓及餅店推出自家的奶黃月餅[5]。

奶黃月餅,又稱奶皇月餅、流心月餅、流沙月餅,是月餅的一種,最先在1980年代出現於香港[1]。 奶黃是一種源自西方的餡料,主要以吉士粉、牛奶及雞蛋調配而成,在中西交融的香港演化出一種茶樓點心奶黃包[2],繼而啟發出在奶黃餡料中加入鹹蛋黃[3],為傳統月餅增添中西合璧的餡料。 由於奶黃餡料的火候不易控制,較難焗好,所以奶黃月餅相比起傳統月餅的面積較為細小。 酒店首次呈獻富麗敦月餅,特別推出具東南亞風味美食的月餅禮盒,當中包括了新加坡的招牌旺來酥、香辣銀魚仔花生和脆炸蝦條。 朱古力奶黃月餅 朱古力奶黃月餅2023 另外,經典月餅禮盒配有特級人參烏龍茶,而七星伴月豪華月餅禮盒則配有遠年普洱茶。

朱古力奶黃月餅: #捌伍添第「中秋月餅禮盒」

各款月餅均以具酒店標誌性的華麗扇形禮盒包裝,定價為$418元起。 Lady M推出的「Celebration of Lights 星夜摩天輪中秋禮盒」,立體摩天輪上的閃爍燈光宛如夜空中的星火。 摩天輪可穩固放置,只需輕輕一轉,盒子旋即轉動起來,為你的節日聚會注滿生氣。 每個禮盒皆蘊藏6件月餅,打開摩天輪每側即可發現獨立包裝的精緻月餅,每件均印有 Lady M 品牌的 M 字,共有兩款口味。

凡於2022年9月4日或之前訂購,更可享早鳥優惠低至 66 折。 傳統口味雙黃白蓮蓉月餅以頂級湘蓮製作成細及迷你陳皮豆沙月餅,入口香而不膩。 同場亦有迷你蛋黃奶皇月餅 x OrTea禮盒($268/原價$348),內有梨味綠茶、荔枝味白茶、玫瑰紅茶各5包,以及迷你蛋黃奶皇月餅4個。 朱古力奶黃月餅2023 凡於8月25日或之前於網上商店預訂,即享低至8折早鳥優惠;訂購100盒或以上更享71折優惠。 港島香格里拉、九龍香格里拉及香港嘉里酒店推出逾三十款中秋月餅及禮品,包括五十年陳皮豆沙玫瑰月餅、五十年陳皮豆沙栗子月餅、五十年陳皮豆沙月餅、五十年陳皮豆沙玫瑰月餅、  五十年陳皮豆沙栗蓉月餅、迷你蛋黃白蓮蓉月餅等。

朱古力奶黃月餅: 月餅2022|COVA推出全新流心朱古力月餅 奶黃月餅/蛋黃白蓮蓉月餅/蔓越莓果仁月餅/金磚榛子朱古力/限定早鳥優惠

唐宮小聚集合多款新式月餅及傳統月餅,推出了同時含有肉乾紅蓮蓉月餅、 朱古力奶黃月餅 黑芝麻蛋黃月餅、松露黑毛豬果仁月餅及雙黃白蓮蓉月餅的「芳華四喜禮盒」。 如果覺得以上款式未夠特別,那欖仁紫薯月餅、松露果仁月餅及玫瑰醬洛神花奶皇流心月餅更是新鮮之選,愛嚐鮮的你必試。 一向予人至young形象的W酒店,繼續將其型格基因於中秋月餅禮盒內發揚光大,推出限量版「炫幻亮彩」月光寶盒,以香港W酒店招牌型格銀色鐵盒盛載精緻迷你奶黃月餅及傳統雙黃白蓮蓉月餅 ,配合精心挑選的上等中國茶葉,帶來難忘中秋體驗。 同由香港半島酒店推出的月餅「星廚賞月禮盒」,經過米芝蓮星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅構思,設計出兩款加入傳統風味的月餅:紅棗南棗蓮蓉和合桃無花果奶黃,配合紅色禮盒、一罐半島陳年普洱茶葉及兩對限量版手繪陶瓷茶杯和碟,送禮一流。

朱古力奶黃月餅

而禮盒旁邊兩個小抽屜了藏有 6 顆月餅,分別有流心奶黃及流心咖啡口味,月餅於本地製造,流心質感軟滑誘人;咖啡味更用上 Ralph’s Coffee 自家研磨的咖啡豆,香甜甘醇。 滿載多重滋味的「逸月薈萃」禮盒(每盒6件,$498),包括迷你流心奶黄月餅、迷你流心奶黃白蓮蓉月餅、迷你陳皮豆沙月餅3款各2個,滿足不同口味喜好。 備受歡迎的「逸月流金」禮盒(每盒6件,$498),是香甜幼滑的迷你流心奶黄月餅,入口蛋香濃郁、皮薄鬆化,令人一試難忘。 朱古力奶黃月餅2023 酒店中菜廳萬豪金殿推出了雙黃薑汁白蓮蓉月餅,及適合6至10人分享的八吋八黃薑汁白蓮蓉團圓月餅,另外還有採用傳統方法焗製的迷你奶黃月餅,以及全新推出迷你玫瑰紅棗月餅。 香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊首度推出三款月餅禮盒,包括迷你蛋黃純白蓮蓉月餅、迷你流心奶黃月餅及尊貴月餅配茶葉禮盒,迷你月餅配上中國茗茶,用作送禮絕對夠體面。

朱古力奶黃月餅: 月餅2021 | 20.Tea WG:月餅音樂禮盒 早訂送手工冰茶包

三款月餅禮盒包括傳統雙黃白蓮蓉月餅、招牌金沙奶皇迷你月餅、集四款新派口味的精品四藝迷你月餅,以及限量發售的月下唯美月餅茗茶禮盒,傳統口味及創新玩味兼備。 GODIVA巧克力大師Sébastien Bauer精心研發,甄選來自意大利的黑松露醬等西式原料,以及甘香芬芳的柚子泥等具中國特色的精選食材,創作三款全新巧克力月餅:黑松露杏桃牛奶巧克力月餅、荔枝烏龍茶白巧克力月餅及抹茶金桔白巧克力月餅。 百年巧克力工藝融合中西文化精髓,每款月餅猶如藝術品般,以多樣化兼極具創意的口感,嶄新演繹這傳統中秋佳餚。 米其林一星餐廳LONGTAIL推出中秋禮盒,傳統廣式月餅皮內包覆內餡有:蓮蓉蛋黃、班蘭蓮蓉蛋黃、干貝XO醬三種口味月餅各二入,融合南洋與經典港式風味。 頂級、矜貴是至尊系列的代名詞,由包裝到食材都用上最名貴的原材料。 全新推出全手工製作並限量發售的燕窩奶黃月餅,挑選頂級厚身的極品燕窩,融入香滑奶黃餡中,為月餅注入新奇又奢華的內涵。

  • 有別於過去多年的包裝,今年嘉麟樓推出換上了具20、30年代風情的設計,仿彩繪玻璃的包裝更添收藏價值。
  • 月餅由米芝蓮名廚嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃製作,每一件月餅均以人手搓製,餅皮、蓮蓉和鹹蛋黃完美結合。
  • 另外,龍景軒亦設有精裝迷你月餅禮盒,每盒6個,包括了桂花甜腿五仁月餅、子薑皮蛋月餅及黑松露單黃白蓮蓉月餅。
  • 即看以下逾50款精品月餅推介,有齊流心奶黃、傳統蓮蓉、純素及榴槤等各種口味,總有適合你的選擇。
  • 月餅採用低糖配方,在芋泥餡內加入櫻花蝦乾及麻糬,令月餅咬口層次更為豐富,一改月餅只有甜膩的印象。

香港瑰麗酒店今年與本地品牌大師姐合作,貫徹酒店A Sense of Place的理念,推廣本地文化,這次推出的「香港情懷」雙黃黃蓮蓉欖仁月餅(每盒四件$588),選用頂級黃蓮蓉、鬆脆欖仁及油潤鹹蛋黃製作。 另外3款由酒店彤福軒中菜行政總廚李志偉師傅主理,包括瑰麗傳統雙黃白蓮蓉月餅(每盒四件$498)、迷你奶黃月餅(每盒六件$438),以及集合了茉莉奶黃、立山茶蓮蓉及紅豆陳皮口味的瑰麗迷你雜錦月餅(每盒六件$458)。 香港瑞吉酒店 (The St. Regis Hong Kong) 隆重呈獻一系列新款月餅,禮盒外型亦別出心裁,靈感源自傅厚民(André Fu)為酒店米芝蓮一星「潤」粵菜餐廳的傳統中國涼亭設計。 今年推出3款月餅,包括以上等白蓮蓉和色澤金黃的鹹蛋黃製作而成的雙黃白蓮蓉月餅;以15年陳皮配搭香甜濃郁紅豆蓉的迷你紅豆15年陳皮月餅;以及口感鬆脆可口、讓人齒頰留香的迷你焦糖果仁月餅。 如心酒店集團今年推出三款口味不同、包裝時尚典雅的月餅,包括經典的雙黃純白蓮蓉月餅($338/盒);月餅選用頂級湘蓮製作細滑蓮蓉,配以上乘金黃鹹蛋黃作餡料,清甜不膩。 另外兩款包括口感細滑的迷你蛋黃奶黃月餅($288/盒),酥香鬆化的餅皮,包裹著黃金及充滿蛋香的綿滑奶黃,層次豐富。

朱古力奶黃月餅: 奶黃月餅推介6. 當文歷餅店 香港限定「乘月到紐約」月餅禮盒

流心綠茶月餅﹕採用全新配方,綠茶味更香更濃,以上等綠茶,多重烘焗工藝炮製出綠茶餡料及流心醬,茶香醇厚,融合牛油餅皮香氣,啖啖絲滑回甘。 流心薑汁月餅﹕精選優質新鮮生薑,研磨成清香的薑汁餡料,辛而不辣。 濃郁鹹蛋黃香氣配上絲滑流心奶黃內餡,甜而不膩,法式香酥外皮額外增添層次感,一咬心動,為味蕾帶來意想不到的驚喜。 此外,酒店亦積極提供回收禮盒服務,凡於10月31日或之前將完整雙層月餅盒連同束帶帶返酒店,均可於Amber、SOMM或 MO Bar用餐時免費享用精選香檳、白酒或紅酒1杯,答謝賓客支持環保。

朱古力奶黃月餅

作為葉永華師傅唯一正式徒弟,他曾任職上海半島酒店點心部主廚超過十年。 1998年任職曼谷半島期間,成功帶起曼谷月餅熱潮;2016年任職於上海半島期間,研發出近年極受寵愛的榴槤月餅。 他精於創新,擅長將西式食材元素融入中式餅藝,與葉師傅一起研發出流心月餅系列,包括流心貓山王榴槤月餅和流心薑汁月餅。 葉永華師傅入行逾50年,曾任職於香港半島酒店嘉麟樓超過30年。 葉師傅一直保持著鑽研中式餅藝的熱情,對品質要求特別嚴格,他從奶黃包中得到靈感,經過潛心思索和不斷試驗,以奶黃作餡,牛油皮做餅皮,成功首創出中西合璧的迷你奶黃月餅,頃刻瘋魔全港,一舉將月餅帶入了「奶黃時代」。 由皇玥餅藝大師及半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅、葉永華的唯一正式徒弟兼米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅帶領專業廚師團隊精心呈現,嚴選上乘原料,製作工藝精巧,包裝典雅精緻,100%香港製造。

朱古力奶黃月餅: 精緻禮盒:Ralph's Coffee 流心奶黃月餅

今年更首度推出環保輕盈版,免去外盒包裝,以及採用電子券形式贈禮,並專享更優惠價格,方便又環保。 朱古力奶黃月餅2023 「松露女皇」Esther Au主理的 Dolce Dolce Kitchen & Gourmet,今年推出全新口味包括松露奶黃月餅、伯爵茶奶黃月餅和手工小芋酥。 「伯爵茶奶黃月餅」以澳洲T2伯爵茶葉葉加上法國忌廉、北海道煉奶泡煮成奶茶做奶黃餡,茶香細膩。 至於100%的純「手工小芋酥」則以潮式月餅的做法製作,入面用上真正的芋頭焗香後打成茸,再包入鹹蛋黃,QQ的芋茸充滿芋香,每粒包得活像一粒真正的小芋頭,賣相像真!

朱古力奶黃月餅

萬豪金殿中秋月餅現已於JW網上商店發售,即日至2023年7月31日預訂可享7折優惠,月餅領取期為2023年9月11日至28日。 Eaton HK 的米芝蓮一星中菜廳逸東軒今年推出木製月餅禮盒,節慶過後禮盒即可搖身一變成為精緻收納盒,深綠色雙層設計,上層揭蓋下層抽屜,間隔靈活實用,最重要的是實踐環保生活理念。 酒店再度推出去年大受歡迎的「尊貴燕窩奶黃月餅」(每盒8件,原價$798,早鳥價$558),限量200盒,嚴選滋補燕窩入饌,配以匠心巧製的奢華三層禮盒,為美滿溫馨的中秋佳節錦上添花。 「月。澄」蛋黃奶黃月餅禮盒(每盒8件,原價$438,早鳥價$308)以香港麗思卡爾頓經典藍色為基調,正方形禮盒猶如月光寶盒,向上掀開後雙層各四件的蛋黃奶黃月餅就如寶物般呈現眼前。

朱古力奶黃月餅: 月餅2023|1. 半島月餅 新口味朱古力奶黃月餅+水果奶黃月餅

手袋中盛載著 6 件以文華東方獨家食譜烘培的迷你奶黃月餅,奶香濃淡有致,口感細膩鬆軟。 即日起至2023年8月28日訂購可以優惠價購買:雙黃白蓮蓉月餅禮盒4件裝原價$598、優惠價$508;迷你陳皮紅豆月餅禮盒6件裝原價$538、優惠價$458;迷你焦糖果仁月餅禮盒6件裝原價$508、優惠價$432。 兩款手工月餅包括金箔白蓮蓉蛋黃月餅(6件裝),及金箔奶黃蛋黃月餅(6件裝)。 榴槤控還可以選擇香格里拉貓山王冰皮榴槤月餅,冰皮包裹着貓山王鮮果肉製成的餡料,入口回甘。 不得不提的是全新推出的夏宮迷你黑松露奶黃月餅,松露清香融入奶黃餡內,再與鹹蛋粒作配搭。 以及夏宮特級流心月餅二重奏,全新流心月餅系列包括迷你黑芝麻流心月餅(四件) 及迷你柑橘流心月餅(四件)。

朱古力奶黃月餅

酒店更推出綴上金箔的「精裝金箔奶黃月餅」及「迷你伯爵茶奶黃月餅」,配合精緻包裝,送禮一流。 Eaton HK米芝蓮一星食府逸東軒以精緻竹製蒸籠盛載月餅,本土氣息濃厚,物料亦環保。 迷你「奶皇迎月」禮盒每盒$388(一盒六個),蛋香濃郁;迷你「金黃明月」禮盒每盒$388(一盒六個),白蓮蓉口感細滑,鹹蛋黃甘香。 早鳥折扣優惠:即日至7 月31 日訂購可享正價六五折,每盒$252; 2020年 8月 1 日至 8 月 31 日期間訂購,可享正價七五折,每盒$291。

朱古力奶黃月餅: 流心奶黃月餅 - 小薯茄 特別版套裝 (8件禮盒裝)

兩款嘉麟樓月餅均隨盒附上著名專欄作家李純恩先生創作之限量版心意卡乙套,於香港半島酒店網上商店預訂嘉麟樓迷你奶皇月餅,可享九折優惠。 朱古力奶黃月餅 比利時朱古力品牌Godiva推出3款全新朱古力月餅:黑松露杏桃牛奶巧克力月餅、荔枝烏龍茶白巧克力月餅及抹茶金桔白巧克力月餅,每款都將水果清香完美融入朱古力之中,令人忍不住一口接一口。 月餅禮盒以水晶球為設計靈感,內藏了多國名勝剪影,非常精緻吸睛。 米芝蓮推介食府國金軒出品的月餅系列,每年均是城中熱話,引起搶購風潮。

嚴選100%馬來西亞的極罕黑刺和極品貓山王榴槤肉製作,為保存榴槤的最佳味道,當地果農將熟成的榴槤採收後,經過拆肉起核進行保鮮冷凍,並於當地製作為冰皮月餅,再直送到港。 由即日起至7月17日前訂購月餅禮盒可享低至7折優惠;於7月17日後預購各款COVA月餅禮盒或中秋禮物籃,即可享低至8折優惠,數量有限,售完即止。 幼滑經典的蛋黃白蓮蓉月餅,精選湖南湘潭的優質蓮子,慢火煮成清香幼滑的白蓮蓉,配合嚴選的鹹蛋黃,每一口香而不膩。 一切開這個朱古力月餅中,就可以看到緩緩流出的香濃朱古力醬,內外層朱古力互相襯托,層次更豐富!

朱古力奶黃月餅: 秋酒店月餅推介:香港港麗酒店 迷你貓山王榴槤月餅

另外,龍景軒亦設有精裝迷你月餅禮盒,每盒6個,包括了桂花甜腿五仁月餅、子薑皮蛋月餅及黑松露單黃白蓮蓉月餅。 經典傳統以外,麗晶酒店亦推出全新麗晶迷你雜錦月餅(每盒8件,每款口味各2件,$428),包括迷你蛋黃白蓮蓉、迷你陳皮豆沙、迷你綠茶奶皇和迷你伯爵茶奶皇,滿足家人朋友不同味蕾。 朱古力奶黃月餅2023 今年如心酒店推出3款月餅禮盒,分別有齊雙黃純白蓮蓉月餅及迷你蛋黃奶黃月餅等必食月餅選擇。 此外,如心酒店將傳統中式口味加入至月餅中,推出迷你陳皮豆沙月餅,在豆沙蓉中加添上等陳皮,入口即可嚐到陣陣清香。 2021年中秋節即將來臨,各大酒店、餅家已經推出了不同款式及口味的月餅,當中不少月餅盒設計精緻,令人食完都想要收藏!

米芝蓮三星食府唐閣行政總廚鄺偉強師傅及團隊悉心演繹雙黃白蓮蓉及迷你奶黃兩款經典口味月餅。 月餅配方經團隊精心調製,嚴選上乘食材,各種味道互相融合,帶來一場味蕾盛宴。 今年更全新推出木製首飾禮盒設計,繁花似錦的牡丹圖案寓意吉祥美滿,為親友送上祝福,份外矜貴。 今年流心手工月餅更添2款新味,包括「流心蜜瓜芝士手工月餅」及「流心焦糖咖啡手工月餅」,加上為兩款月餅特製磁控LED月光燈盒以及繁花玻璃溫室,用來送禮最啱。 今年Tea WG推出全新月光漫舞茗茶月餅音樂禮盒套裝,一打開禮盒就會傳來音樂。 榮華招牌雙黃白蓮蓉月餅,選用優質湖南湘蓮,精心製成的清香白蓮蓉,配上頂級蛋黃,啖啖甘香滋味。

朱古力奶黃月餅: 月餅2021 | 23.花玥 手工玫瑰月餅+LED月光燈盒 低至54折

『流心奶黃月餅』由奶黃月餅之父葉永華大師傅,聯同黎永冠大師傅共同研發,在經典正宗的奶黃月餅工藝上,打造出月餅皮、餡緊密結合,由外到內都散發濃郁奶黃香氣的『流心奶黃月餅』。 『流心綠茶月餅』則使用京都頂級綠茶製,外皮包著自家製的綠茶餡料及綠茶流心,芳香濃郁、茶香撲鼻,融合綠茶香氣,吃完淡淡回甘。 另外也有推出包含『流心奶黃月餅』及『流心芝麻月餅』的「經典流心雙輝月餅」6 入及 8 入禮盒。 『流心起司味月餅』採用北歐高達起司(Gouda Cheese),為八百多年古老製法的起司品種,口感醇厚微鹹、味道濃郁帶果仁及果香味,香氣獨特媲美聞名起司界的藍起司。 今年首次推出自家榴槤冰皮月餅,分別以冠軍級黑刺及極品貓山王果蓉做餡料,百份百馬來西亞製造。

朱古力奶黃月餅

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