看完了本篇文章，你是否有找到功能、預算都符合需求的產品呢？ 有了一台自己用得順手的磨豆機，再配上自己所喜愛的咖啡豆，隨時都能沖泡出屬於自己的咖啡，徜徉在充滿咖啡香的空間當中。 不過，其缺點在於容量較小的商品一次能研磨的豆子數量有限，因此需要耗費較多的時間，手動研磨也會消耗一定的體力。 如果你正在找尋一台完美的咖啡磨豆機-精準研磨、細緻品質、貼心細節符合功能需求又有時尚顏值，ODE 是你最好的選擇。
- Mahlkönig E80 SUPREME 高效的磨豆速度，可以輕鬆處理每日大量產能需求。
- 除了輕巧且方便收納外，同時還設計有安全啟動開關，在上蓋未緊閉的情況下將無法運作，能夠有效防止研磨時咖啡粉外溢。
- 手沖咖啡近年大行其道，對於新手當然不少得入門磨豆機。
- 砍豆機：如上圖，由一根像螺旋槳一樣的刀片旋轉，像果汁機原理一樣將咖啡豆切割砍碎，優點是便宜、大量研磨、效率高，但是對咖啡玩家來說是電動磨豆機中最不推薦的款式。
- 意大利品牌Delonghi出產了多部咖啡機，而這部屬於Prima Donna Elite系列的咖啡機可謂旗艦級產品。
- 其本體以不鏽鋼搭配 ABS樹脂打造而成，不僅握感舒適，更能為廚房增添沈穩高貴的氣質；同時還有黑白兩色可供選擇，大家可根據家居風格自由搭配。
- 手搖磨豆機的好處是可以享受手磨咖啡的儀式感，體驗磨豆時所產生的聲音與香氣，由於體積小，好攜帶又好保養，不過也較費時，一次能磨的量也較少，價格方面來說比電動磨豆機便宜。
日本最知名的咖啡器具名牌 Hario 推出了不少手搖磨豆機，這款 MSS-1手搖柄與中軸接合處的螺絲改為六角型，增加了產品耐用度，而且外型輕巧、方便攜帶，就算放在公司或帶去露營也不會有負擔。 此外，其錐形陶瓷刀盤，可用清水沖洗，不用擔心長期有咖啡粉殘餘而影響到咖啡風味。 日本Fuji Royal（富士皇家）出產的小富士DX R-220一直都深受用家喜愛，口碑極好，而且機身小巧醒目，刀盤更有原版「鬼齒」與特別版「平刀」兩種設計，可以看使用者的喜好去選擇。 因其整體表現出色，除了適合居家使用外，有些小型咖啡店也會採用。
磨豆機: 磨豆機
雖然該品牌目前在台灣尚無官方代理，但在部分網購通路上仍能找到些許代購商家，有興趣的人可以多加利用。 磨豆機 順帶一提，一般來說淺烘焙的咖啡豆因結構較扎實、堅硬，因此在同樣的研磨刻度下，淺焙豆有可能會磨得比較粗，此點也需特別注意。 以下將會從連續運轉時間、研磨度、品牌、噪聲等方面說明，希望各位能從中獲得所需的資訊。
此外，由於單從官網或包裝上的規格說明難以判斷其運作時的聲音大小，因此有機會的話推薦直接至實體店舖體驗看看。 全新升級的 Oceanrich G2 磨豆機提升了電池續航力與磨豆的均勻度，使用陶瓷磨芯，讓研磨時不易發熱，減少咖啡風味的流失，可直接水洗超方便，搭配 5 段式研磨，可根據需求調節研磨的粗細。 要注意的是這款較適合研磨中焙、深焙的咖啡豆，淺焙容易有卡豆的問題。 這款泰摩栗子 C2 的手搖磨豆機，外觀是採用立體格紋設計，研磨時讓抓握更加穩定又省力，刀盤使用 CNC 不鏽鋼磨芯，可迅速且均勻的切割豆子，研磨後的顆粒更加均勻，點畏式的粗細調節器，可精準固定想要的研磨顆粒大小，可因應各種沖泡需求。 更貼心的是，C2 手搖磨豆機還會附贈清潔刷和收納袋，清潔外出都方便好用。 只要有一台磨豆機在手，便可輕鬆享受到現磨的新鮮咖啡，而電動研磨機更能在短時間內完成研磨，相當適合每天都會沖泡咖啡的讀者。
磨豆機: 手搖磨豆機VS電動磨豆機點樣揀｜4大考慮因素參考及6款熱賣手搖磨豆機推介
平鋸刀的設計特別適合對咖啡風味有所講究的朋友，加上有8段式的粗細調節，能夠襯托出不同種類的咖啡豆所具有的獨特香甜。 磨豆機2023 此外，本品的靜音效果也十分出色，不用擔心磨豆時的噪音會破壞當下的美好氣氛。 為了避免因電動磨豆機體積過大而發生難以收納的窘境，在選購時別忘了充分考慮其尺寸大小，加上電動磨豆機通常比手動型來得大，而過大的機體不僅不方便收納，在後期清潔保養時也更為費時費力。
按鈕上其實只有研磨刻度轉、開機按鈕，以及金屬敲粉彈片。 基本上除非你要開刀盤來調整歸零等，無須看說明書你也能理解如何用這部磨豆機。 磨豆機 Mahlkönig E80 SUPREME 高效的磨豆速度，可以輕鬆處理每日大量產能需求。
磨豆機: BARATZAEncore 入門級多功能電動磨豆機
無蓋的設計讓你再研磨時可享受咖啡豆的香氣，不過要小心咖啡豆彈出的問題。 磨豆機2023 電動磨豆機的好處是既省時又省力，且一次可以研磨大量的咖啡豆，研磨後的顆粒大小較平均，品質較穩定，可惜機器運轉時會產生熱能，可能會對咖啡豆的香氣、味道等產生影響，價格方面相對來說也比較貴。 各種刀盤構造都會對咖啡風味有不同的影響，不同手法所需求的研磨粗細也不同，新手磨豆機建議從平刀或鬼齒刀的款式下手，出錯率比較不會那麼高，而且平刀磨豆機價格也較平價，若是害怕細粉過多，可以再搭配篩粉器使用。 FELLOW 於2019年出品的 磨豆機 ODE 磨豆機，設計簡約型格，而且是以商用等級來設計的家用機，採用專業級 64mm 直徑不銹鋼平刀刀盤，研磨的粗幼度範圍廣泛，可用於不同的咖啡沖煮方式。 此外，ODE研磨時的聲音極細小，不像其他電動磨豆機會產生煩人的嘈音，更貼心的是它能自動偵測咖啡豆的研磨情況，研磨完後會自動停機。
Niche Zero主打的功能就是“零殘留粉”，這歸功於它的底層刀盤設計（63mm刀盤是Mazzer製造）和磨豆途徑。 雖然實際來說沒有一台磨豆機能夠做到“零殘留”，但是Niche 磨豆機2023 Zero研磨後殘留的粉末非常少，少到不足以影響下一次研磨。 James給了一個例子：他從朋友咖啡館買了一包新豆，照理來說應該就是要校準風味。
磨豆機: 產品介紹
手沖咖啡近年大行其道，對於新手當然不少得入門磨豆機。 這次介紹小型咖啡豆打磨機，細細部電動方便研磨，除了咖啡豆，還可以研磨不同食材，如果仁、豆類、香料、中藥等。 磨豆機 熱愛手沖咖啡的新手朋友不妨可以入手一部，還有法壓壺簡單小教學！ 砍豆機：如上圖，由一根像螺旋槳一樣的刀片旋轉，像果汁機原理一樣將咖啡豆切割砍碎，優點是便宜、大量研磨、效率高，但是對咖啡玩家來說是電動磨豆機中最不推薦的款式。
磨刀機有分金屬和陶瓷材質的刀片，其中又以金屬材質較常見。 金屬刀片較鋒利且耐用，利用「切割」的方式磨豆，所以研磨時會產生熱能，可能會影響咖啡豆的香氣與風味，而陶瓷刀片是以「擠壓」的方式磨豆，研磨時較不容易升溫，也較好清洗，只是研磨速度較慢，刀片也較容易毀損，需要經常做更換。 家用電動磨豆機有多種刀盤選擇，包括螺旋槳式、錐刀、平刀、鬼齒刀，其中唯獨螺旋槳式絕對不推薦大家選用，不但不能調節粗細度，而且研磨出的咖啡顆粒非常不均，加上會產生較高溫度，在沖煮前破壞咖啡豆的油脂和香氣，從而影響到咖啡的風味。 旗下不僅推出了可容納100g咖啡豆的大容量電動磨豆機，有些漿式研磨機則能將電線直接收納入磨豆機底座，甚至還有兼容手動和電動兩種研磨方式的機型。
磨豆機: 咖啡磨豆機(PL-
澳洲品牌Breville的BES980咖啡機將商用機的功能「濃縮」到一部家用機之內，是全球第一部自動硏磨、壓粉及製作奶泡之雙鍋爐咖啡機。 不僅如此，其Oracle®Touch功能限制了製作過程期間的壓力，有效防止咖啡出現苦味。 此外，在研磨過程中產生的咖啡細粉和油脂如果不及時清潔，則可能會因細粉殘留在刀刃上或落粉口而引起故障，故別忘了要定期清洗粉倉，並利用刷子等來清潔落粉口。 想要在旅途中也帶上自己喜歡的咖啡豆，享受一杯新鮮美味的現磨咖啡嗎？
至於接下來人氣商品排行榜中將會介紹的 磨豆機 Hario-V60，則在設計上獨具匠心，不但研磨程度高達39段，其搭載的粉倉上蓋還能有效防止咖啡細粉溢出，處處可見日本品牌對細節的講究。 HARIO 旗下這款手搖磨豆機擁有復古典雅的外型，全機身都是以不鏽鋼打造的，並以最新的陶瓷錐盤設計，除了研磨時可保留咖啡的風味外，清洗也十分方便，只需要水洗晾乾就可以。 底部配有防滑墊，讓你在研磨時可以穩定機身，更好施力。
