走訪日本全國各地尋找最好的食材生產商，蔬果從有機農家購入之外，調味料更是經過嚴格的精心挑選。 山林道素食 食材料理的製作過程都是在店內廚房從零開始，連沙拉醬料和馬鈴薯泥都是自製，雖花費更多時間心力，卻也帶來家庭般的手作溫暖。 提到這間店編編真的不得不推，網友評價表示連肉食者都驚豔的網美蔬食，位置在機場捷運A9林口站附近，離交流道不遠，交通蠻方便的！ 而且周邊非常好停車，一下高速公路，很快就可以看到顯眼的招牌。 第一次參加素易遊歐洲團，遇到好領隊賽門，餐餐都吃得好，每晚住得好，也玩得非常開心，十分用心的規劃旅遊景點，有機會會再參加，謝謝賽門。
此處原本是濂洞礦工社區的社區餐廳，經新北市觀光局選擇此處重新修建為旅客服務中心。 孕生「山城美館」的幾個藝術工作者為讓遊客到水金九不只走馬看花，希望能提供遊客進一步的在地生活人文而承租經營「山城食堂」，提供包含著互助、人本、環境友善等理念的奶素蔬食餐點。 Oddifish 全店蛋類食物皆採用人道認證雞蛋，食物除了蛋奶素也有純素、五辛素的選擇。 含有牛奶飲品的部分，如果是乳糖不耐不能喝牛奶的朋友，則可改成燕麥奶的飲品。 聽見花開食材講究不使用加工的食品，也與在地小農合作，用當令時蔬料理。
山林道素食: 嗡嗡嗡勤勞小蜜蜂之純淨潤喉香甜好喝手搖飲品，蜂農自家開發的 Be.bee 蜂蜜 X 台南手搖飲品推薦
炸車麩、豆腐沙拉、精進咖哩、菜乾、季節蔬菜、燉煮豆類等，每日替換的菜色分為四至五樣小菜，可以依食量點選菜色多寡的精進定食。 山林道素食2023 原味花生豆腐，叫人懷念的滋味，熟女吃過南部朋友家人自製的花生豆腐，外頭幾乎沒在賣的。 這道豆腐的主要調味來自盤底的醬油與豆腐上的一抹山葵，熟女兩者都沒有添加，我懷念曾吃過的花生豆腐原味。 人在這樣的環境中用餐，似乎不自覺地會融入環境所發散出的氛圍，即便後續入桌的來客增多了，人聲紛雜的聲音卻未聞喧鬧；品嚐美食之間仍有交談，卻少了一般餐館的高頻，所以在田土山用餐真的自在。
雖然一次想吃好多個，但素食料理的精神是一次只能吃到足以存活到隔天的份量，所以請好好的享受眼前的份量吧。 走文青風的素食餐廳「素年」，裝修固然有格調，其食物也是相當有特色，餐牌以輕食為主，也有多款的甜品供應，客人可以揀選燕麥奶或豆奶沖製飲品，亦適合蛋奶素的朋友。 還有使用Impossible™植物肉的漢堡，素食也可以有潮流感。 「素年」現時有4間分店，分別位於深水埗、荃灣及紅磡，有興趣的朋友不妨一試。
山林道素食: 素食禮盒這裡找！純素伴手禮推薦、素食養生禮盒大賞，送禮不求人！
從瘋狂伐木、百岳熱潮、高冷蔬菜熱銷、電輸工程建立、山林探勘推進的各年代，到現在寧靜與世隔絕的日子，丹大林道走過的一切，絕對是台灣值得書寫的一頁輝煌日誌。 每次參加素易遊的行程都是一路放心到底，玩得快樂，吃的開心，因為我一輩子吃素，最怕出門吃的有壓力，所以素易遊的行程是很健康的旅遊。 數碼音樂單曲價格為港幣八元正；截至2016年5月6日，山林道在iTunes綜合排行榜上的冠軍日數已累計29日，為2016年香港區排行榜之冠。 最終獲得2016年度iTunes音樂精選（香港區）- 年度最佳歌曲。
靠近林口長庚醫院的地平線1號林口店，是間葷素共食的餐廳，搭乘大眾運輸工具可由機捷A8長庚醫院站下車，十分方便。 店內用餐空間大，裝潢優美，處處是景，喜歡拍照打卡的朋友絕對要將這間收藏起來。 林道與許多古道、林鐵一樣，挾帶著強入山林、掠奪資源的意圖，卻也承載著曾在這裡出現過所有人群生活、工作、玩樂與衝突的各種印記。 「那些」工程特別浩大、深入真正荒野的林道，尤其包納著更大特色與更動人的故事。 因此在台灣大小百來條林道中，我們選出了十二個「偉大」的林道來導覽，為這許多逐漸荒廢的林道重新上色。
山林道素食: 台北素食餐廳推薦「陽明春天」！全台首間米其林綠星認證無菜單料理，驚艷「猴頭菇排」超Q彈
菜單是九道菜的個人套餐，每季會有部分變換，但經典的菜色會維持不變，例如主菜的「鮮菌珍品」，是將猴頭菇炭烤後搭上各種蔬菜；這道招牌菜有另外的版本「胡汁猴排」，煎過的猴頭菇淋上黑胡椒醬汁，同樣美味。 米其林一星餐廳侯布雄（ L’ATELIER de Joël Robuchon）提供蔬食套餐，在指標性的紅黑裝潢與開放式廚房前，優雅的品味素食。 蔬食菜單提供包括甜菜根鮮果沙拉搭配芥末冰沙、肉豆蔻風味南瓜濃湯與起司義大利餃 、朝鮮薊襯薑黃及煙燻甜椒醬 、番紅花燉飯佐花椰菜、酪梨舒芙蕾襯開心果冰淇淋等菜色。 如果對餐點更要求，例如不吃蛋奶、或不吃蒜頭等辛香料，建議在訂位時提出，讓主廚與團隊協助客製。 2020 年初才開幕的 Harbor market，短短的時間就成為台灣各家時尚媒體的寵兒，在 IG 山林道素食 有極高的討論度。
2016年5月1日，美國海軍第七艦隊樂團「太平洋大使」到訪香港迪士尼樂園，在玩樂之餘還送上一些表演，當中以其中一位女軍人作主唱、其他軍人用不同樂器伴奏《山林道》，在場的人士感到驚喜。 在場人士還大讚美國海軍嘗試以當地語言或文化同當地人交流，是尊重的表現，即使聽不清楚女兵唱的歌詞，但卻充滿誠意和心思。 山林道為香港女歌手謝安琪（Kay Tse）第63支派台作品，為入行十周年紀念歌曲，並在多個華語地區流行榜奪得冠軍。
山林道素食: 素食自助餐/餐廳推介：茶飲「Mother Pearl圓貝」(中環/銅鑼灣/鰂魚涌)
「土生花」提倡以天然植物性食材入饌，以一系列單點菜式丶午市菜單及六至八道菜的晚市嚐味菜單，呈獻韓式素食的飲食文化概念。 菜單更延伸至時尚的佐酒小吃及正宗的「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家在香港也能嚐到正宗韓國素食。 「Ma...and The Seeds of Life」是一間將法國菜、素食與生機飲食三者合而為一的高級法國餐廳，餐廳選用全天然的食材，提倡及推動對環境和動物無害的純素飲食哲學：沒有肉類、沒有海鮮、沒有奶製品。 餐廳由法藉主理人Tina 山林道素食 Barrat主理，將無添加的食材以最天然的烹調手法入饌，創作一道道讓人回味無窮的料理，大家可以在此品嚐到最正宗、最健康的法式素菜。
在國際旅客間擁有高度人氣的阿珠雪在焼，也是九份老街上的排隊小吃名店。 潤餅皮包著現場用刨刀現刨的花生糖粉、加上冰淇淋再配上可選擇加不加的香菜，甜甜鹹鹹加上冷熱不同的口感。 標榜店內菜單全為素食，吃全素的朋友不用擔心店家共用煮過葷食的鍋具可安心全素。 店上除了招牌的紅糟素肉圓外還有素食丸類及素干貝羹湯、冬粉等可選擇。
山林道素食: 蔬食韓式拌飯(五辛素)
紅糟素肉圓的外觀跟一般葷食的紅糟肉圓一樣白裡透紅，Q彈的外皮裡包有紅糟素肉、竹筍等內餡，配上甜甜的醬汁十分美味。 當您持續瀏覽本站時，說明您已同意我們使用 cookie 來評估與蒐集訊息，提升用戶體驗，以便能根據您喜歡的內容來為您提供更個性化的服務。 新主廚、新菜單、新用餐體驗、新地點——邁入 2022 年，在疫情的不確定中，餐飲業與米其林推薦餐廳們勇敢跨出大步、面對新挑戰、佈局新概念與用餐體驗。 寒冬已過，天氣回暖，春季的繽紛食材與色彩帶給米其林推薦餐廳大廚們豐富的創作靈感：有的致力回歸經典，在經典中尋找力量與創意；有的在疫情中，帶著客人以味覺環遊世界；有的則以巧思變化與展現春季食材之美，由中到西，各式料理，精彩紛呈。
- 取出湯汁後的食材也不浪費的再運用，昆布再用來醃漬，大豆則做為麥大豆飯，享用的食材全都做到極致的調理。
- 店內餐點很多，用量很實在，份量更是讓人滿意，網友評價都願意再訪，非常適合家庭朋友聚餐，可以照顧到所有人的口味，飯、麵、小菜、鍋類都有，連小朋友喜歡的飯後甜點也都不馬虎，是值得推薦給大家的 林口素食 餐廳。
- 金沙苦瓜黃金筍，不知道是否以南瓜為金沙基底，苦瓜厚實清脆沒有苦味，搭配玉米筍增加食材的豐富度，上面裹附的金沙醬口感很像鹹蛋黃，但他是素食的金沙。
- 而且店里满墙的书籍，也能让顾客在品尝美食的当儿看看书，度过悠闲自在的私密时光。
- 在九份老街上的臭豆腐店，招牌上大大的寫著「九份第一家臭豆腐，食謎店」，老闆希望藉由這些台灣俗諺跟謎歇語讓客人了解台灣人的智慧，也是老闆將店名取為「食謎店」的原因。
- 在舌尖上體會時令，體會冬天的沉潛、厚實、力量與溫暖——四位《臺北臺中米其林指南 2021》星級餐廳的大廚的冬季菜單，各自以獨特的方式訴說他們的冬季故事與印象。
「招牌手作罵丸三明治」，在軟法麵包中加入以綠扁豆、堅果、多種菇類、燕麥等食材捏出的肉丸，配上芝麻葉。 森林碗也是必點的人氣蔬食餐點，在糙米飯上鋪上大量蔬果，包含炒綜合菇、花椰菜、毛豆尼、豆苗、黑豆、番茄、烤馬鈴薯，還有自製的辣腰果醬，不只有飽足感又好吃。 Harbor Market 希望藉由這樣的空間帶給大家全新的蔬食體驗，吃素食也能很時尚。 山林道素食 Harbor Market 位於南港軟體園區旁邊的小巷裡，是一個結合便利商店和蔬食餐廳的複合式咖啡店。 Harbor Market 的老闆安東尼本身吃素，四年前來到台灣教英文，初來乍到要找到簡易的素食並不容易，很希望有一間販售素食的便利商店可以讓茹素的朋友在工作空檔快速填飽肚子。 建立在這樣的想法之上，而有了這間結合選物的蔬食咖啡便利商店，提供維根餐點，並且販售全天然、無添加、無有害物質、無農藥作的生活用品和食材，推廣蔬食理念。
山林道素食: 日期彙整
店東皈依藏傳佛教後開始吃全素，但又因好重口味，13 年前開店時便以「做葷菜手法做素菜」，端出全台唯一的素川菜。 招牌菜塔香脆腸須先將杏鮑菇川燙、手工剝絲捲起，再經過滷、炸程序，點菜後爆炒上桌，可謂少見功夫菜；以素料仿製的宮保、糖醋素雞丁不論外觀或口感，都與葷菜版無二致，松露松柏長青則為這道涼拌小品增添貴氣。 「食」不是旅行的全部，不過「食」是影響旅行滿足度的關鍵因素之一。 作者山崎寬斗因為想讓世界更多人知道日本的魅力，體會到訪日的素食旅行者時常會為了找不到適合的餐廳而苦惱，於是開始了一段與素食的美麗邂逅... 提供超過30種變化菜品是菜食健美最大的魅力，包含拉麵、義大利麵、擔擔麵、炸素肉排咖哩、漢堡、丼飯等料理，豐富的菜系涵蓋了日式、西式、中式，想吃什麼類型的料理這裡都有，在口耳相傳之下吸引了許多客人。
店家食材烹煮用心，蘿蔔塊塊入味，其中網友大推紅燒麵，熬煮多時的高湯，配上口感極好的粄條，午餐來一碗輕鬆解決。 山林道素食 咖啡廳位於林口長庚對面的小巷內，離桃園機場捷運長庚醫院站大概8-10分鐘的路程，非常便利。 提供免費wifi、插座，免收服務費、不限時，水杯、餐具、醬料等採自助取用，有兒童座椅，同時也是寵物友善餐廳，不過編編建議去之前可再跟店家確認喔。 不碰葷食，肉類與海鮮等動物類食材之外，連奶、蛋與植物五辛也都不吃。 吃全素的人對入口的食物是不是「純素的素食料理」這件事非常嚴格。 小惠非常有經驗並且幽默專業，每一餐已經很多食物了，還怕我們吃不飽，準備許多台灣食物食材，在每一個景點適時的介紹與導覽，讓行程增色許多。
山林道素食: 林口素食*4*呷好呷飽又呷巧~森葉新蔬食堂
另外水煮風味野菇時蔬烏龍麵也是餐廳的人氣料理，結合日式與川菜元素，湯底是源自四川的「水煮牛肉」的概念，使用多種蔬菜以及菇類燉煮成清甜的湯頭，再配上 Q 彈的日式烏龍麵，受到許多客人喜愛。 許多台灣人一事成主顧，三個傻瓜在台北現在可是非常熱門、評價超好的蔬食餐廳。 門口擺放的紅、藍、綠屁股椅子，就是取自同名的《三個傻瓜》電影裡頭的經典畫面。 山林道素食 菠菜燉通心粉盤則含有超多樣人體重要的營養素，像是鐵、胡蘿蔔素，維他命 B6，葉酸與鉀等養分，Become 用了大量的菠菜長時間燉煮，配上主廚香料奶油白醬，讓菠菜原味提升，而吃起來濃醇美味又健康。 桃園龍潭也有好吃的素食餐廳，鄰近水資局十一份觀光文化園區，山外山蔬食餐廳隱身在茶園樹林旁，這裡的素食料理以新鮮自然食材為主，主廚的蔬食料理有一定的水準，料鮮味美，很適合喜歡蔬食的朋友來這吃飯聚餐。 鈺善閣不僅空間充滿美感與禪意，菜色提供的也是「素食懷石料理」，每一道菜都結合花藝以及器皿，精心搭配；此外也呼應懷石料理的精神，菜色循序漸進，味道由淺至深。
歌曲訊息是宣揚保育意識及守住本土文化的重要性，並以口號「毋忘初衷」作結，用聲音紀錄社會。 這曲也帶出關於成長、歷練和追尋，當中有高低起跌，亦有自省和堅持的訊息。 料理主要的醬汁是花12～14小時從昆布・大豆・香菇・乾葫蘆條熬煮取出。 取出湯汁後的食材也不浪費的再運用，昆布再用來醃漬，大豆則做為麥大豆飯，享用的食材全都做到極致的調理。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平台。
山林道素食: 日本更多>>
三個傻瓜店裡提供全素去五辛的印度咖哩，傳統的印度咖哩還是由洋蔥製作咖哩醬，但為了滿足所有素食者的需要，所以將所有咖哩也調整成無洋蔥大蒜，但一樣香味十足。 「印度塔麗」是三個傻瓜店內的招牌菜，一道主菜就包含了三種咖哩，另外還附上沙拉、薯片、全麥吐司、香料飯。 據知「印度塔麗」本來是印度皇室的御用宮廷菜，有錢人家才吃得到的料理！
山林道素食: 素食韓式泡菜채식김치
咖哩的辛辣程度相對來說滿溫和的，搭配醬料食用仍舊可以吃到蔬菜原本的鮮甜，不擅長吃辣的朋友也很值得一試！ 三個傻瓜菜單還有十多種深受年輕人與外國人喜愛的烤吐司系列，喜歡烤土司的話，可以試試杏鮑菇起司三明治！ 如果是米食愛好者，推薦你鋪上滿滿堅果的香料堅果飯，隨餐還有莎拉、酸黃瓜、小黃瓜優格和薯片，營養又好吃。 說「山城食堂」是最能代表九份地區素食的餐廳也並不為過，素食者東北角旅遊的餐廳名單裡絕對不會少了它。 「山城食堂」位在水湳洞遊客中心裡，餐廳建物外也掛著大大的水湳洞旅遊服務中心的招牌。
山林道素食: 台南議長賄選案…郭再欽等6人均交保 理由出爐
著作《登山，才看得見最美麗的台灣》《2013台灣平地望高山之美》《台灣小百岳》。 山林道素食 在四五年級的心目中，「溪阿縱走」幾乎是六七零年代莘莘學子們的特有回憶，不僅僅是每年有十數萬青年參加的救國團活動和路線，多少的青澀往事，或是愛情盟約都曾在這條路上發生！ 這條由杉林溪公路、林道支線、亞杉坪支線與阿里山鐵道所串聯起來的路線，隨著登山熱潮的轉移、九二一地震的破壞，幾乎就完全要荒廢，卻因水漾森林的發掘與熱門又再現契機。 其實亞杉坪林道支線前身就是阿里山鐵道系統的塔山下線，可想像更多的記憶與故事，早就隨著山林歲月消逝遠去，令人唏噓不已。 與丹大林道一樣，郡大林道就像兩把深長的利刃，從東西與南北兩方向深深刺入了台灣山岳的心臟地帶。
山林道素食: 春天，四季之首，最美好、璀璨之意。
時序入冬，米其林推薦餐廳從季節、風土汲取靈感，粵菜、法菜、義大利菜到融合客家風味的創意料理，各式時令美味，挑動味蕾。 在《米其林指南臺北》推薦餐廳中，便有不少供應星級素齋，不論是因為信仰、養生或只是單純想變換口味，且讓我們今天一同來品味菜蔬甜美。 配料豐富的味噌拉麵，使用獨家調治的香料讓味道更上一層樓，分量十足的炸素豬排咖哩，一同附上的茄子、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜，素豬排外層酥脆內裡鬆軟，使用大豆作成以假亂真的口感。
店內餐點很多，用量很實在，份量更是讓人滿意，網友評價都願意再訪，非常適合家庭朋友聚餐，可以照顧到所有人的口味，飯、麵、小菜、鍋類都有，連小朋友喜歡的飯後甜點也都不馬虎，是值得推薦給大家的 林口素食 山林道素食 餐廳。 BaganHood蔬食餐酒館位在台北松菸附近，販售沙拉、早午餐、漢堡、甜點等餐點，漢堡採用植物肉，搭配店家親手特調的獨門醬汁，超讚！ 至於飲料的部分，提供咖啡、果汁及酒精飲料等各式飲品，就連含奶的飲料都可以選擇不同的植物奶，像是燕麥奶、豌豆奶等，是非常用心的一家蔬食餐酒館，很適合跟三五好友相約在這裡聚餐，吃飽了還可以去松菸散散步。 位在宜蘭員山的一簞食，主打使用宜蘭在地有機米、友善蔬果創作創意蔬食料理，累積了一群忠實顧客和好口碑。 一簞食的食材使用的是餐廳所在地，員山深溝村小農耕作的友善、有機蔬果雜糧、青松米，以及宜蘭發酵食。 透過老闆夫妻子軒、哲維的巧手，以「簡單、健康、樸實」的理念，將這些在地食材製作成美味的蔬食料理。
山林道素食: 素食自助餐/餐廳推介：銀杏時光 (太古)
悠蔬食的中西日台泰系頂尖蔬食廚師雲集，炮製出多國Fusion菜式，餐廳堅持使用新鮮天然食材，帶給大家一個嶄新的蔬食體驗。 菜式包含中、西、日、及多款精緻甜品，食客評分非常高，品質高的同時吸引了不少人前來打卡。 「李好純」主打的是中式素食，菜單由米芝蓮二星餐廳營致會館總廚蕭顯志師傅擔任顧問並參與構思，菜式以時令食材入饌，精緻且別具特色，是慶祝活動的好選擇。
山林道素食: 素食自助餐/餐廳推介：入素 (沙田/葵興)
若發現來源不正確或有缺漏，其並非蓄意造成，Pinkoi 會於告知後更正。 若想要使用 Pinkoi 的內容產物（個人行為使用或商業行為使用），請務必遵守以下規範： 1. 須註明來源為 Pinkoi.com 並附上 Pinkoi 內容的原始連結。 須保留原始內容；任何字詞、照片、影片、logo 皆不得修改或增減。 山林道 (歌曲)：為香港歌手謝安琪在2016年的派台歌曲，皆因其錄音室設立於此街道上，所以歌曲以此街道命名，歌曲講述歌手謝安琪與其音樂團隊出道首十年拼搏的經歷。
山林道素食: 推薦分類
從逃避殖民到警備道路出現、從林場開發再到榮民修築出這工程浩大的道路系統，大鹿林道絕不只是旅遊登山的林道。 六月參加北疆十日遊，餐食用心，行程安排很好，台灣導遊小惠、新疆導遊小紅，都非常盡責照顧我們一團人，食衣住行全都顧到，還常聽到兩位在餐廳現場或是電話中對當地的廚師素食餐食教學。 九份老街裡的金枝紅糟肉圓是許多人喜歡的九份小吃，但很多人不太知道其實在九份老街有兩家金枝紅糟肉圓。 一家是一般的葷食紅糟肉圓，一家則是提供素食的紅糟素肉圓「金枝紅糟素肉圓」。
山林道素食: 【我們的，發光搖擺】專訪 9 組 Pinkoi 設計師，解析 2023 年「台灣燈會」周邊商品背後的設計思考！
另外，來到弗思特素食涮涮鍋一定要嚐嚐他們家風味獨特的素燥飯，不但能讓你更有飽足感之外，還能品嚐到店家特製素肉燥的美味。 提到林道絕對不能忽略丹大林道，卻不見於林務局公告的林道資料表中，因為當初它是一條「民營」林道。 這條深入台灣心臟的偉大路線，是出生雲林的林業巨子孫海引領開鑿。 那個曾經車來攘往，日夜不捨的場景，都讓我們認定這是條「永不消失」的林道。
山林道素食: 台南人全嗨爆！「8家餐飲品牌」將於今年登陸台南，「這家」最快預計4月開幕
民國七十年代46K附近發生大崩山，林道後半從此失去與人的聯繫而廢棄，僅剩近八通關古道的觀高工作站，成為登山客造訪的荒道孤島。 傳說中林道直上盆駒馬博的年代一去不返，但前段深入已人去山空的布農原鄉之境，郡大林道天高地闊的風景仍然讓攀登南三的稀少登山客留連忘返。 在我那些攀登百岳、探勘深山的記憶中，有那麼多熱鬧又鮮活的畫面躍動著。 即使就近在十年多前，如今許多場景卻已人去山空，令人深嘆變化之快。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。
