於2002年味皇飲食(集團)有限公司正式成立，而第一間集團餐廳「味皇餐廳小廚」亦同時開業。 味皇blog 味皇blog2023 味皇blog2023 味皇blog 味皇blog 經過多年的不斷發展，「味皇餐廳小廚」己成功於港九不同地區包括灣仔、太子、旺角、油麻地等註立分店。
成功獲得各界的支持,分店數目與日俱增，以大眾化價錢提供高質素美食 ; 不斷創新菜式及自家秘製醬料, 以獨特烹調方法, 有別於其他連鎖集團, 堅持¨現炒現造¨, 持續為食客帶來新鮮感, 吸納不同年齡階層的食客, 味皇blog2023 更感物超所值。 味皇blog 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 味皇blog2023 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 味皇blog2023 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 味皇blog 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。 按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。
