採用靈活底盤設計，適合全港大部份氣體煮食爐之尺寸。 而且最高加熱功率達2800W（電磁爐部份） 及2200W（電陶爐部份），加上7段火力調控，電磁爐入門推薦。 普遍使用的均為陶瓷玻璃（亦即強化玻璃），比較耐用及有質素的品牌推薦為︰法國製造的 EUROKERA、 德國的Schott Cream，及日本的 NEG等。 這幾種陶瓷玻璃均可抵受攝氏750℃高溫，並通過1.5公斤撞擊測試，有效防刮花，這樣就不用擔心使用鍋具時不小心刮花爐面。
- 這樣在加熱或烹飪大量食物時可以節約高達35%的時間，「鑊氣」絕對不遜於傳統煤氣爐。
- 而如果你開啟了電源郤很久沒放鍋具上去，電磁爐則會切換到自動待機模式，以免浪費電源或產生安全問題。
- 搪瓷設計會顯得比較復古，搪瓷表面常見喺較平嘅入門級機型或復古機型。
- 根據《2011年建築物消防安全守則》，係沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。
- 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。
- 電陶爐屬於較早期的產品，其加熱原理簡單，以鎳鉻金屬發熱體或鹵素燈管為主，讓熱度導至鍋具，屬於自體發熱，所以在使用時需要特別注意爐面高溫！
- 其原理是利用磁場感應爐面上放置的特定鍋具，然後產生「渦流電流（Eddy Current）」 繼而產生熱力。
因為發熱原理不同，導致電磁爐和電陶爐的用法和可使用的廚具也不一樣。 電磁爐須配合不銹鋼鍋或底部藏有鋼片的瓷質鍋具使用；電陶爐則可使用任何平底鍋具，也可用陶瓷鍋、鋁鍋、玻璃鍋或茶壼等，因此有「不挑鍋」稱號。 至於「SPT 嵌入式電磁電陶爐 IC-2020HF」的說明書則沒有按標準列明爐面上安全標誌的意思，以及出現與產品設計不符的描述。 「法國名家Famous FI-13D（FAM）」也沒有在發熱板上印有高溫表面的警告字句或標誌。
嵌入式電磁電陶爐: 嵌入式電磁爐 / 電陶爐
如果開放式廚房係根據已核准大廈圖則建成，冇違反消防及符合建築條例等要求，當然就可以合法使用。 煤氣爐同石油氣爐雖然有好多種唔同嘅構造型式，但係基本上用途都係一樣嘅，其實要邊一款都係睇你住所大廈或地區供應邊一種氣體。 嵌入式電磁電陶爐2023 事實上，同一型號嘅氣體煮食爐有供煤氣用或石油氣用之分，只係調壓器唔同。 石油氣供氣壓力比煤氣大，所以煤氣爐唔可以駁石油氣，反之亦然。
太平洋電磁爐的香港總代理，提供多款太平洋電磁爐及電陶爐系列。 無論你需要單頭，還是雙頭電磁爐，你都可在這裡找到心水款式，讓你可好好享受下廚之樂。 電陶爐則必須待表面完全冷卻才可清潔，清潔表面時應選擇面料柔軟的抹布或海綿，用温熱的水沾濕後輕輕拭擦；若有油漬，可使用中性清潔劑再擦乾表面。 打邊爐也要注意食物安全，切忌抱着「大菌食細菌」的心態，將未熟的食物囫圇吞下。 大家可以看看【320期《選擇》月刊】關於如何選購急凍肉食，解凍後的肉食不應重新冷凍等食物安全貼士。
嵌入式電磁電陶爐: 了解類別
近年有市面上也有「電磁爐 嵌入式電磁電陶爐 電陶爐 二合一」產品推出，雙頭爐具一邊是電磁爐、一面是電陶爐，兼具兩者好處，消費者可自行參考。 嵌入式電磁電陶爐 嵌入式電磁電陶爐2023 安全性方面，電磁爐的好處，是鍋具一離開玻璃表面便立即不熱。 而電陶爐就冷卻需時，用家有機會因察覺不到餘熱 (不像瓦斯爐可看到火光) 而觸手燙傷，但兩者基本上同樣安全。
你可以加購總代理原廠星級延長保養，提供額外1至3年延長年限選擇！ 如果你有以上疑問或有其他問題，歡迎你搵我哋專業顧問團隊查詢。 在電子功能上，電磁爐和電陶爐較傳統的手提石油氣爐優秀，火鍋、煲湯、定溫、炒菜等程序按鍵已是基本，一些爐具更設有慢火烹煮、桑拿蒸等功能。 電爐一般都自備定時功能，可設定熄火時間或低火力保溫狀態，無需「睇火」。 檢測顯示，電陶爐的火力控制較穩定，慢火時熱力供應較平均，也較易控制。 單頭座枱式Gemini電陶爐有獨立內、外環火及全環火煮食，8種烹飪程式包括燒烤、煎炒、 火煱、 蒸煮、 湯、 粥、 保温及加熱牛奶。
嵌入式電磁電陶爐: 嵌入式煮食爐入面舊電可以用幾耐？
而且電陶爐火力大，同明火煮食沒有大分別，而且電陶爐唔會產生輻射，不過傳熱效率唔夠電磁爐高，所以用電量較大。 這款日本製造的電磁爐有快速加熱和快速煲水功能，十分適合忙碌的都市人。 除了一般的加熱模式外，亦特設ECONAVI 智慧節能技術，使用煎炸及油炸烹調程式時自動控制油溫，更有效省電節能。
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- 觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。
- 家電大牌子WHIRLPOOL惠而浦的ACM320/BA雙頭電磁煮食爐是追求火力鑊氣的最佳選擇，它的總火力可達4400瓦，市面較少可與之相比的。
- 火力方面，電陶爐因為要先加熱面板才能加熱鍋具，所以速度會較電磁爐慢。
- 若你想找火力強勁的單頭電磁爐，我們會推薦太平洋單頭電磁爐 PIB-W2K，屬於座擡式，是獨居人士的不二之選，同時亦打邊爐的好選擇。
- 如果你只使用一個小的平底鍋，您就可以關掉位於您平底鍋外部的加熱段，既節省電力又提高效益。
- 電陶爐運用紅外線發熱，無電磁波輻射，適用於各種鍋具。
- 9 種火力選擇加上德國 Schott 玻璃，以及可作座枱或嵌入式安裝設計。
電磁爐可以加熱平底鍋，它們在熄火仍然容易有少量的熱傳遞。 熱量指示燈就提供了一個最直接的提示，以提醒你不要觸碰這個區域或者在它上面放置任何東西，直至它再次冷卻。 熱量指示燈通常都用紅色，電磁爐通常具有熱力探測，當它探測到一定熱力是會變紅，直接地提醒你爐面仍然有熱量，一旦它回覆正常就會轉燈。
嵌入式電磁電陶爐: 嵌入式煤氣煮食爐推介 ：Kuzzo KF-326TG 75厘米 嵌入式雙頭煤氣煮食爐 (ISO9001優質認証)
電陶爐運用紅外線發熱，無電磁波輻射，適用於各種鍋具。 輕觸式電陶爐亦有24小時預設開機、及4小時定時關機設定。 消委會於2019年與機電工程署合作，當時測試了市面上12款座枱式單頭電磁爐，包括9款超過24厘米闊的普通電磁爐，以及3款小於24厘米闊度的迷你電磁爐。 搪瓷設計會顯得比較復古，搪瓷表面常見喺較平嘅入門級機型或復古機型。
室友是外籍人士、或是僱有外傭的家庭，都應留意機身按鍵是否有中英文標示。 雖然大部分按鍵的設定相對簡單，但最好當然是選擇家庭成員和使用者都可無障礙使用的型號。 不銹鋼材料會工業風格，而拉絲不銹鋼帶來一種更加柔和嘅啞光效果。
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長期使用的電磁爐，有機會因玻璃表面被刮花而積藏難以清潔的污垢，此時可使用白醋軟化污垢再清洗。 低火力控制方面，「SPT IC-2020HF」及「卓爾Summe IC-S2000K」能夠於加熱15分鐘後仍然將油溫控制於攝氏75度以下，屬於表現較佳者。 消委會提醒市民，如果線圈長時間於超標準上限的溫度運作，可以令絕緣系統加速老化，影響操作之餘，嚴重則可致「跳大掣」。 香港消委會於2019年與機電工程署合作，當時測試了市面上12款座枱式單頭電磁爐，包括9款超過24厘米闊的普通電磁爐，以及3款小於24厘米闊度的迷你電磁爐。
輕觸式設計雖方便但卻容易誤觸，尤其家中有寵物者，萬一主子「百厭」跳上爐頭，意外隨時發生。 一般爐具都會設定需要先按開關，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會加熱，以策安全。 嵌入式電磁電陶爐2023 機電署指，因廚房本身有一定空間及空氣，用戶在使用煮食爐時亦應確保空氣流逍，故操作時產生的廢氣不會積聚，強調上述產品在正常情況下使用亦為安全。 消費者委員會測試市面上18款煤氣及石油氣煮食爐，發現其中三款的燃燒表現測試不合格，釋出一氧化碳濃度超標逾一倍。
嵌入式電磁電陶爐: 網站連結
電陶爐不需要像電磁爐般，一定要配合特定的鍋具，不論是陶瓷、玻璃、鋁壺，甚至砂鍋等都可以使用，能帶給你更多明火煮食爐的感覺。 但是電陶爐的缺點是它的效率會比電磁爐差，而且使用時廚房溫度亦會提高，在使用過後亦需要時間冷卻爐面。 電陶爐的傳導方式跟電磁爐類似，但電陶爐是紅外線發熱，故它的電磁波波長跟電磁爐不同。
由於電磁爐的傳熱效率可達90%，既節省電力，又避免提高周遭環境的溫度，有效創造舒適的煮食環境。 此外，電磁爐只能傳熱至特定鍋具，能杜絕誤觸、燒傷等情況。 不過，玻璃、 赤土陶器、鋁銅及部份無磁性的不銹鋼鍋具均不適用於電磁爐。 電陶爐屬於較早期的產品，其加熱原理簡單，以鎳鉻金屬發熱體或鹵素燈管為主，讓熱度導至鍋具，屬於自體發熱，所以在使用時需要特別注意爐面高溫！ 溫度最高可以達到800度，一不小心誤觸可能導致燙傷。
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於結構方面，測試標準要求輕觸式電磁爐必須用家於2個不同位置按鍵後，才可開始煮食如電磁爐面放有合適鍋具，只需輕輕按動開關掣就會即時加熱，並不符標準要求。 至於其餘7款輕觸式樣本，則符合標準要求，即需要先按開關掣，再按鍵選擇烹調程序或調校火力才會開始加熱步驟。 用觸控設計整個爐具表面就更加簡潔光滑，且方便直接清潔，旋轉控制鈕容易有隙縫，有機會有污積。 而觸控面板嘅兒童安全鎖模式更可確保小朋友唔會唔小心開到爐。 觸控式開關會較常見於電磁爐/電陶爐，但少數玻璃面板嘅氣體煮食爐都有觸控設計，廠商會將觸摸控件嵌入到玻璃入面。 電陶爐係用鎳鉻金屬發熱體，將電熱能轉變為紅外線，直接加熱爐面傳熱，所以唔需要用鐵鍋，用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以用。
BBE優質倉現正售賣包括樂聲、德國寶、金章及Cristal 寶石牌等近40個熱門品牌的電磁爐，全部均為正版行貨且價錢優惠。 無論是雙爐頭抑或四爐頭以上均有提供，而尺寸則由30cm以下至90cm均有，你可因應廚房需要選擇一款最合適的電磁爐。 我們還提供安裝送貨一條龍服務，收費細則可參考《安裝價目表》，專業師傅會按照你的廚房環境以及生產商要求安裝，確保可以安全使用。 除了嵌入式電磁爐外，你亦可查看我們的座枱式電磁爐。
嵌入式電磁電陶爐: 購買及使用嵌入式煮食爐貼士
清理方面，首選一整塊陶瓷覆蓋整個爐面的設計，無論油花湯汁還是食物碎屑，都可以一抹乾淨！ 選擇時可注意爐面、邊緣、按鈕或旋鈕會不會有難於清理的下陷位。 嵌入式電磁電陶爐 嵌入式電磁電陶爐 根據《2011年建築物消防安全守則》，係沒有訂明開放式廚房需用什麼煮食爐具。
如果你開咗電源好耐但又冇放鍋具上去，電爐就會切換到自動待機模式，以免浪費電源或產生安全問題。 除了單頭電磁爐和單頭電陶爐外，也有雙頭嵌入式電磁爐和「雙頭嵌入式電磁爐＋電陶爐」的組合，迎合不同的煮食需要。 鍋具的限制：因為電磁爐加熱原理是電磁感應加熱，所以並非所有鍋具都有辦法使用，在鍋具的選擇上限制較多，一般來說金屬製的鍋具皆可以使用，其中又以鐵鍋具最為合適，像是鐵鍋、不銹鋼鍋。 清潔方面，使用電磁爐煮食後最好趁有餘溫立即做表面清潔，以免玻璃面日後起漬。
嵌入式電磁電陶爐: 電陶爐推介5. 威馬 GDH-2801 雙爐嶔入式/ 座檯式 電磁電陶爐
兩種材質都具有耐磨嘅特性，外觀時尚，適合有好多金屬表面電器嘅屋企。 搭載三向的獨立螺旋洗臂，以高壓噴出強力水柱沖刷器皿的邊角隙縫，共22個噴嘴讓洗淨無死角，比手洗更輕鬆乾淨。 呢個裝置主力用作熄火後截斷氣體供應，阻止燃氣進入爐頭，以免氣體洩漏。
氣體煮食爐帶有爐頭，而用電煮食爐的「爐頭」亦可稱為煮食區。 通常電爐上有兩至四個煮食區，一些較高價格的型號則可以多達五、六個。 嵌入式電磁電陶爐2023 多爐頭的好處自然是使用上變化較大，特別是新年或聚會等時候，可以在短時間處理多個菜餚。
嵌入式電磁電陶爐: 電磁爐推薦2︰WHIRLPOOL 惠而浦 ACM320/BA 4400W雙頭電磁煮食爐
當中「Ikea Tillreda」在沒有任何操作下耗電率最低，較為省電。 於操作效能上，「SPT IC-2020HF」及「米家MI DCL01CM」的表現則較佳，操作效率均超過82%。 當溫度過高或液體溢出到爐具表面時，此裝置可以感應得到並自動關閉加熱器或整個煮食爐，避免電磁爐損壞，亦保護用家的安全。 網站採用SSL非對稱加密技術，而網上客戶除可選擇銀行轉帳外，亦可使用信用卡付款通道，確保一切資料安全。
