很多營養師和醫生也推薦多吃藍莓，主因是藍莓不但含抗氧化成分，同時也有很多維他命C和鉀質，可以減少患上心臟病和癌症的機會，還有消炎的作用。 除此之外，將1湯匙奇亞籽加入3湯匙清水拌勻，更可以取代1隻大蛋份量的蛋漿，以此作烤焗料理。 如果想健康一點，也可以把奇亞籽打成粉狀，用來取代麵粉製作蛋糕或麵包。 如果想嘗試其他口味，也可以試著以調味過的牛奶或果汁浸泡奇亞籽，甚至加入一些香料如肉桂、薑或蜜糖等等。
所以孕妇和哺乳期女性慎吃孕妇和哺乳期女性在食用奇亚籽前应该请教医生；6、有研究发现，吃奇亚籽有降血压的效果，因此中老年人、或已有低血压的患者，吃奇亚籽时必须特别小心，以免血压降太低；7、奇亚籽易致前列腺癌。 奇亚籽含有高量的阿尔法亚麻酸，可以增加男性患前列腺癌的风险。 GI值指的是食物進到入體之後，引起血糖上升快慢的數值，低GI值的食物升血糖的速度會更慢，因此有助防止人體的血糖波能動過高，以維持心血管的健康，對於有糖尿病的人士而言，還是比較推薦進食適量的奇亞籽。 而且，低GI食物還能為人提供飽足感，讓人不易感到飢餓，從而控制食量，有助於減肥。 蛋白質是人體維持生命不可或缺的重要營養，它不但能夠幫助建立肌肉，同時還能促進頭髮健康生長。 而每100g的奇亞籽，就有17g的蛋白質含量，這比雞蛋甚至還要多！
奇亞籽泡法: 需要協助處理索償？
養生飲品小店谷溜谷溜與檸檬大叔合作，選用屏東九如的檸檬原汁，結合天然鋒蜜，呈現酸中帶點的清爽口感，加入奇亞籽更增口感，猶如夏雨般甜蜜解渴。 A 奇亞籽泡法2023 食品原料：奇亞籽已經在不同的國家廣泛應用開來，如泰國，墨西哥，阿根廷，智利，新西蘭，日本，美國，加拿大以及澳大利亞等。 主要應用於飲料，穀物棒，餅乾，麪條，麪包，酸奶等。
- 而其中的钙含量更是达到每100克有631 毫克的钙，大约是牛奶的6倍（100克牛奶之中含钙110毫克），对于有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人来说，奇亚籽是非常优质的钙质来源。
- 奇亞籽的營養價值非常高，除了維生素B群之外，含有亞麻油酸及豐富的Omega-3。
- 主要原因与高血糖状态引发的氧化压力有关，容易造成血管内皮功能障碍、提升发炎程度、血管收缩、增加颈动脉内膜厚度等。
- 外國曾經有一名男子直接乾吃了一湯匙的奇亞籽落肚，然後再飲水，結果造成吞嚥困難，最後要去就醫接受治療。
奇亞籽含有多酚、異黃酮抗氧化劑，可保護皮膚健康。 減少自由基傷害和預防氧化壓力，促進組織修復和防止皮膚損傷的化合物。 奇亚籽具有一定的缓解便秘的效果，对于该类人群则可以适量食用，60岁以下的便秘患者则可以每日食用1-2次奇亚籽，每次食用10-15g左右即可，而对于60岁以上的便秘患者，则每日食用1次，每次5-10g为宜。
奇亞籽泡法: 奇亞籽功效5. 補充豐富鈣質，增進骨骼健康
熱量低、進食量少而能提供高飽足感及加強消化功能，並減低因饑餓而過份進食造成的肥胖。 奇亞籽泡法2023 奇亚籽和维生素B补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒；2、奇亚籽导致胃肠道不适。 奇亞籽泡法2023 奇亞籽泡法 奇亚籽过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀；3、不经医生允许，服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。
有此可看出來亞麻籽、奇亞籽都有相似的功用，亞麻籽對身體保健的效益確實有一些優勢，特別是在減少飢餓和食慾，以及降低某些癌症的風險方面。 步驟二、冷藏約15分鐘讓奇亞籽泡開成滑順口感後，將剩餘一半輕輕草莓放入讓草莓漂浮其上，接著在表面用湯匙淋下龍舌蘭糖漿後撒上肉桂粉即完成。 患有糖尿病的人士在一般進食碳水化合物後血糖也會提高，不過奇亞籽能減慢血糖上升的速度，因此亦非常適合糖尿病患者進食。
奇亞籽泡法: 亞麻籽食譜推介：純素亞麻籽餅乾
魚類中的Omega-3可以預防腦部老化，降低血液中的三酸甘油脂，並增加好的膽固醇，令血管可以維持良好狀態。 奇亞籽泡法2023 而秋刀魚和三文魚含有大量的Omega-3，營養價值很高。 雖然奇亞籽天然食物，但亦有進食的宜忌，孕婦、哺乳中的婦女、低血壓、容易脹氣、有罹患前列腺癌風險的人需先詢問專業醫學意見，腸胃敏感、患有腸胃疾病的人亦不宜食用。
所以，把奇亞籽列入你的餐單裏，肯定可以提高你的體力及免疫力。 奇亞籽 (英文 Chia Seeds)，是一種來自西班牙的鼠尾草。 在上一個年代開始就成為受歡迎的健康食品之一，許多堅持健康飲食的人都會通過奇亞籽來添加一天所需的營養素。 奇亞籽功效很多，有人說它是神奇的種子，吃了能夠健康又瘦身。 Hi 尤舜，奇亞籽本身就含有大量的膳食纖維，因此如果您平常不習慣吃這麼多膳食纖維，的確可能會太好拉哈哈哈。 有罹患前列腺癌風險的人：奇亞籽中含有的α-亞麻酸，經臨床實驗證實，有可能會增加罹患前列腺癌風險。
奇亞籽泡法: 奇亞籽功效1. 補充蛋白質
4‧有研究發現，吃奇亞籽有降血壓的效果，因此中老年人、或已有低血壓的患者，吃奇亞籽時必須特別小心，以免血壓降太低。 奇亞籽產地之一，阿根廷聖達菲的濱海大學生物化學系的動物研究也佐證，奇亞籽富含的ALA有助於穩定血脂及增加胰島素阻抗，甚至還能減少內臟脂肪的堆積。 無獨有偶，這一年來愈來愈常看到它的蹤跡，廠商不但引進百貨公司銷售，連手搖杯店家也訴求健康，將奇亞籽納入冷飲品項，甚至更有業者量身打造同名飲品，找來代言人高調造勢，強調纖體美容效果。
從小孩到老人，鈣質對於骨骼發展和身體健康十分重要。 還有生產過的婦女，鈣質更是大量流失，需要適時地補充。 在自然攝取的食物上，是非常棒的選擇，有乳糖不適症的人，更能安心食用。 奇亞籽跟亞麻籽都是高纖食物，含較多非水溶性纖維，進食時都要飲足夠水，才能有助排便，否則有機會便秘、腸梗阻。 而消化功能較差的人，要小心服用這兩種superfood，因為腸胃難以消化大量纖維，可能會有胃漲問題。 奇亞籽泡法2023 亞麻籽功效方面，它是少數同時含有充足的奧米加 3、6、9的植物種子。
奇亞籽泡法: 精製糖是慢性毒藥！不只手搖飲 營養師曝「2大陷阱飲品」：別傻喝了
奇亞籽營養價值高，好處多多，但也不宜過量進食，也有些人要減少或避免進食，了解有關奇亞籽的知識，有助大家更掌握均衡及有營飲食的關鍵。 美國心臟協會（AHA）建議每週至少吃2份魚類可攝取到足夠的Omega-3以保護心血管健康，若是植物來源的ALA，則建議每天1.5～3克。 依此換算，約為15克奇亞籽，《康健》以等量奇亞籽和山粉圓大PK，揭開神奇種籽的營養面紗。 对某些人来说，不溶性纤维含量高，帮不到排便，反而可能会便秘，及会容易产气或感觉腹胀不适。 有研究发现，吃奇亚籽有降血压的效果，亦可能会增加降血压药的效果。
奇亞籽和亞麻籽均含有植物性ω-3脂肪（α-次亞麻油酸；ALA）。 ALA是人體必需脂肪酸，身體無法自行產生的脂肪，需透過飲食補充。 近幾年流行的超級食物－奇亞籽、亞麻籽，同樣都是ω-3脂肪酸來源、都有一個「亞」字，但卻是不同的食物與來源，你知道它們有什麼特色嗎？ 奇亞籽泡法 紫色的飲料真的超夢幻，像少女情懷一般浪漫又難以捉摸！
奇亞籽泡法: 健康生活
生活中一般建议使用温水浸泡奇亚籽，这样既不会破坏其营养吃法，用能使奇亚籽的口感变好。 奇亚籽作为一种中药材，其中的药用价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，常见的吃法就是将其泡水喝，一般生活中奇亚籽泡水用冷水、热水、温水都是可以。 奇亞籽在一般超級市場、健康產品專門店有售，近年亦有不少網上商店搜羅不同產地的奇亞籽以供選購。 兩者只是分別由不同顏色的花朵生產的種子，在營養價值方面幾乎沒有分別，黑色奇亞籽只是在尺碼上比白色更細，吃起來不用咬碎可直接吞下。
也因為擁有豐富的維生素B，礦物質和抗氧化劑含量，是公認的超級食物一員。 奇亞籽屬高纖食物，大量進食時有機會引起脹氣等腸胃問題，有營養師建議每日最多進食一湯匙，可以加在早餐的果汁或牛奶裡，打成奇亞籽飲料或奇亞籽牛奶。 奇亞籽的纖維含量高，若大量進食有機會引起脹氣、肚痛等腸胃不適問題，建議腸胃適應能力較差人士進食奇亞籽時應預先泡發約10-15分鐘，而且要多喝水幫助消化，避免連續大量食用減少腸胃不適。 暫時未有充分研究證明奇亞籽對減肥有直接幫助，但因其纖維量、蛋白質和脂肪含量豐富，進食後需較長時間消化，有助延長飽腹感，從而減低進食的慾望，或有助控制體重。 雖然奇亞籽對於減肥的效果需要有更多的研究來支持，但是由於它富含高纖維，可以維持飽腹感更持久，有助於暴飲暴食。 此外，減肥的人需要更多的蛋白質，所以服食奇亞籽在這方面有好處，因為它能夠提高我們人體所需要的蛋白質。
奇亞籽泡法: 推薦閱讀
大家在食用奇亚籽的时候，一定要先了解奇亚籽的食用方法。 那么奇亚籽的正确吃法是什么、一定要热水泡开吗、没泡开能吃吗？ 奇亚籽不仅仅能用水泡，还可以泡在果汁、酸奶或者牛奶中，也可以和燕麦或者粥一起煮，或者直接拌在水果沙拉中，所以奇亚籽的食用方法有多种，大家可以根据自己的喜欢来选择。 奇亞籽泡法2023 当然奇亚籽也能直接生吃，但如果肠胃功能不太好，还是建议泡着吃比较好，更容易消化一些。
據悉如今有不少人為了快速減肥，索性將奇亞籽替代三餐正餐主食，但這樣很易會攝取過量，一次吃得太多的話，還有可能發生刮胃、刺激腸道、腹脹腹瀉等的副作用，大家務必控制好份量。 超級食物奇亞籽不僅營養素多，也是許多人心中很棒的健康瘦身食材。 但其實奇亞籽本身並沒有減肥、燃脂、增加新陳代謝的功能，而是因為膳食纖維含量很高，能增加飽足感，對腸道消化也很好，能幫助減肥效果更好。 除了蛋白質之外，奇亞籽還含有豐富的 Omega-3脂肪酸。 事實上，奇亞籽含有25%~40%的油脂，其中有60%的組成就是來自 Omega-3脂肪酸。
奇亞籽泡法: 「超級食物」奇亞籽是甚麼？
腸胃不太好的人，如果覺得空腹吃不舒服，那麽就千萬別勉強自己。 奇亞籽泡法2023 在巴西的一項小型研究指出，26名肥胖的男女，一連 3個月每天服用 35克的奇亞籽 (大約 3湯匙)，體重有減輕。 亞籽功效奇亞籽的吃法很多，你不必擔心每天都是同一個吃法而吃膩了。
奇亞籽泡法: 注意奇亞籽的安全性
種籽小點扁平，棕色、棕褐色或金黃色的種子，長的有點像芝麻。 奇亞籽（chia ）是來自芡歐鼠尾草的植物種子，原產於墨西哥和危地馬拉地區，墨西哥中部的阿茲特克人，他們把奇亞籽當作和玉米一樣的主食。 徑約1mm的橢圓形種子，顏色為棕黑色，外觀看起來有點像淡色的罌粟籽，類似山粉圓，很會吸水，可以吸收10～12倍的液體，也因此奇亞籽特別有飽足感。 氣泡水依個人飲用量，加入新鮮萊姆1-2塊攪拌後放入洗淨薄荷葉1-2片，最後加上1/4茶匙奇亞籽。 喜歡奇亞籽特殊滑順口感的話，可等8-10分鐘待奇亞籽泡開後再飲用。
奇亞籽泡法: 亞麻籽、奇亞籽營養食譜大公開
但懷孕、正餵哺母乳女士、正服食薄血藥者均不宜吃。 亞麻籽、奇亞籽中都富含α-次亞麻油酸、不可溶纖維、抗氧化劑等，有助於身體降低自由基的含量，這些營養素通常能降低某些類型癌症，如：結腸或乳腺癌的罹患。 可溶性纖維，遇水會變黏成凝膠狀態，因此能延緩消化、增加飽足感、降低食慾，有效幫助減少脂肪，減少對糖的渴望。
