而燕麥奶與其他奶類最大的不同是碳水化合物與纖維較高且無麩質，脂肪低，且口感溫醇，與牛奶較為類似，因此成為牛奶替代品的第一選擇。 與其他奶類相比，燕麥奶通常比杏仁、豆漿或牛奶的熱量、碳水化合物和纖維含量高，而蛋白質含量則低於豆類與乳製品。 澳洲有一個以12至18歲青少年及51歲以上婦女為對象的研究，發現當使用堅果種子、豆類、穀物等製成的植物奶，代替牛奶給受測者飲用後，包含蛋白質、鈣和鋅等有利促進骨骼健康的營養素都降低了。 一篇2017年刊登在《小兒胃腸病學和營養雜誌》的研究則表示，由於非牛乳製的飲品營養成分各不相同，不應把它視為牛奶的營養替代品。 想透過食用燕麥獲得相對較高的健康效益，建議可搭配燕麥粒烹煮成飯粥或沖泡乾燥燕麥片等方式，攝取更完整的營養成分，多了顆粒增加咀嚼也能延長飽足感。 藥師推薦苦瓜胜肽挑選3方法 苦瓜胜肽、肉桂具有生理調節的效果，是近年在特殊族群間相當火紅的保健食品，而苦瓜胜肽加肉桂真的可以幫助維持良好的新陳代謝嗎？
藍莓不僅可以保護眼睛、改善腸道，還能預防糖尿病、高血壓和老年癡呆，被譽爲「超級水果」。 家畜與取乳過程、生長的過程，確實碳排放要比燕麥奶的製作要來的多，但是此前提是建立於「在地取得，在地使用」的原則，需免去了燕麥奶在飛機輪船上的碳排放。 「市面上常見的三合一燕麥片、燕麥奶、燕麥棒會額外添加精製糖，建議可選擇減糖配方，避免增加過多的熱量，」鄭欣宜表示。
燕麥奶缺點: 燕麥奶品牌推薦5：moma，搭配咖啡最好喝！
5寶媽擔心孩子受凍，晚上睡覺時，會隨時起來加炭，因為只開空調有時不夠暖，需要和暖氣片一起... [NOWnews今日新聞]「台灣濱崎步」王彩樺和老公黃品文育有2名女兒，20歲長女黃于庭的高顏值連挑剔的鄉民都認證，封王彩樺是「國民岳母」。 燕麥奶缺點2023 燕麥奶缺點2023 王彩樺昨（21日）突然在粉專貼出帶愛女到台大醫院動手術的照片...
除了燕麥奶之外，市面上也有豆奶、花生奶、核桃奶、杏仁奶等多種選項，因此日前曾有粉絲詢問若讓家中小朋友從動物奶改成喝植物奶，會不會更好？ 基本上，假如不是乳糖不耐症、對牛奶過敏或是全素飲食的人，對正值成長的幼兒、青少年和孕育寶寶的媽媽來說，牛奶仍是一個能提供較豐富且優質蛋白質與鈣質的理想選項。 燕麥奶缺點2023 除了蛋白質、脂肪含量無法與牛奶相比，難道燕麥奶缺點就僅此而已嗎？ 其實喝燕麥奶還有些事情需要留意，例如麩質不耐者、減糖飲食中或是生育中、孕婦都要特別注意減少喝燕麥奶。
燕麥奶缺點: 燕麥奶是維生素B群的重要來源
由於牛奶、大豆是過敏原，對這些成分過敏的人需注意，此外，喝豆奶容易產生脹氣、有乳糖不耐症的人應避免飲用牛奶。 此外，豆奶與牛奶含有較多蛋白質，若飲食中有限制蛋白質的病患，如：腎功能不佳者，應先與醫師討論，再遵循醫囑適量飲用。 營養師蔡孟融在「食藥好文網」指出，燕麥奶是將燕麥以水浸泡後，加水磨成漿、煮沸、過濾製成，有些燕麥奶產品會使用酵素水解改善質地，或額外添加油脂、食品添加物等成分，讓口感與牛乳更相近、品質更穩定。 而豆奶是將黃豆浸泡於水中，再磨漿、分離豆渣、煮沸而成；牛奶則是乳牛分泌的乳汁，經殺菌等步驟處理後，即可飲用。 燕麥奶其實主要成分是燕麥打碎混和水分的一種牛奶替代品，燕麥奶優點是它不含乳糖、膳食纖維較高，因此可以幫助代謝，且因為是植物所製成，純素飲食者可以安心使用，生產過程碳排放也較少。 燕麥奶是澱粉類食物，可以當作運動後的碳水化合物好來源，不過燕麥奶蛋白質含量低(且蛋白質品質較低)，所以運動後喝燕麥奶的同時，記得再搭配一份蛋白質食物（如：茶葉蛋、雞肉魚肉、豆漿、毛豆、乳清蛋白粉或高蛋白粉等）。
特別是台灣人常有一種習慣，就是可能有一個東西被推薦說很好，就會一窩蜂的搶購跟效法，這樣是不好的，還是要以均衡飲食為原則。 燕麥為六大類食物中的全穀根莖類食物，雖然100克的生燕麥熱量約393大卡，與100克的生米354大卡相去不遠。 「不過，這類食物煮過糊化過後，升糖指數（GI值）通常會增加，」台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出。 燕麥有助於改善膽固醇的說法，來自它富含的非水溶性膳食纖維，能促進腸道蠕動，抑制膽固醇和脂肪的吸收。
燕麥奶缺點: 牛奶vs.植物奶 營養比一比
只要燕麥奶遭受到麩質污染，產品就有可能對腸胃疾病或麩質敏感體質的人造成消化問題。 燕麥奶缺點2023 燕麥奶缺點2023 [NOWnews今日新聞]豬肉是台灣人餐桌上最常見的肉品，各部位口感有著極大差異，會製作成不同的料理。 不過日前就有民眾抱怨肉才剛買回家就發臭，懷疑攤販老闆在騙年輕人。
部分市售的燕麥奶會在過程中加入植物性菜籽油來強化口感，有些還會添加澱粉酶，使燕麥奶具有濃醇滑順口感同時保有燕麥的甜味。 燕麥奶適合族群：乳糖不耐症、對牛奶過敏、純素或植物性飲食，或患有胃腸道疾病，如克羅恩病、潰瘍性結腸炎或腸道易激綜合症。 豆漿可以說是所有植物奶裡最營養的，它所含的蛋白質跟牛奶不相上下，不但沒有膽固醇還含有許多膳食纖維，適合拿來增肌減脂和提供素食者優質蛋白質來源。 因為燕麥提供很好的穀物來源，有大量的膳食纖維促進腸胃蠕動，長期飲用還能幫助調節膽固醇、穩定血糖。 再加上不含乳糖，讓乳糖不耐症者能夠擺脫一喝牛奶就拉肚子的煩惱。
燕麥奶缺點: 碳費最快將於2024年開徵 飲食產業投入永續行動刻不容緩！
如果你是腸胃敏感、有腸躁症，老人家還有二至三歲以下的小朋友等腸胃系統不佳者最好少吃，以即食燕麥片煮粥食用較好。 一般歐洲的家庭內都擁有一種輾碎機，要食用燕麥之前，就直接將生燕麥放進去直接壓片，這樣所食用的燕麥才是最香最新鮮，但缺點是較為費工；或是將生麥片在水中浸泡兩個鐘頭以上，就可以跟白米飯一起煮。 以「即食燕麥片」、「燕麥奶」來說，雖然燕麥裡的β聚葡萄糖加工後會更好吸收，但100公克熱量就有約390～418大卡，喝一杯等同於吃下約一碗半的飯。 [周刊王CTWANT] 《極目新聞》報導，事發視頻顯示，一名身穿白色上衣的女生被一名黑衣女生和一名紅衣女生接連搧了數十個耳光，被打女生蹲在地上哭泣時，紅衣女生又上前踹了多腳，受害者除了一直在流鼻血，衣袖位置還有不少血跡。
侯玟伊建議，依每人工作量及活動量不同，全穀根莖主食類食物每天建議的攝取量為1.5～4碗，若當天吃了燕麥製品，主食就要減量，或是直接將燕麥替代三餐中一餐主食。 若將「即食燕麥片」、「燕麥奶」、「燕麥棒」當點心拼命吃，一天三餐中的主食卻沒有減量，很容易就會攝取過多熱量，甚至可能讓三酸甘油酯飆高、體脂肪增加、體重暴增。 燕麥奶缺點 燕麥好處這麼多，產品變化也五花八門，除了一般原味的燕麥片外，市面上還有三合一粉狀燕麥、燕麥奶、燕麥棒條等加工食品。 燕麥曾被《Time》選為超級食物，原因在於燕麥中具黏稠感的可溶性纖維「β-葡聚醣」。
燕麥奶缺點: 燕麥奶能減肥嗎？
搭配不同飲料，熱量就大不同，像是一杯無糖豆漿與一杯無糖的米漿熱量就相差3倍，若加了糖更可怕，到底喝什麼最好？ 近日連鎖超商祭出的燕麥奶拿鐵買一送一的促銷活動，再度帶起台灣人喝植物奶的風潮，就連平常沒喝咖啡的族群也躍躍欲試！ 其實植物奶的成分主要就是以杏仁、燕麥等穀物堅果類製作，嚴格來說雖然比動物奶健康，但在風味上，有些人還是不習慣單喝植物奶，往往還是要添加咖啡、紅茶才能搭配入口。 燕麥奶是時下流行飲料之一，不過醫師表示，其實燕麥奶的主要成分為碳水化合物，蛋白質含量低於豆漿、鈣質也遠不及牛奶，且經常有許多添加物。 營養價值是很不同的，牛奶富含鈣質、優質蛋白質和維生素A、B群，而植物奶含有膳食纖維且膽固醇、飽和脂肪酸比較少，因此植物奶和牛奶是不能互相取代的。
也就是說，杏仁奶的熱量仍然比燕麥奶低得多，因此如果你想控制每天攝入的飲料熱量，那麼無糖的杏仁奶會是一個好選擇。 RSP Nutrition的營養師兼營養顧問Tony Castillo表示，杏仁奶除了幾乎不提供蛋白質且僅含鈣以外，它通常還會加糖。 燕麥奶缺點 接下來，我們帶你認識台灣網友們推薦的4大燕麥奶品牌，分別是：Oatly燕麥奶、MOMA燕麥奶、小人物燕麥奶、Alpro燕麥奶。 可別小看藍莓小小一顆，可是含有豐富營養，不僅包含豐富的維生素、纖維和礦物質等，還擁有高含量的花青素，可為常見水果之最！
燕麥奶缺點: 「燕麥奶」降膽固醇、不含乳糖 一張圖看懂和牛奶營養差異
有助腸胃蠕動：燕麥奶富含水溶性膳食纖維（有「β-葡聚醣」），有助增加飽足感、代謝腸道廢物、促進排便等。 紅極一時的 Oatly 燕麥奶來自瑞典，為星巴克咖啡、日本藍瓶咖啡 Blue Bottle、Cama、可不可所使用。 常見的有原味燕麥奶（藍）、巧克力燕麥奶（棕）、咖啡師燕麥奶（灰），其中尤以咖啡師款最受歡迎，口感醇厚，奶泡細緻綿密，相當適合拉花。
- 對於從事中高強度運動的人，燕麥棒與其他種類的能量棒，是很好的補給食物；但如果是運動量少的人甚至久坐族，建議最好不要太常吃，以免攝取不必要的熱量。
- 所謂「植物奶」產品其實非常多種，例如：花生奶、豌豆奶、腰果奶等，燕麥奶則是其中一種常見的植物奶。
- 飲用燕麥奶除了應用性類似牛乳，添加的植物油也幫助燕麥奶的末端產品達到順滑口感，故在製作咖啡拿鐵或是燕麥奶茶上，可以同時滿足口味與功能上的兩端需求。
- 由於燕麥奶的質地溫和、口感微甜，且加入適量植物油與鹽，味道與牛奶相當貼近，因此與咖啡搭配時，最能呈現接近拿鐵的風味。
- 燕麥奶起源於瑞典，是1990年代由Rickard Öste等研究學家研發的植物奶。
根據實驗顯示，每日飲用750毫升之燕麥奶，連續5週，將有降低膽固醇之效果。 植物奶席捲全球，許多連鎖咖啡店、飲料店陸續推出了可將牛奶改換為燕麥奶的品項，為什麼燕麥奶大受歡迎，是因為營養價值特別高？ 其實燕麥奶與燕麥飲的成分類似，都是以碳水化合物為主，只是燕麥奶為了營造出類似牛奶的滑順口感或顏色，會添加植物油、鹽等，以及鈣、維生素等營養素；燕麥飲則通常較富顆粒感，且多數產品含有乳化劑成分，純素食者要小心別誤食。 燕麥奶缺點2023 飲用燕麥奶，對於素食者的確是一大福音，尤其是對於豆漿製品風味無法接受、或是喝豆製品會腸胃脹氣的族群特別適合。 但要特別注意選擇燕麥奶時，可以選擇添加強化營養素的品項（例如強化維生素、鈣、鐵等等），對於日常微量必須元素亦有補充的效果。 燕麥算是營養豐富的穀物之一，在咖啡廳出鏡率特高就它，本身自帶甜味很適合替代牛奶作為搭配咖啡用，富含水溶性膳食纖維可以增加飽足感，也含有比米奶多的蛋白質 (當然還是比不上黃豆)。
燕麥奶缺點: 燕麥奶不是奶，為什麼還稱「奶」？
如果你是乳糖不耐症的體質，可以改成從優酪乳、優格、芝麻、小魚乾等其他食物來攝取鈣質，以及雞肉、魚肉也是很好的優質高蛋白來源。 如果你問我「減肥燕麥奶是不是好選擇？減脂喝燕麥奶好嗎？」我會告訴你燕麥奶可以取代一部分澱粉主食，1杯240ml燕麥奶大約可以相當於半碗白飯熱量，但盡量避免把燕麥奶當作配餐飲料喝，否則很容易熱量超標。 而市售大廠牌的燕麥奶喝起來會有獨特的香氣和甜味，是因為有添加「澱粉酶」，將燕麥中的澱粉分解為小分子的糖。
- 營養師蔡孟融在「食藥好文網」指出，燕麥奶是將燕麥以水浸泡後，加水磨成漿、煮沸、過濾製成，有些燕麥奶產品會使用酵素水解改善質地，或額外添加油脂、食品添加物等成分，讓口感與牛乳更相近、品質更穩定。
- 而小人物的開發團隊中就有專業咖啡師及烘豆師，對於加入咖啡的調味配方有一定的想法，因此對於小人物燕麥奶的口感及香味也相當堅持！
- 但是你知道嗎，香甜順口的燕麥奶，或是巧克力、牛奶口味的即食燕麥片，這些燕麥加工品，吃錯反而會讓你三酸甘油酯飆高、體重暴增。
- 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。
- 而線上通路則有：urmart、蝦皮、momo等幾乎各大購物網站都有販售喔。
有別於歐美等釀酒產地，「並行複發酵」為亞洲地區常見的釀酒發酵工藝。 並行複發酵使用特定麴菌，在生產過程中分泌多種酵素，是大分子分解成小分子，如將澱粉轉化成葡萄糖或將蛋白質轉化成腤基酸。 在製作過程中與酵母菌並行作用的效果，是製酒過程中特殊風味來源的關鍵。 2020年是燕麥奶大幅度崛起之年，拜幾間大型植物奶公司，大量投入行銷資源，並強化應用所賜，讓全球重新看見燕麥奶的優點與飲品應用的可能性。 Moma是來自英國的品牌，而moma是咖啡師目前市面上植物奶拿鐵盲測結果跟Oatly最接近的，但味道又比Oatly的拿鐵更清爽更無負擔。 Oatly 燕麥奶來自瑞典，相信提及燕麥奶大家最先想到的應該是這個品牌，星巴克咖啡、日本藍瓶咖啡 燕麥奶缺點 Blue Bottle、Cama、可不可等咖啡店都使用Oatly製作燕麥奶飲品。
燕麥奶缺點: 網友想喝無限+1！CITY PRIMA精品「燕麥拿鐵」調和OATLY燕麥奶，升級日常小確幸！
市售燕麥奶成分主要由燕麥和水混合而成，可以說，燕麥奶營養成分就是碳水化合物，因此可與地瓜、糙米飯、蕎麥麵等主食類互相替代。 再補充高鈣食物：燕麥奶缺少鈣質，可再補充高鈣食物，如優格、起司、芝麻、小方豆干、傳統豆腐等，或在燕麥奶中加入芝麻。 來自倫敦的 Minor Figures 小人物燕麥奶，文青的包裝設計就相當吸睛！ 而小人物的開發團隊中就有專業咖啡師及烘豆師，對於加入咖啡的調味配方有一定的想法，因此對於小人物燕麥奶的口感及香味也相當堅持！ 除了燕麥奶之外，小人物也有販售氮氣冷萃燕麥咖啡等飲品。 在台灣，從牛排餐廳就能看出社會呈現M型化發展，有些人喜歡在高檔牛排館用餐，也有人選擇到夜市或平價連鎖餐廳吃牛排，但不論是高級餐廳提供的尊榮體驗，或是平價店家配餐吃到飽的庶民享受，都能滿足消費者的不同需求。
燕麥奶缺點: 專家解析「燕麥奶」優缺點、市售挑選要點與自製方法一次看！
療程均有其風險，有關適應症、禁忌症等副作用等問題，因個人體質差異，所有手術、療程均可能產生不同之結果，建議您預約現場醫師諮詢，醫師將依個案評估並給予建議。 現在販售通路越來越多，實體販售地點：好市多、全聯、家樂福。 而線上通路則有：urmart、蝦皮、momo等幾乎各大購物網站都有販售喔。 挑燕麥就像挑米一樣，有一等、二等、三等的分別，重點在於燕麥的完整性及光澤很重要，另外不可以有霉味，如果是新鮮的燕麥，聞起來有一種淡淡的香氣，當放置時間一長，就會漸漸產生霉味而且會發黑，甚至有的會有蛀蟲洞，這一類就比較次等。 一般三合一沖泡飲品，比較擔心的是怕廠商用這種淘汰的次等品製成，所以盡量不要食用。
燕麥奶缺點: 燕麥奶優點
即日起推出燕麥奶拿鐵和燕麥奶紅茶，售價55~85元，與其他品牌互別苗頭。 一名女網友日前到海底撈用餐，好奇嘗試新口味「燕麥奶」湯底，沒想到一吃愛上，發文大推「很愛牛奶鍋的人推薦點這個，不用怕踩雷。」對此，許多吃過的人也給予高評價，直呼「真的要變成海底撈的必點了」、「上個月去吃以後，一直念念不忘」。 CITY PRIMA精品咖啡首度與OATLY燕麥奶合作，強強聯手打造「燕麥拿鐵界天花板」—CITY PRIMA精品燕麥拿鐵！ 來自瑞典的OATLY燕麥奶，贏在獨家酶解技術保留燕麥穀物香氣、入口特別滑順香醇，因此許多人都愛喝他們家的燕麥奶。 講到燕麥奶，相信不少人都聽過來自瑞典的Oatly 燕麥奶，是星巴克、日本藍瓶咖啡Blue Bottle、Cama、可不可熟成紅茶等商家愛用的燕麥奶品牌，常見有原味、巧克力、咖啡師等口味可選，普遍為網友接受和喜歡。 此外，除了醣類成分，考量到營養上的需求，有些注重營養的燕麥奶廠商，也會加入碳酸鈣與維生素D3、B2、B12等成分，提升燕麥奶營養價值。
燕麥奶缺點: 燕麥奶能降膽固醇嗎？
天主教聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊指出，這種纖維不會被身體吸收，有助降低體內壞的膽固醇（LDL），減少心血管疾病。 蔡孟融提醒，一般人很容易攝取過量的醣類，因此在喝燕麥奶時，需注意一天攝取的醣類總量，避免身體造成負擔。 而高齡者、減重者等常有蛋白質攝取不足的狀況，建議多喝豆奶與牛奶。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。
燕麥奶缺點: 海底撈點「燕麥奶湯底」超驚豔！ 常客推爆：喝一次愛上
燕麥奶起源於瑞典，是1990年代由Rickard Öste等研究學家研發的植物奶。 雖然燕麥奶的名字有「奶」，但仔細一看成份表，其實與牛奶差距很大！ 燕麥奶屬全榖雜糧類，主要營養成分為碳水化合物，是由燕麥和水混合而成，會再加入維生素D、鈣質等成份提升營養價值，是素食者的好選擇。 蔡孟融強調，以六大類食物來區分，燕麥奶屬於「全穀雜糧類」；俗稱豆漿的豆奶則屬「豆魚蛋肉類」，以提供蛋白質為主，且是同類別中推薦最優先攝取的食材；牛奶則屬「乳品類」，可提供碳水化合物、蛋白質、脂質，是很好的鈣質來源。
燕麥奶缺點: 品牌燕麥奶大比拼！Oatly燕麥奶配咖啡最夯、這款打奶泡最好喝！
燕麥的纖維能和膽汁結合、加速肝臟代謝膽固醇與膽汁排出，且燕麥的纖維被腸道細菌發酵後，產生短鏈脂肪酸→可抑制肝臟中膽固醇合成的關鍵酵素，進而降低身體內膽固醇的合成。 因為燕麥奶容易讓人誤會如牛奶般富含蛋白質，所以某些國家為了避免誤導民眾，是禁止燕麥奶製品稱作燕麥「奶」喔，只能稱作「燕麥飲」或「燕麥穀物飲料」等等。 小人物燕麥奶的瓶身有吸晴的可愛插畫，滿滿文青風，總共推出3種口味，分別是沒有加糖的原味、熱量和脂肪減低的低脂版，以及口味較重的濃厚版。
正在減肥的人，還是要從整體的飲食來調整，將燕麥奶估算在飲食中，不要當作額外的補充品或飲品來喝，以免熱量和澱粉爆量。 有研究指出，每天攝取3公克的燕麥β聚葡萄糖可以降低5～7％的低密度膽固醇（壞膽固醇），而一杯250c.c.的燕麥奶大約含1公克的β聚葡萄糖（各家品牌含量不同）。 杏仁奶的缺點，除了杏仁奶的低產量，對於在其中使用增稠劑的擔憂也是其一。 Castillo 表示：「杏仁奶中的可疑添加劑是卡拉膠，用於使杏仁奶增稠並防止分離，但人們擔心它可能會引起腸內炎症以及損害腸道。」Castillo 和其他營養專家認為，需要更多的研究助於釐清卡拉膠對人體的影響。 特別提醒，如果你正在控制卡路里或碳水化合物的攝取（例如：酮類），要先清楚燕麥奶是否適合你的日常飲食？
